Αρχική >
Pony and Jigger
Η Pony and Jigger είναι μια ελληνική εταιρεία που δημιουργήθηκε από τους έμπειρους bartenders Γιάννη Πετρή και Βασίλη Ρούσσο. Η εταιρεία εστιάζει στα side spirits, δηλαδή στα λικέρ, που συχνά παραβλέπονται σε μπαρ, παρά το ότι παίζουν σημαντικό ρόλο στη δημιουργία ισορροπημένων κοκτέιλ. Με έδρα την Αττική, τα προϊόντα τους είναι εμπνευσμένα από παραστάσεις sideshow, με τις ετικέτες να αναδεικνύουν χαρακτήρες όπως γοργόνες, δυνατούς άντρες και χαρτορίχτρες.
Η σειρά περιλαμβάνει το KERNEL Mahlepi spirit (το πρώτο ποτό με μαχλέπι παγκοσμίως), το MACHO sour apple (λικέρ από ξινόμηλο με μοντέρνο χαρακτήρα) και το DAISY triple sec (ένα μοναδικό μείγμα εσπεριδοειδών). Η φιλοσοφία τους επικεντρώνεται στην αναβάθμιση του ρόλου των λικέρ και στη στήριξη της κοινότητας του bartending, προσφέροντας υποτροφίες σε νέους bartenders και καλλιτέχνες .
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Gibsons Pink Gin 700ml
Το GIBSON’s Pink Gin είναι ένα αυθεντικό premium τζιν που εξισορροπεί γλυκά τα κλασικά μούρα αρκεύθου, τον κόλιανδρο, τις ρίζες αγγελικής με τις φυσικές νότες φράουλας και την αιθέρια αίσθηση από ροδοπέταλα .Αυτή η μοναδική μυρωδιά και γεύση του Gibson’s Pink Gin προσφέρει μια φρουτώδη συνταγή χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.Γεύση: Εκλεπτυσμένη γεύση, λεπτεπίλεπτη γλυκύτητα, νότες εσπεριδοειδών, άρκευθος, μπαχαρικά και φράουλες.Μύτη: Πληθωρικά κύματα άρκευθου, κόλιανδρος και εσπεριδοειδή , που ενισχύονται από αρώματα φράουλας και ροδοπέταλου.Επίγευση: Φινίρισμα από ένα μείγμα διακριτικών αρωμάτων τριαντάφυλλου και φράουλας. 
Ramos Pinto Adriano Reserva White Port 750ml
Ανακαλύψτε το Ramos Pinto Adriano White Reserva, ένα κορυφαίο λευκό Porto που ενσαρκώνει την τεχνογνωσία και το κύρος του Douro. Με χρυσαφένιο-κεχριμπαρένιο χρώμα και αρωματικό προφίλ υψηλής πολυπλοκότητας, το κρασί αυτό προσφέρει μια εμπειρία με απόλυτη ισορροπία, δομή και υψηλή εμπορική αξία.
Στη μύτη κυριαρχούν τροπικά φρούτα, πορτοκάλι σε ζάχαρη, νότες μπαχαρικών, και μια εκλεπτυσμένη βελανιδένια διάσταση, αποτέλεσμα της παλαίωσης περίπου 7 ετών σε δρύινα βαρέλια. Στο στόμα αποδίδει γεμάτο σώμα, καλοδουλεμένη γλυκύτητα και ένα μακρύ, επίμονο τελείωμα που επιβεβαιώνει την premium ποιότητά του.
Ιδανικό ως απεριτίφ, συνοδεύει άριστα foie gras, ώριμα τυριά, αλλά και εκλεπτυσμένα επιδόρπια με ξηρούς καρπούς. Σερβίρεται ιδανικά στους 8–12°C για μέγιστη αρωματική έκφραση.
- -7%Προσφορά!
Glenmorangie The Nectar 16 years old 700ml
Το Glenmorangie The Nectar 16 Year Old είναι ένα εξαιρετικά εκλεπτυσμένο single malt ουίσκι από τα Highlands της Σκωτίας, που αναδεικνύει τη δεξιοτεχνία του αποστακτηρίου Glenmorangie στην τέχνη της παλαίωσης. Αρχικά ωριμάζει σε βαρέλια αμερικανικής δρυός και στη συνέχεια φινιρίζεται για δύο χρόνια σε επιλεγμένα βαρέλια από γλυκά κρασιά όπως Sauternes, Monbazillac, Muscatel και Tokaji, προσδίδοντας του έναν μοναδικό και πολυδιάστατο χαρακτήρα .
Γευστικό προφίλΜύτη: Πλούσια αρώματα από σιρόπι ροδάκινου, ζεστό μπριός, κέικ πορτοκαλιού και ώριμο βερίκοκο, με νότες από φρουτένια γλυκά και ώριμα φρούτα .
Γεύση: Γεμάτη γεύση με νότες από ψημένα φρούτα, όπως βερίκοκο και πορτοκάλι, συνοδευόμενες από πιπέρι. Η υφή είναι πλούσια και λιπαρή, αποκαλύπτοντας γεύσεις από ψημένα γλυκά, αμύγδαλο, μπριός, τοστ με κανέλα και κρέμα καραμελέ
Επίγευση: Μακράς διάρκειας με νότες από μέλι, κρέμα βανίλιας και υποψίες από φρυγανισμένο ψωμί και ξηρούς καρπούς, αφήνοντας μια ζεστή και ευχάριστη αίσθηση .
Χρώμα: Χρυσό, που αντανακλά την πολυπλοκότητα και την ωριμότητα του ουίσκι .
Το Glenmorangie The Nectar 16 Year Old κατέλαβε την 8η θέση στη λίστα των Top 20 ουίσκι του 2024 από το Whisky Advocate, αναγνωρίζοντας την εξαιρετική του ποιότητα και την πολυπλοκότητα των γεύσεων του .
Αυτό το ουίσκι είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια γλυκιά και φρουτώδη εμπειρία με βάθος και πολυπλοκότητα. Η επιρροή των γλυκών κρασιών προσδίδει μια μοναδική γλυκύτητα και φρουτώδη χαρακτήρα, καθιστώντας το κατάλληλο για όσους εκτιμούν τα ουίσκι με πλούσιο και σύνθετο προφίλ.
Το Glenmorangie The Nectar 16 Year Old είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του ουίσκι που αναζητούν μια εκλεπτυσμένη και πολυδιάστατη εμπειρία. Η συνδυασμένη παλαίωση σε βαρέλια γλυκών κρασιών προσδίδει μια μοναδική γλυκύτητα και φρουτώδη χαρακτήρα, καθιστώντας το ένα ουίσκι που ξεχωρίζει στη συλλογή οποιουδήποτε γνώστη.
Ice Tea Matcha Fitness 400g | Ο Δρόμος του τσαγιού
Βρείτε τη φόρμα σας και νιώστε ευεξία με σύμμαχο μια απολαυστική σύνθεση στιγμιαίου τσαγιού που συνδυάζει τις τονωτικές κι ευεργετικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού matcha και του φασκόμηλου, με τη δροσιά του δυόσμου και του μοσχολέμονο. Ως γλυκαντική ουσία χρησιμοποιήθηκε αποκλειστικά στέβια. Χρησιμοποιήστε τον δοσομετρητή που υπάρχει στη συσκευασία για να ετοιμάσετε ένα απολαυστικό κρύο τσάι 200 g 16-18 μερίδες.
Προετοιμασία,
Για ένα απολαυστικό ποτήρι κρύο τσάι, διαλύστε 1 μεζούρα σκόνη σε λίγο κρύο νερό, ανακατέψτε καλά και συμπληρώστε με κρύο νερό και παγάκια.
Συστατικά | Matcha tea , Φασκόμηλο & Δυόσμος
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -5%Προσφορά!
Daisy Triple Sec 700ml | Pony and Jigger
Τo Triple sec, η ναυαρχίδα των λικέρ, για πρώτη φορά με νέα Ελληνική συνταγή, ένα ξεχωριστό Citrus blend, μέσα από το νεοφερμένο spirit DAISY, της μεσογειακής Booze εταιρείας Pony and Jigger, των bartenders Γιάννη Πέτρο Πετρή και Βασίλη Ρούσσο.Μετά από τρία χρόνια έρευνας, δοκιμών και πειραμάτων ο Γιάννης και ο Βασίλης βρήκαν τη χρυσή τομή για την δημιουργία ενός αριστοτεχνικά ισορροπημένου triple sec, για cocktail margarita και Mai tai, του μοναδικού που παντρεύει πορτοκάλια και curacao και προσφέρει την απόλυτη αρμονία.Χρώμα: κρυστάλλινο, διαυγές, καθαρόΜύτη: κομψή, φινετσάτη, γοητευτική, διακριτική. Καθώς στροβιλίζεται το ποτήρι απελευθερώνονται και ευωδιάζουν ντελικάτες νότες από άνθη και φλούδες πορτοκαλιού, που στη συνέχεια συμπληρώνονται με παιχνιδιάρικες νότες περγαμόντου και μανταρινιού, απολό curacao ενώ στο φόντο κάνουν αισθητή την παρουσία τους νύξεις από γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι.Στόμα: ευγενικό, ευχάριστο, νόστιμο, απαλό, ισορροπημένο. Στον ουρανίσκο σκάνε οι νότες του πορτοκαλιού χωρίς όμως να είναι κουραστικές και έντονες αφήνοντας στο τέλος μια επιθυμητή γλυκόξινη επίγευση.Πίνεται: σε αμέτρητες παρασκευές cocktails, γεννήθηκε για να αναμειχιεί, όπως οι κλασικές margarita, comsopolitan, Kamikaze, sidecar και White lady. Τα cocktails σαν τη margarita με τεκίλα και triple sec για να είναι συναρπαστικά δεν χρειάζονται μόνο καλή βάση spirit, αλλά εξίσου καλό, νόστιμο και ισορροπημένο triple sec, που δεν καλύπτει τις γεύσεις αντιθέτως τις αναδεικνύει και εδώ εμφανίζεται το DAISY και η mixing φιλοσοφία του. - -5%Προσφορά!
KERNEL Mahlepi 700ml | Pony and Jigger
To μαχλέπι, το ευεργετικό και γευστικό υλικό, που αρωματίζει τις κουζίνες της Μεσογείου, γίνεται για πρώτη φορά spirit, εγκαινιάζοντας μια καινούργια παγκόσμια κατηγορία. To καινοτόμο ποτό παράγεται από Έλληνες bartenders, τον Γιάννη Πέτρο Πετρή και τον Βασίλη Ρούσσο, εκ μέρους της εταιρείας Pony & Jigger, με την μέθοδο του εμποτισμού. Οι εκλεκτοί πυρήνες της αγριοκερασιάς prunus mahaleb ή κερασιά της Αγίας Λουκίας εμποτίζονται με προσοχή στο αλκοόλ και δημιουργούν ένα σύνθετο spirit 30%abvΧρώμα: διάφανο και διαυγές, με πυκνά δάκρυα, τα οποία σχηματίζονται στο ποτήρι και αποκαλύπτουν το γεμάτο σώμα του.Μύτη: πολύπλοκη, συναρπαστική, πρωτότυπη και δυνατή. Αρώματα συμπυκνωμένα και ευχάριστα δημιουργούν μια παλέτα στην οποία πρωταγωνιστούν οι νότες πικραμύγδαλου, μπισκότου, ψημένου ψωμιού και τσουρεκιού και εξελίσσονται σε νύξεις βανίλιας, καρύδας, ψίχας και πάστας αμυγδάλου, ελαφρώς καβουρδισμένου φουντουκιού και βουτύρου.Στόμα: γεμάτο, πλούσιο, βελούδινο και σύνθετο. Το στόμα ακολουθεί την μύτη με ωραία αρώματα αμυγδάλου και brioche, τα οποία εμπλουτίζονται με δροσερές νότες εσπεριδοειδών, κυρίως πορτοκαλιού. Η γεύση είναι γενναιόδωρη, νόστιμη και ισορροπεί ανάμεσα στην οξύτητα, την γλυκύτητα και την αλκοόλη. Η επίγευση είναι πολύ μεγάλη αφήνοντας μια πολύ ευχάριστη αίσθηση γλυκύτητας και θαλπωρής από ξηρούς καρπούς και βανίλια.Πίνεται: σκέτο, δροσερό, με πάγο και παγωμένο ( από θερμοκρασίες 8 βαθμούς κελσίου και κάτω απολαμβάνεται πολύ ευχάριστα).Είναι ιδανικό για αναμείξεις, καθώς ταιριάζει με πολλά spirits και συστατικά. Το αρωματικό και γευστικό του προφίλ αναδεικνύει παλαιωμένα αποστάγματα και αποτελεί έμπνευση για μεσογειακά και tiki cocktail. Επίσης μπορεί να προσφερθεί ως digestif στο τέλος ενός δείπνου. Tαιριάζει με: γλυκά όπως το τσουρέκι, το ραβανί, την τούρτα αμυγδάλου, τα marzipan, την πορτοκαλόπιτα, τα μπισκότα, τα μελομακάρονα, την κρέμα βανίλιας, τις τάρτες και εννοείται αποτελεί το άλλο μισό σε γλυκά του ταψιού. - -5%Προσφορά!
MACHO Sour Apple 700ml | Pony and Jigger
Ένα πρωτοποριακό, νέου στυλ λικέρ ξινόμηλο, ιδανικό aperitivo, με κρυστάλλινη διάφανη εμφάνιση και ταυτόχρονα με βαθιά ένταση πράσινου μήλου και τέλεια δροσερή οξύτητα, φέρει την υπογραφή δυο γνωστών Ελλήνων mixologist του Γιάννη Πέτρου Πετρή και του Βασίλη Ρούσσου, δημιουργών της νεοσύστατης εταιρίας Pony and Jigger. To MACHO, είναι το μοναδικό Ελληνικό διαυγές apple sour λικέρ, χωρίς χρωστικές, με χαμηλό αλκοόλ 20% abv και λιγότερες θερμίδες, που δίνει έμφαση στην οξύτητα του πράσινου μήλου και στην ευκολία των αναμίξεων με κρασί, αναψυκτικά spirits και συνταγές cocktails.Χρώμα: καθαρό, διαυγές και κρυστάλλινοΜύτη: φρέσκια, δροσερή, αναζωογονητική. Μόλις έρχεται στην μύτη η απαράμιλλη φρεσκάδα του εκχυλίσματος πράσινου μήλου ξυπνάει τις αισθήσεις και τις βοηθάει να υποδεχτούν τα ωραία συνοδευτικά αρώματα των λουλουδιών και των εσπεριδοειδών.Στόμα: τραγανό, φρέσκο, γεμάτο σαν να δαγκώνετε ένα ξινόμηλο.Σε κάθε γουλιά ξεχωρίζουν η όμορφη ευδιάκριτη οξύτητα και η βαθιά παρουσία του ξινόμηλου, ενώ το αλκοόλ είναι διακριτικό και υποστηρικτικό ενισχύοντας τον ευχάριστο και ελαφρύ χαρακτήρα του λικέρ. Στην επίγευση παραμένει η οξύτητα και η φρεσκάδα του ξινόμηλου για μεγάλο διάστημα.Πίνεται: σκέτο, δροσερό και φυσικά σε cocktails κάθε τύπου με έμφαση στα highball και aperitif.Το MACHO είναι φτιαγμένο από bartenders για bartenders, για τις επιθυμίες των bartenders, ένα εργαλείο πίσω από τα μπαρ, που αναβαθμίζει τις συνταγές και τους προσφέρει έξτρα ένταση και σπιρτάδα. Είναι επίσης μια ωραία επιλογή ως απεριτίφ και για εύκολες αναμείξεις με κρασί και αναψυκτικά.
