Αρχική >
Castello Di Monsanto
Το οινοποιείο Monsanto ανήκει στην οικογένεια Bianchi. Ο πατέρας, Fabrizio και η κόρη, Laura διαχειρίζονται το οινοποιείο σήμερα.
Το Castello di Monsanto διαθέτει μερικές από τους καλύτερους αμπελώνες και φιλοξενεί τα μεγαλύτερα αποθέματα Chianti Classico στην Τοσκάνη. Αφού του δόθηκε ως γαμήλιο δώρο από τους γονείς του, ο Fabrizio Bianchi ίδρυσε το οινοποιείο το 1962. Την ίδια χρονιά, η πρωτοποριακή Monsanto ήταν το πρώτο οινοποιείο που έφτιαξε ένα Chianti Classico Cru από τον αμπελώνα «Il Poggio» και πρωτοστάτησε για να εξαλείψει τα λευκά σταφύλια από το μείγμα Chianti Classico Riserva.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -30%Προσφορά!
Dalla Corte Max
• Επαγγελματικός μύλος άλεσης καφέ μικρών διαστάσεων • Εξαιρετικές επιδόσεις σε μικρό μέγεθος • Άλεση ακριβείας • Ειδικά σχεδιασμένα μαχαίρια • Επιλογή συνεχόμενης λειτουργίας (competition mode) για την ανάγκη πειραματισμού και δοκιμών και επιλογή προγραμματισμένης δόσης για τις ώρες αιχμής • Ρύθμιση του χρόνου άλεσης μέσω κωδικοποιήσεων και πλήρης έλεγχος του αποτελέσματος • Αυτόματη αναγνώριση μονού ή διπλού κλείστρου • Ακρίβεια στο 0,01 mm στη ρύθμιση της απόστασης των μαχαιριώνΧωρητικότητα δοχείου κόκκων καφέ : 600g Δυνατότητα άλεσης : 4g/sec Μαχαίρια (mm) : 65 επίπεδα 
Χριστούγεννα στην Βιέννη 100g | Ο Δρόμος του τσαγιού
Πλούσια σύνθεση αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών που αναβιώνει την αίγλη της παραμυθένιας πρωτεύουσας. Κούπα σε βαθύ ροδί χρώμα από τον ιβίσκο και το κυνόροδο. Γεύση ξινή κι ελαφρώς spicy, που εναρμονίζουν τα γλυκά αρώματα των σταφίδων, του μήλου, του σταφυλιού, του αμυγδάλου και της κανέλας αλλά και τα αποξηραμένα τροπικά φρούτα όπως παπάγια, μάνγκο και ανανάς.
Food pairing | μελομακάρονα
TIP!
Χρησιμοποιήστε 1 κ.γ. “Χριστούγεννα στη Βιέννη ”για να αρωματίσετε το χριστουγεννιάτικο ζεστό κόκκινο κρασί σας!
Συστατικά | Ανανάς, Μάνγκο , Μήλο, Παπάγια, Σταφύλι, Γαρύφαλο, Κανέλα, Κυνόροδο, Σαμπούκο, Ιβίσκος, Aμύγδαλο
- -5%Προσφορά!
Gruner Veltliner Rotes tor Smaragd 750ml | Franz Hirtzberger
Το Grüner Veltliner Rotes Tor Smaragd του οινοποιείου Franz Hirtzberger είναι ένα εξαιρετικό λευκό παλαιωμένο κρασί από την περιοχή Wachau της Αυστρίας. Η ονομασία “Rotes Tor” προέρχεται από την ιστορική τοποθεσία κάτω από την οποία βρίσκονται οι αμπελώνες. O αμπελώνας Rotes Tor έχει μεγάλη κλίση, βρίσκεται στην δυτική πλευρά του Wachau και είναι αρκετά κρύος, με τυπικά εδάφη από μαρμαρυγία (φυλλοπυριτικό ορυκτό) και σχιστόλιθο. Τα σταφύλια τρυγιούνται με διαδοχικά περάσματα. Για το Smaragd ο τρύγος γίνεται περίπου στα τέλη Οκτωβρίου, σε πλήρη ωριμότητα. που προσδίδουν στο κρασί μοναδική ορυκτότητα.
Στο ποτήρι, το κρασί παρουσιάζει ένα λαμπερό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Το μπουκέτο του είναι πολύπλοκο, με αρώματα ώριμης αχλαδιού, βερίκοκου, τσαγιού, λεμονόχορτου, λίτσι και λευκού πιπεριού. Στον ουρανίσκο, είναι πλούσιο και κομψό, με κρεμώδη υφή, ζωηρή οξύτητα και διακριτική ορυκτότητα, ενώ η επίγευσή του είναι μακρά και αρωματική.
Αυτό το Grüner Veltliner συνδυάζει δύναμη και φινέτσα, προσφέροντας βάθος, πολυπλοκότητα και δυνατότητα παλαίωσης.
Κλείσιμο Φιάλης: Φυσικός Φελλός
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
Castello di Monsanto Chianti Classico D.O.C.G. Riserva 2019 Κόκκινο Ξηρό Κρασί 750ml
Για το Chianti Classico Riserva γίνεται προσεκτική επιλογή αμπελοτεμαχίων, καθώς πρόκειται για έναν από τους πιο σημαντικούς πρεσβευτές του Chianti Classico παγκοσμίως.Στη μύτη έχουμε έντονα κεράσια και δαμάσκηνα, αποξηραμένα, άνθη, φύλλα τσαγιού και minerality.Η χρήση της δρυός προσφέρει πικάντικα στοιχεία, όπως μαύρο πιπέρι και γλυκόριζα. Στο στόμα είναι κομψό, γεμάτο ενέργεια, φρεσκάδα, με τις ταννίνες να παραμένουν ραφιναρισμένες και γυαλισμένες.Το φρούτο έχει πυκνότητα και η επίγευση είναι μακρά και επίμονη.Ποικιλία: Sangiovese - Canaiolo - Colorino Εσοδεία: 2019 Xρώμα: Ερυθρός
