Αρχική >
Lagg Distillery
Το αποστακτήριο Lagg βρίσκεται στο νότιο τμήμα του νησιού Arran στη Σκωτία και αποτελεί μέρος της πλούσιας κληρονομιάς παραγωγής ουίσκι της περιοχής. Η ιστορία της απόσταξης στο Arran ξεκινά από τον 18ο και 19ο αιώνα, όταν η περιοχή ήταν κέντρο τόσο νόμιμης όσο και παράνομης παραγωγής ουίσκι. Συγκεκριμένα, το χωριό Lagg φιλοξενούσε ένα νόμιμο αποστακτήριο, το οποίο όμως έκλεισε το 1840 λόγω προβλημάτων υποδομής και μεταφοράς.
Μετά από πάνω από 150 χρόνια, η παράδοση της απόσταξης στο Arran αναβίωσε με το άνοιγμα του αποστακτηρίου Lochranza το 1995, το πρώτο νόμιμο αποστακτήριο στο νησί μετά από ενάμιση αιώνα.
Το 2017, η εταιρεία Isle of Arran Distillers ξεκίνησε την κατασκευή ενός δεύτερου αποστακτηρίου στο Lagg, με στόχο την παραγωγή ενός νέου τύπου ουίσκι που θα αντικατοπτρίζει την ιστορική κληρονομιά της περιοχής. Η παραγωγή ξεκίνησε την άνοιξη του 2019, με το πρώτο βαρέλι να γεμίζεται στις 10 Απριλίου 2019.
Το αποστακτήριο Lagg επικεντρώνεται στην παραγωγή καπνιστού ουίσκι, αξιοποιώντας την πλούσια ιστορία της περιοχής στην απόσταξη. Η σύγχρονη μονάδα συνδυάζει παραδοσιακές μεθόδους με καινοτόμες τεχνικές, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις του ουίσκι.
Σήμερα, το Lagg Distillery συνεχίζει να συμβάλλει στην αναβίωση και προώθηση της παράδοσης του ουίσκι στο νησί Arran, προσφέροντας προϊόντα που αντικατοπτρίζουν την πλούσια ιστορία και τον πολιτισμό της περιοχής.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Etsu Sakura Japanese Gin 700ml
Το Etsu Sakura Gin είναι μια περιορισμένης έκδοσης ιαπωνική δημιουργία που τιμά την παράδοση του Hanami, δηλαδή την απόλαυση της εφήμερης ομορφιάς των ανθών κερασιάς (sakura).
Χαρακτηριστικά:
Μύτη: Ένα σαγηνευτικό μπουκέτο από άνθη sakura συνδυάζεται με ζωηρές νότες yuzu και πράσινου πικρού πορτοκαλιού, προσφέροντας φρέσκια και διακριτικά αρωματική εμπειρία.
Γεύση: Κομψή και λουλουδάτη, με κυρίαρχο το sakura και μια λεπτή γλυκύτητα. Τα εσπεριδοειδή προσδίδουν ζωντάνια, συμπληρώνοντας τις νότες αρκεύθου και κόλιανδρου, δημιουργώντας μια ευαίσθητη και ισορροπημένη πολυπλοκότητα.
Επίγευση: Γλυκιά και αναζωογονητική, με παρατεταμένη λουλουδάτη παρουσία που αφήνει μια υποψία γλυκύτητας στον ουρανίσκο, προσκαλώντας σε επόμενο γευστικό ταξίδι.
Με περιεκτικότητα αλκοόλ 43%, το Etsu Sakura Gin αποτελεί ιδανική επιλογή για κοκτέιλ ή σερβίρεται με τόνικ, προσφέροντας μια αναζωογονητική και εκλεπτυσμένη εμπειρία.
- -6%Προσφορά!
Coperies Single Malt Whisky 700ml
Coperies Single French WhiskyΠαράγεται από 100% γαλλικό βυνοποιημένο κριθάρι. Διπλής απόσταξης σε άμβυκες Charentais του αποστακτηρίου της Merlet, εν συνεχεία ωριμάζει σε συνδυασμό από νέα και παλαιά γαλλικά δρύινα βαρέλια.Το αποτέλεσμα είναι ένα απολαυστικό, στρογγυλό, φρουτώδες και ανθικό ουίσκι, με πικάντικες νότες. ''Coperies'' σημαίνει ''συγκομιδή'' σε παλιά γαλλική τοπική διάλεκτο. - -30%Προσφορά!
Wega Polaris EVD 2 group COMP SPIW Silver
Αυτόματη δοσομετρική μηχανή καφέ espresso - τέσσερις προγραμματιζόμενες δόσεις ανά γκρουπ και πλήκτρο χειροκίνητης λειτουργίαςWEGA Polaris comp evd/2 - αυτόματη δοσομετρική μηχανή καφέ espresso. •Επαγγελματική μηχανή καφέ espresso •Στυλιστική επανάσταση στις μηχανές καφέ espresso •Δύο ανοξείδωτοι σωλήνες παροχές ατμού και μία ανοξείδωτη κάνουλα παροχής ζεστού νερού. •Περιμετρικός φωτισμός με LED’s στα πλαϊνά πάνελ (Λευκό) •Φωτισμός led στον χώρο παρασκευής καφε. •Φωτιζόμενα πλήκτρα έλεγχου και λειτουργίας της μηχανής. •Αυτόματος κύκλος καθαρισμού του group. •Διατίθεται σε 1,2,3 group και Comp (μικρών διαστάσεων μηχανή καφέ espresso με δύο γκρουπ τοποθετημένα στο μικρότερο σασί της σειράς αυτής)Ημερήσια παραγωγή: 120 φλιτζάνια ανά γκρουπ Ωριαία παραγωγή: Το μέγιστο 90 φλιτζάνια ανά γκρουπΔιατίθεται σε 3 χρώματα: χρωμίου, ματ μαύρο , καφέ.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Lagg Corriecravie Single malt whisky 700ml
Το Lagg Corriecravie Edition είναι η δεύτερη κυκλοφορία της βασικής σειράς του αποστακτηρίου Lagg, που βρίσκεται στο νότιο τμήμα του νησιού Arran στη Σκωτία. Αυτό το καπνιστό single malt ουίσκι παράγεται από βυνοποιημένο κριθάρι τύπου Concerto, με επίπεδο τύρφης στα 50 ppm, και νερό από τοπική πηγή.
Διαδικασία Ωρίμανσης:
Το Corriecravie Edition ωριμάζει αρχικά σε βαρέλια bourbon και στη συνέχεια υφίσταται τελική ωρίμανση για περίπου έξι μήνες σε βαρέλια Oloroso Sherry Hogsheads, που προμηθεύονται απευθείας από τον παραγωγό Miguel Martin στο Χερέθ της Ισπανίας. Εμφιαλώνεται χωρίς ψυχρή διήθηση, χωρίς προσθήκη χρωστικών, με αλκοολικό βαθμό 55%.
Γευστικά Χαρακτηριστικά:
Άρωμα: Σκούρα σοκολάτα, πικάντικα κόκκινα μούρα, καπνιστά καρύδια και καμένη σοκολάτα.
Γεύση: Πλούσια και απολαυστική, με νότες από κάρβουνα, φουντούκι και υπερώριμα μούρα.
Επίγευση: Καπνιστή δρυς, φουντούκι, σκούρα σοκολάτα και γλυκά μπαχαρικά.
Το Lagg Corriecravie Edition αντικατοπτρίζει τη δέσμευση του αποστακτηρίου Lagg στην παραγωγή καπνιστών ουίσκι υψηλής ποιότητας, συνδυάζοντας την παραδοσιακή σκωτσέζικη απόσταξη με επιρροές από ισπανικά βαρέλια sherry, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις του ουίσκι.
- -7%Προσφορά!
Lagg Kilmory Single malt whisky 700ml
Το Lagg Kilmory Edition είναι το πρώτο ουίσκι της βασικής σειράς του αποστακτηρίου Lagg, που βρίσκεται στο νότιο τμήμα του νησιού Arran στη Σκωτία. Παράγεται αποκλειστικά από βυνοποιημένο κριθάρι τύπου Concerto και νερό από τοπική πηγή, με την τύρφη να προέρχεται από τη βορειοανατολική Σκωτία και να προσδίδει επίπεδο καπνίσματος 50 ppm.
Το ουίσκι ωριμάζει εξ ολοκλήρου σε βαρέλια πρώτης πλήρωσης από bourbon, χωρίς ψυχρή διήθηση και χωρίς προσθήκη χρωστικών, εμφιαλώνεται με αλκοολικό βαθμό 46%.
Γευστικά χαρακτηριστικά:
Άρωμα: Νότες καπνού από ερείκη και καψαλισμένα εσπεριδοειδή.
Γεύση: Αρχική έκρηξη φρούτων που εξελίσσεται σε διακριτικό καπνό από φωτιά και μακράς διάρκειας επίγευση.
Επίγευση: Εσπεριδοειδή, καπνός, βανίλια, με μακρά διάρκεια.
Το Lagg Kilmory Edition αντικατοπτρίζει το χαρακτηριστικό στυλ του αποστακτηρίου Lagg, συνδυάζοντας τον καπνό της τύρφης με τις βανιλάτες και κρεμώδεις νότες του αμερικανικού δρυός, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις του ουίσκι.
