Αρχική >
Pura Mexicana
Pura Mexicana – Η αυθεντική γεύση της μπλε αγαύης
Η Pura Mexicana φέρνει στο ποτήρι τον αυθεντικό χαρακτήρα του Μεξικού, δημιουργώντας ένα premium σιρόπι αγαύης που συνδυάζει φυσική γλυκύτητα, πλούσια υφή και εξαιρετική ευελιξία στη σύγχρονη bartending κουλτούρα.
Στην καρδιά της Pura Mexicana βρίσκεται η μπλε αγαύη (Agave tequiliana), ένα φυτό βαθιά συνδεδεμένο με την ιστορία, τη γαστρονομία και την παράδοση του Μεξικού. Το σιρόπι αγαύης παράγεται στο δυτικό Μεξικό από τον χυμό της μπλε αγαύης, μεταφέροντας έναν αυθεντικό μεξικανικό χαρακτήρα σε κάθε χρήση.
Από το Μεξικό στο σύγχρονο bar
Με σκούρο χρυσαφένιο χρώμα, γεμάτο σώμα, διακριτικά ανθικά στοιχεία και νότες καραμέλας, το Pura Mexicana Agave Syrup αποτελεί μία εκλεπτυσμένη εναλλακτική στα συμβατικά γλυκαντικά και στα κλασικά sugar syrups.
Η υψηλή διαλυτότητά του το καθιστά ιδιαίτερα πρακτικό πίσω από το bar, καθώς ενσωματώνεται εύκολα στα cocktails και προσφέρει γλυκύτητα, ισορροπία και σώμα χωρίς να επισκιάζει τα υπόλοιπα συστατικά. Από ένα κλασικό Margarita και ένα Tommy’s Margarita μέχρι σύγχρονες δημιουργίες με tequila και mezcal, η αγαύη λειτουργεί ως φυσικός γευστικός σύνδεσμος ανάμεσα στα συστατικά.
Pura Mexicana – Premium Agave Syrup για επαγγελματική και οικιακή χρήση
Η φιλοσοφία της Pura Mexicana βασίζεται στην απλότητα: η χαρακτηριστική γλυκύτητα της αγαύης σε μια μορφή σχεδιασμένη για εύκολη και δημιουργική χρήση.
Πέρα από το cocktail bar, το σιρόπι αγαύης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καφέ, τσάι, κρύα και ζεστά ροφήματα, mocktails, smoothies και γαστρονομικές εφαρμογές, προσφέροντας έναν διαφορετικό τρόπο γλύκανσης με χαρακτηριστικό γευστικό προφίλ.
Για τον επαγγελματία bartender αποτελεί ένα λειτουργικό εργαλείο. Για τον home bartender, έναν εύκολο τρόπο να αναβαθμίσει κλασικές συνταγές. Και για όσους αναζητούν τον αυθεντικό χαρακτήρα της αγαύης, η Pura Mexicana φέρνει ένα μικρό κομμάτι του Μεξικού σε κάθε ποτήρι.
Pura Mexicana. Από την μπλε αγαύη του Μεξικού, στο ποτήρι.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -9%Προσφορά!
Moskovskaya Vodka 700ml
Πολυβραβευμένη, η προσέγγιση της Moskovskaya είναι να δημιουργεί άριστα και απλά προϊόντα. NO FUSS. JUST VODKA. Η Moskvoskaya μας καλεί να απολαύσουμε τα απλά πράγματα στη ζωή, χωρίς φασαρία και δήθεν σοβαροφάνεια...Original price was: 16,33 €.14,94 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 14,94 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View 
Highland Park 12 Years Viking Honour Whisky 700ml
Το Highland Park 12 Years Old Viking Honour Whisky είναι ένα ουίσκι που παρασκευάζεται παραδοσιακά, χειροποίητα στα αλώνια βυνοποίησης, μια μέθοδο που ελάχιστοι πλέον ποτοποιοί διατηρούν.Το αποστακτήριο ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1798 στα Orkney Islands της Σκωτίας και είναι το βορειότερο του κόσμου.Ένα single malt που διακρίνετε για τον γλυκό, μελένιο του χαρακτήρα και τη μεταξένια υφή στο στόμα. Πίνεται σκέτο ή με λίγο νερό, ακόμα και με ένα μικρό παγάκι.- -30%Προσφορά!
Dalla Corte evo2 High 3 group Black
• Επαγγελματική μηχανή καφέ espresso με υπερυψωμένα γκρουπ για σερβίρισμα του καφέ σε ψηλό ποτήρι και ποτήρι takeaway • Σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε από τον εφευρέτη της τεχνολογίας των πολλαπλών boiler Paolo Dalla Corte • Γνήσια τεχνολογία πολλαπλών boiler. Διαφορετικό boiler για κάθε γκρουπ παρασκευής καφέ καθώς και ανεξάρτητο boiler ζεστού νερού - ατμού • Τέσσερις προγραμματιζόμενες δόσεις ανά γκρουπ και πλήκτρο χειροκίνητης λειτουργίας • Σύστημα που επιτρέπει την χρήση διαφορετικής θερμοκρασίας σε κάθε γκρουπ, με ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας του κάθε γκρουπ και με ακρίβεια στο 1/10 °C, DTCS (Direct Temperature Control System) • Οθόνη στο μπροστινό μέρος της μηχανής για εύκολο και συνεχή έλεγχο των παραμέτρων από τον barista • Πρόσβαση σε σημαντικές παραμετροποιήσεις μέσω κωδικών τριών επιπέδων • Μελετημένος σχεδιασμός του εσωτερικού της μηχανής για εύκολο service • Έλεγχος της θερμοκρασίας με PID που εξασφαλίζει ακόμα μεγαλύτερη θερμική σταθερότητα στο group • Σύστημα απομακρυσμένης σύνδεσης για έλεγχο και ρυθμίσεις της μηχανής (OCS) • Σειριακή θύρα για σύνδεση με τον μύλο dalla corte και εφαρμογή του συστήματος ελέγχου και ρύθμισης του μύλου από την μηχανή (GCS) • 30% εξοικονόμηση ενέργειας σε σύγκριση με τις συμβατικές μηχανές espresso • 2 μανόμετρα για τον έλεγχο της πίεσης στο boiler και στο ακροφύσιο • Όλα τα μέρη της μηχανής που έρχονται σε επαφή με το νερό έχουν κατασκευαστεί χρησιμοποιώντας ένα νέο κράμα μετάλλων που δεν απελευθερώνει βαρέα μέταλλα και είναι απαλλαγμένο από τον μόλυβδο (περιεκτικότητα σε μόλυβδο μόνο 0,2% ενώ μερικά μέρη δεν περιέχουν καθόλου μόλυβδο)Original price was: 18.116,40 €.12.681,48 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 12.681,48 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View 
Pour over set Belogia pos 400 Μαύρο
Συσκευή εκχύλισης καφέ με τη μέθοδο pour overΜοντέρνος σχεδιασμός της παραδοσιακής συσκευήςΚατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι βαμμένο εξωτερικά μαύροΜοναδικό diamond μοτίβοΔιπλά τοιχώματαΕιδικά σχεδιασμένο εσωτερικό πιο διογκωμένες γραμμές που μειώνουν τον χρόνο εκχύλισης εμποδίζοντας το over extractionDripper 1-2 φλιτζάνιαΧωρητικότητα κανάτας σερβιρίσματος 350ml
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Pura Mexicana Agave Syrup 7kg
Pura Mexicana Agave Syrup 7kg – Premium Σιρόπι Αγαύης Επαγγελματικής Χρήσης
Το Pura Mexicana Agave Syrup 7kg φέρνει τον αυθεντικό χαρακτήρα της αγαύης σε επαγγελματική συσκευασία μεγάλης χωρητικότητας, σχεδιασμένη για bars, ξενοδοχεία, εστιατόρια, cafés και χώρους εστίασης με αυξημένες απαιτήσεις και υψηλή κατανάλωση.
Με βάση την μπλε αγαύη (Agave tequiliana), το Pura Mexicana προσφέρει πλούσια, ισορροπημένη γλυκύτητα και γεμάτη υφή, αποτελώντας εξαιρετική επιλογή για cocktail παρασκευές όπου απαιτούνται συνέπεια, ευκολία στη χρήση και σταθερό γευστικό αποτέλεσμα.
Ένα απαραίτητο εργαλείο πίσω από το bar
Η χαρακτηριστική γεύση της αγαύης το καθιστά ιδανικό συνοδό αποσταγμάτων όπως tequila και mezcal, προσφέροντας φυσική γευστική συνέχεια στις συνταγές. Χρησιμοποιείται εξαιρετικά σε Margarita, Tommy’s Margarita, Paloma, αλλά και σε signature cocktails και alcohol-free δημιουργίες.
Η καλή ενσωμάτωσή του στα υγρά επιτρέπει στον bartender να πετύχει εύκολα την επιθυμητή ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας, οξύτητας και αλκοόλ, ενώ η πλούσια υφή του συμβάλλει στο σώμα και στο συνολικό mouthfeel του cocktail.
Επαγγελματική συσκευασία 7kg
Η μεγάλη συσκευασία των 7kg αποτελεί πρακτική λύση για επιχειρήσεις Ho.Re.Ca. με σημαντική ημερήσια κατανάλωση, περιορίζοντας την ανάγκη συνεχούς αναπλήρωσης μικρότερων συσκευασιών και διευκολύνοντας την οργάνωση και το cost management του bar.
Πέρα από το bartending, το Pura Mexicana Agave Syrup μπορεί να αξιοποιηθεί σε καφέ, τσάι, κρύα ροφήματα, smoothies, mocktails, desserts και επιλεγμένες γαστρονομικές εφαρμογές, προσφέροντας μεγάλη ευελιξία σε ένα επαγγελματικό menu.
Pura Mexicana Agave Syrup 7kg – premium σιρόπι αγαύης για επαγγελματίες που αναζητούν σταθερότητα, ευελιξία και τον χαρακτηριστικό γευστικό χαρακτήρα της αγαύης σε κάθε παρασκευή.
Χρήσεις: Cocktails • Margarita • Tequila & Mezcal drinks • Mocktails • Καφές • Ροφήματα • Gastronomy Συσκευασία: Επαγγελματικό μπιτόνι 7kg
Υγρό Σιρόπι Αγαύης Pura Mexicana 500ml
Γευτείτε το μοναδικό νέκταρ αγαύης που εμφιαλώνεται στην Ελλάδα.Η Αγαύη αποτελεί εδώ και αιώνες το δώρο των θεών σύμφωνα με τους Αζτέκους.Μιλάμε για ένα από τα πιο υγιεινά φυσικά γλυκαντικά.Παράγεται στο δυτικό Μεξικό από το χυμό της μπλε αγαύης (Agave Tequiliana).Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, χαρακτηριστικό που την καθιστά ιδανική για όσους επιθυμούν να αποφύγουν τη ζάχαρη και να προσθέσουν γλυκύτητα στα ροφήματά τους.Ως συστατικό των cocktail αποτελεί χρήσιμο αρωγό για τους bartender καθώς με μικρή ποσότητα επιτυγχάνεται η επιθυμητή γλυκύτητα, διαλύεται εύκολα και δίνει σώμα στα cocktail.Xρώμα: Σκούρο ΧρυσόΓεύση: Ελαφρά ανθικό προφίλ, γεμάτο σώμα, νότες καραμέλας.
