Αρχική >
Viberti
Το οινοποιείο Viberti ιδρύθηκε στις αρχές του 20ού αιώνα από τον Αντόνιο Βιμπέρτι, ιδιοκτήτη της ταβέρνας Trattoria al Buon Padre στο χωριό Barolo του Πιεμόντε. Αρχικά, το κρασί παραγόταν αποκλειστικά για τους πελάτες της ταβέρνας.
Το 1967, ο γιος του Αντόνιο, Τζοβάνι, ανέλαβε την οικογενειακή επιχείρηση, αναγνωρίζοντας το δυναμικό των αμπελώνων τους για την παραγωγή υψηλής ποιότητας Barolo. Με τη βοήθεια της συζύγου του, Μαρίας, επέκτειναν το οινοποιείο και άρχισαν να πωλούν τα κρασιά τους πέρα από τα όρια του Πιεμόντε.
Σήμερα, η τρίτη γενιά της οικογένειας, με επικεφαλής τον Κλαούντιο Βιμπέρτι, συνεχίζει την παράδοση, παράγοντας κρασιά με έμφαση στην ποικιλιακή ακρίβεια και την κομψότητα. Οι αμπελώνες τους εκτείνονται σε 20 εκτάρια και περιλαμβάνουν ποικιλίες όπως Nebbiolo, Dolcetto, Barbera και Chardonnay.
Το οινοποιείο συνδυάζει σύγχρονες τεχνολογίες με παραδοσιακές μεθόδους οινοποίησης, διατηρώντας την κληρονομιά και την ποιότητα των κρασιών του.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -18%Προσφορά!
La Cimbali M 34 Selectron DT/3
Ηλεκτρονική δοσομετρική μηχανή καφέ. Διαθέτει οθόνη αφής προγραμματισμού για τον καθορισμό των δόσεων καφέ και ζεστού νερού. 2 εξόδους ατμού και 1 έξοδο ζεστού νερού. Εφοδιασμένη με το σύστημα Smart Boiler (patented) Σύστημα διαχείρισης θερμοκρασίας των groups (patented) Εξοδος ζεστού νερού και 2 εξόδους ατμού. Επίστρωση Ruvecoteck αδρανοποίησης των μετάλλων Σχεδίαση Silver Style.Με 3 γκρουπ.Προαιρετικά ( κατόπιν παραγγελίας ):-Αυτόματη έξοδος ατμού TurboSteam Milk ( αντικαθιστά την δεξιά έξοδο ατμού ) (Επικοινωνήστε για τιμή)-Tall Cup Version ( μέγιστο ύψος φλυτζανιού 14 cm ) (Επικοινωνήστε για τιμή) - -18%Προσφορά!
Fiorenzato F83 E XGi PRO
Τεχνολογία XGi - Καταχώρηση γραμμαρίων δόσης καφέ με συνεχή έλεγχο και ελαχιστοποίηση αποκλίσεωνΗ έκδοση PRO, διαθέτει επιπλέον πάνω στον θάλαμο κοπής όπου είναι τοποθετημένα και τα μαχαίρια, 2 κλειδιά τα οποία μπορούν να ξεκλιδώσουν γρήγορα και εύκολα με μία κίνηση, ώστε να ανοίξει αυτομάτως και να έχεις πρόσβαση για οποιαδήποτε εργασία ή καθαρισμό στα μαχαίρια και στον θάλαμο κοπής.•Διάμετρος Μαχαιριών: Ø83 • Τύπος Μαχαιριών: Επίπεδα • Ισχύς: 650 watt • Χωρητικότητα Χοάνης Άκοπου Καφέ: 1,5 kg • Καθαρό Βάρος: 20 kg • Διαστάσεις:255x700x310 mm • Διαθέσιμα Χρώματα: Μαύρο Ματ - -7%Προσφορά!
COCCHI Di Torino Storico Vermouth 750ml
Τo Best Selling και Top Trending Vermouth Brand παγκοσμίως για το 2020
Το Storico Vermouth di Torino παράγεται σύμφωνα με την αυθεντική συνταγή του Giulio Cocchi περισσότερα απο 120 χρόνια. Το Cocchi Storico Vermouth di Torino είναι ο πρωταγωνιστής της παγκόσμιας αναγέννησης των top-of-the-range vermouths και έγινε το αγαπημένο top-of-the-range Vermouths που επιλέγουν τα καλύτερα bar παγκοσμίως.
Από διακεκριμένους bartender θεωρείται το καλύτερο vermouth για Negroni αλλά και Manhattan. Για το απόλυτο Negroni σε ένα ποτήρι προσθέτουμε 30ml Portobello Road Gin, 30ml Cocchi Storico Vermouth, 30ml Luxardo Bitter Rosso.
Το μυστικό του… το Moscato d’Asti σαν βάση που αρωματίζεται με μεσογειακά και εξωτικά βότανα κατέχει σφαγίδα Προστασία Γεωγραφικής Ένδειξης «Vermouth di Torino».
Cafe Taf Decaffeinated espresso 250g
Ο καφές Decaffeinated έχει υποστεί φυσική επεξεργασία για την απομάκρυνση της καφεΐνης με τη χρήση νερού. Το νερό που χρησιμοποιείται είναι φυσικό και προέρχεται από μία πηγή που βρίσκεται στην περιοχή όπου γίνεται η επεξεργασία του καφέ, στην πόλη Manizales της Κολομβίας, ενώ πριν από τη χρήση του δεν υφίσταται καμία επεξεργασία. Έχει ελεγχθεί και πιστοποιηθεί. Πρόκειται για ένα φυσικό προϊόν εξαιρετικής ποιότητας το οποίο είναι κατάλληλο για διάφορες μεθόδους επεξεργασίας καφέ, σε αντίθεση με το νερό πόλεως, το οποίο πριν φτάσει στη βρύση μας έχει συμπληρωθεί με διάφορες ουσίες, οι οποίες το καθιστούν ακατάλληλο για χρήση στην επεξεργασία του καφέ.Η απομάκρυνση της καφεΐνης με αυτόν τον τρόπο δεν επηρεάζει σημαντικά ούτε αλλοιώνει τη γεύση του καφέ.Origin: Caldas, ColombiaAltitude: 1660mVariety: Caturra & CastilloProcessing: sundried with mechanical finishCup profile: balanced cup, citrus & fruits with nuts & chocolate
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Moscato D’Asti Viberti 750ml
Το Moscato d’Asti Viberti είναι ένα ιταλικό αφρώδες κρασί από την περιοχή του Πιεμόντε, γνωστό για τα έντονα αρώματα φρέσκων σταφυλιών, ροδάκινου και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα, είναι διακριτικά γλυκό με ισορροπημένη οξύτητα, προσφέροντας μια ευχάριστη και αναζωογονητική εμπειρία. Η περιεκτικότητά του σε αλκοόλ είναι χαμηλή, περίπου 5%, καθιστώντας το ιδανικό για συνοδεία επιδορπίων, ελαφριών γευμάτων ή ως απεριτίφ. Η παραγωγή του γίνεται από την ποικιλία Moscato Bianco, χωρίς μηλογαλακτική ζύμωση, διατηρώντας έτσι την οξύτητα και τη φρεσκάδα του.
