Αρχική >
Ojo De Dios
Το Ojo de Dios είναι ένα μεξικάνικο mezcal, ένα ποτό που παράγεται από το φυτό αγαύη, με βαθιές ρίζες στην παράδοση και τον πολιτισμό του Μεξικού. Η ονομασία Ojo de Dios σημαίνει Μάτι του Θεού στα ισπανικά και προέρχεται από το πνευματικό σύμβολο του ojo de dios, που αποτελεί μέρος των ιθαγενών τελετουργιών των αυτόχθονων λαών του Μεξικού, ιδιαίτερα των Huichol. Το σύμβολο αυτό χρησιμοποιείται ως φυλακτό που συμβολίζει προστασία, καθοδήγηση και σύνδεση με τον πνευματικό κόσμο.
Το mezcal είναι ένα από τα πιο αυθεντικά ποτά του Μεξικού, με μια ιστορία που φτάνει πολύ πίσω, σε σχέση με τους Αζτέκους και τους Ισπανούς κατακτητές που έφεραν την τεχνολογία της απόσταξης. Το mezcal παράγεται κυρίως στην πολιτεία της Οαχάκα και είναι γνωστό για τη χαρακτηριστική του καπνιστή γεύση. Αυτή η ιδιαίτερη γεύση οφείλεται στη διαδικασία ψησίματος της αγαύης σε υπόγειους φούρνους από ηφαιστειακές πέτρες.
Το Ojo de Dios Mezcal είναι αναγνωρισμένο για την υψηλή ποιότητα του, με έμφαση στην παραδοσιακή παραγωγή και τη διατήρηση της αυθεντικότητας. Χρησιμοποιεί 100% φυσική αγαύη και συνήθως περνάει από μια σχολαστική διαδικασία παραγωγής που περιλαμβάνει τη χειροποίητη συγκομιδή της αγαύης και την απόσταξη σε χάλκινους αποστακτήρες.
Πέρα από το ίδιο το ποτό, το Ojo de Dios εμπνέεται από την πλούσια κουλτούρα των αυτοχθόνων λαών του Μεξικού και στοχεύει να συνδυάσει την παραδοσιακή παραγωγή με την καλλιτεχνική και πολιτιστική κληρονομιά της χώρας. Έτσι, για πολλούς λάτρεις του mezcal, δεν είναι μόνο ένα ποτό, αλλά και μια γέφυρα προς την πολιτιστική ταυτότητα και τη σοφία του Μεξικού.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Akashi Blended Sherry Cask Finish whisky 500ml
Το Akashi Blended Sherry Cask Finish είναι η επιτομή της ιαπωνικής δεξιοτεχνίας στο blended ουίσκι. Συνδυάζοντας 30% malt με υψηλής ποιότητας grain ουίσκι, κάθε σταγόνα αποτυπώνει την αρμονία και την ισορροπία που χαρακτηρίζει την παράδοση των ιαπωνικών αποστακτηρίων.
Η αρχική ωρίμανση πραγματοποιείται σε αμερικάνικα βαρέλια λευκής δρυός, που προσδίδουν απαλή γλυκύτητα και νότες βανίλιας. Στη συνέχεια, το ουίσκι ολοκληρώνει την παλαίωσή του σε ex‑sherry βαρέλια από Ανδαλουσία για έξι μήνες, αποκαλύπτοντας πολύπλοκα αρώματα αποξηραμένων φρούτων, βερίκοκου, ξύσματος εσπεριδοειδών και διακριτικά μπαχαρικά.
Στο στόμα, η εμπειρία είναι βελούδινη και πλούσια: νότες ξύλου, σοκολατί νότες sherry, καραμέλα και απαλή μπαχαρένια επίγευση συνδυάζονται αρμονικά. Το τελείωμα είναι μακρύ, κομψό, ισορροπημένο και με νύξεις από το sherry βαρέλι που αναδεικνύουν την πολυπλοκότητα του χαρακτήρα του.
Ιδανικό για τους λάτρεις του premium blended Japanese whisky, το Akashi Blended Sherry Cask Finish σερβίρεται καθαρό ή με λίγες σταγόνες νερού για να αποκαλύψει πλήρως τα αρώματά του. Ένα ουίσκι που εντυπωσιάζει, είτε ως καθημερινή απόλαυση είτε ως ξεχωριστή επιλογή για συλλέκτες και δώρα.
- -7%Προσφορά!
Espolon Blanco Tequila 700ml
Η Espolòn Blanco είναι μια λευκή τεκίλα που αποτυπώνει την καθαρότητα και τη φρεσκάδα της μπλε αγαύης, προσφέροντας μια ζωντανή και αυθεντική γευστική εμπειρία. Παράγεται στην περιοχή Λος Άλτος, στο Χαλίσκο του Μεξικού, από 100% μπλε αγαύη, με απόσταξη που αναδεικνύει τη φυσική της ένταση και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.Στη μύτη κυριαρχούν νότες γλυκιάς αγαύης, εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου και λευκού πιπεριού, ενώ στο στόμα είναι ισορροπημένη, με τραγανή οξύτητα, φρουτώδη φρεσκάδα και μια απαλή πιπεράτη επίγευση. Η υφή της είναι απαλή, αλλά με αρκετό χαρακτήρα, καθιστώντας την ιδανική για κοκτέιλ όπως η Margarita, η Paloma ή ακόμα και για απόλαυση σκέτη με πάγο.Με τον τολμηρό σχεδιασμό της ετικέτας, εμπνευσμένο από τη μεξικανική λαϊκή τέχνη Día de los Muertos, η Espolòn Blanco είναι μια τεκίλα που αποτυπώνει τόσο την παράδοση όσο και τη σύγχρονη έκφραση του Μεξικού, φέρνοντας στο ποτήρι ζωντάνια, ένταση και γεύση. - -20%Προσφορά!
The Bars Black bartender cube faux leather full with lime press black BR03B
Το Bartender Cube είναι μια μοναδική τσάντα. Στο εσωτερικό περιέχει όλα τα εργαλεία που είναι χρήσιμα για έναν επαγγελματία μπάρμαν. Κατασκευασμένο από αδιάβροχο, ανθεκτικό στις γρατσουνιές και ανθεκτικό υλικό. Ένα compact, πλήρες σύνολο επαγγελματικού εξοπλισμού με επένδυση και ρυθμιζόμενη λαβή..Αποτελείται από: 4 Pro Pourer πώματα ροής 1 Strainer Αφροσυλλέκτης 1 Bar spoon 30cm 1 Ανοιχτήρι μπουκαλιών 1 Bar Shaker 828ml (28oz) 1 Δοκιμαστικό σωλήνα εξάσκησης πλαστικό Pourfect Easy 1 Fine strainer Στρογγυλό 1 Lime Squeezer Μαύρο 1 Muddler Μαύρο - -13%Lola, Blame the Sun, chios, Kirki, Dathenes, Voreia
Voreia Imperial Porter Beer 330ml
Voreia Imperial Porter BeerΗ νέα, μαύρη, ελκυστική δημιουργία της Μικροζυθοποιίας Σερρών ανήκει στο είδος της Imperial Porter και είναι προορισμένη για τις εκλεκτές στιγμές του χειμώνα.Η προσθήκη σίκαλης και οι καβουρδισμένες βύνες ενισχύουν το σώμα της μπύρας που πατά πάνω σε 9 αλκοολικές μονάδες και αφήνει μια πλούσια σε γεύση και αρώματα επίγευση σε όλο το στόμα.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -8%Προσφορά!
Ojo De Dios Hibiscus Mezcal 700ml
Το Ojo de Dios Hibiscus Mezcal είναι μια μοναδική εκδοχή του κλασικού mezcal, εμπλουτισμένη με το λουλούδι ιβίσκου, γνωστό ως jamaica στο Μεξικό. Το hibiscus mezcal ξεχωρίζει για το ελαφρώς γλυκό και ανθικό του άρωμα, το οποίο προσθέτει μια εκλεπτυσμένη, αρωματική διάσταση στη χαρακτηριστική καπνιστή γεύση του mezcal.Το λουλούδι ιβίσκου, που χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεξικάνικη κουζίνα και στα ροφήματα, δίνει στο mezcal έναν λαμπερό κόκκινο χρωματισμό και μια απαλή οξύτητα, η οποία ισορροπεί με τη φυσική ένταση του ποτού. Αυτή η προσθήκη κάνει το Ojo de Dios Hibiscus Mezcal ιδανικό τόσο για απόλαυση ως απεριτίφ, όσο και ως βάση για δημιουργικά κοκτέιλ, καθώς προσφέρει ιδιαίτερο χαρακτήρα και πολυπλοκότητα στη γεύση.Με την παραγωγή του να ακολουθεί την παραδοσιακή μέθοδο του mezcal (από 100% αγαύη που καπνίζεται και αποστάζεται σε χάλκινους αποστακτήρες), το Ojo de Dios Hibiscus Mezcal συνδυάζει την παράδοση με μια δημιουργική πινελιά. Είναι μια επιλογή που γιορτάζει την πολιτιστική κληρονομιά του Μεξικού, προσφέροντας παράλληλα μια νέα εμπειρία γεύσης για τους λάτρεις του mezcal.
