Αρχική >
Φίλτρα
Vourvoukeli Estate
Το κτήμα Βουρβουκέλη βρίσκεται στην Ελλάδα και αποτελεί ένα από τα παλαιότερα οινοποιεία της χώρας. Η ιστορία του κτήματος Βουρβουκέλη είναι εκτενής και εμπλέκει πολλές γενιές οινοπαραγωγών.
Το κτήμα ξεκίνησε τη λειτουργία του στις αρχές του 20ού αιώνα και έχει παράγει κάποια από τα πιο εξαιρετικά ελληνικά κρασιά. Κατά τη διάρκεια της πολύχρονης ιστορίας του, το κτήμα Βουρβουκέλη έχει αποκτήσει φήμη για την ποιότητα και την αυθεντικότητα των προϊόντων του.
Η οικογένεια Βουρβουκέλη συνεχίζει να διαχειρίζεται το κτήμα με πάθος και δέσμευση στην παραγωγή εξαιρετικών κρασιών, συνδυάζοντας παραδοσιακές μεθόδους με σύγχρονες τεχνικές οινοπαραγωγής.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Valrhona Eclat Noir 61% 1kg | 244 τεμ
Η Valrhona Éclat Noir 61% φέρνει τη φινέτσα της γαλλικής σοκολατοποιίας σε κάθε επαγγελματικό χώρο. Με 61% κακάο, αυτή η premium μαύρη σοκολάτα χαρίζει ισορροπία ανάμεσα στην ένταση και τη γλυκύτητα, με βελούδινη υφή και πλούσιο άρωμα καβουρδισμένου κακάο.
Κάθε μικρό μπαστουνάκι σοκολάτας είναι μια εμπειρία γεύσης, ιδανική για συνοδεία καφέ, room service, catering ή επαγγελματική χρήση σε ξενοδοχεία και καφετέριες που θέλουν να προσφέρουν κάτι περισσότερο από ένα απλό συνοδευτικό.
Η συσκευασία 1 κιλού περιλαμβάνει περίπου 244 τεμάχια σοκολάτας, πρακτικά και κομψά, έτοιμα για σερβίρισμα. Ο επαγγελματίας που επιλέγει Valrhona, επενδύει σε ποιότητα, κύρος και συνέπεια στη γεύση.
Χαρακτηριστικά προϊόντος:
Μαύρη σοκολάτα Valrhona Éclat Noir 61%
Συσκευασία: 1 kg (≈ 244 τεμάχια)
Περιεκτικότητα σε κακάο: 61%
Ιδανική για συνοδεία espresso, cappuccino ή γλυκών
Κατάλληλη για καφετέριες, ξενοδοχεία & χώρους φιλοξενίας
Παραγωγή: Valrhona – Γαλλία
Συντήρηση: Σε δροσερό & ξηρό μέρος (16-18°C)
- -21%Προσφορά!
Sanremo standard Café Racer White & Wood 3 Group Αυτόματη Δοσομετρική
Η μηχανή cafe racer της Sanremo είναι γεννημενη να τρεχει. Προσφέρει το μέγιστο αποτέλεσμα στο κύπελο και τον ένα καφέ μετά τον άλλο. Καρδιά από χάλυβα για μέγιστη σταθερότητα. Τα πάντα υπό έλεγχο με ρύθμιση smart touch των επιμέρους ομάδων. Σύστημα multi-boiler για μέγιστη θερμική σταθερότητα. Ελαφρύς προψεκασμός με σύστημα ενεργής ροής , για ακριβή έλεγχο της ροής του νερού και χρόνου προψεκασμού. Επιφάνεια εργασίας που ρυθμίζεται.Καινοτόμο σύστημα -όλα σε ένα- που επιτρέπει την αποθήκευση δοχείων με διαφορετικά σχήματα και ύψη.Εύκολο σέρβις με εύκολη πρόσβαση στα εσωτερικά μέρη για γρήγορη και απλή τεχνική βοήθεια.Ογκομετρική εκτέλεση αντλίας.Υψηλή και σταθερή πίεση σε όλες τις συνθήκες.Σύστημα εξοικονόμησης ενέργειας.Μόνωση και διαχείριση έξυπνης ενέργειας για εξοικονόμηση ενέργειας.Μερικές φορές σκοπός είναι να επιτευχθεί ένας ακριβής στόχος.Άλλες φορές να γίνει πραγματικότητα ένα όνειρο ή μια φιλοδοξία.Αυτή είναι η ιστορία μας για ένα μηχάνημα καφέ σχεδιασμένο με απόλυτη ελευθερία.Δεν βιάζεται, δεν υπάρχουν περιορισμοί, δεν υπάρχουν υποχρεώσεις, εκτός από την εγγύηση άψογης απόδοσης από baristas σε όλο τον κόσμο.Ως εκ τούτου, η ακριβής και σωστή διαίσθηση να περικλείσει την καλύτερη τεχνολογία της Sanremo σε ένα στιβαρό και κομψό πλαίσιο.Από την ιδέα, μέχρι το σχεδιασμό, στην ομάδα έρευνας και ανάπτυξης Sanremo, στο S.W.A.T. (Ομάδα παγκόσμιας ακαδημαϊκής ομάδας του Sanremo) το έργο έχει περάσει σε όλο τον κόσμο πολλές φορές.Έχει μοιραστεί με τους καλύτερους φορείς στον κλάδο και έχει γίνει πραγματικότητα.Η μηχανή Cafe Racer της Sanremo είναι ένα ισχυρό και αξιόπιστο μηχάνημα, εύκολο στη χρήση, ευέλικτο και κομψό. Μια μοναδική μηχανή καφέ υψηλής απόδοσης, έτοιμη να είναι επιθυμητή από όλους τους επαγγελματίες του καφέ. Προψεκασμός που μπορεί να μετρηθεί. Πλοηγηθείτε εύκολα στην οθόνη στο επάνω μέρος των γκρουπ. Κάθε μείγμα καφέ ή καφέδες διαφορετικών προελεύσεων έχουν διαφορετικές απαιτήσεις. Για μία τέλεια και ομοιογενή εκχύλιση των διαλυτών του καφέ, είναι θεμελιώδες να είναι σε θέση να ελέγχονται τα στοιχεία του προψεκασμού. Ο προψεκασμός είναι πρώτη φάση παρασκευής του εσπρέσο. Η κύρια λειτουργία του είναι να διαβρέξει και να προετοιμάσει για βέλτιστη εκχύλιση. Ο προ-ψεκασμός επιτρέπει επίσης την ομοιόμορφη απελευθέρωση και βοηθά να αποφευχθεί η διοχέτευση.Μέσω της οθόνης μπορείτε να προγραμματίσετε εύκολα κάθε γκρουπ για: • χρόνος πριν την έγχυση • όγκος νερού για εκχύλιση • θερμοκρασίαΓια κάθε γκρουπ μπορείτε να αποθηκεύσετε 4 διαφορετικά προφίλ, καθώς και τη λειτουργία συνεχούς διανομής. Με τις αδιαμφισβήτητες διαφανείς πλευρές του, το Naked Cafe Racer σας επιτρέπει να δείτε την ισχυρή καρδιά του από καθαρό ανοξείδωτο χάλυβα. Το πλαίσιο είναι ένα ανθεκτικό πλαίσιο με λειτουργικό σχεδιασμό, που υποστηρίζει και ενισχύει την ουσία της μηχανής καφέ. Η Naked Cafe Racer διατίθεται σε 2 τελειώματα: μαύρο και χάλυβα. Και οι δύο διατίθενται με ορισμένα εξαρτήματα σε μαύρο ή κόκκινο χρώμα. - -7%Προσφορά!
Ατομικό Cookies Σοκολάτα Biscotti Tsoungari 4kg
Συσκευασμένο cookies με γεύση σοκολάτα Βελγίου σε διάφανο σακουλάκι με το λογότυπο Biscotti Tsoungari.Υπάρχει δυνατότητα εκτύπωσης και με λογότυπο του κάθε καταστήματος.Τραγανό μπισκοτάκι σοκολάτα, ιδανικό για κέρασμα σε καφετέριες, εστιατόρια, ξενοδοχεία ή take away.Το κιβώτιο περιλαμβάνει περίπου 520 τεμάχια.Το βάρος του κάθε μπισκότου αντιστοιχεί περίπου στα 7g.Διάρκεια ζωής - 12 μήνες.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -5%Προσφορά!
Κτήμα Βουρβουκέλη Άβδηρος κόκκινο ξηρό κρασί 750ml
Άβδηρος ΕρυθρόςΤο κρασί αυτό πήρε το όνομα “Άβδηρος”, από το γιο του θεού Ερμή, από την Οπούντα της Λοκρίδας.Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, ο ημίθεος Ηρακλής έχτισε την πόλη των Αβδήρων στη Θράκη στη μνήμη του φίλου του, Αβδήρου, όταν αυτός σκοτώθηκε στη μάχη με τα άγρια άλογα του βασιλιά των Θρακών, Διομήδη. Στην ετικέτα απεικονίζεται, χαρακτηριστικά, το άγριο άλογο της Θράκης. Ο Άβδηρος Ερυθρός είναι ένας ιδιαίτερος συνδυασμός δύο ελληνικών ποικιλιών (η αρχαιότερη ελληνική ποικιλία Λημνιό, συναντάει το σπάνιο Παμίδι) και μιας ξενικής ποικιλίας (το γαλλικό Syrah).Το Syrah δίνει πρωτογενή αρώματα κόκκινων φρούτων, που προσδίδουν φρεσκάδα, ενώ το Λημνιό, με πέρασμα από βαρέλι για οχτώ με 12 μήνες, προσδίδει πιπεράτα αρώματα, καθώς και νότες κακάο και καπνού.Το στόμα του κρασιού είναι απαλό, με μαλακές τανίνες και μέτρια οξύτητα. Ένα κρασί γεμάτο, με ευχάριστο τελείωμα. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Βουρβουκέλη Άβδηρος Λευκό Ξηρό Κρασί 750ml
Κτήμα Βουρβουκέλη Άβδηρος Λευκό Ξηρό ΚρασίΆβδηρος ΛευκόςΤο κρασί αυτό πήρε το όνομα “Άβδηρος“, από το γιο του θεού Ερμή, από την Οπούντα της Λοκρίδας.Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, ο ημίθεος Ηρακλής έχτισε την πόλη των Αβδήρων στη Θράκη στη μνήμη του φίλου του, Αβδήρου, όταν αυτός σκοτώθηκε στη μάχη με τα άγρια άλογα του βασιλιά των Θρακών, Διομήδη. Στην ετικέτα απεικονίζεται, χαρακτηριστικά, το άγριο άλογο της Θράκης. Ο Άβδηρος Λευκός έχει απαλό λεμονί χρώμα, έντονα φρουτώδη αρώματα ροδάκινου, εξωτικών φρούτων και ανθών λεμονιάς.Στο στόμα χαρακτηρίζεται από πλούσια δροσιστική οξύτητα και μακρά αρωματική επίγευση.Όψη Καθαρό λεμονί χρώμαΜύτη Μύτη καθαρή, με αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων (ροδάκινο, βερίκοκο) καθώς και εξωτικών φρούτων (ανανάς, μάνγκο).Στόμα Στόμα ξηρό, με αρκετή οξύτητα, μέτριο σε όγκο σώμα και αρώματα φρούτων. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Βουρβουκέλη Άβδηρος Ροζέ κρασί 750ml
Κτήμα Βουρβουκέλη Άβδηρος Ροζέ ΟίνοςTo Κτήμα Βουρβουκέλη Άβδηρος Ροζέ αφιερώθηκε στο όνομα «Άβδηρος», γιος του θεού Ερμή από την Οπούντα της Λοκρίδας.Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, ο ημίθεος Ηρακλής έχτισε την πόλη των Αβδήρων στη Θράκη στη μνήμη του φίλου του, Άβδηρου, όταν αυτός σκοτώθηκε στη μάχη με τα άγρια άλογα του βασιλιά των Θρακών, Διομήδη.Η ετικέτα απεικονίζει χαρακτηριστικά το άγριο άλογο της Θράκης.Το Κτήμα Βουρβουκέλη Άβδηρος Ροζέ προκύπτει από την συνοινοποίηση του ερυθρωπού, έντονα φρουτώδες και αρωματικού Παμίδι (85%), με το ερυθρό Syrah (15%), για ενίσχυση του χρώματος και πιο πικάντικη γεύση.Το κρασί είναι ιδιαίτερα αρωματικό, πολύ φρέσκο και στη γεύση και στο άρωμα, λόγω του ότι το Παμίδι, που αναβιώθηκε από το κτήμα, είναι ένα γλυκό, αρωματικό (βρώσιμο) σταφύλι που δίνει τα φρέσκα αρώματα φράουλας, κερασιού, βύσσινου (η φύση της ποικιλίας είναι αυτή). Το κρασί εμφανίζει ευχάριστα γλυκό τελείωμα λόγω υπολειμματικών σακχάρων.Στον Άβδηρο Ροζέ θα συνατήσετε αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι, φράουλα, βύσσινο, ρόδι, φραγκοστάφυλο και framboise. Στο στόμα είναι πλούσιο, πολυεπίπεδο, με καλό όγκο, μέτρια οξύτητα, και γλυκιά επίγευση. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Βουρβουκέλη Ασύρτικο λευκό Ξηρό Κρασί 750ml
Κτήμα Βουρβουκέλη Ασύρτικο λευκός Ξηρός ΟίνοςΤο Ασύρτικο είναι η πιο νέα ετικέτα του κτήματος.Μετά το πέρας της αλκοολικής ζύμωσης, το κρασί παραμένει για τέσσερις μήνες στις ανοξείδωτες δεξαμενές, για bâtonnage με τις οινολάσπες του, ώστε να αποκτήσει όγκο και πολυπλοκότητα. Xρώμα απαλό χρυσαφί.Αρώματα από λεμονόχορτο, λευκά άνθη, κυδώνι, καθώς και αρώματα ώριμων εσπεριδοειδών και νύξεις τροπικών φρούτων.Στο στόμα είναι ξηρό, με υψηλή οξύτητα και γεμάτο σώμα και επίγευση μακράς διάρκειας. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Βουρβουκέλη Λαγάρα Ερυθρό Ξηρό Κρασί 750ml
Κτήμα Βουρβουκέλη Λαγάρα Ερυθρό Ξηρό ΚρασίΛΑΓΑΡΑ: όνομα μελωδικό, γεμάτο από τη γοητεία αρχαίων λέξεων και παλαιών πηγών των Αβδήρων. Αιώνες πριν, οι άνθρωποι που έμεναν εδώ έλεγαν «λαγαρό» καθετί καθάριο και διαυγές. «Λαγάρες» είπαν και τις πηγές τους, «Λαγάρα» ονομάσαμε κι εμείς αυτόν τον οίνο – πηγή γεύσης, αρωμάτων και απόλαυσης.Γευστικά Χαρακτηριστικά: Καθαρό, χρώμα Βαθύ πορφυρό, με έντονο άρωμα άγριων κόκκινων φρούτων, βανίλιας και μπαχαρικών. Αρώματα αγριοκέρασου, αμύγδαλου, διακριτικές νότες καβουρδισμένου καφέ και καπνού. Στόμα με έντονες καλοδομημένες τανίνες, πλούσιο σώμα και επίγευση μεγάλης διάρκειας,Ποικιλίες: 50% Merlot, 30% Syrah, 20% Παμίδι Περιοχή: Θράκη, Ξάνθη, Άβδηρα Θέσεις: Βελώνη.Μικροκλίμα: Μεσογειακό, μέτρια ζεστό καλοκαίρι με χαμηλή σχετική υγρασία, ξηρό και ψυχρό χειμώνα σε αργιλοπηλώδες και αργιλοαμμώδες, επικλινές έδαφος,Παλαίωση 18-24 Μήνες Months4.000 Φιάλες - -5%Προσφορά!
Κτήμα Βουρβουκέλη Λαγάρα Λευκό Ξηρό κρασί 750ml
Κτήμα Βουρβουκέλη Λαγάρα Λευκός Ξηρός ΟίνοςΛαγάρα ΛευκόςΣτο κρασί αυτό δόθηκε το όνομα “Λαγάρα” που στην τοπική διάλεκτο των Αβδήρων σημαίνει το καθαρό, αμόλυντο νερό (προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό επίθετο “λαγαρός” που σημαίνει διαυγής, καθαρός). Οι ποικιλίες Sauvignon Blanc και Δαμιάτη, ακολουθούν ξεχωριστή οινοποίηση και ενώνονται μετά το πέρας της ζύμωσης στον κατάλληλο χρόνο, δίνοντας ένα αποτέλεσμα εκρηκτικού αρώματος και πλούσιου σώματος.Στο άρωμα κυριαρχούν εξωτικά φρούτα (ανανάς, lychee) που ακολουθούν αρώματα πράσινου φραγκοστάφυλου και νότες σπαραγγιού.Σώμα γεμάτο και αρκετά όξινο, με μεγάλη αρωματική διάρκεια στην επίγευση. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Βουρβουκέλη Λημνιό Ερυθρό Ξηρό κρασί 750ml
Κτήμα Βουρβουκέλη Λημνιό Ερυθρός Ξηρός ΟίνοςΛημνιό ΕρυθρόςΗ αρχαιότερη ελληνική ποικιλία, το Λημνιό, με την εφαρμογή πρωτοποριακών οινοποιητικών μεθόδων έχει ωριμάσει για έξι μήνες σε δρύινα βαρέλια.Αυτή η διαδικασία μικροοξυγόνωσης δημιουργεί ένα κρασί με απαλά αρώματα κόκκινων φρούτων, με φόντο αρώματα δρυός.Το χρώμα είναι πορφυρό, με αρώματα όπως μαύρο κεράσι, ρόδι, νότες πιπεριού, κάρι καθώς και μαύρη σοκολάτα. Στιβαρό στο στόμα και με καλή οξύτητα, με ενσωματωμένες τανίνες. Γεμάτο αλλά και συνάμα κομψό, εμφανίζει ένα μακρύ πιπεράτο τελείωμα. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Βουρβουκέλη Μαλαγουζιά λευκό Ξηρό Κρασί 750ml
Κτήμα Βουρβουκέλη Μαλαγουζιά λευκός Ξηρός ΟίνοςΜαλαγουζιά ΛευκόςΗ Μαλαγουζιά είναι η νέα ετικέτα του κτήματος όσον αφορά τους μονοποικιλιακούς λευκούς οίνους του κτήματος Βουρβουκέλη.Εμφανίζει τα βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, που είναι ένα έντονο αρωματικό μπουκέτο, μέτρια προς υψηλή οξύτητα και ένα σώμα με λιπαρότητα και όγκο.Το χρώμα εμφανίζεται λευκοκίτρινο, με χρυσαφιές ανταύγειες. Αρώματα, λευκών ανθέων, βερίκοκου και τροπικών φρούτων.Το τελείωμά του είναι στιβαρό και καλής διάρκειας. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Βουρβουκέλη Μαυρούδι Ερυθρό Ξηρό Κρασί 750ml
Κτήμα Βουρβουκέλη Μαυρούδι Ερυθρός Ξηρός ΟίνοςΜαυρούδι ΕρυθρόςTo Μαυρούδι συγκαταλέγεται ανάμεσα στις αρχαιότερες ελληνικές ποικιλίες.Το όνομά του συνδέεται με το χαρακτηριστικό γνώρισμα των σταφυλιών, δηλαδή το σκούρο μαύρο χρώμα των ρωγών.Πρόκειται για μια ξεχωριστή ποικιλία, που κάτω από συνθήκες σωστής οινοποίησης, εμφανίζει πλούσια αρώματα και συνάμα ένα έντονο τανικό χαρακτήρα.Η διαδικασία μικροοξυγόνωσης, που γίνεται κατά την φάση της ωρίμασης σε δρύινα βαρέλια, έχει σαν αποτέλεσμα ένα κρασί με απαλά αρώματα κόκκινων φρούτων και νότες βανίλιας.Πορφυρό χρώμα, με αρώματα όπως κεράσι, φράουλα και αρωματικά βότανα. Ξηρό, με καλή δομή, στόμα, καλή οξύτητα, με πλούσιες ενσωματωμένες τανίνες. Έντονο και καλής διάρκειας τελείωμα.Όψη Μέτριο, φωτεινό, πορφυρό χρώμαΜύτη Μύτη με κυρίαρχα τα αρώματα από κεράσι, βύσσινο, ρόδι και μπαχαρικά.Στόμα Οξύτητα καλή προς μέτρια, μεστές τανίνες που δένουν στο γενικό σύνολο. Φρουτώδες στόμα που εναλλάσσονται κόκκινα φρούτα και αρώματα δρυός. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Βουρβουκέλη Παμίδι Ροζέ Ξηρό Κρασί 750ml
Κτήμα Βουρβουκέλη Παμίδι Ροζέ Ξηρός ΟίνοςTo “Παμίδι” ή “Παμίτι” συγκαταλέγεται ανάμεσα στις βασικές ποικιλίες της Θράκης.Το χαρακτηριστικό αυτό ερυθρό σταφύλι, διαθέτει ρώγες με ροδόχρωμη φλούδα.Η ξεχωριστή αυτή ποικιλία, με σωστή οινοποίηση, είναι ιδανική για παραγωγή ερυθρωπών οίνων, με πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα.Η όλη οινοποίησή του βασίζεται στην ολιγόωρη διαδικασία εκχύλισης, για την παραλαβή της ιδανικής ποσότητας χρωστικών, ώστε να παραχθεί ένα πολύ απαλό ροζέ κρασί, στην απόχρωση του saumon. Το κρασί εμφανίζεται με ξηρό και αρωματικό ταυτόχρονα στόμα, καλή οξύτητα, με στέρεη γευστική δομή.Το τελείωμά του είναι ευχάριστο και καλής διάρκειας.
