Αρχική >
Rabarbaro Zucca
Το Rabarbaro Zucca είναι ένα ιταλικό απεριτίφ με βάση το ραβέντι, γνωστό για τη διακριτική γλυκόπικρη γεύση του. Παρά το γεγονός ότι η λέξη zucca σημαίνει κολοκύθα στα ιταλικά, το όνομα του ποτού προέρχεται από τον δημιουργό του, Ettore Zucca, ο οποίος το ανέπτυξε το 1845 στο Μιλάνο.
Η σύζυγος του Ettore, Tilde Beduschi, κατανάλωνε ένα ρόφημα με βάση το ραβέντι για ιατρικούς λόγους, γεγονός που ενέπνευσε τον Ettore να δημιουργήσει το Rabarbaro Zucca. Το ποτό παρασκευάζεται με εκχύλιση των ριζωμάτων του κινεζικού ραβεντιού, σε συνδυασμό με φλούδες πικρού πορτοκαλιού, σπόρους καρδάμωμου, κινίνη και άλλα αρωματικά βότανα. Το αποτέλεσμα είναι ένα απεριτίφ με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 16%, που καταναλώνεται συνήθως σκέτο ή με προσθήκη ανθρακούχου νερού και πάγου.
Το Rabarbaro Zucca έγινε δημοφιλές στους κύκλους της ιταλικής αριστοκρατίας και εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τον βασιλιά Βιτόριο Εμανουέλε Β’. Αυτό οδήγησε στην απονομή του τίτλου του επίσημου προμηθευτή της ιταλικής βασιλικής οικογένειας στο ποτό. Σήμερα, το εμπορικό σήμα ανήκει στον όμιλο ILLVA Saronno, γνωστό και για την παραγωγή του Amaretto Di Saronno.
Το 2019, το Rabarbaro Zucca παρουσίασε μια νέα εμφάνιση που αναδεικνύει την ιστορική του κληρονομιά, με τη φιάλη να αντικατοπτρίζει το αρχικό σχέδιο του τέλους του 19ου αιώνα. Επιπλέον, κυκλοφόρησε η έκδοση Zucca Gran Riserva με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 30%, βασισμένη σε μια ειδική συνταγή που ο Ettore Zucca απολάμβανε με φίλους του στο Μιλάνο.
Στις διαφημιστικές καμπάνιες της δεκαετίας του 1960, το Rabarbaro Zucca χρησιμοποίησε την εικόνα μιας Ασιάτισσας ντυμένης στα κόκκινα, η οποία, γονατιστή με τεντωμένα χέρια, σχημάτιζε το γράμμα “Z”, παραπέμποντας στην κινεζική προέλευση του ραβεντιού. Ένα γνωστό διαφημιστικό σλόγκαν της εποχής ήταν: «Il Rabarbaro Zucca si trova nel bar come il bar si trova nel RaBARbaro» (“Το Rabarbaro Zucca βρίσκεται στο μπαρ όπως το μπαρ βρίσκεται στο RaBARbaro”).
Σήμερα, το Rabarbaro Zucca συνεχίζει να απολαμβάνει δημοτικότητα, ιδιαίτερα ως απεριτίφ ή συστατικό σε κοκτέιλ, διατηρώντας την πλούσια ιστορία και την παραδοσιακή του συνταγή.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Ron Calados Dark Rum 1L
Το Ron Calados dark rum είναι ένα ρούμι που χαρακτηρίζεται από τη βαθιά, σκούρα του απόχρωση και τον πλούσιο, έντονο του γευστικό προφίλ. Ακολουθούν ορισμένα χαρακτηριστικά που συνήθως περιγράφουν αυτό το είδος ρουμιού:Χρώμα: Σκούρο καφέ, που υποδηλώνει την παλαίωση του σε δρύινα βαρέλια. Άρωμα: Έντονες νότες καραμέλας, βανίλιας και μπαχαρικών όπως η κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Μπορεί επίσης να διακρίνονται αρώματα ξηρών φρούτων και καπνού. Γεύση: Πλούσια και γεμάτη, με γλυκές νότες από καραμέλα και μελάσα, συνδυασμένες με πικάντικες νύξεις και ελαφριά καπνιστή επίγευση. Συχνά, το σώμα του είναι βαρύ και παχύ. Επίγευση: Μακρά και ικανοποιητική, αφήνοντας μια αίσθηση γλυκύτητας και ζεστασιάς.Αυτό το ρούμι μπορεί να καταναλωθεί σκέτο, με πάγο ή ως βάση για cocktail όπως το Dark & Stormy ή το Rum Punch. Η ποιότητά του το καθιστά ιδανικό τόσο για απλή κατανάλωση όσο και για χρήση σε περίπλοκα κοκτέιλ. - -7%Προσφορά!
Bitter Rouge 1000ml
Το Carlo Alberto Bitter Rouge είναι ένα ερυθρό μπίτερ απεριτίφ απο την οικογένεια Riserva Carlo Alberto του Τορίνο το οποίο έχει μια διακριτική πικράδα με νότες μπαχαρικών και εσπερειδοειδών.Σπουδαίο σε cocktails, επίσης ξηρό με γλυκόπικρες νότες εσπερειδοειδών και ελαφριά εξωτικά μπαχαρικά.Ένα απίστευτο bitter προϊόν με άρωμα Ιταλίας, που θα απογειώσει τις γευστικές σου επιθυμίες, το negroni σου, ή όποιο άλλο cocktail θελήσεις να δημιουργήσεις!Γεύση: Διακριτική πικράδα με νότες μπαχαρικών και εσπεριδοειδώνΔεν έχεις παρά μόνο να το δοκιμάσεις τώρα! - -3%Προσφορά!
Honduras Coffee liquer Giffard 700ml
Το Honduras Coffee Liqueur της Giffard συνδυάζει την πλούσια αρωματική ένταση του καφέ με την εκλεπτυσμένη γλύκα ενός premium λικέρ. Παρασκευάζεται από επιλεγμένους κόκκους καφέ Honduras, προσφέροντας βαθιά αρωματικά χαρακτηριστικά, νότες σοκολάτας και καραμέλας, και ένα μακρύ, βελούδινο φινίρισμα.
Ιδανικό για κατανάλωση σκέτο, με πάγο, ή ως συστατικό σε κοκτέιλ και επιδόρπια, το λικέρ Honduras Coffee Giffard συνδυάζει ποιότητα, παράδοση και δημιουργικότητα. Η αυστηρή επιλογή των πρώτων υλών και η τεχνογνωσία της Giffard εξασφαλίζουν κάθε φορά μια premium εμπειρία, που ικανοποιεί ακόμα και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του καφέ και των λικέρ.
- -12%Brewista, Rhinoware, Commandate
Rhinowares Silicon Corner Tamping Mat – Θέση Πατητηριού
Θέση πατητηριού από σιλικόνη κατάλληλη για επαφή με τρόφιμα, ιδανική θέση για την προστασία της επιφάνειας εργασίας κατά την πίεση του κλείστρου με το πατητήρι.The Rhino Coffee Gear Corner Tamper Mat is made from thick and durable food grade silicon rubber. Protect both the bench and portafilter with this generous size 'industrial' quality work surface. Fits neatly on the corner of the bench.
