Αρχική >
Black Bazaar

200 προϊόντα

Κρασί Sigma Rose Σγουρίδη 750ml
Το Sigma Rosé του οινοποιείου Σγουρίδη είναι ένας ύμνος στη φινέτσα και στην ισορροπία. Παράγεται από Syrah και Παμίδι, ποικιλίες που βρίσκουν στη γη της Θράκης έναν τρόπο να εκφράσουν τη λεπτότητά τους μέσα από απαλές, ροδοπέταλες αποχρώσεις και φίνα αρωματική πολυπλοκότητα.
Το άρωμά του θυμίζει φρέσκες φράουλες, ροδοπέταλα και κόκκινο μήλο, με διακριτικές νύξεις λευκού πιπεριού και άνθους εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι δροσερό, με ζωντανή οξύτητα, μεταξένια υφή και επίγευση που αφήνει ανάμνηση από φρούτο και άρωμα θαλασσινού αέρα.
Ιδανικό για μεσογειακή κουζίνα, sushi, carpaccio, ή ακόμη και μόνο του, ένα ροζέ κρασί που σε καλεί να το απολαύσεις αργά, στο φως του δειλινού.
Το Sigma Rosé δεν είναι απλώς κρασί, είναι μια γουλιά απόλυτης αισιοδοξίας, ένα «χαμόγελο» σε ποτήρι.

Κρασί Sigma White Σγουρίδη 750ml
Το Sigma White είναι το φως της Θράκης που αποτυπώνεται σε γυαλί — ένας λευκός ξηρός οίνος από την Π.Γ.Ε. Άβδηρα, όπου η αίσθηση της παράδοσης συναντά τον σύγχρονο οινικό ορίζοντα. Καλλιεργημένος σε εδάφη που αγκαλιάζουν τη θάλασσα και τα μεσογειακά αρώματα, αυτός ο οίνος συνθέτει ένα μείγμα ποικιλιών ασύρτικο, Ugni Blanc και Sauvignon Blanc.
Η μύτη ανοίγει με νότες λευκόσαρκων φρούτων, ροδάκινου και ώριμων εσπεριδοειδών, που συνοδεύονται από ένα απαλό φόντο αγριοτριαντάφυλλου — μια αρμονία που αντλεί το χαρακτήρα της από το θρακιώτικο terroir.
Στο στόμα, η φρεσκάδα και η τραγανή οξύτητα ισορροπούν με το φρουτώδες σώμα, προσφέροντας μια καθαρή, λαμπερή γεύση που καταλήγει σε μακριά, διακριτική επίγευση.
Ιδανικό για να συνοδεύσει θαλασσινά, ψάρια, σαλάτες ή πάστες με λευκή σάλτσα, γίνεται ο υπαινιγμός της εκλεπτυσμένης στιγμής — όχι απλώς ένα ποτήρι, αλλά εμπειρία.
- -13%Προσφορά!

Ascaso Barista T Plus 2 group 2024 Black & Wood
Η Ascaso T Plus 2024 2 Group Black & Wood είναι η επιτομή της σύγχρονης espresso τεχνολογίας, σχεδιασμένη για να προσφέρει αξεπέραστη ακρίβεια και ανθεκτικότητα. Με διπλό group και καινοτόμο σύστημα θερμοστατικής σταθερότητας, εξασφαλίζει απόλυτο έλεγχο στη θερμοκρασία και ομοιογένεια στην εκχύλιση. Το μαύρο περίβλημα σε αρμονία με τις λεπτομέρειες φυσικού ξύλου χαρίζει διαχρονική κομψότητα, ενώ η στιβαρή της κατασκευή την καθιστά ιδανική επιλογή για επαγγελματικούς χώρους υψηλών απαιτήσεων.
Ένα μηχάνημα που δεν περιορίζεται στην απόδοση, αλλά αναδεικνύεται σε κόσμημα πίσω από κάθε bar, προσφέροντας στον barista τα εργαλεία για καφέ αριστουργηματικής ποιότητας και στον πελάτη μια εμπειρία που ξεπερνά την απόλαυση του espresso.
Τεχνικά ΧαρακτηριστικάΤύπος μηχανής: Επαγγελματική μηχανή espresso, 2 groupsΣύστημα θέρμανσης: Multi-boiler με τεχνολογία PID για απόλυτο έλεγχο θερμοκρασίαςΕνεργειακή απόδοση: Σχεδιασμένη με Energy Saving Mode για μειωμένη κατανάλωση ρεύματοςΟθόνη & Έλεγχος: Ψηφιακή οθόνη για παραμετροποίηση και monitoring εκχύλισηςΑτμός & Ζεστό νερό: Ισχυρός ατμοπαραγωγός με βαλβίδες υψηλής απόκρισης και ξεχωριστό boiler ζεστού νερούΥλικά κατασκευής: Inox υψηλής αντοχής, με λεπτομέρειες σε φυσικό ξύλο και λευκό φινίρισμα premium αισθητικήςΧωρητικότητα boiler - 11lt συνολικάΤύπος Ηλεκτρικής Σύνδεσης : 230V / 380VΧρήση: Ιδανική για καφετέριες, ξενοδοχεία και χώρους με υψηλή ζήτηση - -13%Προσφορά!

Ascaso Barista T Plus 3 group 2024 Black & Wood
Η Ascaso T Plus 2024 3 Group Black & Wood δεν είναι απλώς μια επαγγελματική μηχανή espresso. Είναι ένα τεχνούργημα που τιμά την τέχνη του καφέ με αρχιτεκτονική ακρίβεια και ποιητική αισθητική.
Το μαύρο της περίβλημα, συνδυασμένο με φυσικό ξύλο, αποπνέει καθαρότητα, αρμονία και διαχρονική κομψότητα — ένα σύνολο που αναδεικνύει τον χώρο κάθε καφετέριας, ξενοδοχείου ή speciality bar σε σκηνή δημιουργίας.
Κάτω από αυτή τη σαγηνευτική επιφάνεια κρύβεται το Thermodynamic T System της Ascaso: μία τεχνολογία αιχμής που εξασφαλίζει απόλυτη θερμική σταθερότητα και καθαρό, φρέσκο νερό για κάθε εκχύλιση.
Οι τρείς ανεξάρτητες ομάδες ελέγχονται μέσω PID με ακρίβεια δεκάτου βαθμού, προσφέροντας στον barista πλήρη έλεγχο σε κάθε στάδιο.
Ο μονωμένος λέβητας 8,5 L, οι δύο ισχυρές μάνικες ατμού, η ρυθμιζόμενη προ-έγχυση και η δυνατότητα ενεργοποίησης κάθε ομάδας ξεχωριστά καθιστούν τη T Plus 2024 το απόλυτο εργαλείο επαγγελματικής απόδοσης με οικολογική συνείδηση — εξοικονομώντας έως 50 % ενέργεια σε σχέση με συμβατικές μηχανές.
Η Ascaso δεν σχεδιάζει απλώς μηχανές· χτίζει γέφυρες ανάμεσα στην τεχνική και στο συναίσθημα.
Κάθε espresso που γεννιέται από την T Plus 2024 3 Group Black & Wood είναι αποτέλεσμα ακρίβειας, πάθους και αισθητικής συνέπειας. Για εκείνους που πιστεύουν ότι η τελειότητα δεν είναι λεπτομέρεια — αλλά ο τρόπος που οι λεπτομέρειες συνθέτουν την τελειότητα.
Παράμετρος Περιγραφή Group 3 (ανεξάρτητα – PID Controller) Διαστάσεις 920 × 475 × 535 mm Βάρος 93 kg Λέβητας 8,5 L (μονωμένος) Ισχύς 3.500 W – 230 V Μάνικες 2 ατμού + 1 νερού Προ-έγχυση Ρυθμιζόμενη Υλικά Ανοξείδωτο ατσάλι & ξύλο Τεχνολογία Thermodynamic T System Εξοικονόμηση ενέργειας Έως 50 % (Eco Mode) - -12%Προσφορά!

Ascaso Barista T Plus 3 group 2024 White & Wood
Η Ascaso T Plus 2024 3 Group White & Wood δεν είναι απλώς μια επαγγελματική μηχανή espresso. Είναι ένα τεχνούργημα που τιμά την τέχνη του καφέ με αρχιτεκτονική ακρίβεια και ποιητική αισθητική.
Το λευκό της περίβλημα, συνδυασμένο με φυσικό ξύλο, αποπνέει καθαρότητα, αρμονία και διαχρονική κομψότητα — ένα σύνολο που αναδεικνύει τον χώρο κάθε καφετέριας, ξενοδοχείου ή speciality bar σε σκηνή δημιουργίας.
Κάτω από αυτή τη σαγηνευτική επιφάνεια κρύβεται το Thermodynamic T System της Ascaso: μία τεχνολογία αιχμής που εξασφαλίζει απόλυτη θερμική σταθερότητα και καθαρό, φρέσκο νερό για κάθε εκχύλιση.
Οι τρείς ανεξάρτητες ομάδες ελέγχονται μέσω PID με ακρίβεια δεκάτου βαθμού, προσφέροντας στον barista πλήρη έλεγχο σε κάθε στάδιο.
Ο μονωμένος λέβητας 8,5 L, οι δύο ισχυρές μάνικες ατμού, η ρυθμιζόμενη προ-έγχυση και η δυνατότητα ενεργοποίησης κάθε ομάδας ξεχωριστά καθιστούν τη T Plus 2024 το απόλυτο εργαλείο επαγγελματικής απόδοσης με οικολογική συνείδηση — εξοικονομώντας έως 50 % ενέργεια σε σχέση με συμβατικές μηχανές.
Η Ascaso δεν σχεδιάζει απλώς μηχανές· χτίζει γέφυρες ανάμεσα στην τεχνική και στο συναίσθημα.
Κάθε espresso που γεννιέται από την T Plus 2024 3 Group White & Wood είναι αποτέλεσμα ακρίβειας, πάθους και αισθητικής συνέπειας. Για εκείνους που πιστεύουν ότι η τελειότητα δεν είναι λεπτομέρεια — αλλά ο τρόπος που οι λεπτομέρειες συνθέτουν την τελειότητα.
Παράμετρος Περιγραφή Group 3 (ανεξάρτητα – PID Controller) Διαστάσεις 920 × 475 × 535 mm Βάρος 93 kg Λέβητας 8,5 L (μονωμένος) Ισχύς 3.500 W – 230 V Μάνικες 2 ατμού + 1 νερού Προ-έγχυση Ρυθμιζόμενη Υλικά Ανοξείδωτο ατσάλι & ξύλο Τεχνολογία Thermodynamic T System Εξοικονόμηση ενέργειας Έως 50 % (Eco Mode) - -12%Προσφορά!

Ascaso Barista T Plus 2 group 2024 White & Wood
Η Ascaso T Plus 2024 2 Group White & Wood είναι η επιτομή της σύγχρονης espresso τεχνολογίας, σχεδιασμένη για να προσφέρει αξεπέραστη ακρίβεια και ανθεκτικότητα. Με διπλό group και καινοτόμο σύστημα θερμοστατικής σταθερότητας, εξασφαλίζει απόλυτο έλεγχο στη θερμοκρασία και ομοιογένεια στην εκχύλιση. Το λευκό περίβλημα σε αρμονία με τις λεπτομέρειες φυσικού ξύλου χαρίζει διαχρονική κομψότητα, ενώ η στιβαρή της κατασκευή την καθιστά ιδανική επιλογή για επαγγελματικούς χώρους υψηλών απαιτήσεων.
Ένα μηχάνημα που δεν περιορίζεται στην απόδοση, αλλά αναδεικνύεται σε κόσμημα πίσω από κάθε bar, προσφέροντας στον barista τα εργαλεία για καφέ αριστουργηματικής ποιότητας και στον πελάτη μια εμπειρία που ξεπερνά την απόλαυση του espresso.
Τεχνικά ΧαρακτηριστικάΤύπος μηχανής: Επαγγελματική μηχανή espresso, 2 groupsΣύστημα θέρμανσης: Multi-boiler με τεχνολογία PID για απόλυτο έλεγχο θερμοκρασίαςΕνεργειακή απόδοση: Σχεδιασμένη με Energy Saving Mode για μειωμένη κατανάλωση ρεύματοςΟθόνη & Έλεγχος: Ψηφιακή οθόνη για παραμετροποίηση και monitoring εκχύλισηςΑτμός & Ζεστό νερό: Ισχυρός ατμοπαραγωγός με βαλβίδες υψηλής απόκρισης και ξεχωριστό boiler ζεστού νερούΥλικά κατασκευής: Inox υψηλής αντοχής, με λεπτομέρειες σε φυσικό ξύλο και λευκό φινίρισμα premium αισθητικήςΧωρητικότητα boiler - 11lt συνολικάΤύπος Ηλεκτρικής Σύνδεσης : 230V / 380VΧρήση: Ιδανική για καφετέριες, ξενοδοχεία και χώρους με υψηλή ζήτηση - -12%Lola, Blame the Sun, chios, Kirki, Dathenes, Voreia

Kirki Ale Beer 330ml | Kirki Beers
Η Kirki Ale είναι μια ελληνική μπύρα με χαρακτήρα που παρασκευάζεται από την ομώνυμη μικροζυθοποιία Kirki, εμπνευσμένη από την πλούσια μυθολογία και την παράδοση της Ελλάδας. Το όνομά της αναφέρεται στην Κίρκη, τη γνωστή μάγισσα της ελληνικής μυθολογίας, κάτι που αντικατοπτρίζει τη μοναδική, μαγευτική προσωπικότητα της μπύρας.Η Kirki Ale συνήθως περιγράφεται ως μια μπύρα με ισορροπημένη γεύση, που συνδυάζει φρουτώδεις και λουλουδένιες νότες με ελαφρύ πικρό τελείωμα. Έχει σύνθετη γεύση και αρωματικό προφίλ, χάρη στα επιλεγμένα συστατικά και τις μεθόδους ζυθοποίησης που χρησιμοποιούνται. Η μπύρα αυτή χαρακτηρίζεται από μεσαίο σώμα και αναδεικνύει γήινες και μπαχαρικές νότες, προσφέροντας μια πλούσια γευστική εμπειρία που ξεφεύγει από τις συμβατικές μπύρες.Η Kirki Ale παράγεται σε μικρές παρτίδες, με έμφαση στην ποιότητα και την αυθεντικότητα, ακολουθώντας παραδοσιακές τεχνικές αλλά και σύγχρονες ζυθοποιητικές καινοτομίες. Είναι μια μπύρα που ταιριάζει άψογα με ελληνικά πιάτα, προσφέροντας μια αναζωογονητική και ταυτόχρονα γεμάτη εμπειρία, ιδανική για όσους εκτιμούν τις ιδιαίτερες γεύσεις και αναζητούν κάτι διαφορετικό. - -5%Προσφορά!

Κτήμα Μουσών Amuse Ροζέ 750ml
ΕΜΠΝΕΥΣΗ: Τα ελληνικά νησιάΚΛΙΜΑ: Το κλίμα χαρακτηρίζεται από ήπιους, υγρούς χειμώνες και ξηρά καλοκαίρια, με μεγάλες περιόδους ηλιοφάνειας.ΚΡΑΣΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Μια πραγματική απόλαυση για τα μάτια με όμορφο χρώμα σολομού! Το A.muse είναι ελαφρύ, φρουτώδες, ομαλό, ζωντανό και κομψό.Pairing: Ιδανικό για να συνοδεύσετε φρέσκα θαλασσινά, σούσι, σαλάτες και φυτικές πίτες.ΠΟΙΚΙΛΙΑ GRAPE : 90% Sauvignon Blanc, 10% MouhtaroΟ αρωματικός του πλούτος και η φρεσκάδα της γεύσης αναδεικνύονται στους 10-12 ° CΑλκοόλ: 13%Έδαφος: Αμμώδης αργίλιος σε αργιλικό αργίλιο














