Αρχική >


Bitteraneo
Η ποτοποιία “ΤΕΝΤΟΥΡΑ ΚΑΣΤΡΟ – Γ.Π. ΧΑΧΑΛΗΣ” είναι 100% ελληνική εταιρεία και μία από τις πιο γνωστές και παραδοσιακές της περιοχής των Πατρών. Πρόκειται για μία οικογενειακή επιχείρηση της οποίας οι ρίζες ξεκινούν τον 19ο αιώνα στην “μυροβόλο” Χίο, γνωστή στον κόσμο για την μοναδικότητα της παραγωγής μαστίχας.
Ο παππούς Γεώργιος Χάχαλης που ζούσε στον Άγιο Γεώργιο Συκούση, ένα από τα καστροχώρια της Χίου, ήταν γνώστης όλων των μυστικών της απόσταξης. Οι γνώσεις του γύρω από την τέχνη της παρασκευής του ούζου και των άλλων ποτών πέρασαν και στις επόμενες γενιές της οικογένειας και οι παραδοσιακές συνταγές τηρούνται πιστά μέχρι σήμερα.

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!

Onegin Vodka 1500ml
Onegin VodkaΟ Alexander Pushkin, εμβληματικός Ρώσος ποιητής του 19ου αιώνα, ολοκλήρωσε το αριστούργημά του με όνομα “Eugene Onegin” το 1831. Το ποίημα έγινε σύμβολο για ολόκληρη την Χρυσή εποχή της Ρωσίας.Η ONEGIN VODKA είναι μια luxury αυθεντική Ρωσική vodka κλασσική του 21ου αιώνα, ένα πραγματικό αριστούργημα απόσταξης και ανάμιξης. Κρυστάλλινα νερά αναμιγνύονται με ένα απόσταγμα αποκλειστικά από σιτάρι. Φιλτράρισμα μέσα από τρία φίλτρα άνθρακα. Εγχύσεις αμυγδάλων, αποστάγματος μελιού και Bourbon βανίλιας. Η παραγωγή είναι μικρών παρτίδων και χωρίς προσθήκη ζάχαρης.Όσο αφορά την γεύση της: Ελαφριά γλυκύτητα στις πρώτες νότες με νότες αμυγδάλου και μελιού, που τις ακολουθεί ένα κομψό, ξηρό-πικρό φινίρισμα.Τέλεια ισορροπία απαλότητας και ξηρότητας. Εξαιρετική καθαρότητα της εκλεκτής κλασικής γεύσης - -6%Προσφορά!

Clement Rum aged 10 years 700ml
Το Clement 10years, αποστάζεται από μπλε ζαχαροκάλαμο και σε συνδυασμό με την δεκαετή παλαίωση του σε δρύινα βαρέλια, δίνει μια εξαιρετική γεύση, με τα μοναδικά αρώματα κανέλας και βανίλιας να κυριαρχούν.Xρώμα: Ζεστό μπρονζέ.Γεύση: Αρώματα τάρτας μούρων, πεκάν και πλούσιας κρέμας.Μύτη: Ψημένα φρούτα, ζύμες από γαλλικά γλυκά και αγριολούλουδα.Επίγευση: Μακρύ φινίρισμα, πλούσιο και γλυκό.Παλαίωση: Φρέσκος χυμός ζαχαροκάλαμου που ζυμώνεται και αποστάζεται κάτω από αυστηρή καθοδήγηση του AOC. Έχει παλαιώσει για 10 χρόνια σε νέα δρύινα βαρέλια και επανακαψαλισμένα πρώην βαρέλια bourbon.Από το 1887, η παραγωγή του Rhum Clement διεξήχθη σύμφωνα με τις πιο αγνές παραδόσεις και τις περισσότερες χρονικές τιμές που κληρονόμησε από την Homere και τον Charles Clement. - -10%Προσφορά!

KINTO PEBBLE Teapot 480ml White
Η KINTO Pebble Teapot 480 ml White ενσαρκώνει την καθαρότητα και τον μινιμαλισμό. Η πορσελάνη υψηλής ποιότητας, με το γυαλιστερό λευκό φινίρισμα, αναδεικνύει τις αποχρώσεις του ροφήματος με καθαρότητα. Η εργονομική λαβή και το στόμιο συνεργάζονται για ομαλή, σταθερή ροή, ενώ το αποσπώμενο φίλτρο από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει καθαρή εκχύλιση. Η χωρητικότητα των 480 ml είναι ιδανική για 2 φλιτζάνια ή για στιγμές ηρεμίας και περισυλλογής.
Η λευκή Pebble δεν είναι απλώς τσαγιέρα — είναι σύμβολο εκλεπτυσμένης απλότητας, για χώρους που «αναπνέουν» και εκτιμούν τη λεπτομέρεια.
- -21%Προσφορά!

Sanremo standard Café Racer White & Wood 3 Group Αυτόματη Δοσομετρική
Η μηχανή cafe racer της Sanremo είναι γεννημενη να τρεχει. Προσφέρει το μέγιστο αποτέλεσμα στο κύπελο και τον ένα καφέ μετά τον άλλο. Καρδιά από χάλυβα για μέγιστη σταθερότητα. Τα πάντα υπό έλεγχο με ρύθμιση smart touch των επιμέρους ομάδων. Σύστημα multi-boiler για μέγιστη θερμική σταθερότητα. Ελαφρύς προψεκασμός με σύστημα ενεργής ροής , για ακριβή έλεγχο της ροής του νερού και χρόνου προψεκασμού. Επιφάνεια εργασίας που ρυθμίζεται.Καινοτόμο σύστημα -όλα σε ένα- που επιτρέπει την αποθήκευση δοχείων με διαφορετικά σχήματα και ύψη.Εύκολο σέρβις με εύκολη πρόσβαση στα εσωτερικά μέρη για γρήγορη και απλή τεχνική βοήθεια.Ογκομετρική εκτέλεση αντλίας.Υψηλή και σταθερή πίεση σε όλες τις συνθήκες.Σύστημα εξοικονόμησης ενέργειας.Μόνωση και διαχείριση έξυπνης ενέργειας για εξοικονόμηση ενέργειας.Μερικές φορές σκοπός είναι να επιτευχθεί ένας ακριβής στόχος.Άλλες φορές να γίνει πραγματικότητα ένα όνειρο ή μια φιλοδοξία.Αυτή είναι η ιστορία μας για ένα μηχάνημα καφέ σχεδιασμένο με απόλυτη ελευθερία.Δεν βιάζεται, δεν υπάρχουν περιορισμοί, δεν υπάρχουν υποχρεώσεις, εκτός από την εγγύηση άψογης απόδοσης από baristas σε όλο τον κόσμο.Ως εκ τούτου, η ακριβής και σωστή διαίσθηση να περικλείσει την καλύτερη τεχνολογία της Sanremo σε ένα στιβαρό και κομψό πλαίσιο.Από την ιδέα, μέχρι το σχεδιασμό, στην ομάδα έρευνας και ανάπτυξης Sanremo, στο S.W.A.T. (Ομάδα παγκόσμιας ακαδημαϊκής ομάδας του Sanremo) το έργο έχει περάσει σε όλο τον κόσμο πολλές φορές.Έχει μοιραστεί με τους καλύτερους φορείς στον κλάδο και έχει γίνει πραγματικότητα.Η μηχανή Cafe Racer της Sanremo είναι ένα ισχυρό και αξιόπιστο μηχάνημα, εύκολο στη χρήση, ευέλικτο και κομψό. Μια μοναδική μηχανή καφέ υψηλής απόδοσης, έτοιμη να είναι επιθυμητή από όλους τους επαγγελματίες του καφέ. Προψεκασμός που μπορεί να μετρηθεί. Πλοηγηθείτε εύκολα στην οθόνη στο επάνω μέρος των γκρουπ. Κάθε μείγμα καφέ ή καφέδες διαφορετικών προελεύσεων έχουν διαφορετικές απαιτήσεις. Για μία τέλεια και ομοιογενή εκχύλιση των διαλυτών του καφέ, είναι θεμελιώδες να είναι σε θέση να ελέγχονται τα στοιχεία του προψεκασμού. Ο προψεκασμός είναι πρώτη φάση παρασκευής του εσπρέσο. Η κύρια λειτουργία του είναι να διαβρέξει και να προετοιμάσει για βέλτιστη εκχύλιση. Ο προ-ψεκασμός επιτρέπει επίσης την ομοιόμορφη απελευθέρωση και βοηθά να αποφευχθεί η διοχέτευση.Μέσω της οθόνης μπορείτε να προγραμματίσετε εύκολα κάθε γκρουπ για: • χρόνος πριν την έγχυση • όγκος νερού για εκχύλιση • θερμοκρασίαΓια κάθε γκρουπ μπορείτε να αποθηκεύσετε 4 διαφορετικά προφίλ, καθώς και τη λειτουργία συνεχούς διανομής. Με τις αδιαμφισβήτητες διαφανείς πλευρές του, το Naked Cafe Racer σας επιτρέπει να δείτε την ισχυρή καρδιά του από καθαρό ανοξείδωτο χάλυβα. Το πλαίσιο είναι ένα ανθεκτικό πλαίσιο με λειτουργικό σχεδιασμό, που υποστηρίζει και ενισχύει την ουσία της μηχανής καφέ. Η Naked Cafe Racer διατίθεται σε 2 τελειώματα: μαύρο και χάλυβα. Και οι δύο διατίθενται με ορισμένα εξαρτήματα σε μαύρο ή κόκκινο χρώμα.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!

Bitter Arbaroriza Bitteraneo 100ml
Το Bitteráneo Mediterranean Arbaroriza Bitters είναι ένα καινοτόμο ελληνικό προϊόν που ανήκει στη σειρά των πρώτων ελληνικών bitters, παράγεται από την ποτοποιία-αποσταγματοποιία Τεντούρα Κάστρο – Χάχαλης. Πρόκειται για ένα πικρό εκχύλισμα που αξιοποιεί τα φρέσκα φύλλα της ελληνικής αρμπαρόριζας, τα οποία συλλέγονται με το χέρι σε περιοχές με ιδιαίτερη ηλιοφάνεια και χρησιμοποιούνται άμεσα. Τα φύλλα εκχυλίζονται σε μέλι και αλκοόλ, απελευθερώνοντας έντονα μεσογειακά αρώματα.
Αυτό το bitters παράγεται αποκλειστικά από μεσογειακά συστατικά, με 100% φυσικά πικρά εκχυλίσματα σε υψηλή συγκέντρωση, προσφέροντας μεγάλη απόδοση και έντονο άρωμα και γεύση. Η αρτεμισία και η γεντιανή ρίζα ισορροπούν την πικρή γεύση, ενώ μια μικρή ποσότητα ελληνικού μελιού προσθέτει μια χρυσή πινελιά.
Το Bitteráneo Mediterranean Arbaroriza Bitters έχει διακριθεί για την ποιότητά του, αποσπώντας το χάλκινο βραβείο στην κατηγορία «Νέο Προϊόν» και δύο Αστέρια Ποιότητας στον πανελλήνιο διαγωνισμό «Athens Fine Food Awards (AFFA) by Expotrof)». Αυτές οι διακρίσεις επιβεβαιώνουν την υψηλή ποιότητα και την καινοτομία του προϊόντος.
Η ποτοποιία Χάχαλης, σε συνεργασία με ερευνητικές ομάδες του Πανεπιστημίου Πατρών (Σχολές Φαρμακευτικής και Ιατρικής), δημιούργησε αυτό το μοναδικό bitters από αρμπαρόριζα, αξιοποιώντας τις ευεργετικές ιδιότητες των αρωματικών φυτών της ελληνικής γης. Το Bitteráneo είναι ιδανικό για τον αρωματισμό κοκτέιλ, προσθέτοντας μια ξεχωριστή μεσογειακή νότα σε κάθε δημιουργία.
- -6%Προσφορά!

Bitter Thyme Θυμάρι Bitteraneo 100ml
Το BITTERÁNEO Mediterranean Thyme Bitters παράγεται αποκλειστικά από φυσικά μεσογειακά συστατικά.Άριστης ποιότητας 100% φυσικά πικρά εκχυλίσματα σε υψηλή συγκέντρωση, για μεγάλη απόδοση και έντονο άρωμα και γεύση.Τα φύλλα και άνθη θυμαριού συλλέγονται προσεκτικά με το χέρι στην Κρήτη και τη Χίο, εκχυλίζονται σε αλκοόλ και απελευθερώνουν έντονα αρώματα που αποπνέουν Αιγαίο.Η αρτεμισία και η γεντιανή ρίζα ισορροπούν την πικρή γεύση και ελάχιστο ελληνικό μέλι δίνει το χρυσό άγγιγμα!Mία καινοτομία από την ποτοποιία ΤΕΝΤΟΥΡΑ ΚΑΣΤΡΟ – Γ.Π. ΧΑΧΑΛΗΣ σε συνεργασία με τον εξειδικευμένο bartender Μιχάλη Μποτωνάκη, που γνωρίζει τα μυστικά των συστατικών του BITTERÁNEO Mediterranean Thyme Bitters και τα αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο.Γνωστά στο παρελθόν ως θεραπευτικά, φαρμακευτικά προϊόντα, τα bitters σήμερα χρησιμοποιούνται κατ’ εξοχήν για τον αρωματισμό κοκτέιλ. Το BITTERÁNEO Mediterranean Thyme Bitters είναι προϊόν αξιοποίησης αποτελεσμάτων επιστημονικής έρευνας και παράγεται χειροποίητα, σε μικρές παρτίδες, προκειμένου να διατηρήσει την αυθεντικότητα και τα premium χαρακτηριστικά του.Ιδανικό για τρόφιμα, ποτά, cocktail! - -6%Προσφορά!

Bitter Bergamot Bitteraneo 100ml
Ο BITTERÁNEO Mediterranean Bergamot Bitters παράγεται αποκλειστικά από φυσικά μεσογειακά συστατικά.Άριστης ποιότητας 100% φυσικά πικρά εκχυλίσματα σε υψηλή συγκέντρωση, για μεγάλη απόδοση και έντονο άρωμα και γεύση.Αρωματικά, φρουτώδη, από φλούδες περγαμόντων Αχαΐας που αποφλοιώνονται χειροποίητα και χρησιμοποιούνται άμεσα.Η αρτεμισία και η γεντιανή ρίζα ισορροπούν την πικρή γεύση και ελάχιστο ελληνικό μέλι δίνει το χρυσό άγγιγμα!Mία καινοτομία από την ποτοποιία ΤΕΝΤΟΥΡΑ ΚΑΣΤΡΟ – Γ.Π. ΧΑΧΑΛΗΣ σε συνεργασία με τον εξειδικευμένο bartender Κωνσταντίνο Φοβάκη, που γνωρίζει τα μυστικά των συστατικών του BITTERÁNEO Mediterranean Bergamot Bitters και τα αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο.Γνωστά στο παρελθόν ως θεραπευτικά, φαρμακευτικά προϊόντα, τα bitters σήμερα χρησιμοποιούνται κατ’ εξοχήν για τον αρωματισμό κοκτέιλ. Το BITTERÁNEO Mediterranean Bergamot Bitters είναι προϊόν αξιοποίησης αποτελεσμάτων επιστημονικής έρευνας και παράγεται χειροποίητα, σε μικρές παρτίδες, προκειμένου να διατηρήσει την αυθεντικότητα και τα premium χαρακτηριστικά του.Ιδανικό για τρόφιμα, ποτά, κοκτέιλ! - -6%Προσφορά!

Bitter Mastiha Bitteraneo 100ml
Το BITTERÁNEO Mediterranean Mastiha Bitters παράγεται αποκλειστικά από φυσικά μεσογειακά συστατικά.Άριστης ποιότητας 100% φυσικά πικρά εκχυλίσματα σε υψηλή συγκέντρωση, για μεγάλη απόδοση και έντονο άρωμα και γεύση.Κάθε σταγόνα και ένα πολύτιμο δάκρυ της μοναδικής μαστίχας Χίου, με διακριτική επίγευση δροσερού μαστιχόνερου και ξύλου μαστιχόδενδρου.Η αρτεμισία και η γεντιανή ρίζα ισορροπούν την πικρή γεύση και ελάχιστο ελληνικό μέλι δίνει το χρυσό άγγιγμα!Mία καινοτομία από την ποτοποιία ΤΕΝΤΟΥΡΑ Kastro – Γ.Π. ΧΑΧΑΛΗΣ σε συνεργασία με τον εξειδικευμένο bartender Αναστάση Βιζυηνό, που γνωρίζει τα μυστικά των συστατικών του BITTERÁNEO Mediterranean Mastiha Bitters και τα αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο.Γνωστά στο παρελθόν ως θεραπευτικά, φαρμακευτικά προϊόντα, τα bitters σήμερα χρησιμοποιούνται κατ’ εξοχήν για τον αρωματισμό κοκτέιλ. Το BITTERÁNEO Mediterranean Mastiha Bitters είναι προϊόν αξιοποίησης αποτελεσμάτων επιστημονικής έρευνας και παράγεται χειροποίητα, σε μικρές παρτίδες, προκειμένου να διατηρήσει την αυθεντικότητα και τα premium χαρακτηριστικά του.Ιδανικό για τρόφιμα, ποτά, κοκτέιλ! - -6%Προσφορά!

Bitter Tentura Bitteraneo 100ml
Το BITTERÁNEO Mediterranean Tentura Bitters παράγεται αποκλειστικά από φυσικά μεσογειακά συστατικά.Άριστης ποιότητας 100% φυσικά πικρά εκχυλίσματα σε υψηλή συγκέντρωση, για μεγάλη απόδοση και έντονο άρωμα και γεύση.Έχει ως βάση την Τεντούρα Κάστρο, το παραδοσιακό ηδύποτο Πατρών που παράγεται από φυσικά εκχυλίσματα κανέλας, γαρύφαλλου, φρούτων και μπαχαρικών.Η αρτεμισία και η γεντιανή ρίζα ισορροπούν την πικρή γεύση και ελάχιστο ελληνικό μέλι δίνει το χρυσό άγγιγμα!Mία καινοτομία από την ποτοποιία ΤΕΝΤΟΥΡΑ ΚΑΣΤΡΟ – Γ.Π. ΧΑΧΑΛΗΣ σε συνεργασία με τον εξειδικευμένο bartender Φώτη Τρίτση, που γνωρίζει τα μυστικά των συστατικών του BITTERÁNEO Mediterranean Tentura Bitters και τα αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο.Γνωστά στο παρελθόν ως θεραπευτικά, φαρμακευτικά προϊόντα, τα bitters σήμερα χρησιμοποιούνται κατ’ εξοχήν για τον αρωματισμό κοκτέιλ. Το BITTERÁNEO Mediterranean Tentura Bitters είναι προϊόν αξιοποίησης αποτελεσμάτων επιστημονικής έρευνας και παράγεται χειροποίητα, σε μικρές παρτίδες, προκειμένου να διατηρήσει την αυθεντικότητα και τα premium χαρακτηριστικά του.Ιδανικό για τρόφιμα, ποτά, cocktails!








