Αρχική >
Axia
Το AXIA είναι ένα κομψό, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη αλκοολούχο ποτό, δημιούργημα απόσταξης της αρωματικής φυσικής ρητίνης του μαστιχόδεντρου, ενός αειθαλούς πυκνόφυλλου θάμνου που ευδοκιμεί αποκλειστικά και μόνο στο νησί της Χίου.
Θαυμαστή για τα φυσικά αρώματα και την ομορφιά της, η μαστίχα διεγείρει στο πέρασμα των χρόνων τόσο τη ζήλια όσο και τον “πόλεμο”.
Έχοντας χρησιμοποιηθεί ακόμη και ως αντίδοτο στο δηλητήριο του φιδιού, αποτελεί ένα μοναδικό ελιξίριο – πήγη έμπνευσης για το απόσταγμά μας.
Σήμερα, με την απαράμιλλη τέχνη της αποσταγματοποιού μας και της ομάδας μας, το AXIA διατηρεί όλα τα μονάδικα χαρακτηριστικά της μαστίχας, εμπλουτισμένα με βελούδινες νότες περγαμόντου, κυπαρισσιού και αρώματα τριαντάφυλλλυ, δημιουργώντας ένα άκρως αναζωογονητικό ξηρό απόσταγμα.
Το AXIA αποτελεί Π.Ο.Π. προϊόν και η προέλευσή του είναι από την Χίο.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -6%Προσφορά!
Edinburgh Gin Gooseberry & Elderflower 700ml
Το Edinburgh Gin Gooseberry & Elderflower είναι ένα αρωματικό και φρουτώδες gin που προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία. Αυτό το gin διαθέτει έντονες νότες γκούζμπερι και αφροξυλιάς ή αλλιώς elderflower, που δίνουν μια ευχάριστη οξύτητα και γλυκύτητα. Η γεύση του είναι φρουτώδης και αρωματική, με ένα εκλεπτυσμένο και ισορροπημένο προφίλ γεύσης. Είναι ιδανικό για να το απολαύσετε σκέτο, με tonic ή σε διάφορα cocktail, προσθέτοντας μια νότα φρεσκάδας και πρωτοτυπίας. 
Vassaltis Mavrotragano κόκκινο 750ml
Το Μαυροτράγανο είναι μια σπάνια και πολύτιμη ερυθρή ποικιλία σταφυλιού της Σαντορίνης, γνωστή για τα χοντρόφλουδα μεσαίου μεγέθους μούρα της. Αν και καλύπτει λιγότερο από το 2% των αμπελώνων του νησιού, το Μαυροτράγανο παράγει κρασιά με έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και ορυκτότητας, καθώς και φωτεινή, τραγανή οξύτητα.
Το οινοποιείο Vassaltis, που ολοκληρώθηκε τον Απρίλιο του 2016, προσεγγίζει το Μαυροτράγανο με σκοπό να αναδείξει τον χαρακτήρα της ποικιλίας. Ακολουθεί διαβροχή ολόκληρων συστάδων και ζύμωση με φυσικές ζύμες, ακολουθούμενη από 12 μήνες ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια για να μαλακώσουν οι τανίνες και να ενισχυθεί η πολυπλοκότητα του κρασιού.
Χαρακτηριστικά του κρασιού:
Χρώμα: Βαθύ κόκκινο με ιώδεις ανταύγειες.
Άρωμα: Πλούσιο και σύνθετο, με νότες ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως κεράσια και μαύρες σταφίδες, καθώς και υποκείμενα μπαχαρικών, ορυκτότητας και μαύρου τσαγιού.
Γεύση: Σώμα γεμάτο, με ισχυρές τανίνες και ισχυρή οξύτητα που προσδίδουν φρεσκάδα. Η επίγευση είναι μακρά και επίμονη, με νότες φρούτων και μπαχαρικών.
Το Vassaltis Μαυροτράγανο είναι ένα κρασί με εξαιρετική ικανότητα παλαίωσης, που αναμένεται να βελτιωθεί στη φιάλη για πάνω από μια δεκαετία. Συνιστάται να το σερβίρεται στους 16-18°C και να το συνοδεύσετε με πιάτα όπως ψητά κρέατα, τυριά ωρίμανσης και πιάτα με έντονες γεύσεις.
- -9%Προσφορά!
Bunnahabhain Canasta Cask Feis Ile 700ml
Το Bunnahabhain Canasta Cask Feis Ile είναι μια ειδική έκδοση του αποστακτηρίου Bunnahabhain, που κυκλοφόρησε για το φεστιβάλ Feis Ile (το ετήσιο φεστιβάλ του Islay). Πρόκειται για ένα single malt ουίσκι, που έχει ωριμάσει σε Canasta Sherry Casks (βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν Canasta, ένα γλυκό σέρι από την Ισπανία).Χαρακτηριστικά του Bunnahabhain Canasta Cask: Ωρίμανση: Το ουίσκι έχει ωριμάσει σε βαρέλια sherry Canasta, τα οποία προσδίδουν γλυκύτητα, βάθος και έντονα φρουτώδη αρώματα. Γεύση: Περιμένουμε αρώματα από αποξηραμένα φρούτα (όπως σταφίδες και σύκα), μαζί με νότες σοκολάτας, καραμέλας, μπαχαρικών και μια ελαφριά αίσθηση δρυός. Άρωμα: Συχνά περιγράφεται ως γλυκό και ζεστό, με χαρακτηριστικά του sherry όπως ξηροί καρποί, σοκολάτα και ώριμα φρούτα. Χρώμα: Σκούρο, που προέρχεται από τη μακρά ωρίμανση στα βαρέλια σέρι. ABV (αλκοολικός βαθμός): Συνήθως κυμαίνεται σε υψηλότερους βαθμούς, καθιστώντας το πλούσιο και έντονο.Αυτές οι ειδικές εκδόσεις κυκλοφορούν σε περιορισμένες ποσότητες, κάνοντάς τις συλλεκτικές για τους λάτρεις του Bunnahabhain και των ουίσκι του Islay. - -6%Προσφορά!
Etsu Gin Pacific Ocean Limited Edition 700ml
Etsu Pacific Ocean | Limited EditionΙαπωνική καθαρότητα, ωκεάνια έμπνευσηΤο Etsu Pacific Ocean Limited Edition είναι μια συλλεκτική έκφραση ιαπωνικού gin, εμπνευσμένη από την ακατέργαστη ενέργεια και την καθαρότητα του Ειρηνικού Ωκεανού. Αποσταγμένο με σχολαστική φροντίδα στην Ιαπωνία, αποτυπώνει τη φιλοσοφία του Etsu: αρμονία, ισορροπία και σεβασμό στη φύση.Στη μύτη ξεδιπλώνονται καθαρές νότες εσπεριδοειδών, yuzu και λεμονιού, πλαισιωμένες από απαλές θαλάσσιες νύξεις και φίνα βοτανικά. Στο στόμα είναι δροσερό, μεταξένιο και απόλυτα ισορροπημένο, με φρέσκια οξύτητα, διακριτική αλμυρότητα και κομψό, μακρύ τελείωμα.Το χαρακτηριστικό μπουκάλι με το ψάρι δεν είναι απλώς design, είναι σύμβολο ροής, ζωής και σύνδεσης με τον ωκεανό. Ένα gin που λειτουργεί εξίσου ως premium απόσταγμα και ως statement στο bar.Χαρακτηριστικά ΠροϊόντοςΤύπος: Premium Japanese Gin – Limited EditionΠροέλευση: ΙαπωνίαΣτυλ: φρέσκο, κομψό, ισορροπημένοΑρωματικό προφίλ: yuzu, εσπεριδοειδή, βοτανικάΣτόμα: δροσερό, μεταξένιο, καθαρό τελείωμαΙδανικό για: Gin & Tonic υψηλής αισθητικής, signature cocktailsΣυσκευασία: Συλλεκτικό μπουκάλι με εμβληματικό designΓιατί να το επιλέξετεΓιατί το Etsu Pacific Ocean δεν απευθύνεται απλώς στον ουρανίσκο. Απευθύνεται στην εμπειρία. Είναι gin περιορισμένης έκδοσης, με καθαρό ιαπωνικό χαρακτήρα και έντονη οπτική ταυτότητα — ιδανικό για premium κάβες, concept bars και όσους αναζητούν κάτι πραγματικά ξεχωριστό.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -8%Προσφορά!
Axia Extra Dry Mastiha Spirit 700ml
Axia Extra Dry Mastiha | 100% Απόσταγμα ΜαστίχαςΤο AXIA είναι ένα κομψό, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη αλκοολούχο ποτό, δημιούργημα απόσταξης της αρωματικής φυσικής ρητίνης του μαστιχόδεντρου, ενός αειθαλούς πυκνόφυλλου θάμνου που ευδοκιμεί αποκλειστικά και μόνο στο νησί της Χίου.Θαυμαστή για τα φυσικά αρώματα και την ομορφιά της, η μαστίχα διεγείρει στο πέρασμα των χρόνων τόσο τη ζήλια όσο και τον "πόλεμο".Έχοντας χρησιμοποιηθεί ακόμη και ως αντίδοτο στο δηλητήριο του φιδιού, αποτελεί ένα μοναδικό ελιξίριο - πήγη έμπνευσης για το απόσταγμά μας.Σήμερα, με την απαράμιλλη τέχνη της αποσταγματοποιού μας και της ομάδας μας, το AXIA διατηρεί όλα τα μονάδικα χαρακτηριστικά της μαστίχας, εμπλουτισμένα με βελούδινες νότες περγαμόντου, κυπαρισσιού και αρώματα τριαντάφυλλλυ, δημιουργώντας ένα άκρως αναζωογονητικό ξηρό απόσταγμα.Το AXIA αποτελεί Π.Ο.Π. προϊόν και η προέλευσή του είναι από την Χίο.
