Αρχική >
OENO Π
Ο Πάρις Σιγάλας είναι μια εμβληματική μορφή του Ελληνικού, αν όχι του Παγκοσμίου Αμπελώνα. Οι περισσότεροι θεωρούν τον Πάρι σημαντικό, γιατί ξεκίνησε το κίνημα των μικρών παραγωγών στην Σαντορίνη, ένα κίνημα που μας έδωσε την πιο σημαντική Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης της χώρας μας και, σίγουρα, μερικά από τα κορυφαία κρασιά της. Είναι δεδομένο πως, αν ο Πάρις δεν είχε αποφασίσει να κάνει κρασί στην Σαντορίνη, το οινικό τοπίο του νησιού θα ήταν σήμερα τελείως διαφορετικό. Εμείς όμως θεωρούμε πως η συμβολή του Πάρι είναι τεράστια κυρίως σε ένα άλλο σημείο. Αυτό που πρέπει να χρωστάμε στον Πάρι είναι το ακούραστο πνεύμα του, την αστείρευτη ενέργειά του και τον διακαή πόθο του να βλέπει τον αμπελώνα και τα κρασιά της Σαντορίνης συνεχώς με διαφορετικό βλέμμα. Όλα τα παραπάνω σχηματίζουν την ουσία του νέου εγχειρήματος του Πάρι, το Oeno Π. Ένα μπουτίκ οινοποιείο, μια σφιχτή γκάμα κρασιών με τιμές, για την ποιότητά τους, χαμηλές. Αν υπάρχουν άλλοι οινοπαραγωγοί στην Ελλάδα που έχουν προσπαθήσει κάτι αντίστοιχο, είναι ελάχιστοι.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -18%Προσφορά!
La Cimbali M 34 Selectron DT/2
Ηλεκτρονική δοσομετρική μηχανή καφέ. Διαθέτει οθόνη αφής προγραμματισμού για τον καθορισμό των δόσεων καφέ και ζεστού νερού. 2 εξόδους ατμού και 1 έξοδο ζεστού νερού. Εφοδιασμένη με το σύστημα Smart Boiler (patented) Σύστημα διαχείρισης θερμοκρασίας των groups (patented) Εξοδος ζεστού νερού και 2 εξόδους ατμού. Επίστρωση Ruvecoteck αδρανοποίησης των μετάλλων Σχεδίαση Silver Style.Με 2 γκρουπ.Προαιρετικά ( κατόπιν παραγγελίας )-Αυτόματη έξοδος ατμού TurboSteam Milk ( αντικαθιστά την δεξιά έξοδο ατμού ) (Επικοινωνήστε για τιμή)-Tall Cup Version ( μέγιστο ύψος φλυτζανιού 14 cm ) (Επικοινωνήστε για τιμή) - -12%Προσφορά!
Μηχανή καφέ Ascaso Barista T Plus 2group White & Wood
Τεχνολογία πολλαπλών group(ενεργοποίηση / απενεργοποίηση ανά group). Επαγγελματικά θερμοδυναμικά group.Ανεξάρτητος λέβητας ατμού. Ανοξείδωτο ατσάλι Aisi 316.Εξαιρετικά ανθεκτικό. Μεγάλη χωρητικότητα.Ανεξάρτητος και ρυθμιζόμενος ηλεκτρονικός έλεγχος θερμοκρασίας για κάθε group.Εξωτερικός έλεγχος Pid (0,1 ºC) για κάθε group και boiler.Εξωτερικός χρονοδιακόπτης για κάθε group.Ψηφιακή οθόνη σε κάθε group.Πολλαπλές λειτουργίες. Πλήρης έλεγχος.Θερμική υστέρηση σε boiler και group ατμού.Θερμοκρασιακή σταθερότητα (+/- 0,5 ° C).Δυναμική προθέρμανση (group καφέ).Εξοικονόμηση ενέργειας (-50%).Ογκομετρική αντλία υψηλής απόδοσης.Συνεχής πίεση ακόμη και μετά από παρατεταμένη και ταυτόχρονη χρήση περισσότερων group.Ισχυρός ατμός (σωλήνας 10 mm με προστασία κατά τον σχηματισμό αλάτων, ανοξείδωτο χάλυβα, αίσθηση δροσερού αγγίγματος).Φίλτρα υψηλής ακρίβειας από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.Ενεργή θέρμανση φλυτζανιών. (Μοντέλο Plus)Σχεδιασμένο για baristas: χειριστήρια ατμού με μοχλό, LED, 5 επιλογές εκχύλισης, έλεγχοι PID .Διαφορετικά χρώματα και επιλογές προσαρμογής. - -7%Προσφορά!
Chartreuse Green Liqueur Fabriquee 700ml
Το ελιξήριο ζωής από την Μονή Grande-Chartreuse. Η γεύση του είναι ξεχωριστά βοτανική επειδή είναι φτιαγμένο με 130 διαφορετικά βότανα!Από το 1606 μέχρι και σήμερα το Chartreuse δημιουργείται σε ένα μοναστήρι της Γαλλίας από μοναχούς. Ο τρόπος παραγωγής του και τα βότανα του είναι επτασφράγιστο μυστικό, όμως η μοναδική γεύση του είναι διάσημη εδώ και αιώνες.Σήμερα, μόνο δύο μοναχοί γνωρίζουν ποια είναι τα 130 βότανα που περιέχει το Chartreuse και η παλαίωση του γίνεται στο παλαιότερο κελάρι αποσταγμάτων του κόσμου! Με μια μοναδική βοτανική γεύση το Chartreuse έχει κάνει τους bartenders να το λατρεύουν και να το αναδεικνύουν ως ένα από τα αγαπημένα συστατικά των cocktails τους!
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Akulumbo Oeno Π | 750ml
Λευκός οίνος από υπερώριμο τρύγο, ένα μήνα μετά την έναρξη του κανονικού τρύγου, όπου ζύμωσε και ωρίμασε με τις οινολάσπες σε πιθάρι για 24 μήνες. Είναι μια ξεχωριστή, ακραία εκδοχή του Σαντορινιού Ασύρτικου, με πολύ πλούσιο σώμα, μακριά επίγευση και υψηλό αλκοολικό βαθμό. Το υποθαλάσσιο ηφαίστειο που επίσημα ονομάζεται Κολούμπο, oι Οιάτες το έλεγαν Ακουλούμπο.Στοιχεία προϊόντοςΚατηγορία: ΠΟΠ ΣαντορίνηΠροέλευση: Επιλεγμένα αμπέλια του αμπελώνα της ΣαντορίνηςΗλικία πρέμνων: Πάνω από 60 ετώνΟινοποίηση: 24 μήνες με τις οινολάσπες σε αμφορείςΔυνατότητα παλαίωσης: Πάνω από 10 χρόνια
