Νάουσα

Ταρσανάς – Ασύρτικο Κυρ-Γιάννη

Ένα κρασί που φτιάχτηκε για να εντυπωσιάζει. Ο «Ταρσανάς» του Κυρ-Γιάννη προέρχεται από τα αμπέλια της Σαμαρόπετρας στη Φλώρινα και δείχνει τι μπορεί να κάνει το Ασύρτικο όταν συναντά το υψόμετρο, το δροσερό κλίμα και τη φροντίδα του βαρελιού.

Στο ποτήρι αποκαλύπτει λαμπερό χρυσαφένιο χρώμα και ένα αρωματικό μπουκέτο από μήλο, αχλάδι, λεμόνι και διακριτικές νότες βανίλιας. Στο στόμα είναι πλούσιο, με γεμάτη υφή, δροσερή οξύτητα και μακρά, κομψή επίγευση με μια αλμυρή πινελιά που θυμίζει θάλασσα.

Ένα κρασί με χαρακτήρα, που συνδυάζει δύναμη και φινέτσα. Ιδανικό για ψάρια και θαλασσινά στη σχάρα, sushi ή εκλεπτυσμένες κρεμώδεις γεύσεις. Μπορείς να το απολαύσεις τώρα, αλλά και να το φυλάξεις για μερικά χρόνια, ώστε να ξεδιπλώσει ακόμα περισσότερη πολυπλοκότητα.