Stichion

Το Stichion απέσπασε το Χρυσό Μετάλλιο στον διεθνή διαγωνισμό «Spirits Selection» του Concours Mondial de Bruxelles για το 2023, σε μία διοργάνωση με κορυφαία αναγνώριση, που αποτελεί και σημείο συνάντησης διακεκριμένων επαγγελματιών γευσιγνωσίας και αποσταγμάτων, από όλο τον κόσμο!

Επιπλέον, ξεχώρισε ανάμεσα σε 4000 ποτά από 90 χώρες και βραβεύτηκε ως το καλύτερο λικέρ στον κόσμο στο International Wine and Spirit Competition 2022, τον μεγαλύτερο διεθνή διαγωνισμό αποσταγμάτων με τα σημαντικότερα και με τη μεγαλύτερη επιρροή βραβεία παγκοσμίως. Πιο συγκεκριμένα, το Stichion όχι μόνο κέρδισε το βραβείο GOLD OUTSTANDING για την εξαιρετική ποιότητα, τη γεύση και τα αρώματα του, αλλά κατόπιν αυστηρής αξιολόγησης “blind tasting”, κατέκτησε την κορυφή με το βραβείο LIQUEURS TROPHY 2022, τον κορυφαίο τίτλο που αποδίδεται κάθε χρονιά σε ένα και μόνο ποτό!

Το ταξίδι προς την τελειότητα είναι μακρύ. Πρώτα, ο master distiller απευθύνεται στην Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου, για να προμηθευτεί τα πολύτιμα δάκρυα από 100% 

ατόφια φυσική μαστίχα.

Με το σπάνιο συστατικό στη διάθεσή του, αρχίζει να εκτελεί με ακρίβεια τη μυστική συνταγή, αποστάζοντάς τo 

σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες.

Από τη διαδικασία προκύπτει ένα διαφανές απόσταγμα, που -αφού αραιωθεί με καθαρό νερό, για να φτάσει τους 26% Alc., ενώνεται με ζάχαρη, σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή. Αυτό το μοναδικό πάντρεμα κάνει το Stichion τόσο διαφορετικό και του χαρίζει πλούσιο άρωμα, ισορροπημένα γλυκό χαρακτήρα, στιβαρό και γεμάτο σώμα, με κρεμώδη και πλούσια υφή.Stic