Αρχική >
Ukiyo
Η Ukiyo Spirits είναι μια ανερχόμενη καινοτόμα εταιρεία στον χώρο των αποσταγμάτων, η οποία ειδικεύεται σε υψηλής ποιότητας ιαπωνικά ποτά, όπως το ουίσκι και το gin. Η φιλοσοφία της Ukiyo (που στα ιαπωνικά σημαίνει “αιωρούμενος κόσμος”) περιστρέφεται γύρω από την ιαπωνική αισθητική και τον σεβασμό προς τη φύση και την παράδοση, ενώ ταυτόχρονα εισάγει σύγχρονες τεχνικές και διεθνείς επιρροές.
Ιστορικό:
Η Ukiyo Spirits είναι σχετικά νέα στον χώρο των ποτών, αλλά έχει ήδη καταφέρει να αποκτήσει φήμη για την ποιότητά της και τον μοναδικό τρόπο που αναδεικνύει τα ιαπωνικά αποστάγματα στην παγκόσμια αγορά. Τα προϊόντα της βασίζονται σε παραδοσιακές ιαπωνικές μεθόδους απόσταξης και ωρίμανσης, αλλά και στη χρήση τοπικών υλικών, τα οποία προσφέρουν μοναδικά αρώματα και γεύσεις. Η εταιρεία συνδυάζει την ιαπωνική τεχνογνωσία με το παγκόσμιο πνεύμα της εξερεύνησης νέων γεύσεων.
Φιλοσοφία:
Η Ukiyo Spirits εστιάζει στη δημιουργία ποτών που είναι όχι μόνο υψηλής ποιότητας, αλλά και καλλιτεχνικά. Ο σχεδιασμός των φιαλών, όπως και η προσέγγιση στη δημιουργία των ποτών, αντικατοπτρίζει την ισορροπία μεταξύ παράδοσης και καινοτομίας. Με αυτόν τον τρόπο, η Ukiyo επιχειρεί να παρουσιάσει την αισθητική του “αιωρούμενου κόσμου”, μια έννοια που εμπνέεται από τη βουδιστική φιλοσοφία και την ιαπωνική τέχνη ukiyo-e.
Η Ukiyo Spirits παραμένει πιστή στη φιλοσοφία της, προωθώντας το ιαπωνικό πνεύμα και τις αξίες της ισορροπίας, της αρμονίας και της καλλιτεχνικής έκφρασης στα αποστάγματά της.
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
Ballantines 12 Years Whisky 700ml
Ballantines Blended Scotch Whisky 12 yearsΈνα πλούσιο, απαλό και κρεμώδες μείγμα με ανθισμένα, γλυκά και ευαίσθητα αρώματα.Παλάιωση για τουλάχιστον 12 χρόνια.Με τα χρόνια, το ουίσκι έχει κερδίσει πολλά διεθνή βραβεία, και θεωρείται ότι προτιμάται από αυτά του εκλεπτυσμένου ουρανίσκου παγκοσμίως.- -6%Προσφορά!
Nikka whisky from the Barrel 500ml Gift Pack
Nikka whisky from the Barrel | Gift PackΈνα βραβευμένο Ιαπωνικό ουίσκι γεμάτο χαρακτήρα. Ξεχωρίζει για τον πικάντικο χαρακτήρα και την απαλή του γεύση. Το Nikka From The Barrel βρίσκεται στους 51,4% ABV(αλκοολικούς βαθμούς), κάτι που συμβάλει σε μια πλούσια γεύση με νότες μπαχαρικών και αποξηραμένων φρούτων. Για να δημιουργηθεί αυτό το Ιαπωνικό premium blended ουίσκι, ώριμα malt και grain ουίσκι αναμειγνύονται για να παλαιωθούν. Το λεγόμενο πάντρεμα (blend), που γίνεται μέσα στο βαρέλι, δημιουργεί μία αρμονία από διαφορετικά αρώματα και γεύσεις. Ένα παλαιωμένο ουίσκι, που είναι απόλυτα συνδεδεμένο με την κουλτούρα της Ιαπωνίας. Mahlkonig K30 ES
• Επαγγελματικός μύλος άλεσης καφέ on demand για φρεσκοαλεσμένο καφέ στο κλείστρο σε κάθε δόση • Μηδαμινή απώλεια αρώματος ή καφέ • Ηλεκτρονικά ελεγχόμενη δοσομέτρηση (χρονοδιακόπτης) • Ποικιλία στον προγραμματισμό • Χρόνος άλεσης μονής δόσης 7 gr, μικρότερος από 2 sec • 21 διαβαθμίσεις άλεσης • Εύκολος προγραμματισμός χρόνου άλεσης μέσω οθόνης LCD • Λειτουργία hands-free • Η άλεση ξεκινάει αυτόματα μόλις τοποθετηθεί το κλείστρο • Προεπιλογή μονής και διπλής δόσης ή λειτουργίας barista • Μετρητής δόσεων • Λογισμικό που προστατεύεται με προσωπικό αριθμό πρόσβασης (PIN) για ρυθμίσεις και service • Προαιρετικά δυνατότητα εφαρμογής μεταλλικού δοχείου κόκκων καφέ (Βαρελάκι) • Κύκλος λειτουργίας: Συνεχής λειτουργία 4’’On+6’’stop=3 διπλές δόσεις ανά λεπτό, μέγιστος χρόνος συνεχόμενης άλεσης 20 λεπτά • Στροφές ανά λεπτό: 1420rpm
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Ukiyo Japanese Blossom Gin 700ml
Το Ukiyo Japanese Blossom Gin είναι ένα ιδιαίτερο ιαπωνικό gin που ενσωματώνει την αισθητική και τις γεύσεις της Ιαπωνίας. Το gin αυτό προέρχεται από το αποστακτήριο της Ukiyo Spirits, το οποίο εστιάζει στην ανάδειξη των τοπικών ιαπωνικών συστατικών και της παραδοσιακής διαδικασίας απόσταξης.
Περιγραφή:
Το Ukiyo Japanese Blossom Gin είναι εμπνευσμένο από τις ανθισμένες κερασιές (sakura) της Ιαπωνίας, που συμβολίζουν την ομορφιά και την παροδικότητα της ζωής. Η παραγωγή του ξεκινά με τη βάση ενός παραδοσιακού ιαπωνικού αποστάγματος από σιτάρι, το οποίο στη συνέχεια αποστάζεται ξανά με ιαπωνικά εσπεριδοειδή και άνθη κερασιάς.
Γευστικά Χαρακτηριστικά:
Άρωμα: Ευχάριστο άρωμα με έντονες νότες από λουλούδια κερασιάς και φρέσκα εσπεριδοειδή, που προσδίδουν μια απαλή και αρωματική εισαγωγή.
Γεύση: Η γεύση του είναι λουλουδάτη και ελαφρώς γλυκιά, με τα άνθη κερασιάς να προσδίδουν μια φίνα, διακριτική γλυκύτητα. Τα ιαπωνικά εσπεριδοειδή (yuzu) χαρίζουν μια δροσερή, ελαφρώς όξινη αίσθηση, ενώ η βάση του gin παραμένει καθαρή και ισορροπημένη.
Επίγευση: Μακρά και εκλεπτυσμένη, με νότες από λουλούδια και ένα απαλό, φρουτώδες τελείωμα.
Συσκευασία:
Η φιάλη του Ukiyo Japanese Blossom Gin είναι σχεδιασμένη με απλό αλλά κομψό τρόπο, αποπνέοντας την αισθητική της ιαπωνικής τέχνης και της μινιμαλιστικής παράδοσης. Η συσκευασία αντικατοπτρίζει την καθαρότητα και την ισορροπία του gin, αναδεικνύοντας την τέχνη του “αιωρούμενου κόσμου” (Ukiyo).
Το Ukiyo Japanese Blossom Gin είναι ιδανικό για όσους αγαπούν τα λουλουδάτα και φρουτώδη gins, και μπορεί να καταναλωθεί είτε σκέτο είτε ως βάση για cocktails, αναδεικνύοντας τις λεπτές του γεύσεις και αρώματα.
- -7%Προσφορά!
Ukiyo Japanese Tokyo Dry Gin 700ml
Το Ukiyo Japanese Tokyo Dry Gin είναι ένα κομψό και ισορροπημένο gin που αντλεί έμπνευση από την πολυδιάστατη και δυναμική πόλη του Τόκιο. Το gin αυτό συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη της απόσταξης με σύγχρονες τεχνικές και τοπικά υλικά, δημιουργώντας ένα αποσταγμα που αποτυπώνει την ένταση και την ενέργεια της ιαπωνικής μητρόπολης.
Περιγραφή:
Το Tokyo Dry Gin έχει ως βάση ένα απόσταγμα από ιαπωνικό σιτάρι, το οποίο αρχικά χρησιμοποιείται για την παραγωγή shōchū (ιαπωνικό αποσταγμένο ποτό). Μετά από διπλή απόσταξη, εμπλουτίζεται με επιλεγμένα ιαπωνικά βότανα και εσπεριδοειδή, όπως yuzu και juniper berries (άρκευθο), δημιουργώντας ένα πλούσιο προφίλ γεύσεων.
Γευστικά Χαρακτηριστικά:
Άρωμα: Φρέσκο και ζωηρό άρωμα από εσπεριδοειδή, με έντονες νότες από yuzu και άλλες ζουμερές ιαπωνικές φλούδες, σε συνδυασμό με αρωματικό άρκευθο.
Γεύση: Ξεχωρίζει για την καθαρότητα και την πολυπλοκότητα της γεύσης του. Η παρουσία του yuzu προσδίδει μια δροσερή και ελαφρώς όξινη αίσθηση, ενώ τα μπαχαρικά και ο άρκευθος προσθέτουν βάθος και χαρακτήρα. Η ισορροπία των βοτάνων δημιουργεί ένα ξηρό, τραγανό προφίλ, ιδανικό για gin lovers.
Επίγευση: Ξηρό και μακράς διάρκειας τελείωμα, με πικάντικες νότες και μια απαλή, ελαφρώς φρουτώδη αίσθηση από εσπεριδοειδή.
Συσκευασία:
Η φιάλη του Ukiyo Japanese Tokyo Dry Gin αποτυπώνει την αστική κομψότητα και την καινοτόμα αισθητική του Τόκιο, με μινιμαλιστικό σχεδιασμό και μοντέρνα γραφικά που αντικατοπτρίζουν τη σύγχρονη ιαπωνική κουλτούρα.
Χρήση:
Το Tokyo Dry Gin είναι ιδανικό για καθαρή απόλαυση ή ως βάση για κλασικά gin cocktails, όπως gin tonic ή martini, αναδεικνύοντας τη φρεσκάδα και τη διακριτική πολυπλοκότητα του. Προσφέρει μια πραγματική γευστική εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση με το μοντέρνο πνεύμα της Ιαπωνίας.