Αρχική >
Rabarbaro Zucca
Το Rabarbaro Zucca είναι ένα ιταλικό απεριτίφ με βάση το ραβέντι, γνωστό για τη διακριτική γλυκόπικρη γεύση του. Παρά το γεγονός ότι η λέξη zucca σημαίνει κολοκύθα στα ιταλικά, το όνομα του ποτού προέρχεται από τον δημιουργό του, Ettore Zucca, ο οποίος το ανέπτυξε το 1845 στο Μιλάνο.
Η σύζυγος του Ettore, Tilde Beduschi, κατανάλωνε ένα ρόφημα με βάση το ραβέντι για ιατρικούς λόγους, γεγονός που ενέπνευσε τον Ettore να δημιουργήσει το Rabarbaro Zucca. Το ποτό παρασκευάζεται με εκχύλιση των ριζωμάτων του κινεζικού ραβεντιού, σε συνδυασμό με φλούδες πικρού πορτοκαλιού, σπόρους καρδάμωμου, κινίνη και άλλα αρωματικά βότανα. Το αποτέλεσμα είναι ένα απεριτίφ με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 16%, που καταναλώνεται συνήθως σκέτο ή με προσθήκη ανθρακούχου νερού και πάγου.
Το Rabarbaro Zucca έγινε δημοφιλές στους κύκλους της ιταλικής αριστοκρατίας και εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τον βασιλιά Βιτόριο Εμανουέλε Β’. Αυτό οδήγησε στην απονομή του τίτλου του επίσημου προμηθευτή της ιταλικής βασιλικής οικογένειας στο ποτό. Σήμερα, το εμπορικό σήμα ανήκει στον όμιλο ILLVA Saronno, γνωστό και για την παραγωγή του Amaretto Di Saronno.
Το 2019, το Rabarbaro Zucca παρουσίασε μια νέα εμφάνιση που αναδεικνύει την ιστορική του κληρονομιά, με τη φιάλη να αντικατοπτρίζει το αρχικό σχέδιο του τέλους του 19ου αιώνα. Επιπλέον, κυκλοφόρησε η έκδοση Zucca Gran Riserva με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 30%, βασισμένη σε μια ειδική συνταγή που ο Ettore Zucca απολάμβανε με φίλους του στο Μιλάνο.
Στις διαφημιστικές καμπάνιες της δεκαετίας του 1960, το Rabarbaro Zucca χρησιμοποίησε την εικόνα μιας Ασιάτισσας ντυμένης στα κόκκινα, η οποία, γονατιστή με τεντωμένα χέρια, σχημάτιζε το γράμμα “Z”, παραπέμποντας στην κινεζική προέλευση του ραβεντιού. Ένα γνωστό διαφημιστικό σλόγκαν της εποχής ήταν: «Il Rabarbaro Zucca si trova nel bar come il bar si trova nel RaBARbaro» (“Το Rabarbaro Zucca βρίσκεται στο μπαρ όπως το μπαρ βρίσκεται στο RaBARbaro”).
Σήμερα, το Rabarbaro Zucca συνεχίζει να απολαμβάνει δημοτικότητα, ιδιαίτερα ως απεριτίφ ή συστατικό σε κοκτέιλ, διατηρώντας την πλούσια ιστορία και την παραδοσιακή του συνταγή.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -3%Προσφορά!
Σιρόπι Λεμόνι Lemon Giffard 1000ml
Η Giffard γνωρίζει πάνω από 125 χρόνια τον σωστό τρόπο παραγωγής υψηλής ποιότητας σιροπιών. Εδώ και τέσσερις γενιές μετά η Giffard έχει σαν στόχο πάντα την εύρεση των καλύτερων και πιο αρωματικών συστατικών για την δημιουργία των προϊόντων της.Γεύση: Φυσική οξύτητα λεμονιού με την γλυκύτητα της ζάχαρης.Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΦΡΟΥΤΟΥΤα σιρόπια της Giffard δίνουν μια φυσική και φρουτώδη γεύση σε ποτά και cocktail.– Μια μεγάλη γκάμα με πάνω από 60 γεύσεις που πλυμμηρίζουν από γεύση και χρώμα – Με πολλούς κορυφαίας ποιότητας χυμούς φρούτων- από φρούτα που επιλέγονται και συλλέγονται για ακόμα καλύτερη ένταση των αρωμάτων – Φτιάχνονται με 100% καθαρή σακχαρόζη που αραιώνεται σε φιλτραρισμένο νερό – Χωρίς τεχνητά αρώματα και συντηρητικά – Με τεχνικές παραγωγής που σέβονται την παράδοση – Νέες δημιουργίες κάθε χρόνο – Αραίωση 1+8ΕΙΔΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΕΝΑ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ BARTENDER– Μπουκάλια με ενσωματωμένο στόμιο εύκολης ροής – Με μακρύ και ραβδωτό λαιμό μπουκαλιού για ευκολία και σταθερό κράτημα – Με χαραγμένη την υπογραφή του ιδρυτή της εταιρίας (Emile Giffard) σε όλα τα μπουκάλια – Με εντυπωσιακό φάσμα χρωμάτων για την παρουσίαση στους πάγκους των μπαρ – Τα σιρόπια της Giffard παρέχουν στους bartenders τα γνήσια αρώματά τους όλες τις εποχές του χρόνο. 
Belogia Αναλογικό Θερμόμετρο MBT 025001 127mm
Belogia Αναλογικό Θερμόμετρο MBT 025001 127mmΑναλογικό θερμόμετρο με ακίδα από ανοξείδωτο ατσάλι Ένδειξη προειδοποίησης προσέγγισης κατάλληλης θερμοκρασίας για την παρασκευή αφρογάλακτος Ένδειξη, με πράσινο χρώμα, κατάλληλης θερμοκρασίας για την παρασκευή αφρογάλακτος Ένδειξη, με κόκκινο χρώμα, διακύμανσης θερμοκρασίας στην υπερθέρμανση γάλακτος Ένδειξη θερμοκρασίας σε ⁰C και ⁰F Ανοξείδωτη λαβίδα που συγκρατεί το θερμόμετρο στην γαλατιέρα- -15%Προσφορά!
Φραπιέρα Johny AK|20 Red & Black
Η Johny AK/20 Red & Black είναι μια επαγγελματική φραπιέρα υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένη για επιχειρήσεις εστίασης που χρειάζονται σταθερή ποιότητα και ταχύτητα στην προετοιμασία κρύων ροφημάτων. Διαθέτει ισχυρό μοτέρ 2 ταχυτήτων για ομοιόμορφο αφρισμό, αντέχει σε συνεχή χρήση και προσφέρει άριστη υφή σε φραπέ, freddo και cold beverages.
Το κομψό μαύρο φινίρισμα ενισχύει την εικόνα κάθε επαγγελματικού πάγκου, ενώ η εργονομική κατασκευή της συσκευής εξασφαλίζει άνετο χειρισμό και μειωμένη καταπόνηση σε περιόδους αιχμής. Η AK/20 Red & Black είναι αξιόπιστη, αποδοτική και ιδανική για καφετέριες, ξενοδοχεία και χώρους με υψηλό φόρτο εργασίας — μια επιλογή που συνδυάζει σταθερότητα, διάρκεια και επαγγελματικά αποτελέσματα.
Καράφα Vinoteque 2.5lt Luigi Bormioli
Η καράφα Vinoteque 2,5lt είναι μια εκλεπτυσμένη επιλογή για τους λάτρεις του κρασιού. Με χωρητικότητα 2,5 λίτρων, προσφέρει αρκετό χώρο για το σερβίρισμα ενός μεγάλου κρασιού ή για την αποθήκευση και την παρουσίαση πολλών μπουκαλιών. Ο λεπτός σχεδιασμός της προσφέρει εύκολο κράτημα και ελεγχόμενη ροή κατά το σερβίρισμα, ενώ η επικάλυψη με λεπτό φιλμ διατηρεί το κρασί φρέσκο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η εκλεπτυσμένη εμφάνισή της προσδίδει κομψότητα & προσωπικότητα στο τραπέζι σας.
