Αρχική >
Manifesto
Με άρωμα ιστορίας…
Από τον 14ο αιώνα, ένα άχρωμο αλκοολούχο ποτό παράγεται και πίνεται κάθε χρόνο σε ολόκληρη τη Μεσόγειο. Είναι γνωστό με διάφορα ονόματα: τσίπουρο, αράκ, γκράπα. Αποστάζεται από τα υπολείμματα των σταφυλιών, σαν ο άνθρωπος να θέλησε να εκμεταλλευθεί όσο το δυνατόν περισσότερο το δώρο των θεών, το αμπέλι.
Μαγνησία…
Τόπος ξακουστός όχι μόνο για την φυσική του ομορφιά, αλλά και για την εκλεκτή ποιότητα του τοπικού τσίπουρου.
Η τοπική παράδοση και η ιστορία της απόσταξής του, πηγαίνουν πίσω στο 1922, όταν Μικρασιάτες πρόσφυγες εγκαταστάθηκαν στην Νέα Ιωνία και έφεραν τη συνήθεια του τσίπουρου με θαλασσινά, καθώς είχαν βαρκάκια και ψάρευαν τέτοια είδη. Πιστοί στις παλιές συνήθειες και στον τρόπο ζωής τους, μετά την δουλειά μαζεύονταν στις ταβέρνες, τα τοπικά “τσιπουράδικα”, όπου απολάμβαναν το παραδοσιακό Σμυρνιό τσίπουρο, σπιτικά αποσταγμένο με περισσή φροντίδα και μεράκι.
Με τον καιρό στην παρέα ενσωματώθηκαν και οι ντόπιοι, οι οποίοι μυήθηκαν στις μυστικές συνταγές και στον ιδιαίτερο τρόπο παρασκευής του.
Σήμερα το τσίπουρο έχει καθιερωθεί ως το παραδοσιακό ποτό της περιοχής, ιδανικό συνοδευτικό των θαλασσινών μεζέδων, ενώ τα “τσιπουράδικα” συνεχίζουν να είναι σημείο συνάντησης εδώ και περίπου έναν αιώνα. Στα τραπέζια τους συνυπάρχουν συνηθισμένοι και ασυνήθιστοι άνθρωποι, νεαροί και γεροντότεροι, ροκάδες και αναρχικοί, πλούσιοι και φτωχοί, εργάτες, ψαράδες και στελέχη επιχειρήσεων, καθημερινές γυναίκες αλλά και “κορίτσια” της νύχτας. ‘Οταν το απόσταγμα, με γλυκάνισο ή χωρίς, αρχίσει να ρέει, οι γλώσσες λύνονται και τα πρόσωπα χαλαρώνουν.
Ακολουθώντας τη μακρά παράδοση, το μεράκι και την εμπειρία των Θεσσαλών αποσταγματοποιών, το ΤΣΙΠΟΥΡΟ της ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗ ξεχωρίζει για την εξαίρετη ποιότητα και γεύση του.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -8%Προσφορά!
Skinos mastiha spirit 3 pack x 50ml
O Skinos Mastiha Spirit παράγεται αποκλειστικά από απόσταξη υψηλής ποιότητας Μαστίχας Χίου, χωρίς την προσθήκη μαστιχελαίου ή άλλων αρωμάτων. Παράγεται και εμφιαλώνεται στο ιστορικότερο και ταυτόχρονα πιο σύγχρονο αποστακτήριο στην Ελλάδα (αποκλειστικό διεθνή παραγωγό για το Metaxa Brandy). H γεύση του -πλούσια σε μαστίχα- ισορροπεί ανάμεσα στην απαλότητα ενός ηδύποτου και στην dry επίγευση ενός White Spirit. H premium συσκευασία του εκφράζει την Μεσογειακή του καταγωγή αλλά και τον κοσμοπολίτικo χαρακτήρα του. Ο Skinos Mastiha Spirit, πήρε το όνομά του από το αρχαίο όνομα της Μαστίχας όπως αυτό καταγράφεται απο τον Ιστορικό Ηρόδοτο και σήμερα ταιριάζει απόλυτα στον Έλληνα “πολίτη του κόσμου”: εξωστρεφής, κοινωνικός, πολυταξιδεμένος... Απολαύστε το σε παγωμένο σφηνάκι μετά το φαγητό, με πάγο σε old fashioned ποτήρι ή σε ένα από τα μοναδικά Mediterranean Cocktails. - -30%Προσφορά!
Αποσκληρυντής Νερού Eurogat Lt 12 Automatic
Ειδικοί ιοντοανταλλάκτες , για την απομάκρυνση θετικά φορτισμένων ιόντων ασβεστίου και μαγνησίου. Προστατεύουν από τα άλατα μηχανές καφέ, πλυντήρια, παγομηχανές, φούρνους με ατμό κ.α Ευκολία στην εγκατάσταση. Μικρό κόστος συντήρησης. Η αναγέννηση ρητίνης μπορεί να γίνει αυτόματα ή χειροκίνητα ανάλογα με το μοντέλο. Εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι για χειροκίνητους manual και bypass και ABS για αυτόματους. - -6%Προσφορά!
Poli Airone Aperitivo Rosso 700ml
Το Poli Airone Aperitivo Rosso είναι ένα ιταλικό bitter με καταγωγή από την περιοχή του Βένετο, φτιαγμένο από την ιστορική οικογένεια Poli. Πρόκειται για ένα κόκκινο λικέρ απεριτίφ με βάση το vermouth, εμπλουτισμένο με εκχυλίσματα από βότανα και εσπεριδοειδή, τα οποία του προσδίδουν τον χαρακτηριστικό του αρωματικό και γευστικό προφίλ. Στη γεύση, κυριαρχούν νότες από πικρό πορτοκάλι, ραβέντι, γλυκά μπαχαρικά και άλλα μεσογειακά βότανα, προσφέροντας έναν αρμονικό συνδυασμό γλυκύτητας και πικράδας.Το Poli Airone Aperitivo Rosso είναι ιδανικό για να σερβίρεται ως απεριτίφ πριν από το γεύμα, σκέτο με πάγο ή ως βάση για cocktails όπως το Negroni ή το Americano.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Παλαιωμένο Τσίπουρο ΜΑΝΙΦΕΣΤΟ Grego 6 Years Limited Edition 700ml
Το Manifesto Greco Limited Edition εμφιαλώνεται σε μόλις 2.000 φιάλεςΈνα Ελληνικό ultra premium ποτό, αποκλειστικά φυσικής απόσταξης. Παράγεται από αποστάγματα στεμφύλων Μοσχάτου Αμβούργου, που έχουν παλαιώσει για τουλάχιστον 6 χρόνια σε διάφορους τύπους βαρελιών.Το εξαιρετικό χαρμάνι του αποτελείται από αποστάγματα διαφορετικών ηλικιών και βαρελιών.Στόμα: Γλυκά μπαχαρικά, ξύλο, δέρμα, καπνός, καμένη ζάχαρη, μωβ λουλούδια, μέλι, δαμάσκηνα.Μύτη: ξύλο, βανίλια, κανέλα, καπνός, λιαστό σταφύλι.Food Pairing: Bitter Σοκολάτα με berries - -6%Προσφορά!
Παλαιωμένο Τσίπουρο ΜΑΝΙΦΕΣΤΟ Grego 700ml
Το τσίπουρο Μανιφέστο - Manifesto Grego, της οικογένειας Αποστολάκη, είναι ένα θαυμάσιο παλαιωμένο μονοποικιλιακό τσίπουρο το οποίο αποστάζεται φυσικά από στέμφυλα, που επιλέγονται αυστηρά και μόνο από εκλεκτούς θεσσαλικούς αμπελώνες, δίνοντάς του μοναδικά αρώματα.Πρώτη ύλη: Στέμφυλα Μοσχάτου ΑμβούργουΑπόσταξη: Πολλαπλή, παραδοσιακήΠαλαίωση: 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια 3 διαφορετικών τύπων(νέα αμερικάνικα, γαλλικά χρησιμοποιημένα για την παλαίωση κρασιών και νέα βαρέλια αποσταγμάτων)Χρώμα: Απαλή καραμελένια απόχρωσηΑρώματα: Ποικιλίας: (τριαντάφυλλο, φραγκοστάφυλο, φρούτα του πάθους, εσπεριδοειδή). Ωρίμανσης: (κακάο, βανίλια, σταφίδα και κανέλα)
