Αρχική > Yamazaki whisky

Φίλτρα

Yamazaki whisky

Το Yamazaki Whisky έχει μια πλούσια και σημαντική ιστορία, καθώς είναι το πρώτο και παλαιότερο αποστακτήριο της Ιαπωνίας, το οποίο έθεσε τα θεμέλια για τη βιομηχανία ιαπωνικού ουίσκι.

Η ίδρυση του Yamazaki

Η ιστορία του ξεκινά το 1923, όταν ο Shinjiro Torii, ο ιδρυτής της Suntory, αποφάσισε να δημιουργήσει το πρώτο αποστακτήριο ουίσκι στην Ιαπωνία. Εμπνευσμένος από τα σκωτσέζικα ουίσκι, ο Torii ήθελε να δημιουργήσει ένα ουίσκι που να αντανακλά το ιαπωνικό τοπίο και την κουλτούρα. Επέλεξε την περιοχή Yamazaki, κοντά στο Κιότο, για την τοποθεσία του αποστακτηρίου λόγω του καθαρού νερού και της κατάλληλης υγρασίας και θερμοκρασίας της περιοχής, ιδανικές συνθήκες για την ωρίμανση του ουίσκι.

Ο Torii έφερε τον Masataka Taketsuru, ο οποίος είχε σπουδάσει την τέχνη του ουίσκι στη Σκωτία, για να βοηθήσει στην ανάπτυξη του πρώτου ιαπωνικού ουίσκι. Ο Taketsuru ήταν σημαντικός για τα πρώτα χρόνια του Yamazaki, αν και αργότερα αποχώρησε για να δημιουργήσει το δικό του αποστακτήριο, τη Nikka.

Εξέλιξη και αναγνώριση

Τα πρώτα χρόνια ήταν δύσκολα, καθώς το ιαπωνικό κοινό δεν ήταν εξοικειωμένο με τη γεύση του ουίσκι. Ωστόσο, η επιμονή του Torii και η προσήλωσή του στην ποιότητα έφεραν σταδιακά την επιτυχία. Με τα χρόνια, το Yamazaki έγινε συνώνυμο της ποιότητας και της παράδοσης. Η ποικιλία και η πολυπλοκότητα που προέρχεται από τη χρήση διαφορετικών τύπων βαρελιών (όπως δρύς Mizunara, sherry και bourbon) προσέφερε έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στο ουίσκι του Yamazaki.

Το Yamazaki Single Malt έγινε παγκοσμίως διάσημο και κέρδισε πολλές διακρίσεις, συμπεριλαμβανομένων βραβείων σε διεθνείς διαγωνισμούς. Το 2013, το Yamazaki 25 Year Old κέρδισε το χρυσό μετάλλιο στο International Spirits Challenge, ενώ το Yamazaki 12 Year Old και άλλες εκδόσεις έχουν καταφέρει να γίνουν αγαπημένα σε όλο τον κόσμο.

Σημαντικότητα στην Ιαπωνική και παγκόσμια σκηνή

Το Yamazaki Whisky έχει καταφέρει να ενσωματώσει τη φιλοσοφία της ιαπωνικής τελειότητας και την προσοχή στη λεπτομέρεια στην παραγωγή του, συνδυάζοντας την παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη με την κλασική σκωτσέζικη τεχνική του ουίσκι. Σήμερα, το αποστακτήριο Yamazaki αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παίκτες στην παγκόσμια αγορά ουίσκι, και η ζήτηση για τα προϊόντα του αυξάνεται συνεχώς.

Το Yamazaki Whisky είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και σεβαστά ιαπωνικά ουίσκι, συνδυάζοντας την παράδοση με την καινοτομία, και συνεχίζει να εντυπωσιάζει τους λάτρεις του ουίσκι σε όλο τον κόσμο.

View more View less

FAVORITES

Discover the best products they offer

  • Mahlkonig Vario Home

    • Ημιεπαγγελματικής ή οικιακής χρήσης μύλος άλεσης καφέ “on demand” με την τεχνολογία των επαγγελματικών μύλων Mahlkönig • Ηλεκτρονικά ελεγχόμενη δοσομέτρηση (χρονοδιακόπτης) • Ποικιλία στον προγραμματισμό • Χονδρή και λεπτή άλεση με περισσότερες από 200 διαβαθμίσεις άλεσης • Εύκολος προγραμματισμός χρόνου άλεσης μέσω οθόνης LCD • 3 προεπιλεγμένες ρυθμίσεις για espresso, καφέ φίλτρου και French press • Λειτουργία “hands-free” • Μοτέρ με ιμάντα για εξαιρετικά αθόρυβη λειτουργία • Εύκολος καθαρισμός • Εύκολη προσαρμογή σε όλων των ειδών τα κλείστρα • Προτείνεται για 50 διπλές δόσεις την ημέρα • Κύκλος λειτουργίας: Συνεχής λειτουργία 90’’+6’’stop • Στροφές ανά λεπτό 1000
    436,05 
    Εξαντλημένο

    Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας

    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -6%
    Προσφορά!

    Rutte Old Simon Genever 700ml

    O ιδρυτής της ποτοποιίας Simon Rutte,δημιουργούσε genever και λικέρ από την αρχή. Το συγκεκριμένο προϊόν δημιουργήθηκε χάρη σε μια αυθεντική χειρόγραφη συνταγή του. Το Old Simon genever διατηρεί την κληρονομιά και τις παραδοσιακές μεθόδους απόσταξης και περιέχει μερικά επίσης παραδοσιακά ολλανδικά συστατικά όπως τον κέδρο αλλά και 11 ακόμα συστατικά όπως ξηροί καρποί, μοσχοκάρυδο και σέλερυ. Ψηφίστηκε για το 2016 σαν το καλύτερο νέο genever παγκοσμίως από το Tales of the cocktails.
    39,98 
    Παράδοση έως 30 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -18%
    Προσφορά!

    Motta coffee distributor black & white 6173/58mm

    Motta Metallurgica coffee distributor black & white - διανεμητής / εργαλείο ισοκατανομής καφέ.Ένα απίθανο designάτο εργαλείο! για τους baristi που τους λύνει τα χέρια και «στρώνει το έδαφος» για εξαιρετικές εκχυλίσειςΣχεδιασμένο με τρεις πλάγιες γωνίες δημιουργώντας πτερύγια που μεταφέρουν ομαλά τον καφέ σε όλο το κλείστροΙσόποση κατανομή και ομοιόμορφη πυκνότητα του καφέ στο κλείστροΤέλεια επίπεδη επιφάνεια για tampingΔιασφαλίζει την υγιεινή του ροφήματος και την προστασία των χεριών του barista αφού δεν έρχονται σε επαφή με τον καφέ κατά την ισοκατανομήΡυθμιζόμενο ύψος για τέλεια εφαρμογή στο κλείστρο ανεξάρτητα από τα γραμμάρια της δόσης που χρησιμοποιούμεΔυνατότητα ρύθμισης ανάλογα με την κάθε δόση και τα χαρακτηριστικά του καφέ
    35,48 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -3%
    Προσφορά!

    Πουρές Dragon fruits Mixer 1000ml

    Το Dragon Fusion ήταν το αποτέλεσμα του πρώτου ταξιδιού μας στο Βιετνάμ και την Κίνα, όταν συναντήσαμε για πρώτη φορά αυτό το περίεργο και θαυμάσιο φρούτο με νότια αμερικανική και SE ασιατική προέλευση.Ο καρπός φαίνεται εξαιρετικά στο εξωτερικό και το χρώμα από την έκδοση των κόκκινων φρούτων είναι εντυπωσιακό στα κοκτέιλ. Το προφίλ πολτού και γεύσης μπορεί να έχει γεύση παρόμοια με ένα ακτινίδιο και είναι στην πραγματικότητα κάπως αδύναμη, ώστε να το συνδυάσουμε με το Asian Lychee και γεννήθηκε το Dragon Fusion.Χρησιμοποιήστε το Dragon Fusion για να κάνετε εξαιρετικά κοκτέιλ υπογραφής που θα σας καθηλώσουν οι πελάτες σας και θα αυξήσουν το επίπεδο ενδιαφέροντος στα κερδοφόρα ποτά.
    19,52 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare

ALL PRODUCTS

  • The Yamazaki Distillers Reserve Whisky 700ml

    Το The Yamazaki Distiller’s Reserve είναι ένα ιαπωνικό single malt whisky από το φημισμένο αποστακτήριο Yamazaki, το οποίο είναι το παλαιότερο της Ιαπωνίας και ανήκει στη Suntory. Αυτή η έκδοση αποτελεί φόρο τιμής στη μακρά ιστορία και τις παραδόσεις της Yamazaki, ενώ συγχρόνως έχει έναν σύγχρονο χαρακτήρα.

    Το Yamazaki δημιουργήθηκε το 1923 και αποτέλεσε το πρώτο αποστακτήριο Malt Whisky στην Ιαπωνία. Είναι ο περήφανος πρωτοπόρος των Japanese Single Malts και χαρακτηρίζεται για την λεπτή, σύνθετη & εκλεπτυσμένη γεύση του.Έχει διακριθεί με πολλά διεθνή βραβεία.Χρώμα: Ανοιχτό χρυσό | Γευστικό προφίλ:

    Μύτη: Φρουτώδης και λουλουδάτη, με έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως κεράσια, φράουλες και δαμάσκηνα. Υπάρχει επίσης μια υποψία βανίλιας και καρυκευμάτων, με νότες ελαφριών ξύλων και δρυός.

    Γεύση: Πλούσια και πολύπλοκη, με φρούτα όπως φράουλες και ροδάκινα να κυριαρχούν, καθώς και μια ντελικάτη αίσθηση βανίλιας και κανέλας. Υπάρχει επίσης μια διακριτική πικάντικη πινελιά.

    Τελείωμα: Μέτριας διάρκειας, με γλυκά φρούτα και μαλακή βανίλια που παραμένουν, αφήνοντας μια αίσθηση ζεστασιάς και αρμονίας.

    Αυτό το whisky είναι αποτέλεσμα ωρίμανσης σε βαρέλια από ιαπωνική βελανιδιά Mizunara, καθώς και σε βαρέλια κρασιού και sherry, δίνοντας στο απόσταγμα πολυπλοκότητα και βάθος. Η ισορροπία του ανάμεσα στις φρουτώδεις και πικάντικες νότες το καθιστά εξαιρετικά απολαυστικό τόσο για αρχάριους όσο και για πιο έμπειρους λάτρεις του whisky.

    177,61 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare