Φίλτρα
Κόκκινα
filters
126 προϊόντα
Ταξινόμηση κατά
Πρόρωγος Κόκκινο Ημίγλυκο 750ml | Lafazanis Winery
Το Πρόρωγος Κόκκινο Ημίγλυκο από το Κτήμα Λαφαζάνη είναι ένα ευχάριστο και ισορροπημένο κρασί, που συνδυάζει την έντονη γεύση των κόκκινων φρούτων με μια ήπια γλυκύτητα. Είναι ιδανικό για όσους προτιμούν ένα πιο γλυκό κόκκινο κρασί που παραμένει ευκολόπιοτο και γεμάτο γεύση.Ποικιλιακή Σύνθεση: Το κρασί αυτό περιλαμβάνει ποικιλίες όπως το Αγιωργίτικο, που φημίζεται για τα πλούσια αρώματα και τις μαλακές τανίνες του. Αρώματα: Ξεχωρίζει για τα έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως κεράσι, βατόμουρο και δαμάσκηνο. Μπορεί επίσης να έχει νότες μπαχαρικών και γλυκών αποχρώσεων, όπως βανίλια ή κανέλα. Γεύση: Στη γεύση είναι γεμάτο και απαλό, με μια ευχάριστη γλυκύτητα που ισορροπεί τη φρουτώδη γεύση. Η οξύτητα είναι ήπια, ενώ οι μαλακές τανίνες το καθιστούν πολύ ευχάριστο στον ουρανίσκο. Η επίγευση είναι μακρά και φρουτώδης, με νότες γλυκών μπαχαρικών. Συνοδευτικά: Ιδανικό για να συνοδεύσει πιάτα με γλυκόξινες γεύσεις, πικάντικα τυριά, χοιρινό με σάλτσα, αλλά και σοκολατένια επιδόρπια.- -11%Προσφορά!
Perpetuus Κόκκινο Nico Lazaridi 750ml
ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣPerpetuus στα λατινικά σημαίνει διαρκής, διηνεκής, αέναος.Η NICO LAZARIDI μέσα από συνεχή αναζήτηση νέων γευστικών εμπειριών και ποιοτικής υπέρβασης και έπειτα από πολυετή σχεδιασμό και συνεχείς μικροοινοποιήσεις, δημιούργησε το 2004 μια οικογένεια οίνων που κυκλοφορούν σε περιορισμένο αριθμό φιαλών, που κερδίζουν τη μάχη με τον χρόνο καθώς διαθέτουν μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης.Η ευγενική καταγωγή του premium ερυθρού οίνου της NICO LAZARIDI Perpetuus Ερυθρό αναδεικνύεται από την ιδιαίτερη ποικιλιακή του σύνθεση, την εφαρμογή ερυθρής οινοποίησης με μακρά μεταζυμωτική εκχύλιση και την απουσία φιλτραρίσματος. Κρασί με ιδιαίτερο χαρακτήρα, που διακρίνεται από τη χρήση της ποικιλίας Μαυρούδι, γνωστής από την αρχαιότηρα καθώς έχει τις ρίζες της στην πατρίδα του Διόνυσου, την Ανατολική Μακεδονία και Θράκη. Ο συνδυασμός με την ποικιλία Cabernet Franc χαρίζει εξαιρετική πολυπλοκότητα στον οίνο.Κατηγορία: Ποικιλιακός ΟίνοςΠοικιλίες: Μαυρούδι 60%, Cabernet Franc 40%.Αμπελώνες: Δημοτικά Διαμερίσματα Αγοράς και Πηγαδίων.Οινοποίηση – Ωρίμανση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με μακρά μεταζυμωτική εκχύλιση. Ακολουθεί ωρίμαση 24 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια πυκνού πορώδους. Εμφιαλώνεται μετά από φυσική σταθεροποίηση και χωρίς φιλτράρισμα – οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος είναι φυσιολογική.Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Βαθύ πορφυρό χρώμα. Έντονη και πολύπλοκη μύτη. Αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, καπνού, νύξεις σοκολάτας, μπαχαρικών και αποξηραμένα δαμάσκηνα. Στόμα ευγενές με γεμάτο σώμα, υψηλές και μαλακές τανίνες, ζωηρή οξύτητα κι μακρά επίγευση.Φύλαξη–Παλαίωση: Επιδέχεται παλαίωση 12-15 χρόνια από τον τρύγο.Γευστικό ταίριασμα: Σερβίρεται στους 16-18°C, συνοδεύοντας ιδανικά κότσι αρνιού με σαφράν, χοιρινό καρέ με σάλτσα σταφυλιού και ορεινό κυνήγι. - -5%Προσφορά!
Kendall Jackson Vintners Reserve Cabernet Sauvignon 750ml
Το Kendall Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon είναι ένα δημοφιλές κρασί που παράγεται από την Kendall-Jackson, μία από τις κορυφαίες οινοποιητικές εταιρείες στην Καλιφόρνια.Ακολουθεί η περιγραφή αυτού του κρασιού:Χρώμα: Έντονο σκούρο πορφυρό.Μύτη: Πλούσια αρώματα από μαύρα φρούτα όπως βατόμουρο, κεράσι και δαμάσκηνο, συνοδευόμενα από νότες σοκολάτας, βανίλιας και μπαχαρικών.Γεύση: Στον ουρανίσκο, το κρασί προσφέρει πλούσια γεύση με καλή ισορροπία ανάμεσα στα φρούτα και τις τανίνες. Κυριαρχούν τα μαύρα φρούτα, ενώ οι νότες βελανιδιάς, καραμέλας και βανίλιας δίνουν μια απαλή και μακρά επίγευση.Υφή: Στρογγυλό και γεμάτο σώμα, με βελούδινες τανίνες.Συνδυασμοί: Ιδανικό για να συνοδεύσει κόκκινα κρέατα, μπριζόλες, πικάντικα τυριά και πλούσια πιάτα ζυμαρικών.Οινοποίηση: Το Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, τα οποία προσδίδουν στο κρασί τις χαρακτηριστικές νότες βελανιδιάς και μπαχαρικών.Χώρα: Ηνωμένες Πολιτείες (Καλιφόρνια).Αυτό το κρασί είναι ιδιαίτερα αγαπητό λόγω της πολυπλοκότητας και της ισορροπίας του, καθιστώντας το κατάλληλο τόσο για καθημερινή κατανάλωση όσο και για ειδικές περιστάσεις. - -5%Προσφορά!
Chateau Julia Αγιωργίτικο Costa Lazaridi 750ml
Φυτεμένο το 1998 στους πρόποδες του Μενοίκιου όρους στην Καλή Βρύση. Μετά από είκοσι χρόνια καλλιέργειας, ο συνδυασμός του ξεχωριστού terroir της Δράμας και οι σύγχρονες αμπελουργικές και οινολογικές πρακτικές απογειώνουν τις δυνατότητες της ποικιλίας.Προφίλ κρασιούΛαμπερό, έντονο ρουμπινίΑρωματική παλέτα στην οποία κυριαρχούν η φράουλα και το κεράσι, τα φρούτα του δάσους όπως το σμέουρο και το βατόμουρο ενώ αισθητή είναι η παρουσία των γλυκών μπαχαρικών.Ώριμο και φινετσάτο σώμα με ισορροπημένη οξύτητα, βελούδινες ταννίνες και επίγευση μεσαίας διάρκειας.Μπορείς να το ταιριάξεις:Φοβερός γαστρονομικός χαμαιλέοντας: Μακαρονάδες ναπολιτέν ή μπολονέζ, ελαφριά πιάτα κρεατικών αλλά και ψαρικών (βλ. κολιός πλακί), κοκκινιστό μοσχαράκι, σουτζουκάκια σμυρναίικα, μουσακάς, μελιτζάνες με ντομάτα, πίτσα, κρεατόπιτες, λουκάνικα, κίτρινα τυριά. - -5%Προσφορά!
Chateau Julia Merlot Costa Lazaridi 750ml
Το κοσμοπολίτικο Merlot από τα αμπελοτόπια του Κτήματος αποκαλύπτει την πιο στιβαρή πλευρά του χαρακτήρα του.Προφίλ κρασιούΒαθυκόκκινο, συμπαγές.Γοητευτική εναλλαγή εντυπώσεων. Κόκκινο φραγκοστάφυλο, μαρμελάδα κεράσι, σοκολατάκια μέντας, μελάνι και κέδρος είναι μόνο μερικά από τα αρώματα που μπορεί κανείς να αναγνωρίσει.Σαρκώδες, πλούσιο, σχεδόν πληθωρικό, με άφθονο φρούτο που υποστηρίζει τις καλά ενσωματωμένες τανίνες. Η θεωρητικά υψηλή παρουσία της αλκοόλης αντιρροπείται από την οξύτητα και εκφράζεται κυρίως ως γλύκα και όγκος. Μακριά επίγευση σε σοκολατένιους τόνους.PairingΚόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρευτά, μεγάλα πουλερικά, όπως η γαλοπούλα ή η χήνα, ψητά, τριχωτό κυνήγι, γουρουνόπουλο στο φούρνο, μαλακά τυριά με κρούστα. - -5%Προσφορά!
Ράμνιστα Κυρ Γιάννη 750ml
Γκρενά κόκκινο χρώμα. Μύτη με έντονο κόκκινο φρούτο και νότες τριαντάφυλλου που ακολουθούν και στο στόμα. Μαλακές τανίνες και διακριτικές νότες βαρελιού και μπαχαρικών. Η οξύτητα προσδίσει νεύρο στη γεμάτο και στρογγυλό σώμα. Μακρύ τελείωμα. Ένα κρασί με αξιοσημείωτη δυναμική παλαίωσης (έως και 15 έτη).100% Ξινόμαυρο | ΠΟΠ ΝάουσαPairingΣύνθετα αρώματα, στιβαρή δομή τανινών και βελούδινη οξύτητα. Ένα εξαιρετικό ταίρι για κόκκινο κρέας και κυνήγι.Ράμνιστα» στη ντοπιολαλιά σημαίνει «βασιλικός λόφος» αντικατοπτρίζοντας το χαρακτηριστικό ανάγλυφο του αμπελώνα του Κτήματος Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι Νάουσας. Τα «αμπελοτόπια της Ράμνιστας» είναι η πηγή των Ξινομαυρων για αυτό το κρασί, από τα οποία, κάθε χρονιά, επιλέγονται τα καλύτερα blocks.ΟινοποίησηΑυστηρή διαλογή σε δονούμενη τράπεζα. Προζυμωτικη εκχύλιση για 7 ημέρες σε χαμηλές θερμοκρασίες (8-10°C). Ζύμωση με pigeage για 10-15 ημέρες και ανακύκλωση, σε συνδυασμό γαλλικών δρύινων κάδων (5 τόνων) και ανοιξείδωτης δεξαμενής (5 τόνων) στους 20-26°C. Η θερμοκρασία αυτή διατηρείται και κατά τη διάρκεια της μεταζυμωτικής εκχύλισης (2-6 ημέρες). Μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλια. Ωρίμανση για 16 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 228 λίτρων (1ης, 2ης και 3ης χρήσης). Το πρώτο χαρμάνι των blocks γίνεται στον 6ο μήνα ωρίμασης. Το τελικό πριν από την εμφιάλωση. - -2%Προσφορά!
SMX Κτήμα Άλφα 750ml
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΦλώριναΠοικιλιακή Σύνθεση: Syrah 60%, Merlot 20%, Ξινόμαυρο 20%.Περιοχή / Αμπελοτόπι: Αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου. “Αμπέλια” και “Άλογα”.Οινοποίηση / Παλαίωση: Αποβοστρύχωση, απουσία θλιπτηρίου, προζυμωτική κρυοεκχύλιση, αλκοολική ζύμωση σε αυξητικά διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. Παραμονή του κρασιού για μεγάλο χρονικό διάστημα στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. 18 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια και 12 μήνες στη φιάλη πριν την εμπορική του κυκλοφορία. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται απολύτως καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση.Γευστικά χαρακτηριστικά: Λαμπερό, βαθύ ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, γήινο, με νότες κόκκινων φρούτων, αποξηραμένου δαμάσκηνου και πιπεριού. Γεύση γενναιόδωρη, βελούδινη, στρογγυλή, ισορροπημένη, μεστή, με νότες βανίλιας, δρυός και μόκας. Η επίγευση χαρακτηρίζεται από τη γευστική ισορροπία και τις ώριμες τανίνες, τη μακρά παραμονή των αρωμάτων του στα οποία κυριαρχούν οι νότες μπαχαρικών και αποξηραμένων φρούτων του δάσους. Ένας εξαιρετικός οίνος παλαίωσης.Pairing: Συνδυάζεται αρμονικά με κόκκινα κρέατα, ψητά ή με πλούσιες σάλτσες, γλυκές ή πικάντικες, τριχωτό κυνήγι και κρεατόπιτες. Γραβιέρα Κρήτης, μπάτζος ή κεφαλογραβιέρα σαχανάκι.Ιδανική απόλαυση στους 16-18º C. - -2%Προσφορά!
Pinot Noir Κτήμα Άλφα 750ml
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΦλώριναΠοικιλιακή Σύνθεση: Pinot Noir 100%.Περιοχή / Αμπελοτόπι: Αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου. Αμπελοτεμάχιο "Στροφή", 14,10 στρέμματα, περιοχή Αμυνταίου, 40°41'34.14"Β, 21°42'16.72"Α, σε υψόμετρο 619 μέτρων, με βορειοδυτικό προσανατολισμό, βλέποντας το όρος Βόρας.Οινοποίηση / Παλαίωση: Αποβοστρύχωση, απουσία θλιπτηρίου, προζυμωτική κρυοεκχύλιση 4 ημερών, αλκοολική ζύμωση με χρήση ιθαγενούς ζυμοχλωρίδας, επιλεγμένης και απομονωμένης από το ίδιο αμπελοτεμάχιο, σε αυξητικά διαβαθμισμένες θερμοκρασίες με “pigeage” και παραμονή του κρασιού για 8 μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. 12 μήνες σε επιλεγμένα, νέα, λεπτόκοκκα, γαλλικά δρύινα βαρέλια Allie – Bertrange, λευκού καψίματος (ατμός) και 12 μήνες στη φιάλη. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται απολύτως καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση.Γευστικά χαρακτηριστικά: Ένα κρασί μεγάλης αρωματικής έντασης, ισορροπίας και δομής. Βάθος και συγκέντρωση, ισορροπημένο με φρέσκια οξύτητα και μεταλλικό χαρακτήρα με την υπογραφή του terroir. Δελεαστικό μπουκέτο σύνθετων αρωμάτων που χαρακτηρίζεται από άγρια κεράσια, ήπια μπαχαρικά, σμέουρα και με την δροσερή οξύτητα του να ελκύει κάθε εκπαιδευμένο ουρανίσκο.Pairing: Συνδυάζεται με λευκά κρέατα όλων των ειδών, από κοτόπουλο έως γαλοπούλα, κουνέλι, ψητά ή μαγειρεμένα σε λεπτές, φίνες σάλτσες, χοιρινό φιλέτο και φτερωτό κυνήγι.Ιδανική απόλαυση στους 16-18° C. - -5%Προσφορά!
Domaine Syrah Costa Lazaridi 750ml
Πολυταξιδεμένη αλλά δύσκολη στην καλλιέργειά της ποικιλία, η Syrah βρίσκει στον αμπελώνα του Κτήματος το κατάλληλο περιβάλλον για να εκφράσει τις αρετές και τα χαρίσματά της.Πολύ βαθύ κόκκινο, συμπαγές, σχεδόν αδιαπέραστο.Τυπική ποικιλιακή έκφρασή με μπουκέτο που εξελίσσεται σε πολλά επίπεδα. Αρώματα βιολέτας, μούρων, φραγκοστάφυλων, ελιάς, μαύρου πιπεριού, σοκολάτας, σε διακριτικό υπόστρωμα βανίλιας και φρυγανισμένου ψωμιού.Θερμό και γενναιόδωρο, με πυκνές αλλά μαλακές τανίνες, ντυμένες με άφθονο φρούτο. Καλοδομημένο και στρογγυλό, με επίμονη παρουσία μπαχαρικών στο μακρύ τελείωμα.Αρνί και κατσίκι στο φούρνο ή τη γάστρα. Πιάτα κρεατικών με πλούσια καρυκεύματα, όπως αρνί με κάρυ. Κυνήγι, ακόμα και αγριογούρουνο.Μοσχαρίσια μπριζόλα ψητή. Μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, όπως για παράδειγμα μοσχαράκι με μελιτζάνες.Ώριμες γραβιέρες.Θα συνεχίσει να εξελίσσεται τουλάχιστον για 15-20 χρόνια από τη χρονιά συγκομιδής. - -5%Προσφορά!
Syrah κόκκινο 750ml | Κτήμα Αβαντίς
Το Syrah του Κτήματος Αβαντίς, είναι το κρασί που καθιέρωσε τον δημιουργό του Απόστολο Μούντριχα στον οινόφιλο κόσμο. Πλούσιο και στιβαρό υποδηλώνει έντονα την παρουσία του.Χρώμα βαθύ ρουμπινί με αρώματα μπαχαρικών, πιπεριού, κανέλας, καπνού, που πλαισιώνονται από μαύρο φρούτο με νύξεις βανίλιας.Στο στόμα είναι πλούσιο, μπαχαρένιο, πληθωρικό με ώριμες αισθητές ταννίνες και στρογγυλή μακριά επίγευση.Το κρασί είναι αφιλτράριστο, συνεπώς οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος στην φιάλη είναι φυσιολογική. Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30 λεπτά πριν την κατανάλωσή του. - -8%Προσφορά!
MV Mavroudi Anatolikos Vineyards 750ml
Ερυθρό κρασί με ποικιλιακή σύνθεση από Μαυρούδι 60%, Merlot 20% και Cabernet Sauvignon 20%. Έχει λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα και ξεκινά με μια διακριτική ζωϊκότητα, ενώ όσο εξαϋλώνεται απελευθερώνει ένα σύνθετο μπουκέτο ωρίμων κόκκινων και μαύρων φρούτων.Έχει νότες αποξηραμένου δαμάσκηνου και σύκου, μέλι πεύκου, καφέ και κακάο, καβουρδισμένα αμύγδαλα. Ευγενικές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, άφθονο φρούτο και σύνθετη επίγευση.Προζυμωτική κρυεκχίληση, μακρά ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, ωρίμανση με λεπτές λάσπες για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση. Πόρφυρο χρώμα, διακριτική ζωϊκότητα σύνθετο μπουκέτο ωρίμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, αποξηραμένου δαμάσκηνου και σύκου, μέλι πεύκου, καφέ κακάο, και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Ευγενικές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, άφθονο φρούτο, σύνθετη επίγευση.Συνοδεύει λεύκα και κόκκινα κρέατα κατσαρόλας με λαχανικά, BBQ, κυνήγι, πίτες, τυριά και αλλαντικά. Aπολαύστε το μετά από μετάγγιση σε καράφα, σήμερα και για τα επόμενα 8-10 χρόνια. - -5%Προσφορά!
Cabernet Sauvignon κόκκινο Κτήμα Μουσών 750ml
Βαθυκόκκινο, λαμπερό, με καθαρό, εκφραστικό αρωματικό μπουκέτο όπου ξεχωρίζουν κεράσια και μαύρα μούρα με γήινες νότες, διακριτικά περάσματα ορυκτών και μια ζεστή, πικάντικη “ανάσα” μπαχαρικών. Εξαιρετικά ισορροπημένο μεταξύ δύναμης και χάρης, με τανίνες που υποστηρίζονται από φρούτο, ολοκληρώνεται σε μακρύ, απολαυστικό τελείωμα. - -11%Προσφορά!
Μαγικό Βουνό Magnum Κόκκινο 2017 | Nico Lazaridi 1500ml
Το Μαγικό Βουνό – ένα όνομα, ένας θρύλος, ένα κρασί που ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις. Μυστηριακό ως προς το όνομά του παραπέμπει στο χρυσοφόρο Παγγαίο όρος που υψώνεται επιβλητικό απέναντι από το Οινοποιείο Château Νico Lazaridi.Συνδέεται με τον ιστορικό θησαυρό της Διονυσιακής λατρείας, την αναζήτηση θησαυρών από τον Μέγα Αλέξανδρο και αποτελεί σταυροδρόμι πολιτισμών μεταξύ ανατολής και δύσης εδώ και χιλιάδες χρόνια.Το Μαγικό Βουνό ερυθρό, που παράγεται από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, από την πρώτη του κυκλοφορία το 1990 και ως σήμερα, παραμένει ένα αξεπέραστο προϊόν, μία γεύση θεία, ευγενική, μυστηριακή που χαρακτηρίζει την ποιότητα της NICO LAZARIDI.Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Βαθύ ερυθρό χρώμα. Στη μύτη έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, βιολέτας, καφέ και μαύρης σοκολάτας δένουν αρμονικά με τoν πικάντικο χαρακτήρα των μπαχαρικών.Στόμα με γεμάτο σώμα με στρόγγυλες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα με αρωματικό πλούτο και μακρά επίγευση.Φύλαξη–Παλαίωση:Επιδέχεται παλαίωση 10-15 χρόνια από τον τρύγο.Γευστικό ταίριασμα:Πίνεται στους 16-18˚C, συνοδεύοντας κόκκινα κρέατα με σύνθετες σάλτσες, φτερωτό και ορεινό κυνήγι , όπως και πικάντικα τυριά. - -11%Προσφορά!
Ρήγας Κούπα κόκκινο Nico Lazaridi 750ml
ΠΓΕ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣΡήγας Κούπα - ο βασιλιάς της καρδιάς σας, ένα προϊόν που προσθέτει αξία στην καθημερινότητα μας χωρίς να είναι επιτηδευμένο. Η NICO LAZARIDI μέσα από το Οινοποιείο Μακεδών επεκτάθηκε το 2011 στην παραγωγή πιο ευέλικτων κρασιών που ανταποκρίνονται στην καθημερινότητα του καταναλωτικού κοινού και αποτελούν την entry level κατηγορία των προϊόντων μας.Για την παραγωγή του κρασιού Ρήγας Κούπα ερυθρό επιλέχθηκε η διεθνής ποικιλία Merlot & η γηγενής ποικιλία Ξινόμαυρο.Στην ίδια οικογένεια οίνου, ανήκει η Ντάμα ΚούπαΟργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Ένας υπέροχος ερυθρός οίνος με ρουμπινί χρώμα και πορφυρές ανταύγειες από δύο εξαιρετικές ποικιλίες, το κοσμοπολίτικο Merlot και το γηγενές Ξινόμαυρο. Στη μύτη, έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι, βατόμουρο και δαμάσκηνο δένουν αρμονικά με το φυτικό χαρακτήρα και τις νύξεις ντομάτας. Στο στόμα, οι γοητευτικές τανίνες και η δροσερή οξύτητα μας ξυπνούν τις αισθήσεις και η αρωματική επίγευση μας ταξιδεύει.Φύλαξη–Παλαίωση: Πίνεται ευχάριστα για τα επόμενα 2-3 χρόνια από τον τρύγο.Γευστικό ταίριασμα: Σερβίρεται στους 16-18ΟC, συνοδεύοντας ευχάριστα καθημερινές συνταγές και κόκκινα κρέατα, ψητά με γλυκές ή πικάντικες σάλτσες και ποικιλία τυριών. - -11%Προσφορά!
Cavalieri Xinomavro Nico Lazaridi 750ml
ΠΟΠ ΝΑΟΥΣΑ ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣH NICO LAZARIDI παρουσιάζει ένα ολοκαίνουργιο οίνο από την ελληνική ποικιλία Ξινόμαυρο, που έρχεται να προστεθεί στη σειρά Cavalieri.Συνεχής έρευνα, δοκιμές και οινοποιήσεις: η αναζήτηση για το καλύτερο δεν σταματά ποτέ στην NICO LAZARIDI! Ένας νέος οίνος έρχεται να συμπληρώσει την γκάμα των προϊόντων του οινοποιείου, που μετρά 35 χρόνια ιστορίας και προσφοράς στο ελληνικό κρασί.Η σειρά CAVALIERI αποτελείται από μονοποιλιακά οινικά προϊόντα, ακολουθώντας την επιτυχημένη πορεία του Cavalieri Assyrtiko. Τα CAVALIERI πλέον θα αναδεικνύουν τον χαρακτήρα συγκεκριμένων ποικιλιών.Το Ξινόμαυρο, η δημοφιλής γηγενής ποικιλία της Βορείου Ελλάδος με τη διεθνή απήχηση δίνει κρασιά με μεγάλη δυναμική παλαίωσης.Το όνομα είναι εμπνευσμένο από τον τιμητικό τίτλο CAVALIERI, που δόθηκε από την Ιταλική Δημοκρατία στον Νίκο, την Μάργκα και τον Φεδερίκο Λαζαρίδη.Στην ίδια οινική οικογένεια ανήκουν επίσης οι μονοποικιλιακοί οίνοι Cavalieri ASSYRTIKO, Cavalieri MALAGOUSIA & Cavalieri MERLOT.Οινοποίηση– Ωρίμαση: Τα σταφύλια προέρχονται από επιλεγμένα παλαιά αμπέλια ηλικίας άνω των 40 ετών, δίνοντας χαμηλή στρεμματική απόδοση με καλή συμπύκνωση. Ακολουθεί κλασσική ερυθρή οινοποίηση και μηλογαλακτική ζύμωση. Το κρασί ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια 500L για 24 μήνες και έπειτα 6 μήνες σε αναγωγικό περιβάλλον μέσα στη φιάλη.Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Απαλό κόκκινο χρώμα, χαρακτηριστικό της ποικιλίας. Η 24μηνη ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια χωρητικότητας 500 λίτρων διαμόρφωσε μια πολύπλοκη μύτη, με αρώματα που θυμίζουν ώριμα κόκκινα φρούτα, νότες πικάντικων μπαχαρικών, βοτάνων, φύλλα ντομάτας και κέδρου. Γεμάτο στόμα με υψηλή οξύτητα και τανίνες με ευχάριστη μακρά επίγευση.Γευστικό ταίριασμα: Σερβίρεται στους 16-18˚C και συνοδεύει ιδανικά κρέατα σχάρας, κόκκινα μαγειρευτά κρέατα και κυνήγι, όπως και πικάντικα τυριά.
