Wild Turkey

Η Ιστορία του Wild Turkey | Ένα θρύλος από το Kentucky.

Η ιστορία του Wild Turkey ξεκινά πίσω στον χρόνο, στα μέσα του 19ου αιώνα, αλλά το όνομά του γεννήθηκε σχεδόν κατά τύχη, μέσα από μια κυνηγετική εξόρμηση.

Το αποστακτήριο πίσω από το Wild Turkey ιδρύθηκε το 1869 στην καρδιά του Κεντάκι, σε μια περιοχή γνωστή για το νερό της πλούσιο σε ασβέστιο και την παράδοση στην παραγωγή bourbon. Όμως το όνομα “Wild Turkey” ήρθε αρκετά αργότερα, το 1940, όταν ο Thomas McCarthy – τότε διευθυντής της εταιρείας Austin Nichols, που διακινούσε το ουίσκι – πήρε μαζί του μερικά δείγματα bourbon για ένα κυνήγι άγριων γαλοπουλών (wild turkeys) με φίλους του. Το ποτό άρεσε τόσο πολύ, που την επόμενη χρονιά του ζήτησαν “ακόμα από εκείνο το wild turkey bourbon”.

Έτσι γεννήθηκε το όνομα αυθεντικό, τυχαίο και γεμάτο χαρακτήρα, όπως ακριβώς και το ίδιο το bourbon.

Από τότε, το Wild Turkey εξελίχθηκε σε σύμβολο του κλασικού αμερικανικού bourbon, κρατώντας σταθερή την ποιότητα και το στυλ του. Με βασικό του πυλώνα τον Jimmy Russell, τον πιο μακροχρόνιο εν ενεργεία Master Distiller στην ιστορία των ΗΠΑ, και στη συνέχεια τον γιο του, Eddie Russell, το brand δεν ακολούθησε τις μόδες. Παρέμεινε πιστό σε αυτό που ξέρει να κάνει καλύτερα: γεμάτο, δυναμικό bourbon με έντονο καψάλισμα στο βαρέλι και χωρίς τεχνάσματα.

Το Wild Turkey έχει δημιουργήσει πολλές αγαπημένες εκφράσεις μέσα στα χρόνια – από το κλασικό 101, μέχρι το Rare Breed και το Longbranch – αλλά σε κάθε του εμφιάλωση, κρατά την ίδια φιλοσοφία: αυθεντικότητα, παράδοση, γεύση χωρίς συμβιβασμούς.