Αρχική >
BRITA
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -5%Προσφορά!
La Tour Melas Idylle D’Achinos 2021 Ροζέ κρασί 750ml
Το Idylle d' Achinos του Κτήματος La Tour Melas θυσιάζει τον αρωματικό εντυπωσιασμό για χάρη μιας λεπτεπίλεπτης και εύθραυστης ισορροπίας. Με λίγα λόγια μας αφήνει με το στόμα ανοιχτό κάθε φορά που το δοκιμάζουμε.Το μυστικό του; Εξαντλητική επιμέλεια στο αμπέλι. Κιόλας από τη στιγμή ολοκλήρωσης του τρύγου ξεκινούν οι προσεκτικές ενέργειες για την προετοιμασία του επόμενου.Λίγο έξω από το χωριό Αχινός στη Φθιώτιδα, ο Κύρος Μελάς δημιούργησε ένα οινοποιείο που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από ξακουστά οινοποιεία της Γαλλίας. Θυσιάζοντας την παραγωγή που θα μπορούσε να έχει στον βωμό της ποιότητας, αυτός και η ομάδα του φτάνουν τα 100 ετών αμπέλια στα άκρα περιορίζοντας την παραγωγικότητά τους στο ελάχιστο. Βιοδυναμική, οργανική καλλιέργεια και πυκνή φύτευση σκληραγωγούν τα φυτά σε πρωτόγνωρα επίπεδα συμπύκνωσης της ενέργειάς τους και της φροντίδας τους σε ελάχιστα τσαμπιά.Για το Idylle d’ Achinos, τρεις ποικιλίες ισομερώς καταμερισμένες μπλέκουν σε ένα μεγάλο ειδύλλιο, από αυτά που ούτε με τον χρόνο δεν ξεπερνιούνται. Grenache, Syrah και Αγιωργίτικο σε ίσα μέρη, οινοποιούνται με ελάχιστη εκχύλιση προκειμένου να δώσουν ένα κρασί με κύριο χαρακτηριστικό τη φινέτσα.Ροζ χρώμα με ασημί αντανακλάσεις. Λεπτή και κομψή μύτη με τραγανά αρώματα από ροδοπέταλα. Σάρκα και μαλακό στόμα, με επίγευση μάνγκο και λευκό ροδάκινο. Προβηγκιανό στιλ ροζέ.Απαλό, φινετσάτο στη μύτη με κυρίαρχες νότες από ζουμερά, ώριμα πετροκέρασα και φράουλες.Στη συνέχεια κάνουν την εμφάνιση τους το κόκκινο μήλο, το σαγκουίνι και τα άνθη πορτοκαλιάς.Στο στόμα είναι μετρίου(+) όγκου με τραγανή οξύτητα. Ρόδι, φράουλα, πετροκέρασο, ροδάκινο, ροζ γκρέιπφρουτ, κίτρο και καραμελωμένο μήλο δημιουργούν ιδιαίτερο προφίλ για ένα ροζέ κρασί, μακριά από όσα έχουμε συνηθίσει.Η μακρά επίγευση με νότες εσπεριδοειδών απογειώνει το σύνολο. - -7%Προσφορά!
Torabhaig Single Malt The Legacy Series 2017 Whisky 700ml
Torabhaig Single Malt The Legacy Series 2017 WhiskyΗ πρώτη κυκλοφορία από το Torabhaig, το πρώτο αποστακτήριο που άνοιξε στη νήσο Skye της Σκωτίας πριν 190 χρόνια και ξεκίνησε ξανά την παραγωγή ουίσκι το 2017.Ωριμάζει σε βαρέλια bourbon και προσφέρει στον ουρανίσκο νότες πλούσιου καπνού τύρφης, άλμης, λεμονιών και τραγανών πράσινων μήλων. 
Mahlkonig EK Omnia
Ο Mahlkönig EK Omnia αποτελεί τη φυσική εξέλιξη του εμβληματικού EK43, ενός μύλου που καθόρισε τα πρότυπα ποιότητας στη βιομηχανία του specialty coffee. Σχεδιασμένος για τους πιο απαιτητικούς επαγγελματίες, συνδυάζει τη θρυλική ποιότητα άλεσης της σειράς EK με προηγμένες ψηφιακές λειτουργίες, προσφέροντας πρωτοφανή ακρίβεια, ταχύτητα και επαναληψιμότητα.
Στην καρδιά του βρίσκονται τα διάσημα 98 mm cast steel burrs, κατασκευασμένα στη Γερμανία, τα ίδια μαχαίρια που έκαναν τον EK43 σημείο αναφοράς για espresso, filter coffee και retail grinding. Η ομοιομορφία της άλεσης και η γευστική καθαρότητα που προσφέρουν τον κατατάσσουν ανάμεσα στους κορυφαίους μύλους παγκοσμίως.
Η μεγαλύτερη καινοτομία του EK Omnia είναι το Library Mode, το οποίο επιτρέπει την αποθήκευση έως και 10 διαφορετικών συνταγών άλεσης. Με την επιλογή μιας συνταγής, ο μύλος προσαρμόζει αυτόματα την απόσταση των μαχαιριών σε επίπεδο micron, εξαλείφοντας την ανάγκη για χρονοβόρα επαναρύθμιση και διασφαλίζοντας απόλυτη συνέπεια μεταξύ βαρδιών, καταστημάτων και baristas.
Η προηγμένη οθόνη αφής, η δυνατότητα χειροκίνητης ή αυτόματης ρύθμισης, ο αθόρυβος BLDC κινητήρας και οι πολλαπλές λειτουργίες άλεσης μετατρέπουν τον EK Omnia σε ένα ολοκληρωμένο κέντρο διαχείρισης άλεσης για κάθε σύγχρονο coffee bar ή roastery.
Με δυνατότητα άλεσης από espresso έως cold brew και παραγωγικότητα που ξεπερνά τα 11 g/sec, ο EK Omnia δημιουργήθηκε για επαγγελματίες που δεν αποδέχονται συμβιβασμούς.
Βασικά Χαρακτηριστικά
- Μαχαίρια 98 mm Cast Steel Made in Germany
- Library Mode με αποθήκευση έως 10 συνταγών
- Αυτόματη ρύθμιση μαχαιριών βάσει αποθηκευμένων συνταγών
- Μέτρηση άλεσης σε micron αντί για συμβατικές κλίμακες
- Touch Display υψηλής ανάλυσης
- Classic, Time & Library Grinding Modes
- BLDC κινητήρας χαμηλού θορύβου και χαμηλής θερμοκρασίας λειτουργίας
- Παραγωγικότητα 11,5–13,5 g/sec
- Μαγνητικός Portafilter Holder
- Κατάλληλος για espresso, filter, batch brew και retail grinding
Ιδανικός Για
- Specialty Coffee Shops
- Roasteries
- Multi-Coffee Concepts
- Premium Coffee Bars
- Επαγγελματίες που εναλλάσσουν συχνά διαφορετικά προφίλ άλεσης
