Αρχική >


Merlet Cognac
Από το 1850 η οικογένεια Merlet αποστάζει eaux de vie για μερικούς από τους μεγαλύτερους οίκους στο Cognac.
Υπό την επιρροή του Gilles Merlet η οικογένεια πρωτοπορεί και στα τέλη του 1970 παίρνει την απόφαση για καλλιέργεια φραγκοστάφυλου.
Σύντομα θα έρθουν και οι πρώτες φιάλες Crème de Cassis, και η πρώτη εμφάνιση της ετικέτας Merlet είναι γεγονός.
Ακολουθεί μια πλήρης σειρά λικέρ φρούτων που λόγο της υψηλής ποιότητας τους αποσπά επανειλημμένα βραβεία σε διεθνής διαγωνισμούς.
Το καινοτόμο πνεύμα τους ωθεί σε νέους πειραματισμούς και στη σειρά C2 και Pineau des Charentes.
To 2010 φτάνει και η εποχή που εμφιαλώσουν για πρώτη φορά Cognac με την ετικέτα Merlet “Brothers Blend”.
Έκτοτε έχουν χτίσει μια ολοκληρωμένη γκάμα Cognac ισάξια της ιστορίας τους.

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -30%Προσφορά!
Dalla Corte evo2 High 3 group Blackboard
Έκδοση Blackboard: Πρωτοποριακή βαφή που μετατρέπει την επιφάνεια της μηχανής σε μαυροπίνακα όπου μπορείτε να επικοινωνήσετε το δικό σας μήνυμα.• Επαγγελματική μηχανή καφέ espresso με υπερυψωμένα γκρουπ για σερβίρισμα του καφέ σε ψηλό ποτήρι και ποτήρι takeaway • Σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε από τον εφευρέτη της τεχνολογίας των πολλαπλών boiler Paolo Dalla Corte • Γνήσια τεχνολογία πολλαπλών boiler. Διαφορετικό boiler για κάθε γκρουπ παρασκευής καφέ καθώς και ανεξάρτητο boiler ζεστού νερού - ατμού • Τέσσερις προγραμματιζόμενες δόσεις ανά γκρουπ και πλήκτρο χειροκίνητης λειτουργίας • Σύστημα που επιτρέπει την χρήση διαφορετικής θερμοκρασίας σε κάθε γκρουπ, με ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας του κάθε γκρουπ και με ακρίβεια στο 1/10 °C, DTCS (Direct Temperature Control System) • Οθόνη στο μπροστινό μέρος της μηχανής για εύκολο και συνεχή έλεγχο των παραμέτρων από τον barista • Πρόσβαση σε σημαντικές παραμετροποιήσεις μέσω κωδικών τριών επιπέδων • Μελετημένος σχεδιασμός του εσωτερικού της μηχανής για εύκολο service • Έλεγχος της θερμοκρασίας με PID που εξασφαλίζει ακόμα μεγαλύτερη θερμική σταθερότητα στο group • Σύστημα απομακρυσμένης σύνδεσης για έλεγχο και ρυθμίσεις της μηχανής (OCS) • Σειριακή θύρα για σύνδεση με τον μύλο dalla corte και εφαρμογή του συστήματος ελέγχου και ρύθμισης του μύλου από την μηχανή (GCS) • 30% εξοικονόμηση ενέργειας σε σύγκριση με τις συμβατικές μηχανές espresso • 2 μανόμετρα για τον έλεγχο της πίεσης στο boiler και στο ακροφύσιο • Όλα τα μέρη της μηχανής που έρχονται σε επαφή με το νερό έχουν κατασκευαστεί χρησιμοποιώντας ένα νέο κράμα μετάλλων που δεν απελευθερώνει βαρέα μέταλλα και είναι απαλλαγμένο από τον μόλυβδο (περιεκτικότητα σε μόλυβδο μόνο 0,2% ενώ μερικά μέρη δεν περιέχουν καθόλου μόλυβδο)
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
Merlet Cognac Brothers Blend 700ml
Merlet Cognac Brothers BlendTo Brothers Blend είναι το πρώτο κονιάκ της οικογένειας με την ετικέτα Merlet, μετά από 160 χρόνια παραγωγής κονιάκ για άλλους οίκους.Αποτελεί φόρο τιμής στη συνεργασία ανάμεσα στον Gilles Merlet και τους 2 γιους του, Pierre & Luc.Ένα VSOP κονιάκ, blend από eau de vie παλαιωμένα 4 έως 12 χρόνια.Πολύπλοκο, φρουτώδες και πικάντικο.Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ή ως βάση σε εύκολα και γρήγορα cocktails. - -6%Προσφορά!
Merlet Cognac Eau De Vigne 700ml
Merlet CognacΤο eau de vigne αποτελείται από μη παλαιωμένα eau de vie από το αποστακτήριο της οικογένειας καθώς και από τη Γασκώνη και άλλες περιοχές της Γαλλίας.Αποτελείται από 75% white cognac 25% white armagnac Προτείνεται ως digestif ή ως βάση σε cocktail όπως το sour. - -6%Προσφορά!
Merlet Cognac Selection Saint Sauvant No2 700ml
Merlet Cognac Selection Saint Sauvant No2Ένα εξαιρετικά σπάνιο κονιάκ, το Selection Assemblage No2 είναι ένα blend από κονιάκ επιλεγμένα αποκλειστικά από τα κελάρια της οικογένειας Merlet. Με παλαίωση που φτάνει μέχρι και το 1948. Κάθε blend είναι μοναδικό και κυκλοφορεί σε αριθμημένες φιάλες. Το Blend No2 εμφιαλώθηκε το 2016.Ένα κονιάκ δημιούργημα του παππού Merlet, με επιλεγμένες παλαιώσεις από βαρέλια αρκετών παλιών δεκαετιών.Στο πώμα του φελλού φέρει και μολυβοσφραγίδα, ώστε να δώσει τον elegant χαρακτήρα του, καθώς και την μοναδικότητά του.Περιοχή: Grande & Petite Champagne – Fins BoisΠαλαίωση: 10 έως 58 χρόνια - -6%Προσφορά!
Merlet Cognac XO 200ml
Merlet Cognac XOΑπόσταγμα από σταφύλια που προέρχονται από επιλεγμένους αμπελώνες και από ανάμιξη συστατικών παλαίωσης τουλάχιστον 6 ετών.Σκούρο χρυσαφί χρώμα με καφετιές ανταύγειες. Καθαρή και γεμάτη γεύση με αισθητή παρουσία ξύλου και φρουτώδης νότες.Πίνεται κυρίως σκέτο αλλά μπορεί να αποτελέσει τη βάση ενός υψηλού επιπέδου cocktail.Ένα εξαιρετικό απόσταγμα για τους λάτρεις του παλαιωμένου eau de vie.Blend από κονιάκ αποσταγμένα στους άμβυκες της οικογένειας και παλαιωμένα στα κελάρια τους.Το Merlet Brothers XO Cognac, έχει πολύπλοκο και γεμάτο σώμα.