Αρχική > Deli > Μπάρες Σοκολάτας > Σοκολάτα Caramelia VALRHONA Feves 36% 250g

Φίλτρα
Σοκολάτα Caramelia VALRHONA Feves 36% 250g

Σοκολάτα Caramelia VALRHONA Feves 36% 250g

Κωδικός προϊόντος: 08-3774
Διαθεσιμότητα: Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
VALRHONA

13,66 €

Περιγραφή:

Η Valrhona Caramelia Feves είναι σοκολάτα γάλακτος με καραμέλα σε μορφή δάκρυ. Ιδανική για επαγγελματική ζαχαροπλαστική, προσφέρει εύκολη τήξη, ισορροπημένη γεύση και υψηλή ποιότητα.

Gift Wrap

Χάρτινη τσάντα πολυτελείας (0,00 €)

Gift Wrap

Χάρτινη τσάντα πολυτελείας (0,00 €)

Ποσότητα
- +
Compare
* Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 13%
Κατηγορία Delicatessen:
Σοκολάτα σε δάκρυ
Προϊόντα καφέ bar:
Σοκολάτες | Ροφήματα
Χώρα Προέλευσης:
Γαλλία
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
για αγορές άνω των 99 €
3 ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ
ευέλικτες πληρωμές
eurobank Eurobank Πρόγραμμα Επιστροφή
ΜΑΘΕΤΕ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ

Περιγραφή

Η Valrhona Caramelia Feves 250g είναι μια εκλεπτυσμένη σοκολάτα γάλακτος με καραμελωμένες νότες, σχεδιασμένη για επαγγελματίες που αναζητούν ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα και το βάθος. Δημιουργημένη από τον οίκο Valrhona, αποτελεί σημείο αναφοράς για pastry chefs και chocolatiers παγκοσμίως.

Χαρακτηρίζεται από απαλή υφή και πλούσιο αρωματικό προφίλ, όπου η καραμέλα αναδεικνύεται με κομψότητα, χωρίς να καλύπτει τη σοκολατένια της βάση. Οι νότες βουτύρου, καραμέλας και γάλακτος δημιουργούν ένα ισορροπημένο αποτέλεσμα με βελούδινη επίγευση.

Η μορφή feves (δάκρυ) εξασφαλίζει εύκολη τήξη, ακρίβεια στη δοσολογία και άριστη διαχείριση σε κάθε επαγγελματική εφαρμογή — από ganache και mousse μέχρι επικάλυψη και γέμιση.

Ένα εργαλείο υψηλής γαστρονομίας που μετατρέπει κάθε συνταγή σε signature δημιουργία.

Γευστικό Προφίλ

Τύπος: Σοκολάτα γάλακτος με καραμέλα

Υφή: Βελούδινη, απαλή

Αρώματα: Καραμέλα, γάλα, βούτυρο

Γεύση: Ισορροπημένη γλυκύτητα με βάθος

Επίγευση: Μακρά, κρεμώδης

Εφαρμογές

Ganache & κρέμες

Mousse & entremets

Επικαλύψεις & glaze

Ζαχαροπλαστική & σοκολατοποιία

Premium dessert creations

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος0,25 kg
Κατηγορία Delicatessen

Σοκολάτα σε δάκρυ

Προϊόντα καφέ bar

Σοκολάτες | Ροφήματα

Χώρα Προέλευσης

Γαλλία

1) Speedex | Αστικά Κέντρα

· Για δέματα μέχρι 3 κιλά, η χρέωση είναι 2,99 ευρώ με ΦΠΑ.

· Για δέματα παραπάνω από 3 κιλά, η επιβάρυνση για κάθε επιπλέον κιλό είναι + 1,80 ευρώ με ΦΠΑ.

· Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 99 ευρώ, όπου το δέμα είναι έως 10κιλά.

· Αν το δέμα ξεπερνάει τα 10 κιλά και 99 ευρώ, υπάρχει επιβάρυνση για κάθε επιπλέον κιλό, + 1,80 ευρώ με ΦΠΑ.

 

2) Speedex | Δυσπρόσιτες – Απομακρυσμένες περιοχές

· Για δυσπρόσιτες περιοχές, η χρέωση ανέρχεται στα 5,50 ευρώ με ΦΠΑ 24%, για δέματα μέχρι 3 κιλά. Για κάθε επιπλέον κιλό, η επιβάρυνση είναι + 2,00 ευρώ με ΦΠΑ.

· Για δέματα μέχρι 10 κιλά καλάθι και σύνολο παραγγελίας άνω των 99 ευρώ, η επιβάρυνση είναι 3,00 ευρώ με ΦΠΑ 24%.

· Για παραγγελίες άνω των 99 ευρώ, όπου το δέμα ξεπερνά τα 10 κιλά, υπάρχει χρέωση για κάθε επιπλέον κιλό +2,50 ευρώ με ΦΠΑ.

 

3) Speedex Courier | Παραλαβή από το κατάστημα της courier

Ισχύουν οι χρεώσεις για τα αστικά κέντρα, της speedex courier.

 

Υπολογισμός βάρους στις courier:

Μ x Π x Y / 5000

 

4) Παραλαβή από το κατάστημά μας

Ικονίου 2, Ξάνθη

ΙΣΤΟΡΙΑ
Όλα τα προϊόντα
VALRHONA

Η Valrhona είναι συνώνυμο της κορυφαίας σοκολατοποιίας και της γαλλικής τελειότητας. Από το 1922, δημιουργεί σοκολάτες υψηλής ποιότητας στο Tain-l’Hermitage, στην καρδιά της κοιλάδας του Ροδανού. Με πάθος για την αυθεντικότητα και τη γεύση, η Valrhona συνεργάζεται απευθείας με επιλεγμένους παραγωγούς κακάο από όλο τον κόσμο, διασφαλίζοντας πλήρη ιχνηλασιμότητα, δίκαιο εμπόριο και μοναδικά terroirs.Κάθε σοκολάτα Valrhona είναι αποτέλεσμα γαστρονομικής τελειότητας και τεχνικής καινοτομίας – από την πικρή Guanaja 70%, μέχρι τη βελούδινη Dulcey Blonde, αποκαλύπτει έναν ολόκληρο κόσμο γεύσεων και αρωμάτων.Επιλεγμένη από κορυφαίους pastry chefs και επαγγελματίες της υψηλής ζαχαροπλαστικής, η Valrhona δεν είναι απλώς μια σοκολάτα. Είναι εργαλείο δημιουργίας, έμπνευση γεύσης και σήμα κατατεθέν της πολυτέλειας.