Περιγραφή
Single Estate, χειροποίητο από σταφύλι σε μπουκάλι.
Τα τελευταία 500 χρόνια οι αμπελώνες Borderies, το μικρότερο αμπέλι κονιάκ του Cognac, έχει παράγει μερικά από τα μεγαλύτερα και πιο αρωματικά κονιάκ.
Το CAMUS Borderies XO Family Reserve είναι ένα κονιάκ Single Estate που παράγεται αποκλειστικά από τους ιδιωτικούς αμπελώνες της οικογένειας CAMUS. Όλα τα κρασιά προέρχονται από αυτό το υπέροχο κτήμα, το μεγαλύτερο στην περιοχή Borderies, με αμπελώνες που περιβάλλονται από δάση και φυσικά διατηρημένες εκτάσεις.
Η οικογένεια CAMUS διασφαλίζει ότι οι αμπελώνες καλλιεργούνται με βιώσιμο τρόπο, διατηρώντας το περιβάλλον και την άγρια ζωή. Κάθε βαρέλι είναι μοναδικό με κρασιά από κάθε αγροτεμάχιο των αμπελώνων να αποστάζονται και παλαιώνονται σε ξεχωριστά βαρέλια.
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Μύτη: Πλούσια και πολύπλοκα αρώματα με τέλεια ισορροπία ανάμεσα στις λουλουδένιες και φρουτώδεις νότες αναμεμειγμένες με γκουρμέ νότες αρτοσκευασμάτων και βανίλιας.
Στόμα: Δυνατό, πλούσιο και κρεμώδες με ιδιαίτερα βελούδινη υφή που αποκαλύπτει τα έντονα αρώματα αρτοσκευασμάτων, λεπτών πικάντικων νότων, κανέλας και αποξηραμένων φρούτων.
Φινίρισμα: Λουλουδένιες νότες με λεπτές νότες βιολέτας.