Αρχική >
OENO Π
Ο Πάρις Σιγάλας είναι μια εμβληματική μορφή του Ελληνικού, αν όχι του Παγκοσμίου Αμπελώνα. Οι περισσότεροι θεωρούν τον Πάρι σημαντικό, γιατί ξεκίνησε το κίνημα των μικρών παραγωγών στην Σαντορίνη, ένα κίνημα που μας έδωσε την πιο σημαντική Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης της χώρας μας και, σίγουρα, μερικά από τα κορυφαία κρασιά της. Είναι δεδομένο πως, αν ο Πάρις δεν είχε αποφασίσει να κάνει κρασί στην Σαντορίνη, το οινικό τοπίο του νησιού θα ήταν σήμερα τελείως διαφορετικό. Εμείς όμως θεωρούμε πως η συμβολή του Πάρι είναι τεράστια κυρίως σε ένα άλλο σημείο. Αυτό που πρέπει να χρωστάμε στον Πάρι είναι το ακούραστο πνεύμα του, την αστείρευτη ενέργειά του και τον διακαή πόθο του να βλέπει τον αμπελώνα και τα κρασιά της Σαντορίνης συνεχώς με διαφορετικό βλέμμα. Όλα τα παραπάνω σχηματίζουν την ουσία του νέου εγχειρήματος του Πάρι, το Oeno Π. Ένα μπουτίκ οινοποιείο, μια σφιχτή γκάμα κρασιών με τιμές, για την ποιότητά τους, χαμηλές. Αν υπάρχουν άλλοι οινοπαραγωγοί στην Ελλάδα που έχουν προσπαθήσει κάτι αντίστοιχο, είναι ελάχιστοι.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Haymans Gently Rested Gin 700ml
Το Gently Rested τζιν είναι εξαιρετικά απαλό, στρογγυλό και ισορροπημένο, με πιπεράτες και πικάντικες νότες.Τα κυρίαρχα βότανα, άρκευθο και κόλιανδρο, προσθέτοντας έναν χαρακτήρα γεμάτο γεύση. Το συγκεκριμένο gin παλαιώνει σε βαρέλια από scotch whisky για 3 εβδομάδες.To 1863 ο προπάππους της οικογένειας Hayman αγόρασε μια εταιρεία παραγωγής τζιν στο Λονδίνο. Εκεί παρήγαγε μια πληθώρα από premium τζιν. Από τότε, η οικογένεια Hayman έχει ένα μοναδικό σκοπό, να φτιάχνει εξαιρετικά βοτανικά τζιν. Σήμερα, η 5η γενιά διοικεί την επιχείρηση και εξάγει το αυθεντικό λονδρέζικο τζιν, σε περισσότερες από 40 χώρες. Με βασικό χαρακτηριστικό έναν παλιό χάλκινο αποστακτήρα, που ονομάζεται Marjorie, η οικογένεια Hayman δημιουργεί όλη τη σειρά από τα παραδοσιακά της τζιν. - -6%Προσφορά!
Teeling Single Malt Whiskey 15 Years Greek Revolution 700ml
Το Teeling Single malt X-Brandy Casks είναι μια single cask εμφιάλωση που εμφιαλώθηκε για την συμπλήρωση 200 χρόνων από την επανάσταση της Ελλάδας.Έχει παλαιωθεί για 15 Έτη και έχει περάσει για finish cask σε βαρέλια από brandy. 
Σετ κόσκινα καφέ 12 σιτών Kruve
Το KRUVE Sifter μπορεί να κάνει οποιονδήποτε καφέ γευστικά καλύτερο. Το Kruve Sifter λύνει το πρόβλημα από τα ανομοιόμορφα μεγέθη χρησιμοποιώντας ένα κλιμακωτό σύστημα κοσκινίσματος. Διαθέτει 12 διαφορετικές ανταλλακτικές σήτες και μας προσδίδει 66 διαφορετικούς συνδυασμούς. Η διαδικασία αυτή μας βοηθά στο να αφαιρέσουμε τα λεπτά μεγέθη(fines) τα οποία υπερεκχειλίζονται(over extracted) κατά την εκχύλιση του καφέ.¨Πολλοί έχουν προσπαθήσει να τελειοποιήσουν το μύλο άλεσης, αλλά εμείς τελειοποιήσαμε το άλεσμα", προσθέτει ο ιδρυτής της Kruve Inc. κος Mark Vecchiarelli.Στην Ελλάδα είναι διαθέσιμο το μοντέλο με τις 12 διαφορετικές σίτες. Το kit περιλαμβάνει τα παρακάτω μεγέθη σιτών: 200μ,250μ,300μ,350μ,400μ,500μ,600μ,700μ,800μ,900μ,1000μ,1100μ.Υλικά: κόσκινο από ανοξείδωτο χάλυβα, σώμα από αλουμίνιο, καπάκι από μπαμπού
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Akulumbo Oeno Π | 750ml
Λευκός οίνος από υπερώριμο τρύγο, ένα μήνα μετά την έναρξη του κανονικού τρύγου, όπου ζύμωσε και ωρίμασε με τις οινολάσπες σε πιθάρι για 24 μήνες. Είναι μια ξεχωριστή, ακραία εκδοχή του Σαντορινιού Ασύρτικου, με πολύ πλούσιο σώμα, μακριά επίγευση και υψηλό αλκοολικό βαθμό. Το υποθαλάσσιο ηφαίστειο που επίσημα ονομάζεται Κολούμπο, oι Οιάτες το έλεγαν Ακουλούμπο.Στοιχεία προϊόντοςΚατηγορία: ΠΟΠ ΣαντορίνηΠροέλευση: Επιλεγμένα αμπέλια του αμπελώνα της ΣαντορίνηςΗλικία πρέμνων: Πάνω από 60 ετώνΟινοποίηση: 24 μήνες με τις οινολάσπες σε αμφορείςΔυνατότητα παλαίωσης: Πάνω από 10 χρόνια
