Αρχική >
The Matsui
Το The Matsui Single Malt είναι ένα ιαπωνικό ουίσκι που παράγεται από το Kurayoshi Distillery, ένα από τα λιγότερο γνωστά αλλά ανερχόμενα αποστακτήρια της Ιαπωνίας. Το αποστακτήριο βρίσκεται στην περιοχή Τottori της Ιαπωνίας, γνωστή για το καθαρό νερό και το ιδανικό κλίμα της για την παραγωγή ουίσκι.
Ιστορία:
Το αποστακτήριο Kurayoshi ιδρύθηκε το 1910, αρχικά εστιασμένο στην παραγωγή shochu και sake, ενώ τα τελευταία χρόνια στράφηκε και στην παραγωγή ουίσκι. Με την αυξανόμενη δημοτικότητα των ιαπωνικών ουίσκι παγκοσμίως, το αποστακτήριο ξεκίνησε να δημιουργεί μοναδικά single malts υπό το όνομα Matsui. Το όνομα “Matsui” προέρχεται από την οικογένεια Matsui, που διαχειρίζεται το αποστακτήριο και είναι βαθιά ριζωμένη στην παράδοση της περιοχής.
Η σειρά The Matsui αποτελείται από διάφορα single malts, που ωριμάζουν σε διαφορετικά είδη βαρελιών, όπως βαρέλια από δρυ Mizunara, η οποία είναι ένας ιδιαίτερος τύπος δρυός από την Ιαπωνία και προσδίδει μοναδικό χαρακτήρα στο ουίσκι. Το κλίμα και το νερό της περιοχής Tottori είναι βασικά στοιχεία στην παραγωγή, προσφέροντας καθαρότητα και ισορροπία στα ουίσκι του αποστακτηρίου.
Γευστικά χαρακτηριστικά:
Τα single malts της σειράς Matsui είναι γνωστά για τον εκλεπτυσμένο και ισορροπημένο χαρακτήρα τους, συνδυάζοντας τη φρεσκάδα και τα φρουτώδη αρώματα με τις βαθιές και πλούσιες γεύσεις που προσδίδει η ωρίμανση σε ιαπωνική δρυ. Είναι ελαφρύτερα και πιο ντελικάτα σε σύγκριση με τα παραδοσιακά σκωτσέζικα single malts, με έμφαση στα λουλουδάτα και φρουτώδη αρώματα, καθώς και νότες ξύλου και μπαχαρικών.
Η επιτυχία του The Matsui Single Malt αντικατοπτρίζει τη γενικότερη άνοδο της ιαπωνικής παραγωγής ουίσκι, η οποία συνδυάζει την παραδοσιακή σκωτσέζικη τεχνική με τις ντόπιες ιαπωνικές επιρροές, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερο στυλ ουίσκι που έχει πλέον κερδίσει διεθνή αναγνώριση.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -6%Προσφορά!
The Nikka Miyagikyo Single malt Whisky 700ml
Το Nikka Miyagikyo Single Malt προέρχεται από το ομώνυμο αποστακτήριο στην κοιλάδα Miyagi της Ιαπωνίας, όπου οι καθαρές πηγές και η φυσική ατμόσφαιρα προσφέρουν τα ιδανικά στοιχεία για την παραγωγή raffiné malt whisky.
Με 45% αλκοόλ, αυτό το whisky αποκαλύπτει ένα χρυσαφένιο χρώμα και ένα αρωματικό προφίλ που αγκαλιάζει τόσο φρουτώδεις όσο και λουλουδένιες νότες: malted barley, ώριμα φρούτα, ελαφρύ sherry, backbone, προσφέροντας μια αναπάντεχα πλούσια και καθαρή εμπειρία.
Στη γεύση, το Miyagikyo είναι ισορροπημένο, με απαλή υφή και χαρακτήρα που συνδυάζει φρούτα, ελαφρύ μπαχάρι και νότες βελούδινου κακάο και μπαχαρικών· το τελείωμα είναι μαλακό, με διακριτική λεπτότητα και διάρκεια.
- New
Briottet Liquer Fruits De la Passion 700ml
Briottet Fruits de la PassionΕξωτικό βάθος με γαλλική φινέτσαΤο Briottet Fruits de la Passion είναι ένα premium λικέρ passion fruit που αιχμαλωτίζει τη φωτεινή οξύτητα και τον αρωματικό πλούτο του τροπικού φρούτου. Παρασκευάζεται στη Dijon της Γαλλίας από τη maison Briottet, με φυσικά αρωματικά εκχυλίσματα και τεχνογνωσία που μετρά σχεδόν δύο αιώνες.Στη μύτη ξεδιπλώνονται έντονα αρώματα φρέσκου passion fruit. Στο στόμα είναι ζωηρό, φρουτώδες και ισορροπημένο, με δροσερή οξύτητα και καθαρό, αρωματικό τελείωμα. Ιδανικό για cocktails υψηλής έντασης, spritz και σύγχρονες tropical συνθέσεις που απαιτούν καθαρή γεύση και σταθερό αποτέλεσμα.Ένα λικέρ που μετατρέπει το εξωτικό σε εργαλείο ακρίβειας.Χαρακτηριστικά ΠροϊόντοςΤύπος: Λικέρ passion fruit (Fruits de la Passion)Προέλευση: Γαλλία – DijonΠαραγωγός: Briottet (από το 1836)Αρωματικό προφίλ: τροπικό, ζωηρό, φρουτώδεςΣτυλ: καθαρό, ισορροπημένο, premiumΙδανικό για: cocktails, spritz, long drinksΓιατί να το επιλέξετεΓιατί το passion fruit θέλει ισορροπία, όχι υπερβολή.Το Briottet Fruits de la Passion προσφέρει ένταση με έλεγχο, καθαρή αρωματική ταυτότητα και επαγγελματική συνέπεια — κάθε φορά.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
The Matsui Mizunara Cask Single malt Whisky 700ml
Απεσταγμένο στο ιδιόκτητο αποστακτήριο ‘Kurayoshi’, παλαιώνεται σε σπάνια βαρέλια τύπου Mizunara. Mizunara, ή η Ιαπωνική δρυς συνδυάζει την διακριτική γλυκάδα, το άρωμα της παλαίωσης το οποίο γαργαλάει τη μύτη με μια γεμάτη και δροσιστική επίγευση, η οποία ολοκληρώνει το μοναδικά εξωτικό του προφίλ. Ένα πραγματικό αριστούργημα ιαπωνικής τέχνης.
Γεύση: Βελούδινη αίσθησης στο στόμα με πλούσια γεύση οξιάς, κανέλα, τζίντζερ και μια νότα πικάντικων μπαχαρικών ισορροπημένο με μια γεύση γλυκιάς καραμέλας.Μύτη: Ένα φρέσκο, ανθικό άρωμα που ακολουθείται από γλυκιά βανίλια και ψημένα μπαχαρικά, με μια νότα από κρεμώδη καρύδα.Επίγευση: Απαλό και μεταξένιο τελείωμα, με την καραμέλα να παραμένει μαζί με άνθη, αρώματα οξιάς, καπνού και νότες βανίλιας.Παλαίωση: Έχι αποσταχθεί διπλά σε pot still και παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια Mizunara. Η ωρίμανση γίνεται στην επαρχία Tottori, με το κλίμα της να την ευνοεί στο έπακρο. - -7%Προσφορά!
The Matsui Sakura Cask Single malt Whisky 700ml
Απεσταγμένο στο ιδιόκτητο αποστακτήριο ‘Kurayoshi’, παλαιώνεται σε σπάνια βαρέλια κερασιάς. Το άνθος της κερασιάς είναι επίσης το σύμβολο της Ιαπωνίας. Είναι αρκετά δημοφιλές εξαιτίας της σπανιότητας του. Αν και ξεκινώντας με πικρές και δημητριακές γεύσεις, ανακαλύπτουμε στη συνέχεια άρωμα κερασιάς το οποίο σβήνει αργά με μια ευχάριστη επίγευση η οποία απλώνεται στο στόμα.
Γεύση: Έντονη γεύση αλλά και αρκετά απαλή, με τα άνθη κερασιάς να κυριαρχούν.Μύτη: Πλούσια, γεμάτα και γλυκά αρώματα , με ευδιάκριτη την ύπαρξη ανθέων κερασιάς.Επίγευση: Έντονα ανθικό φινίρισμα.Παλαίωση: Παλαιώνει για 3 χρόνια σε βαρέλια απο ιαπωνική κερασιά, τα λεγόμενα ''sakura'', στο ιδανικό κλίμα για ωρίμανση , της επαρχίας Tottori - -6%Προσφορά!
The Matsui Sakura Single Cask 5 Years Old Whisky 700ml
Το Matsui Sakura Single Cask 5 Χρόνων είναι μια περιορισμένης παραγωγής ιαπωνική έκφραση που αιχμαλωτίζει την τέχνη και την παράδοση του Matsui Whisky. Κάθε σταγόνα ωριμάζει προσεκτικά σε sakura cask (βαρέλια ιαπωνικής κερασιάς) για πέντε χρόνια, αποκαλύπτοντας έναν μοναδικό χαρακτήρα με κομψή ισορροπία και πολυδιάστατη προσωπικότητα.
Μύτη: φρέσκα floral αρώματα sakura, νότες μέντας, εσπεριδοειδών και ελαφριάς σοκολάτας.
Στόμα: πλούσιο και βελούδινο, με νότες malt, μπισκότου, φρούτων κήπου και διακριτικά floral στοιχεία.
Τελείωμα: μακρύ, κομψό και επίμονο, με νύξεις μαύρης σοκολάτας και αποξηραμένων φρούτων.
Ιδανικό για καθαρή απόλαυση ή premium highball, το Matsui Sakura 5 Χρόνων είναι η απόλυτη επιλογή για συλλέκτες και λάτρεις του Japanese single malt που αναζητούν μία εκλεπτυσμένη και σπάνια εμπειρία.
- -7%Προσφορά!
The Matsui The Peated Single malt Whisky 700ml
Μια ισχυρή γροθιά τύρφης, αυτή η εμφιάλωση μας αφήνει μια δυνατή και εγκάρδια επίγευση, ακόμα και ανάμεσα στα υπόλοιπα Matsui whiskies. Το δημιουργικό της ετικέτας της φιάλης προέρχεται από το έργο του Katsushika Hokusai “Το μεγάλο κύμα’’. Αισθανόμαστε την δύναμη και τη μεγαλειότητα των κυμάτων σε αυτό το Ukiyo-e έργο να αντανακλάται στο τυρφώδες αποσταγμά μας, απόδειξη του γιατί το επιλέξαμε για την ετικέτα μας. Αισθητικά ευχάριστο και νόστιμο, αυτό το Matsui whisky είναι ένα έργο υπερηφάνειας.
Γεύση: Αρκετά φρέσκο στο στόμα, με νότες καπνού.Μύτη: Φρεσκοκομμένα δημητριακά, αρώματα από λαχανικά και ελαφριά αίσθηση τύρφης.Επίγευση: Κομψό φινίρισμα με αρώματα τύρφης.Παλαίωση: Παλαιώνει για 3 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, στην επαρχία Tottori, σε ένα ιδανικό κλίμα που βοηθάει την διαδικασία ωρίμανσης.
