Αρχική >
Marjan Simcic
Η φιλοσοφία του Marjan Simcic στηρίζεται στην βαθιά πίστη στα κρασιά του, επειδή πιστεύει στα σταφύλια του. Τα κρασιά του κτήματος προέρχονται από ιδιόκτητους αμπελώνες, οι οποίοι βρίσκονται στην καρδιά του Goriska – Brda. Οι καλλιεργητικές μέθοδοι του κτήματος υποχρεώνουν τα αμπέλια να ανταγωνίζονται μεταξύ τους για νερό και θρεπτικά συστατικά. Με αυτό τον τρόπο, τα σταφύλια αποκτούν δύναμη, η οποία δίνει κομψότητα και ευγένεια στο κρασί. Σε αυτό το ιδιαίτερο μικρόκλιμα, οι ζεστοί μεσογειακοί άνεμοι δίνουν χειραψία με τις Άλπεις και δημιουργούν ένα σπάνιο terroir.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Beefeater Crown Jewel gin 1L
Το Beefeater Crown Jewel είναι ένα premium London Dry Gin με έντονο χαρακτήρα και υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
Χαρακτηριστικά:
Άρωμα: Έντονα αρώματα αρκεύθου και εσπεριδοειδών, με κυρίαρχη τη φρέσκια γεύση του γκρέιπφρουτ.
Γεύση: Αρχικά, νότες εσπεριδοειδών με έμφαση στο γκρέιπφρουτ, ακολουθούμενες από πιο έντονο αρκεύθου. Στη συνέχεια, αναπτύσσονται ζεστά μπαχαρικά και μια υποψία γλυκύτητας από γλυκόριζα, με βαθύτερες νότες εσπεριδοειδών να ολοκληρώνουν την εμπειρία.
Επίγευση: Μακρά και πολύπλοκη, με ισορροπημένα βοτανικά στοιχεία που διατηρούν το ενδιαφέρον μέχρι το τέλος. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ δεν προκαλεί κάψιμο, αλλά ενισχύει την παρουσία των δέκα βοτανικών συστατικών.
Το Beefeater Crown Jewel αποτελεί μια αναβαθμισμένη εκδοχή της κλασικής συνταγής του Beefeater, με προσθήκη φλούδας γκρέιπφρουτ που προσδίδει επιπλέον εσπεριδοειδείς νότες. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ ενισχύει τα βοτανικά στοιχεία, προσφέροντας ένα πλούσιο και ισορροπημένο προφίλ γεύσης.
Συνιστάται για κλασικά κοκτέιλ, όπως το Martini, όπου η πολυπλοκότητα και η ένταση των γεύσεων του μπορούν να αναδειχθούν πλήρως.
Πουρές Red fruits Ponthier 1kg
Ο πουρές φρούτου φτιάχνεται από φρούτα που συλλέγονται στην πλήρη ωριμότητά τους, πολτοποιούνται προσεκτικά και προστίθεται ζάχαρη περίπου 10% για να καθυστερήσει τυχόν οξείδωση όταν ο πουρές ξεπαγώσει.Ο πουρές χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του φυσικού φρούτου και προσφέρει πρακτικότητα, εξοικονόμηση χρόνου, διατροφική ασφάλεια, έλεγχο του κόστους και σταθερή ποιότητα όλο το χρόνο.Xρώμα: ΚΟΚΚΙΝΟΓεύση: Cranberry, Φράουλα, Μούρα.Η ποιότητα: δέσμευση της διοίκησης και όλων των ομάδων να τηρούνται οι απαιτήσεις των αυστηρότερων IFS (υψηλότερο επίπεδο) και BRC (βαθμός Α) προτύπων για να διασφαλίζεται η τροφική ασφάλεια. Πιστοποιήσεις KOSHER/HALAL.
Belogia Inox 2 DR Συρταριέρα καφέ
Συρταριέρα καφέ ειδικά σχεδιασμένη για επαγγελματική χρήση με 2 συρτάρια ιταλικής κατασκευής• Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι• Στιβαρή κατασκευή και ενισχυμένα, εσωτερικά δεσίματα• Κατάλληλη βάση για 1,2,3 γκρουπ παραδοσιακή μηχανή καφέ espresso• 2 συρτάρια.1 απλό: για καφέ, ζάχαρη, σοκολάτα,1 καφέ: συρτάρι υπολειμμάτων καφέ με μπάρα χτυπήματος κλείστρου
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Marjan Simcic Pinot Grigio Classic 750ml
Marjan Simcic | Λευκό Ξηρό ΚρασίΣτο Pinot Grigio classic έχουμε μικρή διάρκεια επαφής των στέμφυλων (48 ώρες skin contact) σε χαμηλή θερμοκρασία και παραμονή σε φίνες οινολάσπες για 6 μήνες , σε ανοξείδωτες δεξαμενές.Αυτή η διαδικασία του προσδίδει ένταση αρωμάτων στη μύτη και στο στόμα, αλλά και πολυπλοκότητα.Η επιλογή των σταφυλλιών γίνεται απο επιλεγμένα αμπελοτεμάχια, ηλικίας 15-35 ετών.Η μύτη είναι εξωστρεφής και έντονη, με αρώματα από μανταρίνι και φλούδα μανταρινιού, λωτό, μάνγκο και πεπόνι σε φόντο άνθεων με διάχυτο ginger.Στο στόμα είναι γεμάτο με στρογγυλή δομή, γεμάτο ενέργεια, πικάντικο και η γευστική ένταση των αρωμάτων υψηλή. Η επίγευση μακρά με mineral χαρακτήρα.
