Αρχική >
Stichion
Το Stichion απέσπασε το Χρυσό Μετάλλιο στον διεθνή διαγωνισμό «Spirits Selection» του Concours Mondial de Bruxelles για το 2023, σε μία διοργάνωση με κορυφαία αναγνώριση, που αποτελεί και σημείο συνάντησης διακεκριμένων επαγγελματιών γευσιγνωσίας και αποσταγμάτων, από όλο τον κόσμο!
Επιπλέον, ξεχώρισε ανάμεσα σε 4000 ποτά από 90 χώρες και βραβεύτηκε ως το καλύτερο λικέρ στον κόσμο στο International Wine and Spirit Competition 2022, τον μεγαλύτερο διεθνή διαγωνισμό αποσταγμάτων με τα σημαντικότερα και με τη μεγαλύτερη επιρροή βραβεία παγκοσμίως. Πιο συγκεκριμένα, το Stichion όχι μόνο κέρδισε το βραβείο GOLD OUTSTANDING για την εξαιρετική ποιότητα, τη γεύση και τα αρώματα του, αλλά κατόπιν αυστηρής αξιολόγησης “blind tasting”, κατέκτησε την κορυφή με το βραβείο LIQUEURS TROPHY 2022, τον κορυφαίο τίτλο που αποδίδεται κάθε χρονιά σε ένα και μόνο ποτό!
Το ταξίδι προς την τελειότητα είναι μακρύ. Πρώτα, ο master distiller απευθύνεται στην Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου, για να προμηθευτεί τα πολύτιμα δάκρυα από 100%
ατόφια φυσική μαστίχα.
Με το σπάνιο συστατικό στη διάθεσή του, αρχίζει να εκτελεί με ακρίβεια τη μυστική συνταγή, αποστάζοντάς τo
σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες.
Από τη διαδικασία προκύπτει ένα διαφανές απόσταγμα, που -αφού αραιωθεί με καθαρό νερό, για να φτάσει τους 26% Alc., ενώνεται με ζάχαρη, σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή. Αυτό το μοναδικό πάντρεμα κάνει το Stichion τόσο διαφορετικό και του χαρίζει πλούσιο άρωμα, ισορροπημένα γλυκό χαρακτήρα, στιβαρό και γεμάτο σώμα, με κρεμώδη και πλούσια υφή.Stic
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -13%Προσφορά!
Ascaso Barista T Plus 3 group 2024 Black & Wood
Η Ascaso T Plus 2024 3 Group Black & Wood δεν είναι απλώς μια επαγγελματική μηχανή espresso. Είναι ένα τεχνούργημα που τιμά την τέχνη του καφέ με αρχιτεκτονική ακρίβεια και ποιητική αισθητική.
Το μαύρο της περίβλημα, συνδυασμένο με φυσικό ξύλο, αποπνέει καθαρότητα, αρμονία και διαχρονική κομψότητα — ένα σύνολο που αναδεικνύει τον χώρο κάθε καφετέριας, ξενοδοχείου ή speciality bar σε σκηνή δημιουργίας.
Κάτω από αυτή τη σαγηνευτική επιφάνεια κρύβεται το Thermodynamic T System της Ascaso: μία τεχνολογία αιχμής που εξασφαλίζει απόλυτη θερμική σταθερότητα και καθαρό, φρέσκο νερό για κάθε εκχύλιση.
Οι τρείς ανεξάρτητες ομάδες ελέγχονται μέσω PID με ακρίβεια δεκάτου βαθμού, προσφέροντας στον barista πλήρη έλεγχο σε κάθε στάδιο.
Ο μονωμένος λέβητας 8,5 L, οι δύο ισχυρές μάνικες ατμού, η ρυθμιζόμενη προ-έγχυση και η δυνατότητα ενεργοποίησης κάθε ομάδας ξεχωριστά καθιστούν τη T Plus 2024 το απόλυτο εργαλείο επαγγελματικής απόδοσης με οικολογική συνείδηση — εξοικονομώντας έως 50 % ενέργεια σε σχέση με συμβατικές μηχανές.
Η Ascaso δεν σχεδιάζει απλώς μηχανές· χτίζει γέφυρες ανάμεσα στην τεχνική και στο συναίσθημα.
Κάθε espresso που γεννιέται από την T Plus 2024 3 Group Black & Wood είναι αποτέλεσμα ακρίβειας, πάθους και αισθητικής συνέπειας. Για εκείνους που πιστεύουν ότι η τελειότητα δεν είναι λεπτομέρεια — αλλά ο τρόπος που οι λεπτομέρειες συνθέτουν την τελειότητα.
Παράμετρος Περιγραφή Group 3 (ανεξάρτητα – PID Controller) Διαστάσεις 920 × 475 × 535 mm Βάρος 93 kg Λέβητας 8,5 L (μονωμένος) Ισχύς 3.500 W – 230 V Μάνικες 2 ατμού + 1 νερού Προ-έγχυση Ρυθμιζόμενη Υλικά Ανοξείδωτο ατσάλι & ξύλο Τεχνολογία Thermodynamic T System Εξοικονόμηση ενέργειας Έως 50 % (Eco Mode) - -30%Προσφορά!
Wega Polaris EVD 1 group SPIW Black
Αυτόματη δοσομετρική μηχανή καφέ espresso - τέσσερις προγραμματιζόμενες δόσεις ανά γκρουπ και πλήκτρο χειροκίνητης λειτουργίας WEGA Polaris evd/1 - αυτόματη δοσομετρική μηχανή καφέ espresso. •Επαγγελματική μηχανή καφέ espresso •Στυλιστική επανάσταση στις μηχανές καφέ espresso •Ένας ανοξείδωτος σωλήνας παροχής ατμού και μία ανοξείδωτη κάνουλα παροχής ζεστού νερού •Περιμετρικός φωτισμός με LED’s στα πλαϊνά πάνελ (Λευκό) •Φωτιζόμενα πλήκτρα έλεγχου και λειτουργίας της μηχανής. •Αυτόματος κύκλος καθαρισμού του group •Διατίθεται σε 1,2,3 group και Comp (μικρών διαστάσεων μηχανή καφέ espresso με δύο γκρουπ τοποθετημένα στο μικρότερο σασί της σειράς αυτής)Ημερήσια παραγωγή: 120 φλιτζάνια Ωριαία παραγωγή: Το μέγιστο 90 φλιτζάνιαΔιατίθεται σε 3 χρώματα: χρωμίου, ματ μαύρο , καφέ.Προαιρετικά χαρακτηριστικά:Περιμετρικός φωτισμός στα πλαϊνά πάνελ, με RGB Led με εναλλαγή 7 διαφορετικών χρωμάτων. Τιμή 490,00 Ευρώ με τον ΦΠΑ 24% Έκδοση Χρωμίου. Τιμή: 387,64 Ευρώ με τον ΦΠΑ 24% Έκδοση Χρωμίου και RGB Led με εναλλαγή 7 διαφορετικών χρωμάτων. Τιμή: 878,64 Ευρώ με τον ΦΠΑ 24% Σετ τροποποίησης για λειτουργία με γκάζι. Τιμή: 116,29 Ευρώ με τον ΦΠΑ 24% - -5%Προσφορά!
La Tour Melas Red Wine 2018 750ml
Ένα κλασάτο κρασί, με γαλλική φινέτσα.Μέτρια σκούρο κερασί χρώμα, με αρώματα δαμάσκηνου και ώριμου βατόμουρου, αλλά και ντελικάτες αποχρώσεις δρυός, πιπεριού και ρίγανης.Στόμα μαλακό, με τανίνες καλά ενσωματωμένες και με όγκο.Επίγευση με πιπεράτα τσιμπήματα και ταυτόχρονα φρουτώδης.Έντονη μύτη μαύρων φρούτων με νότες ευκαλύπτου και βιολέτας, εδώ το Cabernet Franc υπερέχει με την αγνότητά του.Η ένταση και η δομή δίνουν εξαιρετική φρεσκάδα και μήκος στο κρασί. - -6%Προσφορά!
The Pogues Irish Blended Whiskey 700ml
Το ουίσκι "The Pogues" είναι ένα blended ιρλανδικό ουίσκι που συνδυάζει τρία διαφορετικά είδη ουίσκι: malt, grain και pot still. Έχει απαλή γεύση με νότες φρούτων, μπαχαρικών και βανίλιας, ενώ η ομαλή του υφή το καθιστά ιδανικό για να απολαύσετε τόσο μόνο του όσο και σε κοκτέιλ. Η προσιτή του τιμή και η υψηλή ποιότητα το καθιστούν μια δημοφιλή επιλογή για λάτρεις του ιρλανδικού ουίσκι.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Stichion Mastiha Liqueur 700ml
Η αγνότητα της φύσης, η σοφία του παρελθόντος και η ποιότητα των σύγχρονων μεθόδων της ποτοποιίας, καταστάλαξαν σε ένα premium ποτό μαστίχας, διαφορετικό από τα άλλα. Το Stichion φτιάχνεται από εξαιρετικές πρώτες ύλες που ενώθηκαν σε ένα γλυκό, στιβαρό, κρυστάλλινο ποτό 26% Αlc., και τιμά την μακρά ιστορία και την καταγωγή του με τη μοναδικότητά του. Η ξεχωριστή φιάλη, με design που εμπνέεται από τον κορμό του Σχίνου, κλείνει μέσα της όλη την αυθεντική παράδοση της Μαστίχας, σε ένα εκλεπτυσμένο, μοναδικά ισορροπημένο αποτέλεσμα: Ένα βελούδινο απόσταγμα που μιλάει κατευθείαν στην καρδιά και στον ουρανίσκο.Με μια βαριά παράδοση αιώνων, που περιορίζει στο ελάχιστο τις δημιουργικές παρεμβάσεις στη συνταγή, το Stichion καταφέρνει να είναι ταυτόχρονα αυθεντικό, μα και τόσο διαφορετικό. Το μυστικό του κρύβεται στα επιλεγμένα συστατικά εξαιρετικής ποιότητας, στις ιδανικές αναλογίες, και στην τέχνη του αποσταγματοποιού, που κάνουν κάθε ποτήρι Stichion μοναδικά απολαυστικό.Στη μύτη δραπετεύουν ζωηρά, ζωντανά και παιχνιδιάρικα τα αυθεντικά αρώματα της μαστίχας, πολύ ωραία συνδυασμένα με δροσερές νότες έλατου, νόστιμες νύξεις αμυγδαλωτού και γλυκές πινελιές βανίλιας, χάρη στην εξαιρετική ποιότητα της πρώτης ύλης. Το στόμα είναι εκπληκτικό και μοιάζει με γευστική βουτιά στην καθαρόαιμη, ακατέργαστη, φυσική μαστίχα, με διακριτική γλυκύτητα, ενώ το αλκοόλ έχει ενσωματωθεί πλήρως χαρίζοντας μια βελούδινη και ευγενική αίσθηση.
