Αρχική > Κρασιά > Κόκκινα > Κτήμα Άλφα Syrah 750ml

Φίλτρα
Προσφορά!
Κτήμα Άλφα Syrah 750ml
-2%

Κτήμα Άλφα Syrah 750ml

Κωδικός προϊόντος: 36-0441
Διαθεσιμότητα: Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
Ετικέτες: , Μάρκα:

Original price was: 18,60 €.Η τρέχουσα τιμή είναι: 18,23 €.

Περιγραφή:

Μονοποικιλιακό Syrah από το αμπελοτόπι «Χελώνες» του Κτήματος Άλφα στο Αμύνταιο. Πλούσιο και βελούδινο, με αρώματα φρούτων του δάσους, πιπεριού, βιολέτας, βανίλιας και μόκας, καλοδουλεμένες τανίνες και μακρά επίγευση.

Εσοδεία 2023

Gift Wrap

Χάρτινη τσάντα πολυτελείας (0,00 €)

Gift Wrap

Χάρτινη τσάντα πολυτελείας (0,00 €)

Ποσότητα
- +
Compare
* Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
Κατηγορία Κρασιού:
Ήσυχο, Παλαιωμένο
Τύπος Κρασιού:
Ερυθρός
Ποικιλίες:
Syrah
Ξηρότητα:
Ξηρό
Χώρα Προέλευσης:
Ελλάδα
Μέγεθος Φιάλης:
750ml
Αλκοόλ:
14,5%
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
για αγορές άνω των 99 €
3 ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ
ευέλικτες πληρωμές
eurobank Eurobank Πρόγραμμα Επιστροφή
ΜΑΘΕΤΕ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ

Περιγραφή

Το Κτήμα Άλφα Syrah Single Vineyard «Χελώνες» αποτελεί μια βαθιά και εκφραστική απόδοση της ποικιλίας Syrah από το ψυχρό αμπελουργικό περιβάλλον του Αμυνταίου. Προέρχεται αποκλειστικά από το αμπελοτόπι «Χελώνες», σε υψόμετρο 640–650 μέτρων, με βορειοδυτικό προσανατολισμό προς το όρος Βόρας.

Στην όψη παρουσιάζει λαμπερό, βαθύ ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Το αρωματικό του προφίλ αναπτύσσεται με νότες κόκκινων και μαύρων φρούτων του δάσους, πιπεριού, βιολέτας και αποξηραμένων βοτάνων, πλαισιωμένες από διακριτικές αποχρώσεις βανίλιας, μόκας και γλυκών μπαχαρικών.

Στο στόμα είναι γενναιόδωρο, μεστό και βελούδινο, με ισορροπημένη δομή και καλοδουλεμένες τανίνες. Η φρεσκάδα του αμπελώνα συγκρατεί τον πλούτο του φρούτου, ενώ η μακρά επίγευση αφήνει νότες πιπεριού, κακάο και καραμέλας βουτύρου.

Μετά την οινοποίηση, το κρασί ωριμάζει για 12 μήνες σε επιλεγμένα νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια μεσαίου καψίματος και παραμένει για τουλάχιστον 15 μήνες στη φιάλη πριν κυκλοφορήσει. Το αποτέλεσμα είναι ένα σύνθετο, γαστρονομικό ερυθρό κρασί με σαφή ταυτότητα και αξιόλογη δυνατότητα παλαίωσης.

Γευστικό προφίλ

  • Όψη: Βαθύ ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες.
  • Μύτη: Φρούτα του δάσους, μαύρο πιπέρι, βιολέτα και αποξηραμένα βότανα.
  • Δευτερογενή αρώματα: Βανίλια, μόκα, κακάο και γλυκά μπαχαρικά.
  • Στόμα: Πλούσιο, στρογγυλό και βελούδινο.
  • Τανίνες: Ισορροπημένες και λεπτοδουλεμένες.
  • Επίγευση: Μακρά, πιπεράτη και σύνθετη.

Οινοποίηση και προέλευση

  • Παραγωγός: Κτήμα Άλφα
  • Οινοποιός: Άγγελος Ιατρίδης
  • Αμπελουργός: Μάκης Μαυρίδης
  • Χώρα: Ελλάδα
  • Περιοχή: Αμύνταιο, Φλώρινα
  • Αμπελοτόπι: Χελώνες
  • Κατηγορία: ΠΓΕ Φλώρινα
  • Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Syrah
  • Υψόμετρο: 640–650 μέτρα
  • Προσανατολισμός: Βορειοδυτικός
  • Τύπος: Ερυθρός ξηρός οίνος
  • Ωρίμαση: 12 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια και τουλάχιστον 15 μήνες στη φιάλη

Γαστρονομικοί συνδυασμοί

Συνοδεύει εξαιρετικά μοσχαρίσια μπριζόλα, αρνί στον φούρνο, κυνήγι, καπνιστά κρέατα, πιάτα αργού μαγειρέματος, μανιτάρια στη σχάρα και ώριμα μαλακά τυριά μέτριας έντασης.

Σερβίρεται ιδανικά στους 16–18°C. Ένας σύντομος αερισμός πριν από το σερβίρισμα βοηθά να αναδειχθεί η αρωματική του πολυπλοκότητα.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος1,85 κ.
Κατηγορία Κρασιού

Ήσυχο, Παλαιωμένο

Τύπος Κρασιού

Ερυθρός

Ποικιλίες

Syrah

Ξηρότητα

Ξηρό

Χώρα Προέλευσης

Ελλάδα

Μέγεθος Φιάλης

750ml

Αλκοόλ

14,5%

1) Speedex | Αστικά Κέντρα

· Για δέματα μέχρι 3 κιλά, η χρέωση είναι 3,18 ευρώ με ΦΠΑ.
· Για δέματα παραπάνω από 3 κιλά, η επιβάρυνση για κάθε επιπλέον κιλό είναι + 1,92 ευρώ με ΦΠΑ.
· Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 99 ευρώ, όπου το δέμα είναι έως 10κιλά.
· Αν το δέμα ξεπερνάει τα 10 κιλά και 99 ευρώ, υπάρχει επιβάρυνση για κάθε επιπλέον κιλό, + 1,92 ευρώ με ΦΠΑ.

2) Speedex | Δυσπρόσιτες – Απομακρυσμένες περιοχές

· Για δυσπρόσιτες περιοχές, η χρέωση ανέρχεται στα 5,86 ευρώ με ΦΠΑ 24%, για δέματα μέχρι 3 κιλά. Για κάθε επιπλέον κιλό, η επιβάρυνση είναι + 2,13 ευρώ με ΦΠΑ.
· Για δέματα μέχρι 10 κιλά καλάθι και σύνολο παραγγελίας άνω των 99 ευρώ, η επιβάρυνση είναι 3,20 ευρώ με ΦΠΑ 24%.
· Για παραγγελίες άνω των 99 ευρώ, όπου το δέμα ξεπερνά τα 10 κιλά, υπάρχει χρέωση για κάθε επιπλέον κιλό +2,66 ευρώ με ΦΠΑ.

3) Speedex Courier | Παραλαβή από το κατάστημα της courier

Ισχύουν οι χρεώσεις για τα αστικά κέντρα, της speedex courier.

Υπολογισμός βάρους στις courier:
Μ x Π x Y / 5000

4) Παραλαβή από το κατάστημά μας

Ικονίου 2, Ξάνθη

ΙΣΤΟΡΙΑ
Όλα τα προϊόντα
Alpha Estate

Το Κτήμα ΑΛΦΑ βρίσκεται στην περιοχή Αμυνταίου Φλώρινας, στο βορειοδυτικό άκρο της Ελλάδας.Ιδρύθηκε το 1997 από τον έμπειρο αμπελουργό Μάκη Μαυρίδη και τον χημικό-οινολόγο Άγγελο Ιατρίδη, ο οποίος έχοντας δραστηριοποιηθεί σε πολλά μέρη της Ελλάδας και του εξωτερικού, επέλεξε το Αμύνταιο για να δημιουργήσει το δικό του κρασί.Η γνώση και η αγάπη για το κρασί μεταλαμπαδεύτηκε και στην επόμενη γενιά. Η Αγγελική Ιατρίδου και η Εμορφίλη Μαυρίδου συνεχίζουν σήμερα την παράδοση, με όρεξη και πάθος για εξέλιξη, μετέχοντας στο κοινό όραμα της ομάδας.Ο ανθρώπινος παράγοντας αποτελεί αναγκαία συνθήκη για την έκφραση όλων των στοιχείων που με χάρη προσφέρει το μοναδικό οικοσύστημα του ενιαίου, ιδιόκτητου αμπελώνα 2.200 στρεμμάτων στην παραγωγή των οίνων μας. Κύριο χαρακτηριστικό της δουλειάς μας είναι η ‘’ψυχή’’ των ανθρώπων που συμβάλουν καθημερινά στο όνειρο αυτό με σεβασμό στο φυσικό περιβάλλον, σε συνδυασμό με υψηλή ποιότητα και αειφόρες πρακτικές αμπελοκαλλιέργειας και οινοποίησης που βασίζονται στα πλέον σύγχρονα διεθνή επιστημονικά πρότυπα. Επαγγελματική τεχνογνωσία, εμπειρία και συλλογική προσπάθεια σε όλα τα στάδια παραγωγής και διάθεσης αποτελούν απαραίτητες προϋποθέσεις για το επιθυμητό αποτέλεσμα: οίνους που φέρουν την ετικέτα Κτήμα Άλφα.Το οινοποιείο του Κτήματος Άλφα βρίσκεται σε άμεση γειτνίαση με τον ιδιόκτητο αμπελώνα του Kτήματος, γεγονός που σημαίνει ότι η μεταφορά του τρυγητού είναι χρονικά η συντομότερη δυνατή.Αυτό σε συνδυασμό με την εφαρμογή ψύξης κατά την μεταφορά του και με την διεξαγωγή του στις δροσερές ώρες της ημέρας υποδεικνύει τον απόλυτο σεβασμό και προστασία των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του κρασοστάφυλου.Η κατασκευή του οινοποιείου εκμεταλλεύεται την βαρύτητα έτσι ώστε καθ’ όλη την οινοποιητική διαδικασία να υπάρχει η ελάχιστη δυνατή επιβάρυνση της α’ ύλης. Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για την κατασκευή του είναι ιδιαίτερα αδρανή και φιλικά έτσι ώστε να διασφαλίζουν απόλυτα ουδέτερη ατμόσφαιρα στον εσωτερικό χώρο του οινοποιείου, προσθέτοντας ακόμη μεγαλύτερη διασφάλιση για την ποιότητα του σταφυλιού, του γλεύκους και του οίνου.