Αρχική >
Φίλτρα
Saint James Rhum Agricole
Το αποστακτήριο Saint James είναι ένα ιστορικό αποστακτήριο που βρίσκεται στη Μαρτινίκα. Ιδρύθηκε το 1765 και θεωρείται ένα από τα παλαιότερα στον κόσμο. Το ρούμι Saint James παράγεται από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου και διακρίνεται για την ποιότητα και την παράδοσή του. Η ιστορία του συνδέεται με την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής ρουμιού και τον πολιτισμό της Μαρτινίκας.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Wray & Nephew White Overproof Rum 700ml
Το Wray & Nephew Rum είναι ένα από τα πιο διάσημα ρούμια που παράγονται στην Τζαμάικα και αποτελεί έναν από τους πιο εμβληματικούς παραγωγούς ρουμιών στη χώρα. Η ιστορία της εταιρείας ξεκινά το 1825, όταν οι Αγγλοί έμποροι John Wray και Charles James Ward ίδρυσαν την εταιρεία Wray & Nephew στην πρωτεύουσα της Τζαμάικα, το Κίνγκστον.Από τότε, το Wray & Nephew έχει γίνει γνωστό για την υψηλή ποιότητα και την αυθεντικότητα των προϊόντων του, καθώς και για την πλούσια γεύση και το έντονο αρωματικό προφίλ των ρουμιών του. Η εταιρεία είναι γνωστή για την παραγωγή διαφόρων τύπων ρουμιών, συμπεριλαμβανομένων των λευκών, χρυσαφένιων και επίσης του διάσημου overproof ρουμιού, το οποίο έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα αλκοόλης.Το Wray & Nephew Rum είναι επίσης συχνά χρησιμοποιούμενο σε διάφορα κοκτέιλ και μεικτά ποτά λόγω της δυναμικής και πλούσιας γεύσης του, καθιστώντας το ένα από τα πιο διάσημα και αγαπημένα ρουμιά σε όλο τον κόσμο. 
Agar Agar Sosa 500g
Το Agar Agar της Sosa είναι ένας φυσικός φυτικός πηκτικός παράγοντας, ο οποίος προέρχεται από κόκκινα φύκη. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μοριακή γαστρονομία, στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική για τη δημιουργία ζελέ, σφαιριδίων spherification, παχύρρευστων σαλτσών και άλλων γαστρονομικών παρασκευών.Χαρακτηριστικά του Agar Agar Sosa:Προέλευση: Φυσικό εκχύλισμα από κόκκινα φύκη.Μορφή: Σκόνη, που διαλύεται εύκολα σε υγρά.Πηκτική δράση: Δημιουργεί σταθερό ζελέ ακόμα και σε χαμηλές συγκεντρώσεις (0,5-2%).Σταθερότητα: Ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες, δεν λιώνει εύκολα, σε αντίθεση με τη ζελατίνη.Ιδιότητες: Παρέχει διάφανο, σφιχτό και ελαφρώς εύθρυπτο ζελέ.Τρόπος Χρήσης:Διαλύεται σε υγρό (π.χ. νερό, φρούτα, γάλα) και απαιτεί βράσιμο (85-95°C) για να ενεργοποιηθεί.Πήζει όταν κρυώσει σε θερμοκρασία 30-40°C.Δεν χρειάζεται ψυγείο για να διατηρήσει την υφή του.Εφαρμογές:Ζελέ και παχύρρευστες σάλτσες σε ζαχαροπλαστική και μαγειρική.Σφαιροποίηση spherification για δημιουργία υγρών γεμίσεων σε γαστρονομικές παρασκευές.Vegan υποκατάστατο ζελατίνης, ιδανικό για χορτοφάγους και vegans.Σταθεροποίηση αφρών και γαλακτωμάτων στη μοριακή κουζίνα.Το Agar Agar της Sosa είναι ιδανικό για επαγγελματίες σεφ και ζαχαροπλάστες που θέλουν έναν αξιόπιστο, φυσικό πηκτικό παράγοντα με ευρύ φάσμα εφαρμογών.
Ποτήρι Κρασιού Reserva Nude 470ml 6 τεμάχια
Ποτήρι ερυθρού οίνου κρυσταλλίνης Reserva Nude | Κουτί 6άδαΤο ποτήρι κρασιού Nude Reserva για κόκκινο κρασί, με χωρητικότητα 47cl (16.5oz), έχει κλασικό και κομψό σχήμα, ιδανικό για να βελτιώσει την εμπειρία του κρασιού. Κατασκευασμένο από κρύσταλλο, διαθέτει ενισχυμένο χείλος για αντοχή, καθιστώντας το κατάλληλο για διάφορες χρήσεις, όπως μπαρ, εστιατόρια, ξενοδοχεία και εκδηλώσεις. Το ποτήρι είναι επίσης ασφαλές για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, προσφέροντας ευκολία στον καθαρισμό.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Saint James 12 Years Old Rum 700ml
Το Saint James 12 y.o. , παλαιώνει για 12 χρόνια σε τροπικό κλίμα στην Μαρτινίκα, σε μικρά δρύινα βαρέλια (<250L). Η παλαίωση & ο τύπος του βαρελιού, του προσδίδουν ιδιαίτερη αρμονία και μια εξωτική γλύκα.
Στην γεύση έχουμε,Ισορροπημένη, φρουτώδης & woody γεύση, με ελαφριές μπαχαρώδεις νότες - -7%Προσφορά!
Saint James 7 Years Old Rum 700ml
Το Saint James Agricole Rhum 7 Years Old είναι ένα ρούμι που παράγεται από τον οίκο Saint James στη Μαρτινίκα. Παλαιώνεται επί 7 χρόνια, προσφέροντας μια εξαιρετική εμπειρία γεύσης. Με έντονα αρώματα, πλούσια χαρακτηριστικά καραμέλας και βανίλιας, συνοδευόμενα από ευχάριστες νότες ξύλου. Ο χρόνος ωρίμανσης προσθέτει πολυπλοκότητα, και το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα ποιοτικό ρούμι με εξαιρετική ισορροπία και βάθος γεύσης. - -7%Προσφορά!
Rum Saint James VSOP 700ml
Rhum Saint James VSOPΑυτό το παλαιωμένο ρούμι, είναι μια πραγματική γευστική εμπειρία. Θα σας εκπλήξει με την αρωματική πολυπλοκότητα του, που είναι το αποτέλεσμα της παλαίωσης σε μικρά δρύινα βαρέλια, για τουλάχιστον τρία χρόνια. Θεωρείται ίσως το πιο αντιπροσωπευτικό του Saint James style. Το μοναδικό πάντρεμα από αμερικανικά δρύινα βαρέλια (ex- Bourbon) και νέα αμερικανικά δρύινα βαρέλια, του προσδίδει ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά.ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΝΟΤΕΣΤέλεια ισορροπημένο με μια πολύ χαρακτηριστική έντασηΤέλεια ενοποιημένη γεύση από νότες ξύλουΔοκιμάστε το σκέτο, με πάγο ή σε ένα μοναδικό Manhattan. - -7%Προσφορά!
Saint James XO Rhum Veux Agricole 700ml
Το Saint James XO είναι ένα blend από ρούμια μεταξύ 6 και 10 ετών, με σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα τυπικό των μεγαλύτερων σε ηλικία Saint James ρουμιών. Έχει άρωματα μπέρμπον και καραμέλας, και ένα εξαιρετικά πλούσιο αρωματικό προφίλ που κυριαρχεί η φλούδα του πορτοκαλιού, μπαχαρικά, λουλούδια και ακόμη και ένα κομμάτι της βοτάνων. Το φινίρισμα έχει νότες από γλυκόριζα και το μαύρο πιπέρι. Οπως όλα τα Saint James εχει μία βελούδινη υφή και μια θαυμάσια ισορροπία της γλυκύτητας και της δύναμης των αγροτικών ρουμιών.Ενώ η μελάσα που βασίζονται οι περισσότερες εταιρίες ρουμιού μπορούν να αναδείξει διάφορες νέες εκφράσεις ύστερα από πολύχρονη παλαίωση, οι παραγωγοί ρουμιού από την Μαρτινίκη είναι πάντα έτοιμοι για νέες ιδέες. Το αγροτικό ρούμι διαφέρει ανάλογα με την ποιότητα της συγκομιδής, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε σοδειά είναι και μια διαφορετική γεύση - όπως ακριβώς και καλό κρασί. - -7%Προσφορά!
Saint James Bitter 200ml
Προέλευση : ΜαρτινίκηΔημιουργήθηκε σύμφωνα με ιστορικές συνταγές Bitters, προέρχεται από αγροτικό ρούμι και αρωμαρισμό με βότανα (κινίνη, αγγελική, γεντιανή, πιπερόριζα, αρτεμισία) και μπαχαρικά (κόλιανδρο, κύμινο).Εμπνευσμένο από τον Stephen Martin, εμπειρογνώμονα του Mixology και του ambassador του Saint James,το bitter που θα λατρέψουν τα cocktail σας . - -7%Προσφορά!
Saint James Ambre Rum Dark Agricole 700ml
Παλαιωμένο για τουλάχιστον 18 μήνες, το Saint James Royal Ambré, προσφέρει εξαιρετική αρωματική πολυπλοκότητα. Αρμονικό και πολύ δυνατό στον ουρανίσκο, χαρακτηρίζεται από ξυλώδεις νότες και βανίλια. Έχει κεχριμπαρένιο χρώμα και ωριμάζει 18-24 μήνες, σε ξύλινες δεξαμενές περίπου ενός τόνου.
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΝΟΤΕΣ
- Μπαχαρικά, καφές, σοκολάτα
- Σύκο, σταφίδα, βανίλια, toasted bread
- -7%Προσφορά!
Rum Saint James Agricole Imperial White 700ml
To Saint James Imperial Blanc, είναι ένα λευκό Agricole Rhum (διαυγές), που συνδυάζει δυνατό χαρακτήρα με έντονα αρώματα, διατηρώντας παράλληλα μια υπέροχα λεπτή και φίνα γεύση. Δεν επιδέχεται παλαίωση.ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΝΟΤΕΣΦρεσκοκομμένο ζαχαροκάλαμοΑνθικά & βοτανικά αρώματαΔοκιμάστε το σε ένα Mojito ή ένα Ti Punch.
