Αρχική >
Φίλτρα


Pol Remy
Η Pol Rémy είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή και τη διάθεση οίνων και οινοπνευματωδών ποτών. Το προφίλ της εταιρείας περιλαμβάνει μια ποικιλία προϊόντων, όπως κρασί, σαμπάνια και άλλα αλκοολούχα ποτά.

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν

Agar Agar Sosa 500g
Το Agar Agar της Sosa είναι ένας φυσικός φυτικός πηκτικός παράγοντας, ο οποίος προέρχεται από κόκκινα φύκη. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μοριακή γαστρονομία, στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική για τη δημιουργία ζελέ, σφαιριδίων spherification, παχύρρευστων σαλτσών και άλλων γαστρονομικών παρασκευών.Χαρακτηριστικά του Agar Agar Sosa:Προέλευση: Φυσικό εκχύλισμα από κόκκινα φύκη.Μορφή: Σκόνη, που διαλύεται εύκολα σε υγρά.Πηκτική δράση: Δημιουργεί σταθερό ζελέ ακόμα και σε χαμηλές συγκεντρώσεις (0,5-2%).Σταθερότητα: Ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες, δεν λιώνει εύκολα, σε αντίθεση με τη ζελατίνη.Ιδιότητες: Παρέχει διάφανο, σφιχτό και ελαφρώς εύθρυπτο ζελέ.Τρόπος Χρήσης:Διαλύεται σε υγρό (π.χ. νερό, φρούτα, γάλα) και απαιτεί βράσιμο (85-95°C) για να ενεργοποιηθεί.Πήζει όταν κρυώσει σε θερμοκρασία 30-40°C.Δεν χρειάζεται ψυγείο για να διατηρήσει την υφή του.Εφαρμογές:Ζελέ και παχύρρευστες σάλτσες σε ζαχαροπλαστική και μαγειρική.Σφαιροποίηση spherification για δημιουργία υγρών γεμίσεων σε γαστρονομικές παρασκευές.Vegan υποκατάστατο ζελατίνης, ιδανικό για χορτοφάγους και vegans.Σταθεροποίηση αφρών και γαλακτωμάτων στη μοριακή κουζίνα.Το Agar Agar της Sosa είναι ιδανικό για επαγγελματίες σεφ και ζαχαροπλάστες που θέλουν έναν αξιόπιστο, φυσικό πηκτικό παράγοντα με ευρύ φάσμα εφαρμογών.- -8%Προσφορά!

Glenkinchie 12 years old whisky 700ml
Το Glenkinchie 12 Years Old είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα ενός Lowland single malt Scotch whisky, γνωστό για τον ελαφρύ και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα του. Είναι το βασικό έκφραση του αποστακτηρίου Glenkinchie, που αντικατέστησε την παλαιότερη έκδοση των 10 ετών.Το Glenkinchie 12 ετών έχει μια φωτεινή χρυσαφένια απόχρωση και προσφέρει ένα άρωμα γεμάτο με νότες από φρέσκα λουλούδια, εσπεριδοειδή, και νύξεις από γλυκά μήλα και βανίλια. Στον ουρανίσκο, είναι ελαφρύ και ευχάριστο, με γεύσεις από βύνη, γλυκιά κρέμα και φρούτα, όπως πράσινα μήλα και λεμόνι, που ισορροπούνται με απαλές πικάντικες νότες. Η υφή του είναι απαλή, με έναν κομψό και ισορροπημένο χαρακτήρα, που τονίζεται από την ελαφριά ξηρότητα και τις νότες ξύλου στη μακριά επίγευση.Αυτό το whisky είναι εξαιρετικά προσιτό και ιδανικό για όσους θέλουν να εξερευνήσουν τα ελαφρότερα στυλ του σκωτσέζικου ουίσκι, ή για όσους αναζητούν ένα απαλό και κομψό απεριτίφ. Σερβίρεται σκέτο, με λίγο νερό ή πάγο, και αποτελεί μια εξαιρετική εισαγωγή στον κόσμο των Lowland whiskies. - -3%Προσφορά!

Σιρόπι Blue Curacao Giffard 1000ml
Η Giffard γνωρίζει πάνω από 125 χρόνια τον σωστό τρόπο παραγωγής υψηλής ποιότητας σιροπιών. Η εταιρία δημιουργήθηκε το 1885 από τον Emile Giffard, έναν φαρμακοποιό που εφήυρε ένα λικέρ δυόσμου που το ονόμασε Menthe Pastille. Από τότε και τέσσερις γενιές μετά η Giffard εξακολουθεί να έχει σαν στόχο πάντα την εύρεση των καλύτερων και πιο αρωματικών συστατικών για την δημιουργία των προϊόντων της.Γεύση: Φυσική οξύτητα πικρού φρούτου με έντονο χρώμα.Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΦΡΟΥΤΟΥΤα σιρόπια της Giffard δίνουν μια φυσική και φρουτώδη γεύση σε ποτά και cocktail.– Μια μεγάλη γκάμα με πάνω από 60 γεύσεις που πλυμμηρίζουν από γεύση και χρώμα – Με πολλούς κορυφαίας ποιότητας χυμούς φρούτων- από φρούτα που επιλέγονται και συλλέγονται για ακόμα καλύτερη ένταση των αρωμάτων – Φτιάχνονται με 100% καθαρή σακχαρόζη που αραιώνεται σε φιλτραρισμένο νερό – Χωρίς τεχνητά αρώματα και συντηρητικά – Με τεχνικές παραγωγής που σέβονται την παράδοση – Νέες δημιουργίες κάθε χρόνο – Αραίωση 1+8ΕΙΔΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΕΝΑ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ BARTENDER– Μπουκάλια με ενσωματωμένο στόμιο εύκολης ροής – Με μακρύ και ραβδωτό λαιμό μπουκαλιού για ευκολία και σταθερό κράτημα – Με χαραγμένη την υπογραφή του ιδρυτή της εταιρίας (Emile Giffard) σε όλα τα μπουκάλια – Με εντυπωσιακό φάσμα χρωμάτων για την παρουσίαση στους πάγκους των μπαρ – Τα σιρόπια της Giffard παρέχουν στους bartenders τα γνήσια αρώματά τους όλες τις εποχές του χρόνο.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Pol Remy Ice Λευκό Αφρώδες κρασί 750ml
Η Pol Rémy Ice είναι ένα λευκό αφρώδες κρασί που προορίζεται ειδικά για σερβίρισμα σε παγωμένο ποτήρι. Έχει φρουτώδη γεύση και δροσιστικό άρωμα, το οποίο ενισχύεται από την ψύξη. Συνήθως προέρχεται από αμπέλια που καλλιεργούνται σε χαμηλά υψόμετρα και έχει μια ελαφριά γλυκύτητα που το καθιστά ευχάριστο για την καλοκαιρινή κατανάλωση. Η Pol Rémy Ice είναι ιδανική για αυτούς που αναζητούν ένα ελαφρύ και δροσερό ελαφρώς γλυκό κρασί για να το απολαύσουν ως welcome drink, σε δεξιώσεις, σπίτι με παρέα, σε cocktail, καθώς και ως δροσιστική πρόταση τις καλοκαιρινές καυτές ημέρες!




