Αρχική >
Lagg Distillery
Το αποστακτήριο Lagg βρίσκεται στο νότιο τμήμα του νησιού Arran στη Σκωτία και αποτελεί μέρος της πλούσιας κληρονομιάς παραγωγής ουίσκι της περιοχής. Η ιστορία της απόσταξης στο Arran ξεκινά από τον 18ο και 19ο αιώνα, όταν η περιοχή ήταν κέντρο τόσο νόμιμης όσο και παράνομης παραγωγής ουίσκι. Συγκεκριμένα, το χωριό Lagg φιλοξενούσε ένα νόμιμο αποστακτήριο, το οποίο όμως έκλεισε το 1840 λόγω προβλημάτων υποδομής και μεταφοράς.
Μετά από πάνω από 150 χρόνια, η παράδοση της απόσταξης στο Arran αναβίωσε με το άνοιγμα του αποστακτηρίου Lochranza το 1995, το πρώτο νόμιμο αποστακτήριο στο νησί μετά από ενάμιση αιώνα.
Το 2017, η εταιρεία Isle of Arran Distillers ξεκίνησε την κατασκευή ενός δεύτερου αποστακτηρίου στο Lagg, με στόχο την παραγωγή ενός νέου τύπου ουίσκι που θα αντικατοπτρίζει την ιστορική κληρονομιά της περιοχής. Η παραγωγή ξεκίνησε την άνοιξη του 2019, με το πρώτο βαρέλι να γεμίζεται στις 10 Απριλίου 2019.
Το αποστακτήριο Lagg επικεντρώνεται στην παραγωγή καπνιστού ουίσκι, αξιοποιώντας την πλούσια ιστορία της περιοχής στην απόσταξη. Η σύγχρονη μονάδα συνδυάζει παραδοσιακές μεθόδους με καινοτόμες τεχνικές, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις του ουίσκι.
Σήμερα, το Lagg Distillery συνεχίζει να συμβάλλει στην αναβίωση και προώθηση της παράδοσης του ουίσκι στο νησί Arran, προσφέροντας προϊόντα που αντικατοπτρίζουν την πλούσια ιστορία και τον πολιτισμό της περιοχής.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Bumbu XO Rum 700ml
Το Bumbu XO είναι ένα απαλό, πλούσιο και σύνθετο ρούμι που δημιουργήθηκε από την αρχή από τον κύριο αποστακτήρα και παλαιώνεται σε βαρέλια bourbon και επιλεκτικά φινιρίζεται σε λευκά δρύινα βαρέλια σέρι για να επιτευχθεί ένα όμορφα ισορροπημένο ρούμι.Τα αρώματα του από καραμέλα, φρυγανισμένη βελανιδιά και βανίλια δίνουν τη θέση τους στο ξύσμα πορτοκαλιού, τα πιπεράτα μπαχαρικά και ακόμη και μια νότα καφέ στον ουρανίσκο- -10%Προσφορά!
Metaxa Private Reserve 700ml
Το Metaxa Private Reserve είναι μια premium έκδοση του γνωστού ελληνικού αλκοολούχου ποτού Metaxa, που δημιουργήθηκε από τον Κωνσταντίνο Ράπτη, τον κύριο master blender του οίκου Metaxa. Αποτελείται από μια μίξη παλαιωμένων αποσταγμάτων που έχουν ωριμάσει για δεκαετίες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, δίνοντας του ένα εξαιρετικά πλούσιο και πολύπλοκο άρωμα και γεύση.Η γεύση του είναι ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη, με νότες από αποξηραμένα φρούτα, μέλι, ξύλο και μπαχαρικά, ενώ αφήνει μακρά επίγευση που διατηρεί την αίσθηση της πολυτέλειας. Το άρωμά του περιλαμβάνει αρώματα καραμέλας, γλυκών μπαχαρικών, βανίλιας και αποξηραμένων λουλουδιών.Το Metaxa Private Reserve είναι γνωστό για την κομψή συσκευασία του και είναι ένα ιδανικό ποτό για ειδικές περιστάσεις ή ως δώρο, καθώς αντιπροσωπεύει την κορυφαία έκφραση του στυλ και της παράδοσης του Metaxa. - New
Chardonnay Gerovassiliou | Κτήμα Γεροβασιλείου 750ml
Gerovassiliou Chardonnay | Κτήμα Γεροβασιλείου (ΠΓΕ Επανομής)Ποικιλία: 100% ChardonnayΠροέλευση: Epanomi, Θεσσαλονίκη, ΕλλάδαΠλούσιο, κομψό και ζωντανό – το εμβληματικό Chardonnay της Επανομής με διεθνή αναγνώριση.Το Chardonnay του Κτήματος Γεροβασιλείου παράγεται από σταφύλια που ευδοκιμούν σε αμμώδη ασβεστολιθικά εδάφη κοντά στον Θερμαϊκό, με ναυτικές αύρες που διατηρούν φρεσκάδα. Ζυμώνει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και παραμένει σε επαφή με οινολάσπη (sur lie) για πολλούς μήνες, δημιουργώντας ένα κρασί πλούσιο και γεμάτο βάθος .Χρώμα & Άρωμα:Λαμπερό χρυσαφί‑κίτρινο, με πλούσια υφή και αρώματα εσπεριδοειδών, ώριμου ροδάκινου, μέλι, βανίλια, καπνιστή ξυλεία και ξηρών καρπών .Σημειώσεις Στη Γεύση:Με γεμάτο σώμα και φίνα οξύτητα, εμφανίζει βουτυρένιες νότες, αίσθηση καραμελωμένων ξηρών καρπών, λεμονιού και μια διακριτική ορυκτότητα – ολοκληρωμένη, με μακρά επίγευση .Συνδυάζεται Υπέροχα με:Λευκά λιπαρά ψάρια & θαλασσινά σε λευκή σάλτσαΚαπνισμένο ή βουτυρένιο ψάρι, αυγοτάραχο & χαβιάριΚρεμώδες ριζότο & πιάτα με μανιτάριαΉπια λευκά τυριάΓιατί να το επιλέξεις:Διεθνείς διακρίσεις & Χρυσό βραβείο Global Chardonnay Masters Συνδυάζει φρεσκάδα και εκφραστική παλαίωσηΠολυδιάστατο, για καθημερινή απόλαυση ή βραδινή έξοδο
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Lagg Corriecravie Single malt whisky 700ml
Το Lagg Corriecravie Edition είναι η δεύτερη κυκλοφορία της βασικής σειράς του αποστακτηρίου Lagg, που βρίσκεται στο νότιο τμήμα του νησιού Arran στη Σκωτία. Αυτό το καπνιστό single malt ουίσκι παράγεται από βυνοποιημένο κριθάρι τύπου Concerto, με επίπεδο τύρφης στα 50 ppm, και νερό από τοπική πηγή.
Διαδικασία Ωρίμανσης:
Το Corriecravie Edition ωριμάζει αρχικά σε βαρέλια bourbon και στη συνέχεια υφίσταται τελική ωρίμανση για περίπου έξι μήνες σε βαρέλια Oloroso Sherry Hogsheads, που προμηθεύονται απευθείας από τον παραγωγό Miguel Martin στο Χερέθ της Ισπανίας. Εμφιαλώνεται χωρίς ψυχρή διήθηση, χωρίς προσθήκη χρωστικών, με αλκοολικό βαθμό 55%.
Γευστικά Χαρακτηριστικά:
Άρωμα: Σκούρα σοκολάτα, πικάντικα κόκκινα μούρα, καπνιστά καρύδια και καμένη σοκολάτα.
Γεύση: Πλούσια και απολαυστική, με νότες από κάρβουνα, φουντούκι και υπερώριμα μούρα.
Επίγευση: Καπνιστή δρυς, φουντούκι, σκούρα σοκολάτα και γλυκά μπαχαρικά.
Το Lagg Corriecravie Edition αντικατοπτρίζει τη δέσμευση του αποστακτηρίου Lagg στην παραγωγή καπνιστών ουίσκι υψηλής ποιότητας, συνδυάζοντας την παραδοσιακή σκωτσέζικη απόσταξη με επιρροές από ισπανικά βαρέλια sherry, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις του ουίσκι.
- -7%Προσφορά!
Lagg Kilmory Single malt whisky 700ml
Το Lagg Kilmory Edition είναι το πρώτο ουίσκι της βασικής σειράς του αποστακτηρίου Lagg, που βρίσκεται στο νότιο τμήμα του νησιού Arran στη Σκωτία. Παράγεται αποκλειστικά από βυνοποιημένο κριθάρι τύπου Concerto και νερό από τοπική πηγή, με την τύρφη να προέρχεται από τη βορειοανατολική Σκωτία και να προσδίδει επίπεδο καπνίσματος 50 ppm.
Το ουίσκι ωριμάζει εξ ολοκλήρου σε βαρέλια πρώτης πλήρωσης από bourbon, χωρίς ψυχρή διήθηση και χωρίς προσθήκη χρωστικών, εμφιαλώνεται με αλκοολικό βαθμό 46%.
Γευστικά χαρακτηριστικά:
Άρωμα: Νότες καπνού από ερείκη και καψαλισμένα εσπεριδοειδή.
Γεύση: Αρχική έκρηξη φρούτων που εξελίσσεται σε διακριτικό καπνό από φωτιά και μακράς διάρκειας επίγευση.
Επίγευση: Εσπεριδοειδή, καπνός, βανίλια, με μακρά διάρκεια.
Το Lagg Kilmory Edition αντικατοπτρίζει το χαρακτηριστικό στυλ του αποστακτηρίου Lagg, συνδυάζοντας τον καπνό της τύρφης με τις βανιλάτες και κρεμώδεις νότες του αμερικανικού δρυός, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις του ουίσκι.
