Αρχική >
Tokinoka
Η αποσταγματοποιία White Oak, γνωστή και ως Eigashima Shuzo, ιδρύθηκε το 1888 στην περιοχή Eigashima της πόλης Akashi, κοντά στο Kobe της Ιαπωνίας. Το 1919, ήταν η πρώτη στην Ιαπωνία που έλαβε άδεια για απόσταξη αλκοολούχων ποτών και, σύμφωνα με την παράδοση, ήταν η πρώτη που απέσταξε ουίσκι στη χώρα.
Αρχικά, η παραγωγή ουίσκι ήταν περιορισμένη και προοριζόταν αποκλειστικά για την ιαπωνική αγορά. Το 1984, κατασκευάστηκε μια νέα μονάδα ειδικά αφιερωμένη στην απόσταξη ουίσκι, σηματοδοτώντας την έναρξη μιας πιο συστηματικής παραγωγής. Η τοποθεσία του αποστακτηρίου, κοντά στη θάλασσα και νότια της πόλης Kobe, προσφέρει ένα ήπιο και σταθερό κλίμα, ιδανικό για την ωρίμανση του ουίσκι. Σήμερα, η White Oak παράγει μικρές ποσότητες single malt ουίσκι υψηλής ποιότητας, συνεχίζοντας την παράδοσή της στην τέχνη της απόσταξης.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -9%Προσφορά!
Diplomático Planas Rum 700ml
Το Diplomatico Planas είναι ένα εξαιρετικό blend λευκό παλαιωμένο ρούμι των POT STILL, COLUMN και BATCH KETTLE RUMS. Παλαιώνεται για 6 έτη, είναι κομψό, πλούσιο και απροσδόκητα έντονο για λευκό ρούμι. Η περίπλοκη διαδικασία φιλτραρίσματος με άνθρακα που πραγματοποιείται πριν την εμφιάλωση, ευθύνεται για την διαυγή εμφάνισή του και το απαλό τελείωμα.Χρώμα: διαφανές και καθαρό.Μύτη: φρέσκα και τροπικά αρώματα όπως αλεσμένος καφές και καρύδα. Σώμα: ελαφρώς φρουτώδες με κρεμώδη γεύση. Η εξαιρετική ισορροπία αυτού του εξαιρετικού ρούμι παρέχει ένα λεπτό και έντονο φινίρισμα.Πρόταση σερβιρίσματος: Το Planas απολαμβάνεται καλύτερα σκέτο, με πάγο ή σε μια απλή παρασκευή όπως το "Naked but not quite". Μπορεί επίσης να είναι ένα εξαιρετικό κύριο συστατικό για διακριτικά cocktail όπως ένα Daiquiri. 
Mahlkonig K30 Vario
• Επαγγελματικός μύλος άλεσης καφέ on demand για φρεσκοαλεσμένο καφέ στο κλείστρο σε κάθε δόση • Μηδαμινή απώλεια αρώματος ή καφέ • Ηλεκτρονικά ελεγχόμενη δοσομέτρηση (χρονοδιακόπτης) • Ποικιλία στον προγραμματισμό • Χρόνος άλεσης μονής δόσης 7 gr, μικρότερος από 2 sec • Μικρομετρική ρύθμιση άλεσης • Εύκολος προγραμματισμός χρόνου άλεσης μέσω οθόνης LCD • Λειτουργία hands-free • Η άλεση ξεκινάει αυτόματα μόλις τοποθετηθεί το κλείστρο • Προεπιλογή μονής και διπλής δόσης ή λειτουργίας barista • Μετρητής δόσεων • Λογισμικό που προστατεύεται με προσωπικό αριθμό πρόσβασης (PIN) για ρυθμίσεις και service • Προαιρετικά δυνατότητα εφαρμογής μεταλλικού δοχείου κόκκων καφέ (Βαρελάκι) • Κύκλος λειτουργίας: Συνεχής λειτουργία 4’’On+6’’stop=3 διπλές δόσεις ανά λεπτό, μέγιστος χρόνος συνεχόμενης άλεσης 20 λεπτά • Στροφές ανά λεπτό: 1420rpm
Domaine Karanika | Κτήμα Καρανίκα Αφρώδης Οίνος Cuvee Rose Brut 750ml
Karanika Cuvee Rose Brut | Αφρώδης οίνος | Κτήμα Καρανίκα | Domaine KaranikaΠοικιλιακή σύνθεση : Ξινόμαυρο - Λιμνιώνα | Xinomavro - LimnionaΠεριοχή : Μακεδονία | ΑμύνταιοΓευσιγνωσία: Φρουτώδης, μεταλλική και ελαφρώς ζυμωμένη στην μύτη, αρώματα από φράουλες και βατόμουρα που σε κατακλύουν, με ατελείωτες λεπτές φούσκες.Η εντυπωσιακή δομή του κρασιού βασίζεται στην οξύτητα και κάποιες τανίνες καθώς στο τελείωμα στην επίγευση έχουμε γεύση κίτρου.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
Tokinoka Japanese blended whisky 500ml | Gift Pack
Το Tokinoka Blended Whisky Gift Pack είναι ένα σετ δώρου που περιλαμβάνει ένα μπουκάλι 500ml του ιαπωνικού blended ουίσκι Tokinoka, συνοδευόμενο από δύο ποτήρια γευσιγνωσίας.
Σύνθεση και Γευστικά Χαρακτηριστικά:
Το Tokinoka Blended Whisky είναι αποτέλεσμα ανάμειξης malt και grain ουίσκι, με αναλογία περίπου 25% malt και 75% grain. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, προσδίδοντας στο ουίσκι χαρακτηριστικές νότες ξύλου και φρούτων.
• Μύτη: Αρώματα μελιού και λευκών φρούτων, με διακριτικές ανθικές νότες.
• Στόμα: Απαλή γλυκύτητα, ισορροπημένη με ελαφριά μπαχαρικά και νότες δρυός, προσδίδοντας μια ευχάριστη πολυπλοκότητα.
• Επίγευση: Καθαρή και επίμονη, με αλκοολικό βαθμό 40% που ενισχύει τις γεύσεις χωρίς να τις υπερκαλύπτει.
Το σετ αυτό αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για δώρο, επιτρέποντας στον αποδέκτη να απολαύσει το Tokinoka Blended Whisky με τα ειδικά σχεδιασμένα ποτήρια γευσιγνωσίας που περιλαμβάνονται.
- -7%Προσφορά!
Tokinoka black sherry finish Blended whisky 500ml
Το Tokinoka Black Sherry Finish είναι ένα ιαπωνικό blended ουίσκι από την αποσταγματοποιία White Oak, γνωστή και ως Eigashima Shuzo. Το όνομα Tokinoka σημαίνει άρωμα του χρόνου στα ιαπωνικά.
Σύνθεση και Ωρίμανση:
Αυτό το ουίσκι αποτελείται από 50% malt και 50% grain ουίσκι, τα οποία ωριμάζουν σε τρεις τύπους βαρελιών: πρώην bourbon, πρώην sherry και νέα δρύινα βαρέλια. Επιπλέον, περνάει έξι μήνες σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν sherry Oloroso, προσδίδοντας του επιπλέον βάθος και πολυπλοκότητα.
Γευστικά Χαρακτηριστικά:
Μύτη: Αρώματα εσπεριδοειδών, αποξηραμένων βερίκοκων και ανθόμελου.
Στόμα: Κρεμώδης βανίλια, εξωτικά φρούτα και νότες καβουρδισμένου ξύλου, με πινελιές γλυκών μπαχαρικών.
Επίγευση: Κομψή, μεσαίας διάρκειας, με απαλή βανίλια και διακριτική πιπεράτη νότα.
Με αλκοολικό βαθμό 50%, το Tokinoka Black Sherry Finish συνδυάζει την ιαπωνική φινέτσα με τη σκωτσέζικη τεχνική, προσφέροντας μια ισορροπημένη και πλούσια εμπειρία γεύσης.
