Αρχική >
OENO Π
Ο Πάρις Σιγάλας είναι μια εμβληματική μορφή του Ελληνικού, αν όχι του Παγκοσμίου Αμπελώνα. Οι περισσότεροι θεωρούν τον Πάρι σημαντικό, γιατί ξεκίνησε το κίνημα των μικρών παραγωγών στην Σαντορίνη, ένα κίνημα που μας έδωσε την πιο σημαντική Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης της χώρας μας και, σίγουρα, μερικά από τα κορυφαία κρασιά της. Είναι δεδομένο πως, αν ο Πάρις δεν είχε αποφασίσει να κάνει κρασί στην Σαντορίνη, το οινικό τοπίο του νησιού θα ήταν σήμερα τελείως διαφορετικό. Εμείς όμως θεωρούμε πως η συμβολή του Πάρι είναι τεράστια κυρίως σε ένα άλλο σημείο. Αυτό που πρέπει να χρωστάμε στον Πάρι είναι το ακούραστο πνεύμα του, την αστείρευτη ενέργειά του και τον διακαή πόθο του να βλέπει τον αμπελώνα και τα κρασιά της Σαντορίνης συνεχώς με διαφορετικό βλέμμα. Όλα τα παραπάνω σχηματίζουν την ουσία του νέου εγχειρήματος του Πάρι, το Oeno Π. Ένα μπουτίκ οινοποιείο, μια σφιχτή γκάμα κρασιών με τιμές, για την ποιότητά τους, χαμηλές. Αν υπάρχουν άλλοι οινοπαραγωγοί στην Ελλάδα που έχουν προσπαθήσει κάτι αντίστοιχο, είναι ελάχιστοι.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Beefeater Crown Jewel gin 1L
Το Beefeater Crown Jewel είναι ένα premium London Dry Gin με έντονο χαρακτήρα και υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
Χαρακτηριστικά:
Άρωμα: Έντονα αρώματα αρκεύθου και εσπεριδοειδών, με κυρίαρχη τη φρέσκια γεύση του γκρέιπφρουτ.
Γεύση: Αρχικά, νότες εσπεριδοειδών με έμφαση στο γκρέιπφρουτ, ακολουθούμενες από πιο έντονο αρκεύθου. Στη συνέχεια, αναπτύσσονται ζεστά μπαχαρικά και μια υποψία γλυκύτητας από γλυκόριζα, με βαθύτερες νότες εσπεριδοειδών να ολοκληρώνουν την εμπειρία.
Επίγευση: Μακρά και πολύπλοκη, με ισορροπημένα βοτανικά στοιχεία που διατηρούν το ενδιαφέρον μέχρι το τέλος. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ δεν προκαλεί κάψιμο, αλλά ενισχύει την παρουσία των δέκα βοτανικών συστατικών.
Το Beefeater Crown Jewel αποτελεί μια αναβαθμισμένη εκδοχή της κλασικής συνταγής του Beefeater, με προσθήκη φλούδας γκρέιπφρουτ που προσδίδει επιπλέον εσπεριδοειδείς νότες. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ ενισχύει τα βοτανικά στοιχεία, προσφέροντας ένα πλούσιο και ισορροπημένο προφίλ γεύσης.
Συνιστάται για κλασικά κοκτέιλ, όπως το Martini, όπου η πολυπλοκότητα και η ένταση των γεύσεων του μπορούν να αναδειχθούν πλήρως.
- -5%Προσφορά!
Lost Lake Απόσταγμα Σταφύλης Ρομπόλα 500ml
Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Ρομπόλα.Περιοχή: Στερεά Ελλάδα, Ελλάδα.Γευστικά χαρακτηριστικά: Το μονοποικιλιακό απόσταγμα Ρομπόλας είναι σαν μια καλογυρισμένη ταινία. Το σενάριο υπάρχει αρκετά χρόνια αλλά οι συνθήκες του συγκεκριμένου αμπελιού τώρα έδωσαν τον καρπό που αναζητούσου το κτήμα για την παραγωγή του.Πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση, χλωρός τρύγος, ελεγχόμενη ζύμωση, αργή απόσταξη, είναι λίγα μόνο από τα δεδομένα που θεωρούσαν απαραίτητα για την ολοκλήρωση αυτών των 930 φιαλών.Αρώματα από λευκά άνθη, φρεσκοκομμένο κυδώνι και ώριμο κάστανο ξεπροβάλλουν άμεσα στο ποτήρι.Στο στόμα είναι δροσερό και στρογγυλό, με ευγενική την αίσθηση του αλκοόλ, αναδεικνύοντας στοιχεία πολυπλοκότητας όπως το αχλάδι, το κάστανο αλλά και την απρόσμενη ορυκτότητα που συναντάμε στην μακρά επίγευση. - -18%Προσφορά!
La Cimbali M 39 Dosatron ΤΕ DT/2
Διαθέτει οθόνη προγραμματισμού για τον καθορισμό των δόσεων καφέ και ζεστού νερού. 2 εξόδους ατμού και 1 έξοδο ζεστού νερού. Εφοδιασμένη με το σύστημα Smart Boiler (patented) Σύστημα διαχείρισης θερμοκρασίας των groups (patented) Επίστρωση Ruvecoteck αδρανοποίησης των μετάλλων Ειδικά σχεδιασμένο θερμικό σύστημα στις ομάδες διανομής καφέ ( groups ) και μανδύας μόνωσης boiler . Σχεδίαση Titanioum Style, Special Color, Carbon Style και Physical wood version.Με 2 γκρουπ.Προαιρετικά ( κατόπιν παραγγελίας ):-Ασύρματη δυκτίωση και έλεγχος μύλου καφέ On Demand WL (Επικοινωνήστε για τιμή) -Φωτιζόμενο λογότυπο espresso - cappuccino (Επικοινωνήστε για τιμή) -Φωτιζόμενο λογότυπο με προσωπικά χαρακτηριστικά ( απαιτείται μακέτα ) (Επικοινωνήστε για τιμή) -Αυτόματη έξοδος ατμού TurboSteam (Επικοινωνήστε για τιμή) -Tall Cup Version ( μέγιστο ύψος φλυτζανιού 14 cm ) (Επικοινωνήστε για τιμή)-Special Colors – Carbon style – Physical wood Version (Επικοινωνήστε για τιμή)
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Akulumbo Oeno Π | 750ml
Λευκός οίνος από υπερώριμο τρύγο, ένα μήνα μετά την έναρξη του κανονικού τρύγου, όπου ζύμωσε και ωρίμασε με τις οινολάσπες σε πιθάρι για 24 μήνες. Είναι μια ξεχωριστή, ακραία εκδοχή του Σαντορινιού Ασύρτικου, με πολύ πλούσιο σώμα, μακριά επίγευση και υψηλό αλκοολικό βαθμό. Το υποθαλάσσιο ηφαίστειο που επίσημα ονομάζεται Κολούμπο, oι Οιάτες το έλεγαν Ακουλούμπο.Στοιχεία προϊόντοςΚατηγορία: ΠΟΠ ΣαντορίνηΠροέλευση: Επιλεγμένα αμπέλια του αμπελώνα της ΣαντορίνηςΗλικία πρέμνων: Πάνω από 60 ετώνΟινοποίηση: 24 μήνες με τις οινολάσπες σε αμφορείςΔυνατότητα παλαίωσης: Πάνω από 10 χρόνια
