Αρχική >
Merry Edwards Winery
Το Merry Edwards Winery ιδρύθηκε από τη Merry Edwards, μία από τις πιο επιδραστικές προσωπικότητες της σύγχρονης αμερικανικής οινοποιίας και πρωτοπόρο στη χαρτογράφηση του Russian River Valley ως κορυφαίας περιοχής για Pinot Noir και Sauvignon Blanc.
Η Merry Edwards ξεκίνησε την καριέρα της τη δεκαετία του 1970, σε μια εποχή που η γυναικεία παρουσία στην οινοποίηση ήταν σπάνια. Με επιστημονική κατάρτιση στην οινολογία και βαθιά κατανόηση του terroir, συνέβαλε καθοριστικά στην ανάδειξη του Russian River Valley ως appellation παγκόσμιας κλάσης. Το προσωπικό της οινοποιείο ιδρύθηκε το 1997, με σαφή στόχο την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας, έντασης και κομψότητας.
Το Merry Edwards Winery έγινε διεθνώς γνωστό για τα single-vineyard Pinot Noir, κρασιά με καθαρή έκφραση τόπου, εξαιρετική δομή και δυνατότητα παλαίωσης. Παράλληλα, το Sauvignon Blanc του κτήματος θεωρείται benchmark για την Καλιφόρνια, συνδυάζοντας φρεσκάδα, βάθος και πολυπλοκότητα.
Σήμερα, το Merry Edwards Winery συνεχίζει να λειτουργεί με την ίδια φιλοσοφία: αυστηρή επιλογή αμπελώνων, βιώσιμες πρακτικές, προσεκτική οινοποίηση και απόλυτος σεβασμός στο terroir. Τα κρασιά του απευθύνονται σε συλλέκτες, fine dining χώρους και γνώστες που αναζητούν αυθεντικότητα και σταθερή ποιότητα.
Το όνομα Merry Edwards δεν είναι απλώς brand. Είναι εγγύηση χαρακτήρα, συνέπειας και διαχρονικής αξίας στο σύγχρονο fine wine portfolio.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Wild Berries Paste Sosa 1500g
Η Sosa Wild Berries Paste 1500g είναι μια συμπυκνωμένη πάστα φρούτου υψηλής ποιότητας, που συνδυάζει την έντονη, φυσική γεύση των άγριων μούρων με ισορροπημένη οξύτητα και βαθύ, πλούσιο άρωμα. Ιδανική για επαγγελματική χρήση, προσφέρει συνέπεια και ένταση σε gelato, sorbet, mousses, κρέμες, fillings και glaze.Η λεία και ομοιογενής υφή της εξασφαλίζει εύκολη ενσωμάτωση χωρίς διαχωρισμούς, ενώ η υψηλή συμπύκνωση σημαίνει ότι ακόμα και μικρή ποσότητα προσφέρει πλούσια, φυσική γεύση. Είναι το βασικό εργαλείο για pastry chefs, gelatieri και κάθε επαγγελματία ζαχαροπλαστικής που απαιτεί ακρίβεια και σταθερότητα.Με την πάστα άγριων μούρων της Sosa, κάθε δημιουργία αποκτά ένταση, βάθος και premium χαρακτήρα, αναδεικνύοντας τη φυσική ουσία των μούρων.Τεχνικά ΧαρακτηριστικάΤύπος: Συμπυκνωμένη πάστα φρούτουΓεύση: Άγρια μούραΥφή: Λεία, ομοιογενήςΔοσολογία: ~5–10% ανά εφαρμογήΕφαρμογές: Gelato, sorbet, mousse, κρέμες, fillings, glazeΧρήση: Έτοιμη προς χρήση, εύκολη ενσωμάτωση- -5%Προσφορά!
La Tour Melas Ερυθρό | 750ml
Ένα κλασάτο κρασί, με γαλλική φινέτσα.Μέτρια σκούρο κερασί χρώμα, με αρώματα δαμάσκηνου και ώριμου βατόμουρου, αλλά και ντελικάτες αποχρώσεις δρυός, πιπεριού και ρίγανης.Στόμα μαλακό, με τανίνες καλά ενσωματωμένες και με όγκο.Επίγευση με πιπεράτα τσιμπήματα και ταυτόχρονα φρουτώδης.Έντονη μύτη μαύρων φρούτων με νότες ευκαλύπτου και βιολέτας, εδώ το Cabernet Franc υπερέχει με την αγνότητά του.Η ένταση και η δομή δίνουν εξαιρετική φρεσκάδα και μήκος στο κρασί.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Russian River Valley Sauvignon Blanc 750ml | Merry Edwards
Το Merry Edwards Russian River Valley Sauvignon Blanc αποτελεί μία από τις κορυφαίες εκφράσεις Sauvignon Blanc της Καλιφόρνιας και σημείο αναφοράς για την κατηγορία των premium λευκών κρασιών. Προέρχεται από επιλεγμένους αμπελώνες της κοιλάδας Russian River, περιοχή με ιδανικό μικροκλίμα που προσδίδει φρεσκάδα, αρωματική ένταση και δομή.
Στη μύτη ξεδιπλώνονται νότες εσπεριδοειδών, τροπικών φρούτων, λευκών ροδάκινων και διακριτικών ανθικών στοιχείων. Στο στόμα είναι γεμάτο, δροσερό και πολυεπίπεδο, με εξαιρετική ισορροπία μεταξύ οξύτητας και φρούτου, ενώ η προσεκτική οινοποίηση και η μερική ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια προσδίδουν βάθος και κρεμώδη υφή χωρίς να καλύπτουν τον ποικιλιακό χαρακτήρα.
Ένα premium Sauvignon Blanc που απευθύνεται σε απαιτητικούς οινόφιλους, fine dining περιβάλλοντα και καταναλωτές που αναζητούν λευκό κρασί υψηλής ποιότητας και διεθνούς κύρους.
