Αρχική >
ANFIM Grinders
Η Anfim δημιουργεί επαγγελματικούς μύλους καφέ εδώ και σχεδόν έναν αιώνα, συνδυάζοντας μηχανική ακρίβεια, αξιοπιστία και εξειδίκευση στον espresso. Με επίκεντρο τη συνέπεια στην άλεση και την καθημερινή εργονομία, οι μύλοι Anfim αποτελούν σημείο αναφοράς για barista και επαγγελματίες καφέ σε όλο τον κόσμο.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Gaggia Espresso Style Lava Stone Black
Η Gaggia Espresso Style Lava Stone Black φέρνει την ιταλική παράδοση του espresso στον οικιακό χώρο, συνδυάζοντας κομψό design με αξιόπιστη απόδοση. Εμπνευσμένη από την κληρονομιά της Gaggia, αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να δημιουργούν αυθεντικό espresso με ευκολία και συνέπεια.Με πίεση αντλίας 15 bar και θερμοκρασιακή σταθερότητα, εξασφαλίζει σωστή εκχύλιση και πλούσια κρέμα. Το portafilter προσφέρει έλεγχο στην παρασκευή, ενώ το σύστημα ατμού επιτρέπει τη δημιουργία βελούδινου αφρού γάλακτος για cappuccino και latte.Το φινίρισμα Lava Stone Black προσδίδει σύγχρονη αισθητική, καθιστώντας τη μηχανή ιδανική για κάθε κουζίνα ή coffee corner. Λειτουργική, αξιόπιστη και σχεδιασμένη για καθημερινή χρήση, αποτελεί το ιδανικό entry point στον κόσμο του ποιοτικού καφέ.Ένα εργαλείο που μετατρέπει τη ρουτίνα σε ritual.Βασικά Χαρακτηριστικά- Τύπος: Οικιακή μηχανή espresso
- Πίεση αντλίας: 15 bar
- Σύστημα: Portafilter
- Ακροφύσιο ατμού: Για αφρόγαλα
- Κατάλληλη για: Espresso & ροφήματα με γάλα
- Design: Lava Stone Black φινίρισμα
- Χρήση: Οικιακή / καθημερινή
- Espresso
- Cappuccino
- Latte
- Flat white
- Ζεστά ροφήματα καφέ
- -8%Προσφορά!
Angostura rum 5 years 700ml
Το ρούμι αυτό ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 5 χρόνια ώστε να αποκαλύψει τον βαθύ χαρακτήρα του όταν είναι έτοιμο για κατανάλωση.Με νότες σοκολάτας, καρυκεύματα, βανίλια χαρακτηρίζεται για το ζεστό και γλυκό του τελείωμα.Πίνεται σκέτο ή με πάγο, αλλά ο βαθύς χαρακτήρας του προσφέρεται για ανάμειξη με δυνατότερους συνδυασμούς μπαχαρικών και βοτάνων.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ANFIM Pratica Black | On demand
Ο Anfim Pratica είναι ένας επαγγελματικός μύλος espresso σχεδιασμένος για coffee bars και specialty cafés που απαιτούν υψηλή παραγωγικότητα, ακρίβεια και απόλυτο έλεγχο σε κάθε δόση. Συνδυάζοντας τον παραδοσιακό ιταλικό σχεδιασμό με σύγχρονη τεχνολογία on-demand άλεσης, αποτελεί μία από τις πιο επιτυχημένες προτάσεις της Anfim για επαγγελματίες baristas.
Στην καρδιά του βρίσκονται επανασχεδιασμένα επίπεδα μαχαίρια 65 mm από επισκληρυμένο ατσάλι, τα οποία προσφέρουν ομοιόμορφη κατανομή σωματιδίων και εξαιρετική γευστική καθαρότητα στο φλιτζάνι. Η συνεχής μικρομετρική ρύθμιση άλεσης επιτρέπει απόλυτη προσαρμογή στις απαιτήσεις κάθε χαρμανιού και εκχύλισης.
Η έγχρωμη οθόνη υψηλής ανάλυσης προσφέρει εύκολη διαχείριση έως και έξι προγραμματιζόμενων συνταγών, ενώ η λειτουργία hands-free start/stop αυτοματοποιεί τη διαδικασία άλεσης, βελτιώνοντας τη ροή εργασίας κατά τις ώρες αιχμής.
Με δυνατότητα διαχείρισης έως και 6 κιλών καφέ ημερησίως και ταχύτητα άλεσης έως 5-6 g/sec, ο Practica αποτελεί ιδανική επιλογή για καταστήματα που αναζητούν ταχύτητα χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα.
Ένας μύλος που σχεδιάστηκε για να υποστηρίζει τον barista σε κάθε βάρδια, προσφέροντας συνέπεια, αξιοπιστία και κορυφαία απόδοση.
Βασικά Χαρακτηριστικά
- Επίπεδα μαχαίρια 65 mm από επισκληρυμένο ατσάλι
- On-demand άλεση
- Έως 6 προγραμματιζόμενες συνταγές
- Hands-free λειτουργία start/stop
- Συνεχής μικρομετρική ρύθμιση άλεσης
- Ταχύτητα άλεσης έως 5-6 g/sec
- Hopper χωρητικότητας 1,2 kg
- Οθόνη υψηλής ανάλυσης 2,4”
Ιδανικός Για
- Specialty Coffee Shops
- Coffee Bars μεσαίου και υψηλού όγκου
- Boutique ξενοδοχεία
- Εστιατόρια με premium coffee program
- Επαγγελματίες baristas
ANFIM ALBA Black | On demand
Ο Anfim Alba αποτελεί τη νέα γενιά επαγγελματικών μύλων espresso της ιταλικής Anfim, σχεδιασμένος για καταστήματα που απαιτούν υψηλή παραγωγικότητα, ακρίβεια και αξιοπιστία σε καθημερινή λειτουργία. Κατασκευασμένος στο Μιλάνο, συνδυάζει προηγμένη τεχνολογία άλεσης με εργονομία που διευκολύνει την εργασία του barista ακόμα και στις ώρες αιχμής.
Στην καρδιά του βρίσκονται επίπεδα μαχαίρια 80 mm από ειδικό ατσάλι, τα οποία προσφέρουν εξαιρετική ομοιομορφία άλεσης, υψηλή ταχύτητα και μεγάλη διάρκεια ζωής. Με δυνατότητα άλεσης έως περίπου 6,4 g/sec και χρόνο εκχύλισης δόσης espresso κοντά στο 1,3 δευτερόλεπτο, ο Alba ανταποκρίνεται με άνεση στις απαιτήσεις ενός πολυσύχναστου specialty ή commercial coffee bar.
Η έγχρωμη οθόνη αφής 3,5 ιντσών προσφέρει εύκολη πρόσβαση σε τρεις προγραμματιζόμενες συνταγές, στατιστικά χρήσης και λειτουργία manual, επιτρέποντας απόλυτο έλεγχο της παραγωγής και της συνέπειας στο φλιτζάνι.
Η συνεχής μικρομετρική ρύθμιση άλεσης, η στιβαρή μεταλλική κατασκευή και η χωρητικότητα hopper 2 κιλών καθιστούν τον Anfim Alba ένα εργαλείο σχεδιασμένο για επαγγελματίες που αναζητούν κορυφαία απόδοση χωρίς περιττή πολυπλοκότητα.
Ένας μύλος που μετατρέπει την ταχύτητα σε συνέπεια και τη συνέπεια σε ποιότητα.
Βασικά Χαρακτηριστικά
- Επίπεδα μαχαίρια 80 mm από ειδικό ατσάλι
- Οθόνη αφής 3,5”
- 3 προγραμματιζόμενες δόσεις + manual mode
- Συνεχής μικρομετρική ρύθμιση άλεσης
- Ταχύτητα άλεσης έως ~6,4 g/sec
- Hopper χωρητικότητας 2 kg
- Μεταλλική κατασκευή Made in Italy
- Μαγνητικός αποσπώμενος δίσκος συλλογής καφέ
Ιδανικός Για
- Specialty Coffee Shops
- Coffee Bars υψηλού όγκου παραγωγής
- Εστιατόρια και ξενοδοχεία
- Επαγγελματίες baristas
- Καταστήματα που απαιτούν σταθερότητα και ταχύτητα
