Αρχική >
Sheep Dip
Προέρχεται από την εποχή που οι Βρετανοί αγρότες τοποθετούσαν το σπιτικά παραγόμενο whisky σε βαρέλια με την ένδειξη “Sheep Dip” (απολυμαντικό υγρό για τα πρόβατα), προκειμένου να αποφύγουν την πληρωμή φόρων. Tο Sheep Dip είναι το αποτέλεσμα της πρόσμιξης 16 διαφορετικών Malt, τα οποία παλαιώνουν για 8 εως 20 χρόνια, από διαφορετικές περιοχές της Σκωτίας. Παράγεται σε μικρές ποσότητες και ωριμάζει σε ειδικά επιλεγμένα δρύινα βαρέλια πρώτης χρήσεως.
Λίγα λόγια και για το Sheep Dip Islay Whisky
Η «καπνιστή» έκδοση του γνωστού SHEEPDIP. Αυτό το σκούρο χρυσό, σε χρώμα, με τις κεχριμπαρένιες ανταύγειες ποτό, παράγεται στο νοτιότερο νησί του συμπλέγματος Islay. Η έντονα καπνιστή γεύση αυτού του malt οφείλεται στην αποξήρανση του κριθαριού (malt) που έχει στεγνώσει με καπνό τύρφης.
Το άρωμα του καπνού διεισδύει στο βρεγμένο κριθάρι, το εμποτίζει με το άρωμά του, το οποίο δανείζει στο απόσταγμα στο οποίο θα μεταμορφωθεί.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Sosa Green Apple Aroma 50g
Η Green Apple Sosa είναι μια φυσική αρωματική ύλη που χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική, στη μαγειρική και στην παρασκευή ποτών. Πρόκειται για ένα προϊόν υψηλής ποιότητας που αποδίδει το φρέσκο, ζωηρό και ελαφρώς όξινο άρωμα του πράσινου μήλου. Εδώ είναι κάποια βασικά χαρακτηριστικά:
Μορφή: Συνήθως διατίθεται σε υγρή μορφή, έτοιμη για χρήση.
Χρήσεις: Ιδανική για την ενίσχυση της γεύσης σε σορμπέ, παγωτά, επιδόρπια, μαρινάδες, cocktails και σάλτσες.
Συγκέντρωση: Είναι ένα εξαιρετικά συμπυκνωμένο προϊόν, επομένως απαιτούνται μικρές ποσότητες για να επιτευχθεί έντονη γεύση.
Καταλληλότητα: Συχνά είναι κατάλληλο για vegan διατροφή, χωρίς γλουτένη.
- -7%Προσφορά!
Irish Whiskey Tullamore Dew 700ml
Tullamore D.E.W. Original Irish Blended WhiskeyΗ απαλή πλευρά της ΙρλανδίαςΤο Tullamore D.E.W. Original είναι το εμβληματικό ιρλανδικό blended whiskey που καθόρισε την έννοια της απαλότητας. Παράγεται με τριπλή απόσταξη και συνδυάζει αρμονικά τρεις τύπους whiskey — grain, malt και pot still — δημιουργώντας ένα ισορροπημένο και προσιτό γευστικό προφίλ.Στη μύτη εμφανίζει νότες πράσινου μήλου, βανίλιας και ελαφρών μπαχαρικών. Στο στόμα είναι απαλό, με διακριτική γλυκύτητα, νύξεις μελιού, φρούτων και ξύλου, ενώ το τελείωμα παραμένει καθαρό και φιλικό. Ένα whiskey ευέλικτο, ιδανικό τόσο για σκέτη απόλαυση όσο και για κλασικά cocktails.Το Tullamore D.E.W. Original δεν φωνάζει. Κερδίζει.Χαρακτηριστικά ΠροϊόντοςΤύπος: Irish Blended WhiskeyΑπόσταξη: Triple DistilledΣύνθεση: grain, malt & pot still whiskeyΩρίμανση: επιλεγμένα δρύινα βαρέλιαΣτυλ: απαλό, ισορροπημένο, ευέλικτοΠροέλευση: ΙρλανδίαΓιατί να το επιλέξετεΓιατί είναι το whiskey που ταιριάζει παντού.Το Tullamore D.E.W. Original προσφέρει σταθερή ποιότητα, φιλικό χαρακτήρα και αξιοπιστία — ιδανικό τόσο για καθημερινή κατανάλωση όσο και για επαγγελματική χρήση στο bar. - -6%Προσφορά!
Citadelle No Mistake Old Tom Gin 500ml
Τοποθέτησε την ζάχαρη μέσα σε χάλκινα καζάνια ώστε να την καβουρδίσει και να ξεκινήσει να την καραμελώνει. Όταν η ζάχαρη άρχισε να αποκτά μια πιο σκούρα απόχρωση ήταν έτοιμη να μετατραπεί σε αλκοόλ. Ακολούθησε η ξεκούρασή της για 3 με 4 ολόκληρους μήνες σε βαρέλια, και στην συνέχεια ήταν η σειρά του Celar Master να βάλει την τελική του πινελιά. Επίλεξε το Citadelle Reserve καθώς θεώρησε πως ο ανθικός του χαρακτήρας θα ήταν ιδανικός για να απογειώσει τη νέα αυτή δημιουργία. Το ανάμειξε με 35-40 γρ. από την παλαιωμένη του ζάχαρη και στην συνέχεια τοποθέτησε το μείγμα του και πάλι στα βαρέλια για αρκετούς μήνες ώσπου να ομογενοποιηθεί. Το τέλειο blend είχε ήδη δημιουργηθεί... Όψη: Διαυγής, χρυσαφένιαΜύτη: Φρέσκια και έντονη με αρώματα από άρκευθο, φλούδες πορτοκαλιού και καρδάμωμο που στην συνέχεια γίνονται πιο βοτανικά και ανθικά και αναδύουν νότες από γιασεμί και αγιόκλιμα, μάραθο και κύμινο. Στο τέλος, υπάρχει και μία υποψία καφέ.Γεύση: Ανθική, μπαχαρένια και με μια αίσθηση ξύλου, με αρώματα από κόλιανδρο, βιολέτα, ρίζα αγγελικής, κύμινο, δημητριακά της Guinea (γνωστά και ως Grains of Paradise) και γλυκόριζα.Σώμα: Πλούσιο και κομψό σώμα με ένα πικρόγλυκο προφίλ και αρώματα από καραμελωμένη φλούδα λεμονιού, αψιθιά, γλυκάνισο και αμύγδαλο. Το στόμα εξελίσσεται και αναδύει νότες μπαχαρικών με αρώματα από μοσχοκάρυδο, κανέλα και πιπέρι.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
Sheep Dip Islay Blended Malt Whisky 700ml
Δεν θα μπορούσε να λείπει από την συλλογή των Spencerfield ένα ουίσκι, κλασικό Sheep Dip που να διατηρεί το ιδιαίτερο στυλ του αποστακτηρίου αλλά να έχει και έναν έντονο καπνιστό-peated χαρακτήρα.Ένα μοναδικό blend από 16 διαφορετικά malts που ωριμάζουν για 8-21 χρόνια σε εκλεκτά βαρέλια.Πολύπλοκο και κομψό με ανθικά αρώματα και εξωτικά φρούτα να συνδυάζονται εξαιρετικά με τις νότες καπνού και τύρφης. Στο στόμα είναι έντονα μπαχαρένιο με καπνιστή επίγευση. Εξαιρετικός συνδυασμός για καπνιστό σολομό και καπνιστή πέστροφα. - -6%Προσφορά!
Sheep Dip Blended Malt Whisky 700ml
Sheep Dip Blended Malt WhiskyTo Sheep Dip ανήκει στην κατηγορία των blended malt, που σημαίνει ότι είναι χαρμάνι μόνο από malt ουίσκι χωρίς καθόλου grain ουίσκι.Ένα μοναδικό ουίσκι, φτιάχνεται από 16 διαφορετικά malts που ωριμάζουν σε εκλεκτά βαρέλια για 8-21 χρόνια. Φινετσάτο και ζωηρό ταυτόχρονα.Δημητριακά, βύνη, λουλούδια, μέλι και λευκόσαρκα φρούτα εντυπωσιάζουν και οδηγούν σε μια ζεστή και μακρά επίγευση.Ιδιαιτέρως εκφραστικό ουίσκι από τις περιοχές των Highlands και Speyside.
