Αρχική >
Φίλτρα
TAMDHU
Η ιστορία του Tamdhu ξεκινά με το τέλος της Βικτωριανής εποχής στις παρυφές του ποταμού Spey, όπου και λειτουργεί μέχρι το 2010 σύμφωνα με το όραμα και τις αρχές του ιδρυτή. Το 2011 εξαγοράζεται από την Ian Macleod Distillers – μια οικογενειακή ανεξάρτητη εταιρία. Επανεκκίνηση σημείωσε η εταιρία το 2012, με τους νέους ιδιοκτήτες αποφασισμένους να επαναφέρουν αυτό το διαπρεπές malt στην πρότερη του δόξα.
Τα βαρέλια ωρίμανσης που χρησιμοποιούνται σήμερα είναι του ίδιου τύπου με εκείνα που χρησιμοποιούνταν στο αποστακτήριο όταν αυτό ιδρύθηκε το 1897. Τα Sherry βαρέλια είναι απαραίτητο στοιχείο για την επίτευξη της γεύσης και του χρώματος του Tamdhu. Αυτές οι παραδόσεις δημιουργούν ένα Speyside Single Malt Scotch Whisky που αξίζει το όνομα Tamdhu – ένα ουίσκι που οι ιδρυτές του αποστακτηρίου θα αναγνώριζαν για δικό τους!
Περισσότερα
Λιγότερα
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
- -7%Προσφορά!
Whiskey Teeling Single Grain 700ml
Το συγκεκριμένο Ουίσκι της σειράς Teeling έχει ωριμάσει πλήρως σε βαρέλια που πριν ωρίμαζε κόκκινο κρασί από την Καλιφόρνια, με άμεσο αποτέλεσμα ένα έντονα φρουτώδες και όμορφα πορτοκαλί απόσταγμα με πλούσιες νότες μούρων. Εδώ συναντάμε επιλεγμένα με το χέρι βαρέλια και εμφιάλωση στους 46% χωρίς ψυχρό φιλτράρισμα που εξασφαλίζουν τη μοναδική του γεύση. Γεύση: Ισχυρά μπαχαρικά κατά την έναρξη που εξελίσσονται σε πλούσια κόκκινα μούρα και σταφύλια με το φαινόμενο της ξηρής τανίνης να εμφανίζεται στο τέλος. Μύτη: Νότες μπαχαρικών και φρούτων που υπογραμμίζονται από μια γλυκιά μύτη. Επίγευση: Ξηρό τελείωμα - κυριαρχεί το ξύλο και τα μπαχαρικά. - -8%Προσφορά!
Armyra Κτήμα Σκούρα 750ml
Λευκό ξηρό κρασί Αρμύρα | Domaine SkourasΠροστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Πελοπόννησος95% Chardonnay – 5% ΜαλαγουζιάZυμωμένο και παλαιωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές (70%). Zυμωμένο και παλαιωμένο σε καινούρια γαλλικά barriques για 6 μήνες (30%). Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και batonnage. Πώμα βιδωτό. Ανανάς, ροδάκινο, νύξεις λεμονιού, πράσινες ανταύγειες, δροσερή πιπεράτη γεύση.Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα είναι διαυγές κιτρινοπράσινο με πρασινωπές ανταύγειες. Η μύτη είναι εκφραστική, με αρώματα ώριμου ροδάκινου, πεπονιού, πράσινου μήλου, τροπικών φρούτων όπως ανανάς καθώς και με νύξεις λεμονιού. Αρώματα βουτύρου και κόρας ψωμιού συμπληρώνουν το αρωματικό προφίλ. Το στόμα είναι πλούσιο, στρογγυλό, δροσερό, ισορροπημένο. Η επίγευση είναι σχετικά μεγάλης διάρκειας με πολυπλοκότητα και συνεχή εξέλιξη.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
TAMDHU Single Malt Whisky 12 years old 700ml
Tamdhu 12 Years Old Single Malt Scotch whisky | SpeysideΑρκεί μια μεζούρα από αυτό το «παλαιάς κοπής» 12άρι ουίσκι προκειμένου να εκτιμήσετε γιατί επιλέγουμε αποκλειστικά τα καλύτερα sherry oak βαρέλια για την ωρίμανση του.Το πολυτελές κουτί μας αποκαλύπτει ένα κομψό μπουκάλι που αναδεικνύει τις φυσικές κεχριμπαρένιες νότες του λαμπερού αποστάγματος.Γευτείτε την έντονη πλούσια παλέτα στον ουρανίσκο και ανακαλύψτε το διαρκές και με βάθος τελείωμα που προσφέρει.Μύτη: Πλούσια και δελεαστική, αρώματα από παγωμένα ρολά κανέλας, βραστό γλυκό πορτοκάλι , φρέσκια βελανιδιά με σταφίδες και μικρή δόση μέντας.Γεύση: Υφή μεταξένια που καλύπτει το στόμα με μπανάνα , μαρμελάδα μούρων , μπισκότο βύνης σε συνδυασμό με την κλασσική γεύση του «βαρελιού».Επίγευση: Μακρά επίγευση σε τέλεια ισορροπία με τα μπαχαρικά , τα αποξηραμένα φρούτα και το μαλακό Σκωτσέζικο tablet, αφήνοντας στο τελείωμα μια υποψία τύρφης. - -7%Προσφορά!
TAMDHU Single Malt Whisky 15 years old 700ml
Tamdhu 15 Years Old Speyside single malt Scotch whisky / Ουίσκι.Η ιστορία του Tamdhu ξεκινά με το τέλος της Βικτωριανής εποχής στις παρυφές του ποταμού Spey, όπου και λειτουργεί μέχρι το 2010 σύμφωνα με το όραμα και τις αρχές του ιδρυτή. Το 2011 εξαγοράζεται από την Ian Macleod Distillers – μια οικογενειακή ανεξάρτητη εταιρία. Επανεκκίνηση σημείωσε η εταιρία το 2012, με τους νέους ιδιοκτήτες αποφασισμένους να επαναφέρουν αυτό το διαπρεπές malt στην πρότερη του δόξα.Τα βαρέλια ωρίμανσης που χρησιμοποιούνται σήμερα είναι του ίδιου τύπου με εκείνα που χρησιμοποιούνταν στο αποστακτήριο όταν αυτό ιδρύθηκε το 1897. Μόνο το καλύτερο ξύλο κρατά τις αποστάξεις της Tamdhu. Αυτές οι παραδόσεις δημιουργούν ένα Speyside Single Malt Scotch Whisky που αξίζει το όνομα Tamdhu - ένα ουίσκι που οι ιδρυτές του αποστακτηρίου θα αναγνώριζαν για δικό τους! Τα Sherry βαρέλια είναι απαραίτητο στοιχείο για την επίτευξη της γεύσης και του χρώματος του Tamdhu. Τα συγκεκριμένα βαρέλια έχουν υψηλό κόστος στις μέρες μας - μα δεν ήταν πάντα έτσι. Όταν η Tamdhu ξεκίνησε το 1897, τα Sherry βαρέλια αποκτιόντουσαν σε τιμές ευκαιρίας. O Grant, o Dewar και ο Walker κανόνιζαν να αποστέλλονται αυτά στο Speyside για να διαφυλάττουν το πολύτιμο απόσταγμα της Tamdhu. - -6%Προσφορά!
TAMDHU Single Malt Whisky 18 years old 700ml
Tamdhu 18 Year Old | Speyside | Single malt Scotch whiskyΤο Tamdhu ωριμάζει μόνο στα καλύτερα Oloroso Seasoned Sherry Casks που προέρχονται από την Ισπανία. Κάθε φορά που ένα από αυτά τα ωραία βαρέλια ενηλικιώνεται, τότε είναι η κατάλληλη στιγμή να μετακομίσει στο αποστακτήριο. Το σπάνιο ξύλο του μας δίνει δύο μεγάλα δώρα: χρώμα και γεύση. Η βαθιά χάλκινη απόχρωση του Tamdhu 18 ετών αναπτύσσεται από το βαρέλι ενώ κάθε σταγόνα οφείλει την πλούσια, περίπλοκη γεύση της σε αυτό.ΠΑΛΕΤΑ | Οι νότες σέρι είναι πλούσιες, περίπλοκες και καλύπτουν το στόμα με βανίλια, καστανή ζάχαρη, κόκκινο μήλο και αποξηραμένα φρούτα.ΜΥΤΗ | Σέρι, ξηροί καρποί, κεράσι, σοκολάτα γάλακτος, ρούμι σταφίδα, εσπεριδοειδή, ψητή βρώμη και δαμάσκηνο.ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ | Μακρύ και ζεστό, αποξηραμένα βερίκοκα και χουρμάδες, μαλακό μπαχαρικό και βραστό μήλο. - -7%Προσφορά!
TAMDHU Single Malt Whisky Batch No.7 |700ml
Το Tamdhu Single Malt Cask Strength Batch 7 είναι ένα εκλεπτυσμένο ουίσκι με εντυπωσιακή ένταση γεύσης, αφού προέρχεται από επιλεγμένα βαρέλια με αυξημένη περιεκτικότητα σε αλκοόλ.Με πλούσιο, βαθύ χρώμα και αρώματα φρούτων, μελιού και βανίλιας, προσφέρει μια πολύπλοκη γευστική εμπειρία, ενώ η Cask Strength φιλοσοφία προσφέρει δύναμη και βάθος στον χαρακτήρα του. - -7%Προσφορά!
Tamdhu Single Malt Whisky Cask Strength Batch 6 700ml
Το Tamdhu Single Malt Cask Strength Batch 6 είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι με πλούσια αρώματα φρούτων, μελιού και βανίλιας. Η έντονη γεύση, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, προσφέρει έναν πολύπλοκο συνδυασμό φρουτώδους γλυκύτητας και έντασης. Το φινίρισμα είναι μακρύ και ισορροπημένο, αφήνοντας μια ευχάριστη εντύπωση με κάθε γουλιά. - -6%Προσφορά!
TAMDHU Single Malt Whisky Cask Strength No3 700ml
Ένα Tamdhu για τους αφοσιωμένους λάτρεις των malt, το Batch Strength συσκευάζεται αφιλτράριστο και στο φυσικό του χρώμα στους 58,3% αλκοολικούς βαθμούς, ενώ το Batch Strength 2.0 στους 59,1% αλκοολικούς βαθμούς.Κάθε παρτίδα είναι μοναδική και διαφέρει ελαφρώς σε στυλ και ένταση.Όπως με κάθε μπουκάλι Tamdhu, μετά την απόσταξη ωριμάζει αποκλειστικά σε διαλεγμένα με το χέρι sherry oak βαρέλια.Τα βαρέλια μας είναι τα καλύτερα στην βιομηχανία, ενώ σημαντικό ποσοστό της συνταγής δουλεύετε με first fill casks.Τέλος, απαιτείται υπομονή για να επιτραπεί στα βαρέλια να αποδώσουν το μέγιστο, και να δώσουν στο Tamdhu το βαθύ του χρώμα και την εξαιρετική του ποιότητα.Στην μύτη, άρωμα κόκκινων μούρων, καρυδιάς και στοιχείων μείγματος πέκαν, ντελικάτα εσπεριδοειδή, κρεμώδη βανίλια και μια ιδέα ζύμης μπισκότων. Η παλέτα εκπλήσσει με έντονο πλούτο, καρυκευμένη, με σέρυ και ξηρά φρούτα.Έπειτα απαλότερα φρούτα έρχονται στο προσκήνιο - βερίκοκο, πορτοκάλι και crème brûlée. Για τελείωμα, η πλούσια γεύση ωριμάζει σε αυτή του μπισκότου, malt και μαρμελάδας με μια λεπτότητα φρούτων. - -7%Προσφορά!
TAMDHU Single Malt Whisky Cask Strength No5 700ml
TAMDHU Single Malt Whisky Cask Strength No5 Ένα Tamdhu για τους αφοσιωμένους λάτρεις των malt, το Batch Strength συσκευάζεται αφιλτράριστο και στο φυσικό του χρώμα στους 58,5% αλκοολικούς βαθμούς, ενώ το Batch Strength 2.0 στους 59,1% αλκοολικούς βαθμούς.Κάθε παρτίδα είναι μοναδική και διαφέρει ελαφρώς σε στυλ και ένταση. Κάθε μπουκάλι Tamdhu, μετά την απόσταξη ωριμάζει αποκλειστικά σε διαλεγμένα με το χέρι βαρέλια από sherry.Τα βαρέλια είναι από τα καλύτερα στην βιομηχανία, ενώ σημαντικό ποσοστό της συνταγής δουλεύεται με first fill casks.Τέλος, απαιτείται υπομονή για να επιτραπεί στα βαρέλια να αποδώσουν το μέγιστο, και να δώσουν στο Tamdhu το βαθύ του χρώμα και την εξαιρετική του ποιότητα.Άρωμα: Κόκκινα μούρα, καρυδιά και ντελικάτα εσπεριδοειδή, κρεμώδη βανίλια και μια ιδέα ζύμης μπισκότων.Γεύση: Εκπλήσσει με τον έντονο πλούτο. Στην αρχή, καρυκεύματα, σέρυ και ξηρά φρούτα. Έπειτα απαλότερα φρούτα έρχονται στο προσκήνιο (βερίκοκο, πορτοκάλι).Επίγευση: Η πλούσια γεύση ωριμάζει σε αυτή του μπισκότου, βύνης και μαρμελάδας με μια λεπτότητα φρούτων.
