Αρχική >
Boekenhoutskloof
Το Boekenhoutskloof είναι ένα ιστορικό οινοποιείο που ιδρύθηκε το 1776 και βρίσκεται στην απομακρυσμένη γωνιά της όμορφης κοιλάδας Franschhoek στη Νότια Αφρική. Το όνομα Boekenhoutskloof σημαίνει φαράγγι του Boekenhout, με το Boekenhout να αναφέρεται σε ένα ιθαγενές δέντρο της περιοχής, το Cape Beech, το οποίο εκτιμάται για την ποιότητά του στην κατασκευή επίπλων.
Το 1993, το οινοποιείο αγοράστηκε και ανακαινίστηκε, με την εγκατάσταση νέου προγράμματος φύτευσης αμπελώνων που περιλαμβάνει ποικιλίες όπως Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon και Viognier.
Το 1996, το Boekenhoutskloof παρήγαγε το πρώτο του vintage από έναν αμπελώνα Cabernet Sauvignon που παραμένει σε παραγωγή μέχρι σήμερα.
Το 2002, το οινοποιείο δημιούργησε το The Chocolate Block, ένα δημοφιλές blend που συνδυάζει Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon και Viognier.
Το 2009, το Boekenhoutskloof απέκτησε το αγρόκτημα Porseleinberg στην περιοχή Swartland, με στόχο την εξασφάλιση αξιόπιστης πηγής ποιοτικών σταφυλιών, ιδιαίτερα Syrah.
Το 2012, το Boekenhoutskloof αναγνωρίστηκε ως Οινοποιείο της Χρονιάς από τον οδηγό κρασιών John Platter.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Gaggia Babila Υπεραυτόματη μηχανή καφέ
• Yπεραυτόματη μηχανή καφέ με ενσωματωμένο μύλο • Mέγιστη παραγωγή 50 φλιτζάνια την ημέρα • Λειτουργία και προγραμματισμός της μηχανής μέσω οθόνης ΟLED και φωτιζόμενων πλήκτρων • Επιλογή ροφήματος με το πάτημα ενός κουμπιού • 7 διαφορετικά ροφήματα • Ενσωματωμένη ανοξείδωτη κανάτα γάλακτος που εύκολα παρασκευάζει κρέμα για cappuccino με το πάτημα ενός κουμπιού • Χωρητικότητα κανάτας παρασκευής αφρογάλατος 0,5lt • Αυτόματος κύκλος καθαρισμού της κανάτας με ατμό • Αυτόματος κύκλος αφαλάτωσης • Η κανάτα αφαιρείται από την μηχανή και φυλάσσεται στο ψυγείο συντηρώντας άριστα το γάλα • Αποσπώμενη ενότητα παρασκευής καφέ • Αποσπώμενο δοχείο υπολειμμάτων καφέ χωρητικότητας 11 δόσεων • Μύλος άλεσης καφέ με κεραμικά μαχαίρια • Διπλό boiler • Υποδοχή αλεσμένου καφέ • Προγραμματιζόμενο σύστημα δόσης • Δυνατότητα ρύθμισης της έντασης του καφέ • Δυνατότητα ρύθμισης του βαθμού άλεσης σε 8 βαθμίδες • Δυνατότητα ρύθμισης της ποσότητας καφέ στο φλιτζάνι • Προγραμματισμός της ποσότητας του αφρογάλατος • Ρύθμιση της θερμοκρασίας εκχύλισης του καφέ • Στροφείο ρύθμισης της ροής του καφέ για λιγότερο ή περισσότερο σώμα, κρέμα κτλ. • Ρύθμιση του εκροέα σε ύψος • Λειτουργία προ-έκχυσης (pre infusion) • Αποσπώμενο δοχείο νερού • Εξωτερικό περίβλημα μεταλλικό- -7%Προσφορά!
Whisky Port Askaig single malt 19 Years 700ml
Port Askaig Islay Scotch Single Malt Whisky 19 Years OldΤο λιμάνι Askaig είναι μια σειρά Islets μοναδικού malt whisky που ενσωματώνει το μοναδικό πνεύμα του Islay και των ανθρώπων του. Ο χαρακτήρας του συνδυάζει την ισχυρή καπνιστικότητα και την απαλή φρουκτότα που βρέθηκαν σε αυτό το μαγευτικό νησί. To 19 Years Old είναι ένα εκπληκτικό cask strength single malt whisky. H εταιρία Port Askaig δεν έχει αποκαλύψει από ποιο αποστακτήριο προέρχεται το συγκεκριμένο ουίσκι.Μύτη: Φρέσκο θαλασσινό άρωμα με νότες τύρφης, λιπαρός καπνός και κράνμπερι Σώμα: Φρουτώδης ουρανίσκος με νότες από καπνό, αποξεραμένη μπανάνα, μπισκότο και κακάο Επίγευση: Γλυκιά και λιπαρή τύρφη. - -7%Προσφορά!
Paragon Timur Berry Pepper Nepal 485ml
Το Paragon Timur Berry Pepper Nepal, είναι ένα mixology συστατικό. Στην πραγματικότητα είναι cordial, έτοιμο να απογειώσει τα cocktails σου.Αυτό το πιπέρι του Νεπάλ συλλέγεται από μικρά δέντρα από τα είδη του Zanthoxylum armatum, τα οποία αναπτύσσονται στην άγρια φύση στην περιοχή Mahabharat. Με τις φρέσκες και εσπεριδοειδείς νότες του, είναι εύκολο να δούμε γιατί κάποιοι το αποκαλούν το πιπέρι του γκρέιπφρουτ. Αυτοί οι καρποί χρησιμοποιούνται σε όλα τα πιάτα από τις πεδιάδες Teraï του νότιου Νεπάλ.Νέα γενιά Cordials, με σπάνιες και τολμηρές νέες γεύσεις. Μία ολοκληρωμένη σειρά από επιλεγμένα πιπέρια με διαφορετικές μεθόδους εκχύλισης.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -3%Προσφορά!
The Chocolate Block Magnum 1500ml | Boekenhoutskloof
Το The Chocolate Block είναι ένα κόκκινο κρασί από τη Νότια Αφρική, που παράγεται από το οινοποιείο Boekenhoutskloof. Αυτό το κρασί είναι γνωστό για τον πλούσιο χαρακτήρα του και την πολυπλοκότητά του, που προέρχεται από τον συνδυασμό διαφορετικών ποικιλιών σταφυλιών.
Σύνθεση:
Το 2022 vintage του The Chocolate Block αποτελείται από:
Syrah (77%)
Grenache (9%)
Cinsault (8%)
Cabernet Sauvignon (5%)
Viognier (1%)
Γευστικά Χαρακτηριστικά:
Το κρασί παρουσιάζει έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως μαύρες σταφίδες και βύσσινα, με νότες μπαχαρικών και σοκολάτας. Στο στόμα, είναι μέτριας προς γεμάτης σώματος, με μαλακές τανίνες και ισχυρή οξύτητα που προσδίδουν φρεσκάδα. Η επίγευση είναι μακρά και επίμονη, με νότες κακάο και μπαχαρικών.
Σερβίρισμα:
Συνιστάται να σερβίρεται στους 16-18°C και να συνοδεύει πιάτα όπως ψητά κρέατα, τυριά ωρίμανσης και πιάτα με έντονες γεύσεις.
Βαθμολογίες:
5 Αστέρια από τον οδηγό Platter’s South African Wine Guide 2024.
93 βαθμοί από τον Tim Atkin MW το 2023.
91 βαθμοί από τον James Suckling τον Οκτώβριο του 2023.
Το The Chocolate Block είναι ένα κρασί που αναδεικνύει την ποιότητα και την πολυπλοκότητα των Νοτιοαφρικάνικων ερυθρών, προσφέροντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.
- -3%Προσφορά!
The Chocolate Block 750ml | Boekenhoutskloof
Το The Chocolate Block είναι ένα κόκκινο κρασί από τη Νότια Αφρική, που παράγεται από το οινοποιείο Boekenhoutskloof. Αυτό το κρασί είναι γνωστό για τον πλούσιο χαρακτήρα του και την πολυπλοκότητά του, που προέρχεται από τον συνδυασμό διαφορετικών ποικιλιών σταφυλιών.
Σύνθεση:
Το 2022 vintage του The Chocolate Block αποτελείται από:
Syrah (77%)
Grenache (9%)
Cinsault (8%)
Cabernet Sauvignon (5%)
Viognier (1%)
Γευστικά Χαρακτηριστικά:
Το κρασί παρουσιάζει έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως μαύρες σταφίδες και βύσσινα, με νότες μπαχαρικών και σοκολάτας. Στο στόμα, είναι μέτριας προς γεμάτης σώματος, με μαλακές τανίνες και ισχυρή οξύτητα που προσδίδουν φρεσκάδα. Η επίγευση είναι μακρά και επίμονη, με νότες κακάο και μπαχαρικών.
Σερβίρισμα:
Συνιστάται να σερβίρεται στους 16-18°C και να συνοδεύει πιάτα όπως ψητά κρέατα, τυριά ωρίμανσης και πιάτα με έντονες γεύσεις.
Βαθμολογίες:
5 Αστέρια από τον οδηγό Platter’s South African Wine Guide 2024.
93 βαθμοί από τον Tim Atkin MW το 2023.
91 βαθμοί από τον James Suckling τον Οκτώβριο του 2023.
Το The Chocolate Block είναι ένα κρασί που αναδεικνύει την ποιότητα και την πολυπλοκότητα των Νοτιοαφρικάνικων ερυθρών, προσφέροντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.
