Αρχική >


Saint James Rhum Agricole
Το αποστακτήριο Saint James είναι ένα ιστορικό αποστακτήριο που βρίσκεται στη Μαρτινίκα. Ιδρύθηκε το 1765 και θεωρείται ένα από τα παλαιότερα στον κόσμο. Το ρούμι Saint James παράγεται από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου και διακρίνεται για την ποιότητα και την παράδοσή του. Η ιστορία του συνδέεται με την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής ρουμιού και τον πολιτισμό της Μαρτινίκας.

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Oenops Xinomavraw Κόκκινο 750ml
Oenops XinomavRAWΞινόμαυρο χωρίς φίλτρα – μόνο η αλήθεια του σταφυλιού.Το XinomavRAW είναι η ωμή, αυθεντική εκδοχή του Ξινόμαυρου, όπως την οραματίστηκε ο Νίκος Καρατζάς της Oenops Wines: χωρίς θειώδη, χωρίς φίλτρα, χωρίς τεχνάσματα. Μόνο παλιά κλήματα 45–80 ετών από Νάουσα, Αμύνταιο και Ραψάνη, φυσική ζύμωση και ήπια παρέμβαση σε κάθε στάδιο. Ένα κρασί που δεν προσποιείται – λέει απλώς την αλήθεια του.Γευστικό ΠροφίλΕκρηκτικά αρώματα από κεράσι, ρόδι και φραγκοστάφυλο πλαισιώνονται από λουλούδια, ντομάτα, πιπέρια και μια γήινη, μεσογειακή αύρα. Στο στόμα, ελαφρύ έως μεσαίο σώμα με ζωηρή οξύτητα και τανίνες που σε προκαλούν – αλλά ποτέ δεν ξεπερνούν τα όρια. Η επίγευση είναι καθαρή, φρουτώδης και επιμένει με βάθος.Ποικιλία100% Ξινόμαυρο από επιλεγμένα παλιά αμπέλια σε Νάουσα, Αμύνταιο και Ραψάνη.ΟινοποίησηΦυσική ζύμωση με αυτόχθονες ζύμες. Ωρίμανση σε αμφορείς, τσιμεντένιες δεξαμενές και μεγάλα παλαιά βαρέλια. Εμφιαλώνεται χωρίς φίλτρα και χωρίς προσθήκη θειώδους.Συνδυάζεται μεΚόκκινα κρέατα, πάπια, λουκάνικα, BBQ, πιάτα με τομάτα ή μπαχαρικά, ακόμη και ασιατικά stir-fry. Δυνατό, αλλά με κομψότητα – θα το αγαπήσουν όσοι ψάχνουν κάτι διαφορετικό.Θερμοκρασία Σερβιρίσματος : 14–16°CΠαλαίωσηΠίνεται τώρα, αλλά έχει δυνατότητα παλαίωσης έως και 8–10 χρόνια.Φυσικό. Μη παρεμβατικό. Αληθινό. Το XinomavRAW δεν είναι απλώς ένα Ξινόμαυρο – είναι μια δήλωση.Διαθεσιμότητα περιορισμένη – ιδανικό για όσους αγαπούν τον χαρακτήρα του Ξινόμαυρου σε πιο “άγρια” μορφή.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Rum Saint James Agricole Imperial White 700ml
To Saint James Imperial Blanc, είναι ένα λευκό Agricole Rhum (διαυγές), που συνδυάζει δυνατό χαρακτήρα με έντονα αρώματα, διατηρώντας παράλληλα μια υπέροχα λεπτή και φίνα γεύση. Δεν επιδέχεται παλαίωση.ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΝΟΤΕΣΦρεσκοκομμένο ζαχαροκάλαμοΑνθικά & βοτανικά αρώματαΔοκιμάστε το σε ένα Mojito ή ένα Ti Punch. - -7%Προσφορά!
Rum Saint James VSOP 700ml
Rhum Saint James VSOPΑυτό το παλαιωμένο ρούμι, είναι μια πραγματική γευστική εμπειρία. Θα σας εκπλήξει με την αρωματική πολυπλοκότητα του, που είναι το αποτέλεσμα της παλαίωσης σε μικρά δρύινα βαρέλια, για τουλάχιστον τρία χρόνια. Θεωρείται ίσως το πιο αντιπροσωπευτικό του Saint James style. Το μοναδικό πάντρεμα από αμερικανικά δρύινα βαρέλια (ex- Bourbon) και νέα αμερικανικά δρύινα βαρέλια, του προσδίδει ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά.ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΝΟΤΕΣΤέλεια ισορροπημένο με μια πολύ χαρακτηριστική έντασηΤέλεια ενοποιημένη γεύση από νότες ξύλουΔοκιμάστε το σκέτο, με πάγο ή σε ένα μοναδικό Manhattan. - -7%Προσφορά!
Saint James 12 Years Old Rum 700ml
Το Saint James 12 y.o. , παλαιώνει για 12 χρόνια σε τροπικό κλίμα στην Μαρτινίκα, σε μικρά δρύινα βαρέλια (<250L). Η παλαίωση & ο τύπος του βαρελιού, του προσδίδουν ιδιαίτερη αρμονία και μια εξωτική γλύκα.
Στην γεύση έχουμε,Ισορροπημένη, φρουτώδης & woody γεύση, με ελαφριές μπαχαρώδεις νότες - -7%Προσφορά!
Saint James 7 Years Old Rum 700ml
Το Saint James Agricole Rhum 7 Years Old είναι ένα ρούμι που παράγεται από τον οίκο Saint James στη Μαρτινίκα. Παλαιώνεται επί 7 χρόνια, προσφέροντας μια εξαιρετική εμπειρία γεύσης. Με έντονα αρώματα, πλούσια χαρακτηριστικά καραμέλας και βανίλιας, συνοδευόμενα από ευχάριστες νότες ξύλου. Ο χρόνος ωρίμανσης προσθέτει πολυπλοκότητα, και το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα ποιοτικό ρούμι με εξαιρετική ισορροπία και βάθος γεύσης. - -7%Προσφορά!
Saint James Ambre Rum Dark Agricole 700ml
Παλαιωμένο για τουλάχιστον 18 μήνες, το Saint James Royal Ambré, προσφέρει εξαιρετική αρωματική πολυπλοκότητα. Αρμονικό και πολύ δυνατό στον ουρανίσκο, χαρακτηρίζεται από ξυλώδεις νότες και βανίλια. Έχει κεχριμπαρένιο χρώμα και ωριμάζει 18-24 μήνες, σε ξύλινες δεξαμενές περίπου ενός τόνου.
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΝΟΤΕΣ
- Μπαχαρικά, καφές, σοκολάτα
- Σύκο, σταφίδα, βανίλια, toasted bread
- -7%Προσφορά!
Saint James Bitter 200ml
Προέλευση : ΜαρτινίκηΔημιουργήθηκε σύμφωνα με ιστορικές συνταγές Bitters, προέρχεται από αγροτικό ρούμι και αρωμαρισμό με βότανα (κινίνη, αγγελική, γεντιανή, πιπερόριζα, αρτεμισία) και μπαχαρικά (κόλιανδρο, κύμινο).Εμπνευσμένο από τον Stephen Martin, εμπειρογνώμονα του Mixology και του ambassador του Saint James,το bitter που θα λατρέψουν τα cocktail σας . - -7%Προσφορά!
Saint James XO Rhum Veux Agricole 700ml
Το Saint James XO είναι ένα blend από ρούμια μεταξύ 6 και 10 ετών, με σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα τυπικό των μεγαλύτερων σε ηλικία Saint James ρουμιών. Έχει άρωματα μπέρμπον και καραμέλας, και ένα εξαιρετικά πλούσιο αρωματικό προφίλ που κυριαρχεί η φλούδα του πορτοκαλιού, μπαχαρικά, λουλούδια και ακόμη και ένα κομμάτι της βοτάνων. Το φινίρισμα έχει νότες από γλυκόριζα και το μαύρο πιπέρι. Οπως όλα τα Saint James εχει μία βελούδινη υφή και μια θαυμάσια ισορροπία της γλυκύτητας και της δύναμης των αγροτικών ρουμιών.Ενώ η μελάσα που βασίζονται οι περισσότερες εταιρίες ρουμιού μπορούν να αναδείξει διάφορες νέες εκφράσεις ύστερα από πολύχρονη παλαίωση, οι παραγωγοί ρουμιού από την Μαρτινίκη είναι πάντα έτοιμοι για νέες ιδέες. Το αγροτικό ρούμι διαφέρει ανάλογα με την ποιότητα της συγκομιδής, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε σοδειά είναι και μια διαφορετική γεύση - όπως ακριβώς και καλό κρασί.