0
Καλάθι αγορών
Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι σας.


ΕΓΓΡΑΦΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ

Γίνε συνεργάτης μας και χάραξε τον δικό σου δρόμο στον κλάδο.

Εγγραφείτε εδώ


Προγράμματα training Barista

  • 1) Πρόγραμμα training Barista Basic Program

    Ώρες προγράμματος : 20

    Διάρκεια σε μέρες : 5

    Περιλαμβάνει,

    Θεωρία: Ιστορία του καφέ

    • Είδη καφέ & ποικιλίες
    • Συμπεριφορά στον πελάτη
    • Συνταγές καφέ & δοσολογίες
    • Προτεραιότητα ροφημάτων
    • Γνωριμία με τον εξοπλισμό μας ( μηχανή καφέ & κοπτικό – μύλο άλεσης)
    • Παράμετροι που διέπουν την καλή, σωστή και ομαλή λειτουργία του εξοπλισμού μας.

    Πρακτική: Παραγωγή ροφημάτων καφέ & σοκολάτας

    • Ρύθμιση μηχανής & μύλου
    • Καθαρισμός μηχανής & μύλου
    • Ιδανική παρασκευή κρέμας αφρόγαλα

    Τιμή : 250,00€ + ΦΠΑ

     

    Λίγα λόγια για την εκπαίδευση

    Η φιλοσοφία μας, μας καθιστά να υπολογίζουμε και να βασιζόμαστε ενεργά πάνω στον άνθρωπο που μεταποιεί τον καφέ από την πρώτη ύλη που είναι ο άκοπος καβουρδισμένος καφές σε ρόφημα καφέ παίρνοντας αρχικά το εκχύλισμα από την μηχανή του καφέ. Έτσι λοιπόν βασιζόμαστε σε αυτόν τον άνθρωπο που λέγεται barista.

    O barista ή ο καφετζής που τον αποκαλούμε εδώ στην Ελλάδα, είναι το Α και το Ω ώστε να βγει ο καφές μας άρτιος, γλυκός, πλούσιος σε γεύση και άρωμα, καθώς έχουμε φροντίσει όλα τα υπόλοιπα, δηλαδή, να έχουμε έναν καλό καφέ, να έχουμε μία καλό συντηρημένη και καθαρισμένη μηχανή καφέ / μύλο άλεσης (κοπτικό) καθώς πλούσιο και "νόστιμο" νερό.

    Φροντίζοντας λοιπόν τα ανωτέρω σκέλη, θέλουμε να μεταβιβάσουμε και είμαστε διατεθειμένοι για αυτό, τις γνώσεις μας σε άτομα που θέλουν να μάθουν για τον καφέ, πως θα τον μεταποιήσουν στην τελική του μορφή με τον σωστό τρόπο έτσι ώστε να πάρουμε όλα τα θετικά γευστικά και αρωματικά χαρακτηριστικά και να έρθουμε όσο πιο κοντά γίνεται στο τέλειο αποτέλεσμα.

    Έχουμε κατασκευάσει λοιπόν έναν άρτια καταρτισμένο χώρο και εξειδικευμένο βασισμένο στην εκπαίδευση διαθέτοντας πλήρη και άριστο εξοπλισμό για το πέρας της.

    Δυνατότητα μεσολάβησης για άμεση επαγγελματική αποκατάσταση και εργασία σε συνεργάτες μας.

thedistiller black

 

ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΗ ΗΛΙΚΙΑΣ

Για να εισέλθετε στην ιστοσελίδα πρέπει να είστε άνω των 18 ετών.