Αρχική >


Lost Lake Distillery
Το 2017 το αποστακτήριο Ζαχαρία μετονομάζεται σε Lost Lake Distillery, για να τιμήσει αυτή τη γοητευτική ιστορία. Η ιδέα είναι να αναδιοργανωθεί, να προγραμματιστούν νέες επενδύσεις, να καλυφθεί ένα ευρύ φάσμα σύνθετων προϊόντων απόσταξης.
Αυτό επιτυγχάνεται με μοναδικό τρόπο για την Ελλάδα: η παράδοση και η γεύση συνδυάζονται με σύγχρονες τεχνικές, σχολαστική επιλογή πρώτων υλών και την υψηλής ποιότητας απόσταξη.
Το Lost Lake Distillery βρίσκεται στο χωριό Πέτρα, στο κέντρο της Βοιωτίας, και αποτελεί σήμερα μια από τις πιο σύγχρονες καθετοποιημένες μονάδες στον κλάδο των οινοπνευματωδών ποτών και των αποστακτηρίων. Περιλαμβάνει ιδιόκτητη εγκατάσταση 1.200τμ, με πιστοποίηση ISO και HACCP. Τα προϊόντα μας βρίσκονται στις αγορές των ΗΠΑ, του Καναδά και πολλών χωρών της Ευρώπης.

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -12%Lola, Blame the Sun, chios, Kirki, Dathenes, Voreia

Voreia Stout Beer 330ml
Μια εξαιρετικά καβουρδισμένη σοκολατένια ale, απαστερίωτη και αφιλτράριστη, με επιλεγμένες βύνες που αναδεικνύουν αρώματα καραμέλας και σοκολάτας. Γεμάτη, κρεμώδης και γλυκιά στην αρχή, με έντονη επίγευση χορταστικής πικράδας λόγω της μαύρης σοκολάτας. Η ιστορία του είδους και η ιδιαίτερη γεύση της αποκτούν άλλη διάσταση με την προσθήκη μοναδικών πρώτων υλών, έξι διαφορετικών βυνών κριθαριού και ατόφιου ελληνικού κριθαριού.Χρώμα: Σκούρο καφέ. Γευστικοί συνδυασμοί: Μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας, barbeque sauce, τρούφα, cheddar, blue cheese, οστρακοειδή και μαλάκια. Επίσης γλυκά, όπως κέικ σοκολάτας, σουφλέ σοκολάτας και παγωτό βανίλιας.* ’Bronze Medal’ στον διεθνή διαγωνισμό ‘Brussels Beer Challenge’ 2015 ανάμεσα σε 1.100 μπύρες από όλο τον κόσμο. - -5%Προσφορά!

Domaine Μαλαγουζιά Costa Lazaridi 750ml
Λαμπερό, κιτρινοπράσινο χρώμα.Έντονο με φυτικές και τερπενικές νύξεις σε φόντο λευκών λουλουδιών και λευκόσαρκων φρούτων.Στρογγυλό και γεμάτο, με δροσιστική οξύτητα και κορυφαία φρεσκάδα. Γευστικά έντονο, με μακρύ τελείωμα που κυριαρχείται από αρώματα ροδάκινου και βερίκοκου.Μόνο του σαν απεριτίφ ή με πράσινες σαλάτες, ειδικά με παρουσία βοτάνων όπως άνηθος ή μάραθος, καθώς και αυτές που περιέχουν στην σύνθεση τους φρούτα, όπως γκρέιπ φρουτ, ροδάκινο ή μήλο. Επίσης σούπες με αντίστοιχα συστατικά, πχ τον άνηθο που περιέχει η μαγειρίτσα και χαμηλής έντασης λευκά τυριά, όπως μανούρι ή μπρι.Από τον αμπελώνα του Κατάφυτου, στα 900 μέτρα υψόμετρο, έναν από τους βορειότερους της χώρας, με ιδιαίτερο μικροκλίμα και χαμηλές αποδόσεις. - -6%Προσφορά!

VRMH Vermouth Non Alcoholic 700ml | JNPR
Εμπνευσμένο από το κλασσικό ιταλικό vermouth , ελαφρώς γλυκό όπως ορίζει η παράδοση, με το χαρακτηριστικό κεχριμπαρένιο χρώμα. Ένα απόσταγμα από σταφύλι, αγριαψιθιά και μπουκέτο μπαχαρικών. Ιδανικό για την παρασκευή ενός alcohol free negroni, americano & manhattan ή ως long drink με soda.Αλκοόλ: 0%Το JNPR είναι ένα made in France, Premium Non – Alcoholic Spirit Brand που έχει ως στόχο να επαναπροσδιορίσει την έννοια του Aperitif, προσφέροντας μια μη αλκοολούχα εναλλακτική στον καταναλωτή που θέλει σε ιδιαίτερες περιστάσεις να μην καταναλώσει αλκοόλ. Τα αρχικά JNRP αναφέρονται στα JUNIPER BERRIES, τους καρπούς του άρκευθου, το συστατικό που κυριαρχεί στην παρασκευή gin. Στο JNPR μαζί με τα φωνήεντα αφαιρέθηκε και το αλκοόλ, αλλά παρέμεινε ο ιδιαίτερος γευστικός χαρακτήραςΚατά τη διαδικασία παραγωγής του JNPR, τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται είναι υψηλής ποιότητας και σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες σε σχέση με τα περισσότερα spirits. Αυτό είναι και το σημείο διαφοροποίησης του JNPR σε σχέση με άλλα προϊόντα της κατηγορίας του, καθώς διαθέτει έναν εντυπωσιακό αρωματικό χαρακτήρα χωρίς να περιέχει αλκοόλ. Αποστάζεται διπλά σε μικρές παρτίδες χρησιμοποιώντας παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες. Η έδρα του JNPR βρίσκεται στην Νορμανδία , στον γαλλικό βορά, όλη γκάμα των προϊόντων του παράγεται στην Γαλλία, εκτός του BTTR που παράγεται στην Ιταλία.🏅Gold medal “San Francisco World Spirits Competition” by unanimous vote of the jury 2022 🏅Gold medal “Paris Cocktail Spirits 2021”, category non-alcoholic spirits 2021 🏅Best Innovation “Paris Cocktail Spirits 2021”
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -5%Προσφορά!

Lost Lake Απόσταγμα Gentle Beast 500ml
Η ιδέα του GENTLE BEAST γεννήθηκε για πρώτη φορά στο καζάνι της γιαγιάς Στέλλας που καμάρωνε για τις πρωτότυπες συνταγές της. Ανάμεσά τους ήταν ένα απόσταγμα με άγριες φράουλες.Χρησιμοποίησε άγριες φράουλες αντί για ζάχαρη γιατί, όπως είπε, της έδιναν στο ποτό ένα καραμελωμένο άρωμα φρούτων που σε γοήτευε και πάντα σε έκανε να θέλεις άλλο ένα ποτήρι. Πολύ αργότερα, το σπιτικό ποτό των παιδικών μας χρόνων θα ονομαζόταν GENTLE BEAST.Γιατί GENTLE BEAST; Γιατί παρά την υψηλή περιεκτικότητά του σε αλκοόλ (θηρίο), παραμένει απαλό!Λεπτομέρειες: Το GENTLE BEAST είναι το πρώτο παλαιωμένο απόσταγμα από τη σπάνια ποικιλία Μουχτάρο με βιολογικές φράουλες. Οι φράουλες τοποθετήθηκαν ταυτόχρονα με το απόσταγμα στο βαρέλι δίνοντάς του ένα ώριμο και πλούσιο αρωματικό αποτέλεσμα. Είναι το δεύτερο προϊόν σε μια σειρά καινοτόμων προϊόντων από την Lost Lake Distillery, πρώτο στην κατηγορία τους, για αυτό και το 02 στην ετικέτα. Είναι ένα απόσταγμα βαρελιού, εμφιαλωμένο ακριβώς όπως βγήκε από το βαρέλι, χωρίς προσθήκη νερού και χωρίς καμία επεξεργασία, χωρίς φιλτράρισμα ώστε οι νότες και τα αρώματα που βρίσκονται σε αυτό να είναι πιο αισθητά και γευστικά. - -5%Προσφορά!

Lost Lake Απόσταγμα Σταφύλης Ρομπόλα 500ml
Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Ρομπόλα.Περιοχή: Στερεά Ελλάδα, Ελλάδα.Γευστικά χαρακτηριστικά: Το μονοποικιλιακό απόσταγμα Ρομπόλας είναι σαν μια καλογυρισμένη ταινία. Το σενάριο υπάρχει αρκετά χρόνια αλλά οι συνθήκες του συγκεκριμένου αμπελιού τώρα έδωσαν τον καρπό που αναζητούσου το κτήμα για την παραγωγή του.Πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση, χλωρός τρύγος, ελεγχόμενη ζύμωση, αργή απόσταξη, είναι λίγα μόνο από τα δεδομένα που θεωρούσαν απαραίτητα για την ολοκλήρωση αυτών των 930 φιαλών.Αρώματα από λευκά άνθη, φρεσκοκομμένο κυδώνι και ώριμο κάστανο ξεπροβάλλουν άμεσα στο ποτήρι.Στο στόμα είναι δροσερό και στρογγυλό, με ευγενική την αίσθηση του αλκοόλ, αναδεικνύοντας στοιχεία πολυπλοκότητας όπως το αχλάδι, το κάστανο αλλά και την απρόσμενη ορυκτότητα που συναντάμε στην μακρά επίγευση. - -5%Προσφορά!

Lost Lake Απόσταγμα Hefebrand 500ml
Hefebrand – Απόσταγμα Οινολασπών by Lost Lake DistilleryΤο Hefebrand αποτελεί το πρώτο απόσταγμα οινολασπών της Ελλάδας, γι’ αυτό και το 01 στην ετικέτα. Πρόκειται για ένα απόσταγμα από ευγενείς - λεπτές οινολάσπες, οι οποίες παραμένοντας με το κρασί είτε στο βαρέλι είτε στην δεξαμενή δίνουν έναν μοναδικό όγκο και μια τρομερή πολυπλοκότητα στο τελικό προϊόν, η οποία χάρη στην τεχνογνωσία της απόσταξης προικίζει το απόσταγμα μας. Αυτές τις οινολάσπες αποστάξαμε στον άμβυκα ασυνεχούς απόσταξης και με πολύ περηφάνεια το εμφιαλώσαμε και σας το παρουσιάζουμε.Συνολική παραγωγή 1.000 φιάλεςΠεριοχή: Πέτρα Βοιωτίας, Κεντρική ΕλλάδαΓευστικό | Αρωματικό προφίλ: Αρώματα φρέσκου ψημένου ψωμιού με ώριμα φρούτα, μαρμελάδα βερίκοκο, πράσινες ελιές και γλυκές νότες από νυχτολούλουδου και μανιταριών.Στο στόμα είναι πλούσιο με γεμάτο σώμα, πολύ μαλακό, με συμπυκνωμένα αρώματα υπερώριμων φρούτων και τραγανή επίγευση μεγάλης διάρκειας.Pairing: Ταιριάζει πολύ με πικάντικους μεζέδες, όπως πικάντικα τυριά και αλλαντικά αλλά με έμφαση στα κρεατικά λόγω του όγκου και της λιπαρότητας.Επίσης πάει πολύ με μπακλαβά/ φυστίκι, σιροπιαστά και με τρίγωνα Θεσσαλονίκης.Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 12-15 ° C (*όχι πολύ παγωμένο για να μην χαθούν τα αρωματικά του στοιχεία) - -5%Προσφορά!

Lost Lake Απόσταγμα σταφύλης Μούχταρο Gift Pack 500ml
Αποκλειστικά vintage απόσταγμα.Αρωματικό, θυμίζει φράουλα και σύκα με απαλή βουτυρένια γεύση και πολύ μακριά επίγευση. Πολυσύνθετο με έντονο αρωματικό μπουκέτο από βιολέτα και γαρύφαλλο διανθισμένο από νότες από ώριμα κόκκινα φρούτα του δάσους και φραγκοστάφυλο. Στο στόμα πλούσιο,λιπαρό,κρεμώδες και συνάμα απαλό παρά τους 40 αλκοολικούς του βαθμούς δείχνει ότι η απόσταξη έγινε με μεράκι, γνώση και σεβασμό στην ποικιλία, το σπάνιο Μούχταρο που καλλιεργείται στην Κοιλάδα των Μουσών.Πλούσιες νότες μπαχαρικών με κυρίαρχη την κανέλλα, καραμελωμένου σύκου,κερασιού με ελαφριά λιπαρή και πιπεράτη επίγευση.Από 100% σταφύλια Μούχταρο.Η απόσταξη πραγματοποιείται στην Ελλάδα.Συσκευασία με δώρο συλλεκτικό ποτήρι αποστάγματος. Σερβίρεται καλύτερα στους 12-15 °C - -5%Προσφορά!

Lost Lake Απόσταγμα σταφύλης Μαλαγουζιά Gift Pack 500ml
Το μονοποικιλιακό απόσταγμα σταφυλής από την ποικιλία Μαλαγουζιά είναι η δεύτερη και πολύ επιτυχημένη απόπειρα του Αποστακτηρίου Lost Lake στην παρασκευή μονοποικιλιακού αποστάγματος. Παράγεται σε περιορισμένη ποσότητα, με την ζύμωση και απόσταξη ολόκληρων των σταφυλιών Μαλαγουζιάς. Τα σταφύλια δεν πιέζονται, ώστε ο χυμός να εκφράσει τον χαρακτήρα της ποικιλίας. Φρέσκο και ιδιαίτερα αρωματικό, με εξωτικά αρώματα ανανά και μάνγκο, γλυκόπιοτο, με κομψή επίγευση.Η απόσταξη πραγματοποιείται στην Ελλάδα.Συσκευασία με δώρο συλλεκτικό ποτήρι αποστάγματος. Διαθέσιμο στα 500ml & 200mlΣερβίρεται καλύτερα στους 12-15 °C - -5%Προσφορά!

Lost Lake Απόσταγμα σταφύλης Μούχταρο 200ml
Αποκλειστικά vintage απόσταγμα.Αρωματικό, θυμίζει φράουλα και σύκα με απαλή βουτυρένια γεύση και πολύ μακριά επίγευση. Πολυσύνθετο με έντονο αρωματικό μπουκέτο από βιολέτα και γαρύφαλλο διανθισμένο από νότες από ώριμα κόκκινα φρούτα του δάσους και φραγκοστάφυλο. Στο στόμα πλούσιο,λιπαρό,κρεμώδες και συνάμα απαλό παρά τους 40 αλκοολικούς του βαθμούς δείχνει ότι η απόσταξη έγινε με μεράκι, γνώση και σεβασμό στην ποικιλία, το σπάνιο Μούχταρο που καλλιεργείται στην Κοιλάδα των Μουσών.Πλούσιες νότες μπαχαρικών με κυρίαρχη την κανέλλα, καραμελωμένου σύκου,κερασιού με ελαφριά λιπαρή και πιπεράτη επίγευση.Από 100% σταφύλια Μούχταρο.Η απόσταξη πραγματοποιείται στην Ελλάδα.Σερβίρεται καλύτερα στους 12-15 °C - -5%Προσφορά!

Lost Lake Απόσταγμα σταφύλης Μαλαγουζιά 200ml
Το μονοποικιλιακό απόσταγμα σταφυλής από την ποικιλία Μαλαγουζιά είναι η δεύτερη και πολύ επιτυχημένη απόπειρα του Αποστακτηρίου Lost Lake στην παρασκευή μονοποικιλιακού αποστάγματος. Παράγεται σε περιορισμένη ποσότητα, με την ζύμωση και απόσταξη ολόκληρων των σταφυλιών Μαλαγουζιάς. Τα σταφύλια δεν πιέζονται, ώστε ο χυμός να εκφράσει τον χαρακτήρα της ποικιλίας. Φρέσκο και ιδιαίτερα αρωματικό, με εξωτικά αρώματα ανανά και μάνγκο, γλυκόπιοτο, με κομψή επίγευση.Η απόσταξη πραγματοποιείται στην Ελλάδα. Σερβίρεται καλύτερα στους 12-15 °C - -5%Προσφορά!

Lost Lake Απόσταγμα σταφύλης Μαλαγουζιά 500ml
Το μονοποικιλιακό απόσταγμα σταφυλής από την ποικιλία Μαλαγουζιά είναι η δεύτερη και πολύ επιτυχημένη απόπειρα του Αποστακτηρίου Lost Lake στην παρασκευή μονοποικιλιακού αποστάγματος. Παράγεται σε περιορισμένη ποσότητα, με την ζύμωση και απόσταξη ολόκληρων των σταφυλιών Μαλαγουζιάς. Τα σταφύλια δεν πιέζονται, ώστε ο χυμός να εκφράσει τον χαρακτήρα της ποικιλίας. Φρέσκο και ιδιαίτερα αρωματικό, με εξωτικά αρώματα ανανά και μάνγκο, γλυκόπιοτο, με κομψή επίγευση.Η απόσταξη πραγματοποιείται στην Ελλάδα. Σερβίρεται καλύτερα στους 12-15 °C - -5%Προσφορά!

Lost Lake Απόσταγμα σταφύλης Μούχταρο 500ml
Αποκλειστικά vintage απόσταγμα.Αρωματικό, θυμίζει φράουλα και σύκα με απαλή βουτυρένια γεύση και πολύ μακριά επίγευση. Πολυσύνθετο με έντονο αρωματικό μπουκέτο από βιολέτα και γαρύφαλλο διανθισμένο από νότες από ώριμα κόκκινα φρούτα του δάσους και φραγκοστάφυλο. Στο στόμα πλούσιο,λιπαρό,κρεμώδες και συνάμα απαλό παρά τους 40 αλκοολικούς του βαθμούς δείχνει ότι η απόσταξη έγινε με μεράκι, γνώση και σεβασμό στην ποικιλία, το σπάνιο Μούχταρο που καλλιεργείται στην Κοιλάδα των Μουσών.Πλούσιες νότες μπαχαρικών με κυρίαρχη την κανέλλα, καραμελωμένου σύκου,κερασιού με ελαφριά λιπαρή και πιπεράτη επίγευση.Από 100% σταφύλια Μούχταρο.Η απόσταξη πραγματοποιείται στην Ελλάδα. Σερβίρεται καλύτερα στους 12-15 °C















