Αρχική >
Οινοποιία Παρπαρούση
ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ “ΠΑΡΠΑΡΟΥΣΗΣ”
H Oινοποιία Παρπαρούση ιδρύθηκε το 1974 από τον οινολόγο Θανάση Παρπαρούση και τη σύζυγο του Βάσω, με στόχο την παραγωγή εμφιαλωμένων ποιοτικών κρασιών.
Η δεύτερη γενιά συμμετέχει ενεργά, με την Εριφύλη και τη Δήμητρα στην αμπελουργία, οινοποίηση και παραγωγή.
Το οινοποιείο βρίσκεται στα Μποζαίτικα της Πάτρας όπου η οινοποίηση, η ωρίμανση, η παλαίωση και η εμφιάλωση λαμβάνουν χώρα. Για την ωρίμανση και παλαίωση χρησιμοποιούνται νέα Γαλλικά βαρέλια. Η πλειονότητα των κρασιών παράγονται από ιδιόκτητους αμπελώνες στη Μόβρη Αχαΐας και στα Μποζαΐτικα της Πάτρας.
Πρωταρχικός στόχος η ανάδειξη και προώθηση των ελληνικών ποικιλιών που η δυναμική τους, τους επιτρέπει να ενταχθούν επάξια στην παγκόσμια οινική παλέτα.
Δεκαετίες τώρα, πολλά κρασιά της Οινοποιίας συμμετέχουν σε διεθνείς διαγωνισμούς κερδίζοντας σημαντικές διακρίσεις.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
The Balvenie 12 Years Double Wood Whisky Gift Pack 700ml
The Balvenie 12 Years Double Wood Whisky Gift Pack Συσκευασία με δώρο ένα ποτήρι κολωνάτοΤο The Balvenie DoubleWood είναι ένα single malt 12 ετών το οποίο αποκτά τον ξεχωριστό χαρακτήρα του ωριμάζοντας σε δύο διαφορετικά είδη ξύλου. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, μεταφέρεται από το παραδοσιακό δρύινο βαρέλι των ουίσκι σε ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια Sherry που έχουν χρησιμοποιηθεί μόνο μία φορά. Κάθε στάδιο της ωρίμανσης εμπλουτίζει το απόσταγμα με διαφορετικά χαρακτηριστικά. Τα παραδοσιακά βαρέλια το μαλακώνουν και του προσδίδουν χαρακτήρα, ενώ τα βαρέλια σέρι χαρίζουν στο single malt βάθος και πληρότητα γεύσης.
ΜΥΤΗ : Σταφύλια, νότες sherry, μέλι, μπαχαρικά.ΓΕΥΣΗ : Απαλά μπαχαρικά και βανίλια με διακριτικές νότες τύρφης. Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί. - -7%Προσφορά!
El Dorado rum 12 Years 700ml
Ένα πολυβραβευμένο προϊόν από προσεκτικά επιλεγμένα και παλαιωμένα ρούμια που το νεαρότερο είναι τουλάχιστον 12 ετών. Ένα ρούμι statement που κάθε bar και συλλέκτης πρέπει να έχει στην κάβα του.
Πρόκειται για ένα ρούμι απαράμιλλης ποιότητας και ποικιλίας που έχει κερδίσει με συνέπεια τα μεγαλύτερα διεθνή βραβεία. Η μοναδική γεύση τους οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο τροπικό κλίμα της Guyana , το όνομα της οποίας σημαίνει "η χώρα πολλών υδάτων" καθώς και τους τρεις αιώνες παραγωγής ρουμιού, κατά μήκος των όχθεων του ποταμού Demerara.
Ωραίο, λαμπερό, βαθύ χρυσαφένιο χρώμα, αποκαλύπτει στη μύτη αρώματα ξηρών φρούτων, όπως ώριμα βερίκοκα ,ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα, μέλι, toffee και σταφίδες. Στρογγυλό, απαλό στη γεύση, με απολαυστικό, φινετσάτο και ξηρό τελείωμα.
Δημιουργεί το απόλυτο rum fashioned τόσο κλασσικό, όσο και ως Maple Rum Fashioned… ασφαλώς απολαμβάνεται και σκέτο.
- -17%Προσφορά!
Motta metallurgica κλειδί barista 4800/00
Κλειδί barista,Το κλειδάκι περιλαμβάνει οπές και καρέ σε διαφορετικές διαστάσεις, ώστε να έχει εφαρμογή σε αρκετά διαφορετικά σημεία του εξοπλισμού του οποίου εργάζεται.Ένα ιδανικό gadgetάκι, που πρέπει να έχει πάνω του ένας barista για κάθε περίσταση! - -6%Προσφορά!
Whisky Glenfarclas 1993 Family Casks No 4662 Single Malt 700ml
The Family Cask prices have been steadily increasing over the last few years, especially in emerging Asian markets.Word has it that demand has been so strong that Glenfarclas have even stopped issuing tasting notes for the various casks.Instead, they literally reserve every last drop for the whisky trade.Several vintages are increasingly rare even in the distillery’s warehouses and may represent their final stocks.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
Παλαιωμένο τσίπουρο Παρπαρούση 700ml
Aged Eau de Vie de Vin – Brandy
Ποικιλία: Σιδερίτης 100% Τύπος: Απόσταγμα Οίνου – Eau de Vie de Vin – Brandy Παλαίωση: Δώδεκα (12) χρόνια σε δρύινα γαλλικά βαρέλια Limousin, όπου αναδεικνύεται ο πολυσύνθετος χαρακτήρας του προϊόντος
Απόσταξη: Αργή μονή απόσταξη σε άμβυκα Charentais. Διαχωρίζουμε τα πρώτα (κεφαλές), τα τελευταία (ουρές) και κρατάμε μόνο τη μέση (καρδιά). Εμφιάλωση: Στο ιδιόκτητο αποστακτήριο, στα Μποζαΐτικα της Πάτρας. Χαρακτηριστικά: Πλούσια μοναδικά αρώματα, πολύπλοκα χαρακτηριστικά, πολύ λεπτά δευτερογενή αρώματα (ανθοστομία) με στρογγυλό τελείωμα, γεγονός που συντελεί στη δημιουργία ενός εκλεκτού αποστάγματος.Συνοδεύει: Συνοδεύει ένα καλό πούρο, ή προσφέρεται στο τέλος ενός γεύματος, ιδανικά μετά τον καφέ.
Το Απόσταγμα Οίνου, παράγεται από σταφύλια Σιδερίτη που ωριμάζουν αργά το μήνα Νοέμβριο. Η επιλογή των σταφυλιών Σιδερίτη για απόσταξη είναι διαφορετική από τα οινοποιήσιμα σταφύλια. Όταν πρόκειται για απόσταξη οινοποιούμε άγουρα σταφύλια με υψηλή οξύτητα, χαμηλά σάκχαρα. Έτσι έχουμε ζυμώσεις πολύ καθαρές σε οσμές. Το προϊόν που παράγεται έχει πολύ λεπτά δευτερογενή αρώματα (ανθοστομία) γεγονός που συντελεί στη δημιουργία ενός εκλεκτού αποστάγματος. Έτσι το παραδίδουμε στην απόλαυση του καταναλωτή.
