Αρχική >
The Matsui
Το The Matsui Single Malt είναι ένα ιαπωνικό ουίσκι που παράγεται από το Kurayoshi Distillery, ένα από τα λιγότερο γνωστά αλλά ανερχόμενα αποστακτήρια της Ιαπωνίας. Το αποστακτήριο βρίσκεται στην περιοχή Τottori της Ιαπωνίας, γνωστή για το καθαρό νερό και το ιδανικό κλίμα της για την παραγωγή ουίσκι.
Ιστορία:
Το αποστακτήριο Kurayoshi ιδρύθηκε το 1910, αρχικά εστιασμένο στην παραγωγή shochu και sake, ενώ τα τελευταία χρόνια στράφηκε και στην παραγωγή ουίσκι. Με την αυξανόμενη δημοτικότητα των ιαπωνικών ουίσκι παγκοσμίως, το αποστακτήριο ξεκίνησε να δημιουργεί μοναδικά single malts υπό το όνομα Matsui. Το όνομα “Matsui” προέρχεται από την οικογένεια Matsui, που διαχειρίζεται το αποστακτήριο και είναι βαθιά ριζωμένη στην παράδοση της περιοχής.
Η σειρά The Matsui αποτελείται από διάφορα single malts, που ωριμάζουν σε διαφορετικά είδη βαρελιών, όπως βαρέλια από δρυ Mizunara, η οποία είναι ένας ιδιαίτερος τύπος δρυός από την Ιαπωνία και προσδίδει μοναδικό χαρακτήρα στο ουίσκι. Το κλίμα και το νερό της περιοχής Tottori είναι βασικά στοιχεία στην παραγωγή, προσφέροντας καθαρότητα και ισορροπία στα ουίσκι του αποστακτηρίου.
Γευστικά χαρακτηριστικά:
Τα single malts της σειράς Matsui είναι γνωστά για τον εκλεπτυσμένο και ισορροπημένο χαρακτήρα τους, συνδυάζοντας τη φρεσκάδα και τα φρουτώδη αρώματα με τις βαθιές και πλούσιες γεύσεις που προσδίδει η ωρίμανση σε ιαπωνική δρυ. Είναι ελαφρύτερα και πιο ντελικάτα σε σύγκριση με τα παραδοσιακά σκωτσέζικα single malts, με έμφαση στα λουλουδάτα και φρουτώδη αρώματα, καθώς και νότες ξύλου και μπαχαρικών.
Η επιτυχία του The Matsui Single Malt αντικατοπτρίζει τη γενικότερη άνοδο της ιαπωνικής παραγωγής ουίσκι, η οποία συνδυάζει την παραδοσιακή σκωτσέζικη τεχνική με τις ντόπιες ιαπωνικές επιρροές, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερο στυλ ουίσκι που έχει πλέον κερδίσει διεθνή αναγνώριση.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Hendrick’s Gin 700ml
Το Hendrick’s Gin είναι το premium σκωτσέζικο gin που άλλαξε τα δεδομένα στον κόσμο των spirits. Με την υπογραφή του αποστακτηρίου William Grant & Sons, το Hendrick’s ξεχωρίζει για τον μοναδικό συνδυασμό αγγουριού και τριαντάφυλλου, που παντρεύονται με ένα μυστικό μείγμα βοτάνων και μπαχαρικών.
Αποστάζεται σε μικρές παρτίδες με την παραδοσιακή μέθοδο Carter-Head και προσφέρει μια εκλεπτυσμένη, αρωματική εμπειρία, ιδανική για δροσερό gin & tonic, δημιουργικά cocktails ή ως βάση για signature serves.
Ανακαλύψτε γιατί το Hendrick’s Gin έχει κατακτήσει bartenders και λάτρεις του gin σε όλο τον κόσμο και προσθέστε στη συλλογή σας ένα αληθινά ξεχωριστό spirit.
- -10%Προσφορά!
KINTO PEBBLE Teapot 480ml Black
Η KINTO Pebble Teapot 480ml Black είναι μια ωδή στην απλότητα και στην ιαπωνική τελετουργία του τσαγιού. Κατασκευασμένη από φίνα πορσελάνη, με ματ μαύρο φινίρισμα που θυμίζει γήινες πέτρες λειασμένες από το νερό, η τσαγιέρα αυτή μεταμορφώνει κάθε ρίψη νερού σε τελετουργία ηρεμίας.
Η ισορροπημένη λαβή, το εργονομικό στόμιο και το αποσπώμενο φίλτρο από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζουν τέλεια ροή και απόλυτο έλεγχο στην εκχύλιση. Η χωρητικότητα των 480ml είναι ιδανική για προσωπικές στιγμές ή για δύο φλιτζάνια καλοφτιαγμένου τσαγιού, ενώ η μινιμαλιστική γραμμή της KINTO την καθιστά έργο τέχνης στο τραπέζι.
Η Pebble Teapot δεν είναι απλώς σκεύος, είναι εμπειρία αισθητικής ηρεμίας, σχεδιασμένη για όσους πίνουν το τσάι τους με σεβασμό και επίγνωση.
- -7%Προσφορά!
Kavalan Ex-Bourbon Oak Whisky 700ml
Το Kavalan ex-Bourbon Oak προέρχεται από αραίωση του Solist ex-Bourbon με ιαματικό νερό πηγής της Kavalan ώστε να φτάσει σε αλκόολ το 46%.Είναι απίστευτα ομαλό, με μαλακή γλυκύτητα, χωρίς τη σκληρότητα και τις αιχμές της αλκοόλης αλλά διατηρώντας μοναδικές γεύσεις τροπικών φρούτων με ευχάριστη τη βανίλια, την καρύδα και τα μπαχαρικά.Απίστευτα ομαλό ουίσκι, με μαλακή γλυκύτητα και χωρίς τη σκληρότητα και τις αιχμές της αλκοόλης.Διατηρεί μοναδικές γεύσεις τροπικών φρούτων, μαζί με σημειώσεις από βανίλια, καρύδα και μπαχαρικά. 
Belogia OD 75 Vent
• Επαγγελματικός μύλος άλεσης καφέ Belogia on demand • Ενσωματωμένος ανεμιστήρας για μεγάλη παραγωγικότητα, αποτρέπει την αύξηση της θερμοκρασίας στον χώρο άλεσης • Μοτέρ τοποθετημένο σε αντικραδασμικά στηρίγματα • Ηχομόνωση του θαλάμου άλεσης που εξασφαλίζει χαμηλά επίπεδα θορύβου • Προγραμματισμός λειτουργίας μέσω οθόνης ψηφιακής LCD • Δυνατότητα προγραμματισμού μόνης διπλής και διπλής δόσης σε δευτερόλεπτα • Άλεση μονής, διπλής δόσης και συνεχόμενης (barista) • Μερική και συνολική καταμέτρηση των δόσεων καφέ που αλέστηκαν • Στροφές ανά λεπτό 1400
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
The Matsui Sakura Single Cask 5 Years Old Whisky 700ml
Το Matsui Sakura Single Cask 5 Χρόνων είναι μια περιορισμένης παραγωγής ιαπωνική έκφραση που αιχμαλωτίζει την τέχνη και την παράδοση του Matsui Whisky. Κάθε σταγόνα ωριμάζει προσεκτικά σε sakura cask (βαρέλια ιαπωνικής κερασιάς) για πέντε χρόνια, αποκαλύπτοντας έναν μοναδικό χαρακτήρα με κομψή ισορροπία και πολυδιάστατη προσωπικότητα.
Μύτη: φρέσκα floral αρώματα sakura, νότες μέντας, εσπεριδοειδών και ελαφριάς σοκολάτας.
Στόμα: πλούσιο και βελούδινο, με νότες malt, μπισκότου, φρούτων κήπου και διακριτικά floral στοιχεία.
Τελείωμα: μακρύ, κομψό και επίμονο, με νύξεις μαύρης σοκολάτας και αποξηραμένων φρούτων.
Ιδανικό για καθαρή απόλαυση ή premium highball, το Matsui Sakura 5 Χρόνων είναι η απόλυτη επιλογή για συλλέκτες και λάτρεις του Japanese single malt που αναζητούν μία εκλεπτυσμένη και σπάνια εμπειρία.
- -7%Προσφορά!
The Matsui The Peated Single malt Whisky 700ml
Μια ισχυρή γροθιά τύρφης, αυτή η εμφιάλωση μας αφήνει μια δυνατή και εγκάρδια επίγευση, ακόμα και ανάμεσα στα υπόλοιπα Matsui whiskies. Το δημιουργικό της ετικέτας της φιάλης προέρχεται από το έργο του Katsushika Hokusai “Το μεγάλο κύμα’’. Αισθανόμαστε την δύναμη και τη μεγαλειότητα των κυμάτων σε αυτό το Ukiyo-e έργο να αντανακλάται στο τυρφώδες αποσταγμά μας, απόδειξη του γιατί το επιλέξαμε για την ετικέτα μας. Αισθητικά ευχάριστο και νόστιμο, αυτό το Matsui whisky είναι ένα έργο υπερηφάνειας.
Γεύση: Αρκετά φρέσκο στο στόμα, με νότες καπνού.Μύτη: Φρεσκοκομμένα δημητριακά, αρώματα από λαχανικά και ελαφριά αίσθηση τύρφης.Επίγευση: Κομψό φινίρισμα με αρώματα τύρφης.Παλαίωση: Παλαιώνει για 3 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, στην επαρχία Tottori, σε ένα ιδανικό κλίμα που βοηθάει την διαδικασία ωρίμανσης. - -7%Προσφορά!
The Matsui Sakura Cask Single malt Whisky 700ml
Απεσταγμένο στο ιδιόκτητο αποστακτήριο ‘Kurayoshi’, παλαιώνεται σε σπάνια βαρέλια κερασιάς. Το άνθος της κερασιάς είναι επίσης το σύμβολο της Ιαπωνίας. Είναι αρκετά δημοφιλές εξαιτίας της σπανιότητας του. Αν και ξεκινώντας με πικρές και δημητριακές γεύσεις, ανακαλύπτουμε στη συνέχεια άρωμα κερασιάς το οποίο σβήνει αργά με μια ευχάριστη επίγευση η οποία απλώνεται στο στόμα.
Γεύση: Έντονη γεύση αλλά και αρκετά απαλή, με τα άνθη κερασιάς να κυριαρχούν.Μύτη: Πλούσια, γεμάτα και γλυκά αρώματα , με ευδιάκριτη την ύπαρξη ανθέων κερασιάς.Επίγευση: Έντονα ανθικό φινίρισμα.Παλαίωση: Παλαιώνει για 3 χρόνια σε βαρέλια απο ιαπωνική κερασιά, τα λεγόμενα ''sakura'', στο ιδανικό κλίμα για ωρίμανση , της επαρχίας Tottori - -7%Προσφορά!
The Matsui Mizunara Cask Single malt Whisky 700ml
Απεσταγμένο στο ιδιόκτητο αποστακτήριο ‘Kurayoshi’, παλαιώνεται σε σπάνια βαρέλια τύπου Mizunara. Mizunara, ή η Ιαπωνική δρυς συνδυάζει την διακριτική γλυκάδα, το άρωμα της παλαίωσης το οποίο γαργαλάει τη μύτη με μια γεμάτη και δροσιστική επίγευση, η οποία ολοκληρώνει το μοναδικά εξωτικό του προφίλ. Ένα πραγματικό αριστούργημα ιαπωνικής τέχνης.
Γεύση: Βελούδινη αίσθησης στο στόμα με πλούσια γεύση οξιάς, κανέλα, τζίντζερ και μια νότα πικάντικων μπαχαρικών ισορροπημένο με μια γεύση γλυκιάς καραμέλας.Μύτη: Ένα φρέσκο, ανθικό άρωμα που ακολουθείται από γλυκιά βανίλια και ψημένα μπαχαρικά, με μια νότα από κρεμώδη καρύδα.Επίγευση: Απαλό και μεταξένιο τελείωμα, με την καραμέλα να παραμένει μαζί με άνθη, αρώματα οξιάς, καπνού και νότες βανίλιας.Παλαίωση: Έχι αποσταχθεί διπλά σε pot still και παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια Mizunara. Η ωρίμανση γίνεται στην επαρχία Tottori, με το κλίμα της να την ευνοεί στο έπακρο.
