Αρχική >
Οινοποιία Παρπαρούση
ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ “ΠΑΡΠΑΡΟΥΣΗΣ”
H Oινοποιία Παρπαρούση ιδρύθηκε το 1974 από τον οινολόγο Θανάση Παρπαρούση και τη σύζυγο του Βάσω, με στόχο την παραγωγή εμφιαλωμένων ποιοτικών κρασιών.
Η δεύτερη γενιά συμμετέχει ενεργά, με την Εριφύλη και τη Δήμητρα στην αμπελουργία, οινοποίηση και παραγωγή.
Το οινοποιείο βρίσκεται στα Μποζαίτικα της Πάτρας όπου η οινοποίηση, η ωρίμανση, η παλαίωση και η εμφιάλωση λαμβάνουν χώρα. Για την ωρίμανση και παλαίωση χρησιμοποιούνται νέα Γαλλικά βαρέλια. Η πλειονότητα των κρασιών παράγονται από ιδιόκτητους αμπελώνες στη Μόβρη Αχαΐας και στα Μποζαΐτικα της Πάτρας.
Πρωταρχικός στόχος η ανάδειξη και προώθηση των ελληνικών ποικιλιών που η δυναμική τους, τους επιτρέπει να ενταχθούν επάξια στην παγκόσμια οινική παλέτα.
Δεκαετίες τώρα, πολλά κρασιά της Οινοποιίας συμμετέχουν σε διεθνείς διαγωνισμούς κερδίζοντας σημαντικές διακρίσεις.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Clase Azul Reposado Tequila 700ml
Η Clase Azul είναι παγκοσμίως γνωστή για την ανώτερη ποιότητα και την πλούσια γεύση της.Η προσοχή στην ποιότητα αρχίζει με την επιλογή της καλύτερης βιολογικής αγαύης και εκτείνεται μέχρι τις φιάλες οι οποίες είναι χειροποίητα έργα τέχνης από καλλιτέχνες του Μεξικού.Η Clase Azul Reposado tequila παλαιώνει για οκτώ τουλάχιστον μήνες σε μικρά δρύινα βαρέλια, τα οποία μπορεί να είναι ένας συνδυασμός προηγούμενης χρήσης Bourbon, Cognac, Sherry.Αυτή η περίοδος παλαίωσης και η χρήση αυτών των διαφορετικών βαρελιών διαφοροποιεί την Clase Azul Reposado και της δίνει ένα βραβευμένο προφίλ γεύσης.Έχει ξεχωριστή, λεπτή γεύση και αρώματα, όπως επίσης και μία εξαιρετική ισορροπία στον ουρανίσκο. - -3%Προσφορά!
Πουρές lime Mixer 1000ml
O πουρές lime της Mixer® είναι ένα αυθεντικό margarita mix που αποτελείται από ζουμερά lime της Βραζιλίας, λεμόνια από την Σικελία και ζάχαρη. Τα συστατικά είναι πολύ καλά ισορροπημένα, ώστε να επιτευχθεί η τέλεια αρμονία μεταξύ οξύτητας και γλυκύτητας. Μια εσάνς πορτοκαλιού έχει προστεθεί επίσης, για να απολαύσετε μια μοναδική μαργαρίτα, προσθέτοντας απλά, τεκίλα. Για την παραγωγή frozen margaritas, χρησιμοποιείστε το απευθείας στο μπλέντερ, ενώ για την παρασκευή cocktails στο shaker συνιστάται η αραίωση με 5 μέρη φυσικό μεταλλικό νερό. Προσθέστε 1 μέρος από τις υπόλοιπες γεύσεις της Mixer®, ανάλογα με την γεύση που θέλετε να δώσετε στην μαργαρίτα σας.Xρώμα: ΑΝΟΙΧΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟΓεύση: Υπόξινη - -7%Προσφορά!
Nikka whisky from the Barrel 500ml
Ένα βραβευμένο Ιαπωνικό ουίσκι γεμάτο χαρακτήρα. Ξεχωρίζει για τον πικάντικο χαρακτήρα και την απαλή του γεύση. Το Nikka From The Barrel βρίσκεται στους 51,4% ABV, κάτι που συμβάλει σε μια πλούσια γεύση με νότες μπαχαρικών και αποξηραμένων φρούτων. Για να δημιουργηθεί αυτό το premium blended ουίσκι, ώριμα malt και grain ουίσκι αναμειγνύονται για να παλαιωθούν. Το λεγόμενο πάντρεμα (blend), που γίνεται μέσα στο βαρέλι, δημιουργεί μία αρμονία από διαφορετικά αρώματα και γεύσεις. Ένα παλαιωμένο ουίσκι, που είναι απόλυτα συνδεδεμένο με την κουλτούρα της Ιαπωνίας.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
Παλαιωμένο τσίπουρο Παρπαρούση 700ml
Aged Eau de Vie de Vin – Brandy
Ποικιλία: Σιδερίτης 100% Τύπος: Απόσταγμα Οίνου – Eau de Vie de Vin – Brandy Παλαίωση: Δώδεκα (12) χρόνια σε δρύινα γαλλικά βαρέλια Limousin, όπου αναδεικνύεται ο πολυσύνθετος χαρακτήρας του προϊόντος
Απόσταξη: Αργή μονή απόσταξη σε άμβυκα Charentais. Διαχωρίζουμε τα πρώτα (κεφαλές), τα τελευταία (ουρές) και κρατάμε μόνο τη μέση (καρδιά). Εμφιάλωση: Στο ιδιόκτητο αποστακτήριο, στα Μποζαΐτικα της Πάτρας. Χαρακτηριστικά: Πλούσια μοναδικά αρώματα, πολύπλοκα χαρακτηριστικά, πολύ λεπτά δευτερογενή αρώματα (ανθοστομία) με στρογγυλό τελείωμα, γεγονός που συντελεί στη δημιουργία ενός εκλεκτού αποστάγματος.Συνοδεύει: Συνοδεύει ένα καλό πούρο, ή προσφέρεται στο τέλος ενός γεύματος, ιδανικά μετά τον καφέ.
Το Απόσταγμα Οίνου, παράγεται από σταφύλια Σιδερίτη που ωριμάζουν αργά το μήνα Νοέμβριο. Η επιλογή των σταφυλιών Σιδερίτη για απόσταξη είναι διαφορετική από τα οινοποιήσιμα σταφύλια. Όταν πρόκειται για απόσταξη οινοποιούμε άγουρα σταφύλια με υψηλή οξύτητα, χαμηλά σάκχαρα. Έτσι έχουμε ζυμώσεις πολύ καθαρές σε οσμές. Το προϊόν που παράγεται έχει πολύ λεπτά δευτερογενή αρώματα (ανθοστομία) γεγονός που συντελεί στη δημιουργία ενός εκλεκτού αποστάγματος. Έτσι το παραδίδουμε στην απόλαυση του καταναλωτή.
