Αρχική >
Sausage Tree
Δημιουργός νέων συνταγών, εφευρέτης, πειραματιστής – ο PJ ονειρευόταν να φτιάξει το δικό του αποστακτήριο, αλλά όχι οποιοδήποτε αποστακτήριο. Η τοποθεσία ήταν κρίσιμη – έπρεπε να είναι άγρια, χωρίς περιποίηση, στην καρδιά της αγροτικής Ιρλανδίας. Ένας τόπος περιέργειας και έμπνευσης, περιτριγυρισμένος από φύση, βυθισμένος στην πλούσια ιστορία. Ανακάλυψε το όμορφο χωριό Drumshanbo Co.Leitrim, στις όχθες του Lough Allen, στους πρόποδες του Sliabh an Iarainn (Το Σιδερένιο Βουνό) και ο PJ ήξερε ότι είχε βρει την τοποθεσία για το αποστακτήριο του.
Έπρεπε να είναι ένα αυθεντικό αποστακτήριο, μια επιστροφή στις παραδοσιακές μεθόδους που χρησιμοποιούν αστραφτερά χάλκινα δοχεία και αποστακτήρες στήλης, όπου ο PJ μπορούσε να πειραματιστεί με άγρια δημητριακά, ιρλανδική χλωρίδα και εξωτικά βοτανικά. Οι αποστακτήρες έπρεπε να είναι τελευταίας τεχνολογίας για να δημιουργήσουν τα καλύτερα ιρλανδικά αποστάγματα. Οι 5 αστραφτερές χάλκινες αποστακτικές στήλες του Shed – 3 επικεντρώθηκαν στο Irish Whisky και 2 στο Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – και 2 στήλες από χαλκό – με επίκεντρο την Sausage Tree Pure Irish Vodka – κατασκευάστηκαν ειδικά από τον Arnold Holstein στη Γερμανία και μεταφέρθηκαν στο Drumshanbo. όπου ο PJ ξεκίνησε την προσπάθειά του να κάνει το Ordinary Extraordinary.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
DRUIDS Strawberry & Verjus Cordial 700ml
Το Druids Strawberry & Verjus Cordial είναι ένα premium cordial που συνδυάζει τη φυσική γλυκύτητα της ώριμης φράουλας με τη ζωηρή οξύτητα του verjus – του χυμού από άγουρα σταφύλια – δημιουργώντας ένα εκλεπτυσμένο αποτέλεσμα με εξαιρετική ισορροπία και γαστρονομικό χαρακτήρα.
Η φρέσκια, ζουμερή φράουλα προσφέρει πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων και απαλή γλυκύτητα, ενώ το verjus χαρίζει δροσιστική οξύτητα και πολυπλοκότητα, αναδεικνύοντας κάθε γουλιά χωρίς να καλύπτει τα φυσικά αρώματα των υπόλοιπων συστατικών. Το αποτέλεσμα είναι ένα cordial με καθαρό, φρουτώδες προφίλ και βελούδινη υφή, ιδανικό για επαγγελματικές δημιουργίες υψηλών απαιτήσεων.
Σχεδιασμένο για bartenders, mixologists και λάτρεις των premium cocktails, το Druids Strawberry & Verjus αποτελεί εξαιρετική βάση για Spritz, Gin & Tonic, Vodka Cocktails, Highballs, Mocktails και signature δημιουργίες, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στη ζαχαροπλαστική ή τη γαστρονομία για την ανάδειξη επιδορπίων, sorbets και φρουτοσαλατών.
Η φιλοσοφία της Druids βασίζεται στην ανάδειξη της αυθεντικής γεύσης μέσα από προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες και ισορροπημένες συνταγές, προσφέροντας premium cordials που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, τη φυσικότητα και την ευελιξία τους πίσω από κάθε μπάρα.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Premium cordial
- Έντονα αρώματα ώριμης φράουλας
- Δροσερή οξύτητα από φυσικό verjus
- Ισορροπημένη γλυκύτητα
- Βελούδινη υφή
- Καθαρή και φρουτώδης επίγευση
- Ιδανικό για cocktails και mocktails
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Ιδανικό για:
- Gin & Tonic
- Vodka Soda
- Spritz
- Whiskey Highball
- Champagne Cocktails
- Mocktails
- Lemonades
- Sorbets και premium επιδόρπια
- -5%Προσφορά!
Cuvee Evdemon Estate Argyros 750ml
Vintage: 2019 Ονομασία: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη Ποικιλία σταφυλιού: 100% Ασύρτικο Το Cuvee Evdemon φλερτάρει με τα όρια της κατανόησης του Σαντορινιακού περιβάλλοντος από το Κτήμα Αργυρού. Βιοδυναμικά καλλιεργημένοι, πολύ παλιοί Ασύρτικοι αμπελώνες, ηλικίας τουλάχιστον 150 ετών, στον Πύργο δίνουν εξαιρετικά χαμηλές αποδόσεις. Ζυμωμένο, μερικώς μη εμβολιασμένο, σε ανοξείδωτο χάλυβα, σε ψυχρές θερμοκρασίες και παλαίωση για περίπου τριάντα μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με λεπτές οινολάσπες, ενώ το ένα τέταρτο του μείγματος είχε δώδεκα μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και μετά τους υπόλοιπους μήνες σε ανοξείδωτο χάλυβα. Ένα κρασί που εστιάζει στην αρχιτεκτονική του ουρανίσκου που χρειάζεται αρκετά χρόνια σε μπουκάλι για να ανοίξει ενώ μπορεί να ανταμείψει το κελάρι για περισσότερα από 15 χρόνια. - -7%Προσφορά!
Tequila Gold Reposado Jose Cuervo 700ml
Η Cuervo® Reposado είναι η 1η tequila σε πωλήσεις στον κόσμο!Ωριμάζει για τρείς μήνες σε δρύινα βαρέλια και είναι ένα εξαιρετικό μείγμα από παλαιωμένες και νεότερες Tequila.Παράγεται στο παλαιότερο αποστακτήριο της Λατινικής Αμερικής το οποίο ανήκει στην οικογένεια Cuervo. 
Thomas Henry Ginger Beer 750ml
Soft Drink, premium αναψυκτικό - refreshment Thomas Henry Ginger Beer.Η Ginger Beer είναι πολύ διαδεδομένη και αναπόσπαστο κομμάτι ενός μοντέρνου bar.Για το λόγο αυτό, παράγεται πρώτη φορά στην Γερμανία από την Thomas Henry.Η Ginger Beer είναι επιβλητικά έντονη στη γεύση, με ένα δροσιστικό, πικάντικο τελείωμα.Είναι πιο δυνατή και με πλουσιότερη γεύση ginger από το Ginger Ale.Ένα cocktail όπως το Moscow Mule είναι γνήσιο μόνο όταν περιέχει Ginger Beer.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
Sausage Tree Pure Irish Vodka 700ml
Το πάθος για εξερεύνηση έχει μεταφέρει το περίεργο μυαλό του PJ Rigney από το Drumshanbo και στις τέσσερις γωνιές του κόσμου. Η αναζήτησή του για την πιο αγνή βότκα της φύσης τον οδήγησε στο αφρικανικό Σερενγκέτι και νότια πέρα από τον ισημερινό, όπου βρήκε τη μαγευτική Kigelia africana, γνωστή και ως «λουκάνικο δέντρο». Καθώς ο PJ συλλογιζόταν το μεγαλοπρεπές φυτό, αναγνώρισε την έμφυτη συγγένεια μεταξύ αυτού και της άγριας ιρλανδικής τσουκνίδας, που βρέθηκε στα παρθένα δάση του Drumshanbo, και επίσης γνωστή για τις θεραπευτικές και εξαγνιστικές της δυνάμεις. Τους έφερε μαζί στο The Shed Distillery με ιρλανδικά δημητριακά για να αποστάξουν την πιο αγνή βότκα της φύσης.
