Αρχική >
Vecchio Amaro Del Capo
Το Vecchio Amaro del Capo δεν είναι απλώς ένα ιταλικό amaro, είναι η υγρή έκφραση μιας οικογενειακής παράδοσης που ξεκινά στις αρχές του 20ού αιώνα, στην αυθεντική γη της Calabria. Εκεί, το 1915, η οικογένεια Caffo έθεσε τα θεμέλια μιας φιλοσοφίας που συνδυάζει την τοπική βοτανική κληρονομιά με τη διαχρονική τέχνη της απόσταξης.
Εμπνευσμένο από το άγριο, αρωματικό τοπίο της νότιας Ιταλίας και ιδιαίτερα από την περιοχή του Capo Vaticano, το Amaro del Capo γεννήθηκε ως ένας ύμνος στη φύση: ρίζες, άνθη, βότανα και εσπεριδοειδή της Καλαβρίας συνδυάζονται σε μια μυστική συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά.
Αυτό που ξεκίνησε ως τοπικό digestif, εξελίχθηκε σε διεθνές σημείο αναφοράς για την κατηγορία των amaro, χωρίς ποτέ να απομακρυνθεί από την αυθεντικότητά του. Η επιμονή στην ποιότητα των πρώτων υλών, η ακρίβεια στην εκχύλιση και η αφοσίωση στην παράδοση διαμόρφωσαν ένα brand που ισορροπεί ιδανικά ανάμεσα στο παρελθόν και το παρόν.
Η χαρακτηριστική πρόταση κατανάλωσης στους -20°C δεν είναι απλώς μια σύγχρονη πινελιά — είναι η απόδειξη ότι το Vecchio Amaro del Capo εξελίσσεται, χωρίς να χάνει την ψυχή του.
Σήμερα, αποτελεί σύμβολο της ιταλικής κουλτούρας του digestif, ένα brand που μεταφέρει την εμπειρία της Καλαβρίας σε κάθε ποτήρι και υπενθυμίζει ότι η πραγματική ποιότητα έχει ρίζες βαθιές.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Πουρές Blackcurrant Ponthier 1kg
Xρώμα: ΜΩΒΓεύση: ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΟΟ ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΟΥΤΟΥ (ή πούλπα φρούτου) φτιάχνεται από φρούτα που συλλέγονται στην πλήρη ωριμότητά τους, πολτοποιούνται προσεκτικά και προστίθεται ζάχαρη (περίπου 10%) για να καθυστερήσει τυχόν οξείδωση όταν ο πουρές ξεπαγώσει. Ο πουρές χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του φυσικού φρούτου και προσφέρει πρακτικότητα, εξοικονόμηση χρόνου, διατροφική ασφάλεια, έλεγχο του κόστους και σταθερή ποιότητα όλο το χρόνο.
Γαλατιέρα Belogia mpt 160 59cl
Γαλατιέρα από ανοξείδωτο ατσάλι, χωρίς λαβή.Μονωτικό περικάλυμμα που εμποδίζει τον κίνδυνο εγκαυμάτων και αποσπάται για εύκολο καθάρισμα.Σχεδιασμένη για να δίνει μεγάλη ευελιξία και έλεγχο των κινήσεων στον barista κατά την διαδικασία latte art.Φαρδιά βάση και κωνικό ρύγχος για εξαιρετικά βελούδινη υφή στο αφρόγαλα και ευκολία στο latte art.- -7%Προσφορά!
Plantation Rum Venezuela Vintage 2010 Under the sea 700ml
Αυτή η limited edition έκδοση απαρτίζεται από 22 hand selected βαρέλια, τα οποία εκπροσωπούν επάξια το μαγευτικό terroir και τις τεχνικές παρασκευής ρουμιού της Βενεζουέλας.Το Plantation Rum Venezuela αποστάχθηκε το 2010 και παλαίωσε για 8 χρόνια σε ex-bourbon βαρέλια στα κελάρια του Destileria Sofa.Τα 22 βαρέλια που διάλεξε προσωπικά από τη Destileria, ο Alexandre Gabriel, ταξίδεψαν στο Javrezac όπου παλαίωσαν επιπρόσθετα για 4 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια Ferrand.Η εμβληματική τεχνική της διπλής παλαίωσης του Plantation Rum τονίζει την βαθιά εκφραστική και περίπλοκα ελκυστική φύση του σπουδαίου αυτού ρουμιού.Η πολύχρωμη ετικέτα του φιλοξενεί το σπάνιας ομορφιάς Aetobatus Narinari. Αυτό το εντυπωσιακό πλάσμα, λόγω της μακράς ουράς του και τον πολυάριθμων λευκών κουκίδων που κοσμούν την ράχη του, αποτελεί ένα από τα σύμβολα της Βενεζουέλας. Ο αετοβάτος του Νάρου λοιπόν, μαζί με την Plantation Rum σε προσκαλούν σε ένα περιπετειώδες θαλάσσιο ταξίδι, γεμάτο σπάνιες εμφιαλώσεις που δεν πρέπει να λείπουν από την συλλογή σου!- Γεύση: Πικάντικο και ξυλώδες προφίλ με νότες από φιστίκια, καπνό, αμύγδαλο, δρυ , πιπέρι μαζί με crème brûlée, ανανά και αποξηραμένη μπανάνα.
- Μύτη: Ντελικάτα και πλούσια αρώματα από μοσχοκάρυδο, μέλι, βανίλια. Μανταρίνι, καρύδα, καφέ και ελαφριές ανθικές νότες.
- Επίγευση: Μακρύ και ξηρό φινίρισμα φουντουκιού, δέρματος, μάνγκο, πορτοκάλι, μπανάνα και γαρύφαλλο.
- Παλαίωση: Αποστάχθηκε το 2010 και παλαίωσε για 8 χρόνια σε ex-bourbon βαρέλια στα κελάρια του Destileria Sofa. Παλαίωσε επιπρόσθετα για 4 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια Ferrand.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Clementino Liqueur 700ml | Vecchio
Το Vecchio Amaro del Capo Clementino αποτελεί μια δροσερή και σύγχρονη εκδοχή ιταλικού λικέρ, εμπνευσμένη από τα αρωματικά κλημεντίνια της Calabria. Δημιουργημένο από τον οίκο Caffo, εκφράζει τη μεσογειακή φρεσκάδα μέσα από έναν ισορροπημένο συνδυασμό φυσικής γλυκύτητας και ζωηρής οξύτητας.Στο αρωματικό του προφίλ κυριαρχούν νότες ώριμων εσπεριδοειδών, με έντονη παρουσία κλημεντίνης, που συνοδεύονται από λεπτές βοτανικές αποχρώσεις. Στο στόμα προσφέρει απαλή, δροσερή υφή και καθαρή γεύση, με ευχάριστη, φρουτώδη επίγευση.Ιδανικό για κατανάλωση παγωμένο ως digestif ή aperitivo, αλλά και ως βάση για δροσερά cocktails, το Clementino αποτελεί μια ευέλικτη και σύγχρονη πρόταση που ενσωματώνει την ιταλική παράδοση σε ένα πιο φρουτώδες και προσιτό προφίλ.Ένα λικέρ που φέρνει το καλοκαίρι στο ποτήρι — όλο τον χρόνο.Γευστικό ΠροφίλΤύπος: Λικέρ εσπεριδοειδώνΠροέλευση: ΙταλίαΑρώματα: Κλημεντίνη, εσπεριδοειδή, διακριτικά βόταναΓεύση: Φρουτώδης, ισορροπημένηΣώμα: Απαλό, δροσερόΕπίγευση: Καθαρή, γλυκόξινη, ευχάριστη - -6%Προσφορά!
Vecchio Amaro Del Capo Red Hot Edition 700ml
Το Amaro del Capo Red Hot Edition είναι η πιο τολμηρή και σύγχρονη έκφραση του εμβληματικού ιταλικού amaro. Βασισμένο στην αυθεντική συνταγή της Calabrese παράδοσης, εμπλουτίζεται με έντονο πικάντικο χαρακτήρα, προσφέροντας μια εμπειρία που ισορροπεί ανάμεσα στη γλυκόπικρη πολυπλοκότητα και τη θερμή, καυτερή επίγευση.
Αρωματικά βότανα, εσπεριδοειδή και μπαχαρικά συνυπάρχουν με spicy νότες που ανεβάζουν την ένταση και μετατρέπουν κάθε γουλιά σε statement. Απολαμβάνεται ιδανικά παγωμένο, λειτουργώντας άψογα τόσο ως digestif όσο και ως βάση για σύγχρονα, δυναμικά cocktails.
Ένα προϊόν που απευθύνεται σε κοινό με διάθεση για διαφοροποίηση, αλλά και σε bars που αναζητούν limited χαρακτήρα και υψηλό talking point στο ράφι.
- -6%Προσφορά!
Vecchio Amaro Del Capo 700ml
Το Vecchio Amaro del Capo είναι ένα πικάντικο amaro λικέρ από την Καλαβρία στην Ιταλία. Παράγεται από τον ομώνυμο οίκο, και διακρίνεται για την πλούσια γεύση του, η οποία περιλαμβάνει 29 βότανα, μπαχαρικά και φυτικά συστατικά. Έχει ευχάριστη πικράδα και μπορεί να καταναλωθεί ως digestif.
