

Ascaso
Η Ascaso είναι μια ισπανική εταιρεία που εξειδικεύεται στην παραγωγή εξοπλισμού καφέ, όπως επαγγελματικές μηχανές espresso και μύλοι καφέ. Η εταιρεία φημίζεται για την ποιότητα κατασκευής των προϊόντων της και την προηγμένη τεχνολογία που χρησιμοποιεί για την εκχύλιση του καφέ.

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -6%Προσφορά!

Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky 700ml
Το Big Peat Islay Blended Malt Whisky είναι ένα εκλεπτυσμένο απόσταγμα που προέρχεται από το νησί Islay, μια περιοχή στη Σκωτία γνωστή για τα ιδιαίτερα peaty και φρουτώδη χαρακτηριστικά των ουισκιών της.Το Big Peat συνδυάζει διάφορες μάρκες single malt Islay whisky για να δημιουργήσει ένα μοναδικό blended malt. Η λέξη "peat" αναφέρεται στη χρήση της τύρφης (peat) η οποία χρησιμοποιείται κατά την ξήρανση των σιτηρών. Αυτό προσδίδει ένα έντονο, καπνιστό άρωμα και γεύση στο ουίσκι.Η εταιρία παραγωγής, Douglas Laing & Co., επιδιώκει να προσφέρει στους λάτρεις του Islay whisky μια εμπειρία γεύσης που εκπροσωπεί τον χαρακτήρα και την παράδοση του νησιού. Το Big Peat συχνά παρουσιάζεται σε ειδικές εκδόσεις ή limited editions, προσφέροντας μια ποικιλία στις γευστικές εκφάνσεις του. - -8%Προσφορά!

Angostura Aromatic Bitter 200ml
Είναι μέχρι σήμερα το βασικότερο συστατικό σε κάθε bar καθώς χαρίζει μια αρωματική σπιρτάδα σε κλασικά και πρωτότυπα cocktails χάρη στον πολύπλευρο χαρακτήρα του που ενισχύει τις γεύσεις των υπόλοιπων συστατικών.Αποτελεί ένα μοναδικό ενισχυτικό γεύσης με την ικανότητα του να παντρεύει γεύσεις όχι μόνο στον κόσμο των ποτών αλλά και της γαστρονομίας. - -30%Προσφορά!

Eurogat K10 Master Conic
• Επαγγελματικός μύλος άλεσης καφέ με διανεμητή δόσης • Μεταλλική κατασκευή • Διανεμητής δόσης από αλουμίνιο με ενσωματωμένο πατητήρι • Ηλεκτρονικά ρυθμιζόμενος ανεμιστήρας για κρύα άλεση του καφέ • Διπλό σύστημα εξαερισμού: 1 ανεμιστήρας κάτω από το μοτέρ και 1 στο επάνω μέρος του μύλου για μεγάλη παραγωγικότητα και κρύα άλεση του καφέ • Δόση καφέ σε γραμμάρια 5-9 • Μικρομετρική ρύθμιση άλεσης χωρίς προκαθορισμένες διαβαθμίσεις • Πατενταρισμένο σύστημα κλειδώματος της ρύθμισης “Parallel Assurance” • Δοσομέτρηση ακριβείας (μεγίστη απόκλιση +/- 0,2gr) • Κύκλος λειτουργίας: Συνεχής λειτουργία 2min οn–10min οff • Σύστημα αυτόματου γεμίσματος του διανεμητή δόσης • Στροφές ανά λεπτό 342,5 
Mahlkonig Grinder EK43S
Ο Mahlkönig EK43 S Black αποτελεί τη συμπαγή εκδοχή του θρυλικού EK43, του μύλου που άλλαξε για πάντα τα δεδομένα στον κόσμο του specialty coffee. Με την ίδια θρυλική ποιότητα άλεσης και τη χαρακτηριστική γερμανική μηχανική ακρίβεια, ο EK43 S σχεδιάστηκε για επαγγελματίες που αναζητούν κορυφαία απόδοση σε πιο περιορισμένους χώρους εργασίας.
Για περισσότερες από δύο δεκαετίες, η σειρά EK θεωρείται σημείο αναφοράς σε κορυφαία coffee shops, roasteries και διαγωνισμούς barista παγκοσμίως. Η εξαιρετική ομοιομορφία άλεσης και η ελάχιστη παραγωγή fines έχουν καταστήσει τον EK43 έναν από τους σημαντικότερους μύλους στην ιστορία του σύγχρονου καφέ.
Στην καρδιά του EK43 S βρίσκονται τα εμβληματικά 98 mm cast steel burrs, κατασκευασμένα στη Γερμανία, τα οποία προσφέρουν εντυπωσιακή γευστική καθαρότητα, υψηλή εκχύλιση και κορυφαία ανάδειξη των αρωματικών χαρακτηριστικών κάθε καφέ. Από espresso έως filter, batch brew και retail grinding, ο EK43 S αποδίδει με την ίδια ακρίβεια και συνέπεια.
Η χαμηλότερη κατασκευή του σε σχέση με τον κλασικό EK43 επιτρέπει την ευκολότερη τοποθέτησή του κάτω από ντουλάπια ή ράφια, χωρίς να επηρεάζεται η απόδοσή του. Παράλληλα, η στιβαρή βιομηχανική σχεδίαση και ο ισχυρός κινητήρας εξασφαλίζουν απροβλημάτιστη λειτουργία ακόμα και σε περιβάλλοντα υψηλής παραγωγικότητας.
Ο EK43 S δεν είναι απλώς ένας μύλος. Είναι ένα εργαλείο αναφοράς που έχει διαμορφώσει τα πρότυπα ποιότητας του specialty coffee και συνεχίζει να αποτελεί επιλογή κορυφαίων επαγγελματιών σε ολόκληρο τον κόσμο.
Βασικά Χαρακτηριστικά
- Επίπεδα μαχαίρια 98 mm Cast Steel
- Κατασκευή Made in Germany
- Υψηλή ομοιομορφία άλεσης
- Ελάχιστη παραγωγή fines
- Συνεχής μικρομετρική ρύθμιση άλεσης
- Παραγωγικότητα έως 19–21 g/sec για filter coffee
- Κατάλληλος για espresso, filter, batch brew και retail grinding
- Compact ύψος σε σχέση με τον κλασικό EK43
- Ισχυρός βιομηχανικός κινητήρας
- Στιβαρή μεταλλική κατασκευή
Ιδανικός Για
- Specialty Coffee Shops
- Roasteries
- Coffee Labs
- Batch Brew Stations
- Single Origin Coffee Programs
- Επαγγελματίες Baristas και Roasters
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -13%Προσφορά!

Μηχανή espresso Ascaso Baby T Plus Φιστικί
Ιδανική μηχανή espresso για bar και για όσους αγαπούν ένα ποιοτικό αποτέλεσμα καφέ στο σπίτι ή στο γραφείο.Μια καινοτομία που την διακατέχει είναι ότι παραμετροποιείται μέσω application ασύρματα.Περιέχονται: αλουμινένιο πατητήρι, ξύλινα χερούλια, στόμιο καφέ, φίλτρα καφέ (7gr, 14gr), φίλτρα κρέμας (7gr, 14gr), τυφλό.


















