Αρχική >
Willett Distillery
Το αποστακτήριο Willett, γνωστό και ως Willett Distillery, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής bourbon και rye whiskey με έδρα το Bardstown του Κεντάκι. Ιδρύθηκε το 1936 από τον Thompson Willett, συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση στην παραγωγή ουίσκι που ξεκίνησε από τον πατέρα και τον παππού του.
Από το 1984 έως το 2012, η εταιρεία ήταν γνωστή ως Kentucky Bourbon Distillers (KBD). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η Willett λειτουργούσε κυρίως ως ανεξάρτητος εμφιαλωτής, αγοράζοντας ουίσκι από άλλους παραγωγούς και εμφιαλώνοντάς το με τα δικά της εμπορικά σήματα. Το 2012, η εταιρεία επέστρεψε στο αρχικό της όνομα, Willett Distillery, και ξεκίνησε ξανά την παραγωγή δικού της αποστάγματος.
Σήμερα, η επιχείρηση παραμένει στην ιδιοκτησία και διαχείριση της οικογένειας Willett, με την τρίτη γενιά να συνεχίζει την παράδοση. Το αποστακτήριο βρίσκεται στην ίδια τοποθεσία με το αρχικό κτήμα της οικογένειας και διαθέτει τρεις αποστακτήρες: έναν στήλης, έναν doubler και έναν pot still. Διαθέτει επίσης οκτώ αποθήκες, καθεμία από τις οποίες φιλοξενεί 5.000 έως 6.000 βαρέλια ουίσκι για παλαίωση.
Η γκάμα των προϊόντων της Willett περιλαμβάνει τα εμπορικά σήματα Willett Pot Still Reserve, Noah’s Mill, Rowan’s Creek, Pure Kentucky, Kentucky Vintage, Johnny Drum και Old Bardstown. Το αποστακτήριο είναι επίσης γνωστό για την παραγωγή μικρών παρτίδων (small batch) και μονοβάρελων single barrel ουίσκι, προσφέροντας ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων στους λάτρεις του είδους.
Επιπλέον, το αποστακτήριο προσφέρει ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες στους επισκέπτες, επιτρέποντάς τους να γνωρίσουν την ιστορία και τη διαδικασία παραγωγής των ουίσκι της Willett. Το αποστακτήριο διαθέτει επίσης το The Bar at Willett, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν κλασικά κοκτέιλ και μικρά πιάτα σε ένα φιλόξενο περιβάλλον.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Belogia Inox 2 DR Συρταριέρα καφέ
Συρταριέρα καφέ ειδικά σχεδιασμένη για επαγγελματική χρήση με 2 συρτάρια ιταλικής κατασκευής• Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι• Στιβαρή κατασκευή και ενισχυμένα, εσωτερικά δεσίματα• Κατάλληλη βάση για 1,2,3 γκρουπ παραδοσιακή μηχανή καφέ espresso• 2 συρτάρια.1 απλό: για καφέ, ζάχαρη, σοκολάτα,1 καφέ: συρτάρι υπολειμμάτων καφέ με μπάρα χτυπήματος κλείστρου- -7%Προσφορά!
Hendricks Gin Grand Cabaret 700ml
Το Hendrick’s Grand Cabaret Gin είναι η πιο θεατρική και απολαυστική δημιουργία από τον οίκο Hendrick’s. Εμπνευσμένο από τη ζωντάνια των ιστορικών καμπαρέ, το Grand Cabaret αποκαλύπτει έναν πλούσιο χαρακτήρα με νότες ώριμων φρούτων, ζουμερών ροδάκινων και μπαχαρικών, που δένουν αρμονικά με την κλασική βάση αγγουριού και τριαντάφυλλου του Hendrick’s.
Ένα limited edition gin που ξεχωρίζει για την ένταση, τη γοητεία και τον παιχνιδιάρικο χαρακτήρα του. Απολαύστε το σε premium gin & tonic, δημιουργικά cocktails ή ως το κεντρικό αστέρι μιας βραδιάς με φίλους.
Ανακαλύψτε το τώρα και προσθέστε στη συλλογή σας ένα gin που θα σας μείνει αξέχαστο.
- -6%Προσφορά!
Citadelle Solera Reserve Gin 700ml
Το Solera Reserve αποτελεί τη μετουσίωση μιας νέας πρωτοποριακής ιδέας για την παλαίωση των gin σε ένα απόσταγμα τέλειας ισορροπίας και φινέτσας. Μιλάμε ουσιαστικά για παλαίωση Gin με το σύστημα Solera. Η διαδικασία της «Solera» είναι εξαιρετικά σπάνια για την παραγωγή του τζιν. Η μέθοδος της γήρανσης Solera που χρησιμοποιείται για το Citadelle Gin είναι μια εντατική διαδικασία τοποθέτησης του Citadelle σε διαφορετικoύ τύπου βαρέλια για 2 έως 5 μήνες .Το Βαρέλι παλαίωσης τείνει να δαμάσει το λουλούδι και την αίσθηση εσπεριδοειδών. Στόχος είναι τα βότανα που χρησιμοποιούνται ,να προωθήσουν και να ενισχύσουν την κλασική γεύση της αρκεύθου που δημιουργούν ένα κλασικό τζιν. Το αποτέλεσμα της παλαίωσης είναι ένα χρυσό χρώμα με προσθήκη από απαλές νότες βανίλιας στη γεύση, χωρίς να εξουδετερώνει την αίσθηση του κέδρου.Γεύση: Κέδρος με απαλές νότες βανίλιας.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Willet Pot Still Reserve Small Batch Bourbon Whiskey 700ml
Το Willett Pot Still Reserve Small Batch Bourbon Whiskey αποτελεί εμβληματική έκφραση της παράδοσης του Kentucky, εμφιαλωμένη σε μία από τις πιο αναγνωρίσιμες και συλλεκτικές φιάλες στον κόσμο του bourbon. Παράγεται σε μικρές παρτίδες, με έμφαση στη λεπτομέρεια και στον αυθεντικό αμερικανικό χαρακτήρα.Στο αρωματικό προφίλ κυριαρχούν νότες καραμέλας, βανίλιας, ψημένης δρυός και απαλών μπαχαρικών, με ζεστή, στρογγυλή υφή και μακρύ, ισορροπημένο τελείωμα. Ένα bourbon που προσφέρει ένταση χωρίς υπερβολή και βάθος χωρίς τραχύτητα.Ιδανική επιλογή για γνώστες του bourbon, συλλέκτες, αλλά και επαγγελματικούς χώρους που επιδιώκουν statement προϊόν με υψηλή προστιθέμενη αξία. Ξεχωρίζει στο ράφι, δικαιολογεί την επιλογή και ενισχύει το premium προφίλ του portfolio. - -6%Προσφορά!
Old Bardstown Bourbon Whiskey 700ml
Το Old Bardstown είναι ένα κλασικό Kentucky Straight Bourbon Whiskey που παράγεται από το αποστακτήριο Willett στο Bardstown του Κεντάκι.
Με περιεκτικότητα αλκοόλ 45% (90 proof), αυτό το bourbon έχει ως βάση μια συνταγή με 72% καλαμπόκι, 13% σίκαλη και 15% βυνοποιημένο κριθάρι. Προσφέρει αρώματα από φλούδα μπανάνας και ψημένο καλαμπόκι, ενώ στη γεύση διακρίνονται νότες καραμέλας και βανίλιας. Είναι ιδανικό τόσο για απλή κατανάλωση όσο και για χρήση σε cocktail, όπως ένα κλασικό old fashioned.
Το Old Bardstown αποτελεί φόρο τιμής στην πλούσια παράδοση του bourbon του Κεντάκι και είναι αγαπητό τόσο από γνώστες όσο και από νέους λάτρεις του ουίσκι.
