Αρχική >


Sausage Tree
Δημιουργός νέων συνταγών, εφευρέτης, πειραματιστής – ο PJ ονειρευόταν να φτιάξει το δικό του αποστακτήριο, αλλά όχι οποιοδήποτε αποστακτήριο. Η τοποθεσία ήταν κρίσιμη – έπρεπε να είναι άγρια, χωρίς περιποίηση, στην καρδιά της αγροτικής Ιρλανδίας. Ένας τόπος περιέργειας και έμπνευσης, περιτριγυρισμένος από φύση, βυθισμένος στην πλούσια ιστορία. Ανακάλυψε το όμορφο χωριό Drumshanbo Co.Leitrim, στις όχθες του Lough Allen, στους πρόποδες του Sliabh an Iarainn (Το Σιδερένιο Βουνό) και ο PJ ήξερε ότι είχε βρει την τοποθεσία για το αποστακτήριο του.
Έπρεπε να είναι ένα αυθεντικό αποστακτήριο, μια επιστροφή στις παραδοσιακές μεθόδους που χρησιμοποιούν αστραφτερά χάλκινα δοχεία και αποστακτήρες στήλης, όπου ο PJ μπορούσε να πειραματιστεί με άγρια δημητριακά, ιρλανδική χλωρίδα και εξωτικά βοτανικά. Οι αποστακτήρες έπρεπε να είναι τελευταίας τεχνολογίας για να δημιουργήσουν τα καλύτερα ιρλανδικά αποστάγματα. Οι 5 αστραφτερές χάλκινες αποστακτικές στήλες του Shed – 3 επικεντρώθηκαν στο Irish Whisky και 2 στο Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – και 2 στήλες από χαλκό – με επίκεντρο την Sausage Tree Pure Irish Vodka – κατασκευάστηκαν ειδικά από τον Arnold Holstein στη Γερμανία και μεταφέρθηκαν στο Drumshanbo. όπου ο PJ ξεκίνησε την προσπάθειά του να κάνει το Ordinary Extraordinary.

FAVORITES
Discover the best products they offer
- -6%Προσφορά!
Vecchio Amaro Del Capo 700ml
Το Vecchio Amaro del Capo είναι ένα πικάντικο amaro λικέρ από την Καλαβρία στην Ιταλία. Παράγεται από τον ομώνυμο οίκο, και διακρίνεται για την πλούσια γεύση του, η οποία περιλαμβάνει 29 βότανα, μπαχαρικά και φυτικά συστατικά. Έχει ευχάριστη πικράδα και μπορεί να καταναλωθεί ως digestif. MG Spirit Vodka Blueberry RTD 275ml
MG Spirit Vodka BlueberryΗ βότκα με το μύρτιλο είναι ένα υπέροχος συνδυασμός, με γλυκές και όξινες νότες. Σερβίρεται εύκολα, απλά συμπληρώστε θρυμματισμένο πάγο και τη γαρνιτούρα της επιλογής σας.Τα MG Spirit είναι ready to drink, premium cocktails μιας εταιρείας, με μακρά ιστορία στην δημιουργία αποσταγμάτων, από το 1835. Είναι ιδανικά για τους λάτρεις των cocktails, χωρίς να είναι απαραίτητη η χρήση shaker. Ένα προϊόν με χαμηλό αλκοολικό δείκτη, για όσους δεν επιθυμούν να πιούν πολύ. Η σύσταση του είναι πάντα ακριβής με συνεπές αποτέλεσμα και συστηματική απόλαυση. Μπορείς να το πάρεις παντού μαζί σου και να το απολαύσεις οποιαδήποτε ώρα και στιγμή επιθυμείς.- -9%Προσφορά!
Caol Ila 12 Years old single malt whisky 700ml
Το Caol Ila 12 Years Old είναι το πιο εμβληματικό ουίσκι του αποστακτηρίου και μια εξαιρετική εισαγωγή στον κόσμο των ουίσκι από το Islay. Είναι ένα single malt που καταφέρνει να ισορροπήσει μοναδικά ανάμεσα στην καπνιστή παράδοση της περιοχής και τις πιο φρέσκες, ανοιξιάτικες νότες, δημιουργώντας ένα εξαιρετικά ισορροπημένο προφίλ γεύσης.
Προφίλ Γεύσης
• Χρώμα: Ανοιχτό χρυσαφένιο.
• Μύτη: Διακριτικές νότες καπνού τύρφης, ακολουθούμενες από γλυκές και φρέσκες νότες φρούτων, όπως πράσινα μήλα και αχλάδια. Υπάρχουν επίσης στοιχεία λεμονιού και μια απαλή αίσθηση θαλασσινής αύρας.
• Στόμα: Μεσαίου σώματος, με ισορροπία ανάμεσα στον καπνό και τις φρουτώδεις νότες. Η τύρφη είναι παρούσα αλλά όχι υπερβολική, ενώ οι γεύσεις μελιού, εσπεριδοειδών και μια ελαφριά αλμύρα συμπληρώνουν την εμπειρία.
• Επίγευση: Καθαρή και μακρά, με απαλή τύρφη, γλυκιά βανίλια και νότες πιπεριού που αφήνουν μια δροσιστική αίσθηση.
Χαρακτηριστικά
Το Caol Ila 12 Years Old είναι λιγότερο επιθετικό στον καπνό από άλλα Islay ουίσκι, καθιστώντας το πιο προσιτό σε όσους είναι νέοι στις καπνιστές γεύσεις. Ωστόσο, η πολυπλοκότητα και η ισορροπία του το καθιστούν εξίσου ελκυστικό για πιο έμπειρους λάτρεις του ουίσκι.
Ιδανικός Τρόπος Απόλαυσης
• Σκέτο: Για να εκτιμηθούν όλες οι λεπτές νότες.
• Με λίγο νερό: Το νερό ανοίγει τα αρώματα και μειώνει την καπνιστή ένταση.
• Pairing: Ταιριάζει υπέροχα με καπνιστό σολομό, θαλασσινά ή ώριμα τυριά.
Το Caol Ila 12 Years Old είναι ένα ουίσκι που αντιπροσωπεύει επάξια τη φιλοσοφία και την παράδοση του Islay, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη εμπειρία καπνιστής απόλαυσης.
- -7%Προσφορά!
Whisky Glenfarclas 17 years old single malt 700ml
Πληθωρικός χαρακτήρας και βάθος με έμφαση στον πλούσιο χαρακτήρα sherry του αποστακτηρίου.Γεύση: Γεμάτο και πλούσιο σώμα, γεμίζει το στόμα με ζεστά μπαχαρικα όπως μοσχοκάρυδο και κανέλα.Μύτη: Πολύπλοκη και εκλεπτυσμένη, βουτυρώδης toffee, sherry και υποψία τύρφης.Επίγευση: Μακριά, γλυκιά και spicy επίγευση με τελειώματα καπνού.
ALL PRODUCTS
- -6%Προσφορά!
Sausage Tree Pure Irish Vodka 700ml
Το πάθος για εξερεύνηση έχει μεταφέρει το περίεργο μυαλό του PJ Rigney από το Drumshanbo και στις τέσσερις γωνιές του κόσμου. Η αναζήτησή του για την πιο αγνή βότκα της φύσης τον οδήγησε στο αφρικανικό Σερενγκέτι και νότια πέρα από τον ισημερινό, όπου βρήκε τη μαγευτική Kigelia africana, γνωστή και ως «λουκάνικο δέντρο». Καθώς ο PJ συλλογιζόταν το μεγαλοπρεπές φυτό, αναγνώρισε την έμφυτη συγγένεια μεταξύ αυτού και της άγριας ιρλανδικής τσουκνίδας, που βρέθηκε στα παρθένα δάση του Drumshanbo, και επίσης γνωστή για τις θεραπευτικές και εξαγνιστικές της δυνάμεις. Τους έφερε μαζί στο The Shed Distillery με ιρλανδικά δημητριακά για να αποστάξουν την πιο αγνή βότκα της φύσης.