Αρχική >
Lola | Ζυθοποιία Πηνειού
Το όραμα… Η πρώτη μπίρα της Λάρισας να είναι πρώτη παντού, στην ποιότητα, στην αξιοποίηση των ανθρώπων και των πρώτων υλών του τόπου μας, στη χρήση της υψηλής τεχνολογίας, στο σεβασμό του περιβάλλοντος.
Λένε πως όλες οι μεγάλες ιδέες ξεκινάνε μέσα από χαλαρές συζητήσεις γύρω από το τραπέζι. Κάπως έτσι ξεκίνησε και η δική μας ιστορία στον αφρώδη κόσμο της μπίρας. Ξεκινήσαμε και μέσα σε λίγους μήνες καταφέραμε το ακατόρθωτο…
Το όνειρο ξεκίνησε με την βραβευμένη κόκκινη Pils που αγαπήθηκε και συζητήθηκε πολύ και συνέχισε με την επίσης βραβευμένη κίτρινη Belgian Ale και αργότερα με την πράσινη IPA, που άφησαν τις καλύτερες εντυπώσεις. Και συνεχίζουμε δυναμικά με νέες ετικέτες έκπληξη.
Στοχεύουμε να παράγουμε μια μπίρα που πρωτίστως θα αρέσει σε εμάς και κατ’επέκταση στους πελάτες μας. Και νομίζουμε τα καταφέραμε. Καταφέραμε ο κόσμος να μιλάει με τα καλύτερα λόγια για τη Lola μας!
Δημιουργήσαμε ένα εργοστάσιο πρότυπο, με υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις, μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας και πάνω από όλα χρησιμοποιώντας τις καλύτερες πρώτες ύλες για τις μπίρες μας.
Αγαπάμε να εξερευνούμε τα υπάρχοντα είδη μπίρας χρησιμοποιώντας την καλύτερη διαθέσιμη πρώτη ύλη και να συνεργαζόμαστε με άλλα ζυθοποιεία και ζυθοποιούς ώστε να δουλεύουμε και να δημιουργούμε μαζί. Προωθούμε και ενισχύουμε την δικτύωση.
Ενισχύουμε την τοπική οικονομία και την χώρα μας, χρησιμοποιώντας το μεράκι των ανθρώπων και πρώτες ύλες από την περιοχή μας την επιχειρηματικότητα και την αναγνωρισιμότητα της πόλης μας.
Δέσμευση στην ποιότητα…
Η μπίρα μας είναι φρέσκια που σημαίνει ότι είναι αφιλτράριστη και απαστερίωτη.
Η φρέσκια και αφιλτράριστη μπίρα είναι η πιο αγνή και φυσική μπίρα. Είναι θολή, γευστική και αρωματική, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά συστατικά από τις πρώτες ύλες της καθώς και της μαγιάς, η οποία έχει υψηλή θρεπτική αξία.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -6%Προσφορά!
Clement Rum aged 10 years 700ml
Το Clement 10years, αποστάζεται από μπλε ζαχαροκάλαμο και σε συνδυασμό με την δεκαετή παλαίωση του σε δρύινα βαρέλια, δίνει μια εξαιρετική γεύση, με τα μοναδικά αρώματα κανέλας και βανίλιας να κυριαρχούν.Xρώμα: Ζεστό μπρονζέ.Γεύση: Αρώματα τάρτας μούρων, πεκάν και πλούσιας κρέμας.Μύτη: Ψημένα φρούτα, ζύμες από γαλλικά γλυκά και αγριολούλουδα.Επίγευση: Μακρύ φινίρισμα, πλούσιο και γλυκό.Παλαίωση: Φρέσκος χυμός ζαχαροκάλαμου που ζυμώνεται και αποστάζεται κάτω από αυστηρή καθοδήγηση του AOC. Έχει παλαιώσει για 10 χρόνια σε νέα δρύινα βαρέλια και επανακαψαλισμένα πρώην βαρέλια bourbon.Από το 1887, η παραγωγή του Rhum Clement διεξήχθη σύμφωνα με τις πιο αγνές παραδόσεις και τις περισσότερες χρονικές τιμές που κληρονόμησε από την Homere και τον Charles Clement. - -7%Προσφορά!
Saint James 12 Years Old Rum 700ml
Το Saint James 12 y.o. , παλαιώνει για 12 χρόνια σε τροπικό κλίμα στην Μαρτινίκα, σε μικρά δρύινα βαρέλια (<250L). Η παλαίωση & ο τύπος του βαρελιού, του προσδίδουν ιδιαίτερη αρμονία και μια εξωτική γλύκα.
Στην γεύση έχουμε,Ισορροπημένη, φρουτώδης & woody γεύση, με ελαφριές μπαχαρώδεις νότες - -3%Προσφορά!
Chestnut liquer Giffard 700ml
Μια ποικιλία 15 Cremes de fruits με αυθεντικές γεύσεις που καλύπτουν γεύσεις από την δυνατή σταφίδα ή μαύρο μούρο, μέχρι τα πιο διακριτικά ράσμπερι ή άγρια ροδάκινα, τα εκλεπτυσμένα αχλάδια ή άγριες φράουλες και τα όξινα γκρέϊπφρουτ.Παράγεται από εκχυλίσματα κάστανουΠίνονται σκέτα με πάγο, με κρασί ή σαμπάνια, σε κοκτέιλ ή ως σιρόπι σε παγωτό και κέικ.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -13%Lola, Blame the Sun, chios, Kirki, Dathenes, Voreia
Lola Belgian Ale fresh beer 330ml
Φρέσκη μπίρα Belgian Ale από την Μικροζυθοποιία ΠηνειούΧάλκινο χρώμα, πλούσιος και πυκνός αφρός, αρώματα και γεύσεις ψωμιού και μπισκότου, καθώς και η πικάντικη επίγευση.Τύπος: Belgian Pale Ale Προφίλ: Χάλκινο χρώμα, πλούσιος και πυκνός αφρός, αρώματα και γεύσεις ψωμιού και μπισκότου, καθώς και η πικάντικη επίγευση, είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της με αλκοόλ 5,5%. Μια τυπική και ευκολόπιοτη Βέλγικη ale που θα συνοδεύσει άριστα το φαγητό, αλλά δεν θα πει και όχι αν καταναλωθεί μόνη της, σαν ποτό.Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 4 βαθμοί Φιάλη: 330 ml Alc: 5.5 % vol IBU: — Food pairing: Κρεμώδη τυριά με μέτρια ένταση, κατσικίσια και κάποια σκληρά. Ψητό ψάρι, ελαφρώς όξινες σαλάτες, μαγειρευτά όπως κοτόπουλο, χοιρινό με ελαφριές σάλτσες (όχι κόκκινες) καθώς και ζυμαρικά. - -13%Lola, Blame the Sun, chios, Kirki, Dathenes, Voreia
Lola Belgian Ale fresh beer 750ml
Φρέσκη μπίρα Belgian Ale από την Μικροζυθοποιία ΠηνειούΧάλκινο χρώμα, πλούσιος και πυκνός αφρός, αρώματα και γεύσεις ψωμιού και μπισκότου, καθώς και η πικάντικη επίγευση.Τύπος: Belgian Pale Ale Προφίλ: Χάλκινο χρώμα, πλούσιος και πυκνός αφρός, αρώματα και γεύσεις ψωμιού και μπισκότου, καθώς και η πικάντικη επίγευση, είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της με αλκοόλ 5,5%. Μια τυπική και ευκολόπιοτη Βέλγικη ale που θα συνοδεύσει άριστα το φαγητό, αλλά δεν θα πει και όχι αν καταναλωθεί μόνη της, σαν ποτό.Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 4 βαθμοί Φιάλη: 330 ml Alc: 5.5 % vol IBU: — Food pairing: Κρεμώδη τυριά με μέτρια ένταση, κατσικίσια και κάποια σκληρά. Ψητό ψάρι, ελαφρώς όξινες σαλάτες, μαγειρευτά όπως κοτόπουλο, χοιρινό με ελαφριές σάλτσες (όχι κόκκινες) καθώς και ζυμαρικά. - -13%Lola, Blame the Sun, chios, Kirki, Dathenes, Voreia
Lola IPA fresh beer 330ml
Φρέσκη μπίρα Indian Pale Ale από την Μικροζυθοποιία ΠηνειούΧάλκινο χρώμα με πλούσιο λευκό αφρό και αρώματα εσπεριδοειδών.Γευστικά είναι πικρή με νότες ψωμιού και καραμέλας. Η επίγευση της είναι ελαφρώς πικρή με αρκετή διάρκεια.Τύπος: American I.P.A. Προφίλ: Χάλκινο χρώμα με πλούσιο λευκό αφρό και αρώματα εσπεριδοειδών.Γευστικά είναι πικρή με νότες ψωμιού και καραμέλας.Η επίγευση της είναι ελαφρώς πικρή με αρκετή διάρκεια με αλκοόλ 6 % vol.Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 6 βαθμοί Φιάλη: 330 ml Alc: 6 % vol IBU: 40 Food pairing: Λιπαρά φαγητά όπως Burger με σάλτσες, Πικάντικα και έντονα αρωματικά φαγητά, όπως μεξικάνικη, Ταυλανδέζικη και Ινδική κουζίνα, Λιπαρά ψάρια (Σολωμός, Σκουμπρί) και τυριά. Γλυκά με λεμόνι η πορτοκάλι - -12%Lola, Blame the Sun, chios, Kirki, Dathenes, Voreia
Lola Pilsner fresh beer 330ml
Φρέσκη μπίρα Pilsner από την Μικροζυθοποιία ΠηνειούΜια γευστική Pilsner, φρέσκια, απαστερίωτη μπύρα με βυνώδη γεύση, βοτανικά και πικάντικα αρώματα και ελαφρώς πικρή επίγευση.Τύπος: Pilsner Προφίλ: Ξανθιά και σχεδόν διαυγής, με λευκό αφρό μεγάλης διάρκειας.Στη μύτη διακρίνουμε διακριτικά γήινα και ελαφρώς πικάντικα αρώματα.Στο στόμα, η γλυκύτητα της βύνης μαζί με τη ελαφριά γεύση μπισκότου δένει αρμονικά με τα διακριτικά αρώματα του Τσέχικου λυκίσκου.Η επίγευση της είναι ελαφρώς πικρή, πικάντικη και με μεγάλη διάρκεια, όπως ακριβώς αρμόζει σε μια κλασική Τσέχικη Pils.Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 4 βαθμοί Φιάλη: 330 ml και 500 ml Alc: 5 % vol IBU: 29 Food pairing: Σαλάτες, λευκά κρέατα (κοτόπουλο, γαλοπούλα), φρέσκα τυριά, λιπαρά ή τηγανιτά ψαρικά/θαλασσινά, βραστά λουκάνικα, ελαφρώς πικάντικα φαγητά, τηγανιτά, Λεμονόπιτα, γλυκά με φράουλες. Το 2021 βραβεύτηκε από το International Taste Institute, τον παγκόσμιο ηγέτη στην αξιολόγηση και πιστοποίηση καταναλωτικών τροφίμων & ποτών από επαγγελματίες, με Superior Taste Award
