Olafsson Gin

Η Ascaso Steel Duo Plus PID Black & Wood είναι η υλοποίηση της τεχνικής αρμονίας και της αισθητικής εκλεπτυσμένης έντασης — ένα μηχάνημα που συνθέτει δύναμη και λεπτότητα στο ίδιο πλαίσιο. Το μαύρο φινίρισμά της συναντά το ζεστό ξύλο στις λαβές και στον μοχλό, δημιουργώντας μια αισθητική αντίθεση που αποπνέει κύρος.

Κάτω από την επιφάνεια, η Steel Duo Plus PID αποκαλύπτει ένα τεχνολογικό οικοσύστημα σχεδιασμένο για τους πιο απαιτητικούς. Με dual thermoblock (διπλά θερμομπλοκ) λειτουργεί αυτόνομα τα κυκλώματα για εκχύλιση και ατμό, ώστε να μπορείς να τραβάς espresso και να ζεσταίνεις το γάλα ταυτόχρονα — χωρίς συμβιβασμούς. 

Η θερμοκρασία ελέγχεται με PID σε ακρίβεια ενός βαθμού, προσφέροντας συνέπεια και δυνατότητα “ψυχρής” ή “ζεστής” ρύθμισης.  Η λειτουργία προέγχυσης και η προγραμματιζόμενη δοσομέτρηση (volumetric) υποστηρίζουν τήρηση σταθερών εκχυλίσεων. 

Η Steel Duo Plus PID συνοδεύεται με εξαρτήματα υψηλών προδιαγραφών:

• 2 portafilter με λαβές από καρυδιά — double spout & bottomless 

• 5 φίλτρα (7g, 14g, 18g, 21g + blind) 

• 2 μπεκ-κεφαλές ακροφύσιων ατμού (1- και 3-οπών) για ευελιξία στο αφρόγαλα 

• Shower competition για ομοιόμορφη διαβροχή κόκκων 

• Θερμαινόμενη πλάκα φλιτζανιών (cup warmer) 

• Φωτιζόμενη επιφάνεια εργασίας 

• Ενεργειακή λειτουργία standby / ECO mode 

Διαστάσεις και χαρακτηριστικά δείχνουν ότι αυτή η μηχανή έχει σχεδιαστεί για να υπηρετεί επαγγελματικά υψηλά στάνταρ μέσα σε περιορισμένους χώρους. 

Κάθε espresso που φεύγει από αυτή τη μηχανή φέρει μαζί του την ακρίβεια, τη συνέπεια και την προσωπική σου σφραγίδα. Είναι η μηχανή για όσους δεν αποδέχονται συμβιβασμούς — ούτε στο στυλ, ούτε στη γεύση.