Αρχική >
Speyburn
Στην καρδιά του Speyside, δίπλα στα καθαρά νερά του Granty Burn, γεννήθηκε το Speyburn Distillery το 1897, από τον John Hopkins — έναν άνθρωπο που πίστεψε πως η αγνότητα του νερού και η πνοή της φύσης μπορούν να αποτυπωθούν σε κάθε σταγόνα ουίσκι.
Ο αρχιτέκτονας Charles Doig, γνωστός για τις εμβληματικές του pagoda σκεπές, σχεδίασε το αποστακτήριο ώστε να ενσωματώνει την παράδοση και την τεχνογνωσία της εποχής. Παρά τις δυσκολίες του χειμώνα εκείνης της χρονιάς, το πρώτο βαρέλι γέμισε στις 15 Δεκεμβρίου 1897 — μια συμβολική έναρξη που σημάδεψε τη γέννηση ενός ουίσκι με ψυχή.
Κατά τον 20ό αιώνα, το Speyburn γνώρισε προκλήσεις, περιόδους σιωπής και αναγέννησης. Παρ’ όλα αυτά, παρέμεινε πιστό στον χαρακτήρα του Speyside: απαλή φινέτσα, φυσική γλυκύτητα και καθαρότητα έκφρασης.
Σήμερα, υπό τη φροντίδα της Inver House Distillers, το Speyburn συνεχίζει να αποστάζει το πνεύμα του ποταμού Spey, τιμώντας 125 χρόνια παράδοσης και αυθεντικής σκωτσέζικης δεξιοτεχνίας.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Πουρές Cranberry Ponthier 1kg
Xρώμα: ΚΟΚΚΙΝΟΓεύση: ΜΟΥΡΟΟ ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΟΥΤΟΥ (ή πούλπα φρούτου) φτιάχνεται από φρούτα που συλλέγονται στην πλήρη ωριμότητά τους, πολτοποιούνται προσεκτικά και προστίθεται ζάχαρη (περίπου 10%) για να καθυστερήσει τυχόν οξείδωση όταν ο πουρές ξεπαγώσει. Ο πουρές χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του φυσικού φρούτου και προσφέρει πρακτικότητα, εξοικονόμηση χρόνου, διατροφική ασφάλεια, έλεγχο του κόστους και σταθερή ποιότητα όλο το χρόνο.- -10%NewΠροσφορά!
Γαρνιτούρα αφυδατωμένης καρύδας Botanica 100g
Η αφυδατωμένη καρύδα Botanica αποτελεί μια premium πρώτη ύλη ζαχαροπλαστικής και γαστρονομίας, σχεδιασμένη για επαγγελματίες που αναζητούν σταθερή ποιότητα, έντονο άρωμα και φυσική εξωτική ταυτότητα σε κάθε δημιουργία.
Παράγεται από προσεκτικά επιλεγμένη καρύδα, η οποία αφυδατώνεται με τρόπο που διατηρεί στο μέγιστο τη φυσική της γεύση και το χαρακτηριστικό της άρωμα, προσφέροντας παράλληλα τραγανή υφή και άψογη συμπεριφορά σε εφαρμογές υψηλής απαίτησης.
Στο προφίλ της κυριαρχούν νότες φρέσκιας καρύδας, ελαφριάς γλυκύτητας και φυσικής λιπαρότητας, χωρίς βαριά ή τεχνητά στοιχεία. Η ισορροπία της την καθιστά ιδανική τόσο για απευθείας χρήση όσο και για ενσωμάτωση σε συνταγές.
Ιδανική για ζαχαροπλαστική, επιδόρπια, μπάρες δημητριακών, παγωτά, γαρνιτούρες, αλλά και για δημιουργικές εφαρμογές σε cocktails και σύγχρονη mixology όπου απαιτείται τροπική διάσταση και texture contrast.
Η Botanica προσφέρει σταθερότητα στην παραγωγή και επαγγελματικό αποτέλεσμα σε κάθε χρήση, λειτουργώντας ως αξιόπιστο εργαλείο για chefs, pastry chefs και bartenders που χτίζουν εμπειρία μέσα από την πρώτη ύλη.
Μια απλή μορφή υλικού — με σύνθετη απόδοση στο τελικό αποτέλεσμα.
- -6%Προσφορά!
Samuel Gelston’s Blended Irish Whiskey 700ml
Samuel Gelston's Blended Irish WhiskeySamuel Gelston's Blended Irish Whiskey is made from a blend of locally sourced Irish malted barley and grain that is triple distilled for smoothness then matured in the finest quality ex-bourbon oak casks.This combination of triple distillation plus the finest ingredients and cask aging creates an elegantly smooth yet expressive whiskey with rich flavours that can be savoured neat, over ice or mixed into a long refreshing serve.COLOUR: Light Golden NOSE: Delicate with a little dry spice, hints of fruit and hard candied sweets PALATE: A little spicy with a smooth honeyed mouth coating and a little grain and nut FINISH: A long and elegant finish, leaving you wanting to drink more. - -7%Προσφορά!
Le tribute Olive Lemonade Premium Αναψυκτικό 200ml
Παρασκευάζεται από φυσικό χυμό λεμονιού, ενώ οι φλούδες από τα λεμόνια αποστάζονται μαζί με καρπούς ελιάς ώστε να γίνει εξαγωγή των φυσικών αιθέριων έλαιων και αρωμάτων που δίνουν στο προϊόν μία ανεπαίσθητη αίσθηση ελιάς στον ουρανίσκο.Στο φινίρισμα προστίθεται ελάχιστο θαλασσινό νερό για να ενισχυθεί το γευστικό προφίλ της ελιάς και του λεμονιού. Έτσι έχουμε την δημιουργία μίας μη συμβατικής λεμονάδας.Xρώμα: Διαφανές κίτρινο.Γεύση: Αναζωογονητική , γεύση εσπεριδοειδών με υπέροχη ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα και την γλυκάδα του προϊόντος, με την παρουσία της ελιάς να δίνει μία μοναδική πινελιά στο γευστικό αποτέλεσμα.Μύτη: Υποβόσκουσες και συνάμα εντυπωσιακές νότες ελιάς που δίνουν την θέση τους σε έντονα κυρίαρχα, φυσικά αρώματα λεμονιού.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
Speyburn 15 Years Old Whisky 700ml
Το Speyburn 15 Years Old είναι μια ωδή στην αρμονία του Speyside — μια περιοχή όπου η ομίχλη, το ξύλο και ο χρόνος συνθέτουν ιστορίες μέσα σε βαρέλια. Παλαίωσε για δεκαπέντε χρόνια σε συνδυασμό bourbon και sherry casks, αποκτώντας ζεστό κεχριμπαρένιο χρώμα και γευστικό βάθος που θυμίζει ώριμα φρούτα, μέλι ανθέων και ψημένα αμύγδαλα.
Στο στόμα αναδεικνύει απαλή πολυπλοκότητα, με γλυκές νύξεις βανίλιας και μια φίνα, ελαφρώς πικάντικη ισορροπία που κορυφώνεται σε μακριά, βελούδινη επίγευση.
Ένα ουίσκι που εκπροσωπεί επάξια τη διακριτική φινέτσα του Speyside — κομψό, μεστό και βαθιά αυθεντικό.
