Αρχική >
Lagg Distillery
Το αποστακτήριο Lagg βρίσκεται στο νότιο τμήμα του νησιού Arran στη Σκωτία και αποτελεί μέρος της πλούσιας κληρονομιάς παραγωγής ουίσκι της περιοχής. Η ιστορία της απόσταξης στο Arran ξεκινά από τον 18ο και 19ο αιώνα, όταν η περιοχή ήταν κέντρο τόσο νόμιμης όσο και παράνομης παραγωγής ουίσκι. Συγκεκριμένα, το χωριό Lagg φιλοξενούσε ένα νόμιμο αποστακτήριο, το οποίο όμως έκλεισε το 1840 λόγω προβλημάτων υποδομής και μεταφοράς.
Μετά από πάνω από 150 χρόνια, η παράδοση της απόσταξης στο Arran αναβίωσε με το άνοιγμα του αποστακτηρίου Lochranza το 1995, το πρώτο νόμιμο αποστακτήριο στο νησί μετά από ενάμιση αιώνα.
Το 2017, η εταιρεία Isle of Arran Distillers ξεκίνησε την κατασκευή ενός δεύτερου αποστακτηρίου στο Lagg, με στόχο την παραγωγή ενός νέου τύπου ουίσκι που θα αντικατοπτρίζει την ιστορική κληρονομιά της περιοχής. Η παραγωγή ξεκίνησε την άνοιξη του 2019, με το πρώτο βαρέλι να γεμίζεται στις 10 Απριλίου 2019.
Το αποστακτήριο Lagg επικεντρώνεται στην παραγωγή καπνιστού ουίσκι, αξιοποιώντας την πλούσια ιστορία της περιοχής στην απόσταξη. Η σύγχρονη μονάδα συνδυάζει παραδοσιακές μεθόδους με καινοτόμες τεχνικές, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις του ουίσκι.
Σήμερα, το Lagg Distillery συνεχίζει να συμβάλλει στην αναβίωση και προώθηση της παράδοσης του ουίσκι στο νησί Arran, προσφέροντας προϊόντα που αντικατοπτρίζουν την πλούσια ιστορία και τον πολιτισμό της περιοχής.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -10%Προσφορά!
Metaxa 7 Stars Brandy 700ml
Το Metaxa 7 Stars είναι ένα εξαιρετικό ελληνικό απόσταγμα που συνδυάζει ποικιλίες σταφυλιών και επιλεγμένα βότανα. Με τη χρήση της παραδοσιακής διαδικασίας παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια, το Metaxa 7 Stars αποκτά έναν πλούσιο, απαλό χαρακτήρα με ιδιαίτερες νότες από βότανα και φρούτα. Η εμπειρία της γεύσης του χαρακτηρίζεται από την ισορροπημένη γεύση του και τον απαλό του τελείωμα. Καταναλώνεται σκέτο, σε παγωμένο ποτήρι ή συμπεριλαμβάνεται σε ποικιλία κοκτέιλ. Το Metaxa 7 Stars αποτελεί μια αξιόλογη επιλογή για όσους αναζητούν ένα ποιοτικό και εκλεπτυσμένο απόσταγμα. 
Thomas Henry Slim Tonic 200ml
Premium Refreshment - soft drink Slim Tonic Thomas Henry.Γεύση: ΞηρόTo Thomas Henry Slim Tonic προσφέρει όλα όσα περιμένουν από ένα λεπτό και ξηρό Tonic οι λάτρεις του Gin. Ωστόσο είναι αναπάντεχα πλούσιο σε γεύση με αρώματα περγαμόντου, πιπεριού και θαλασσινού αλατιού, εμπλουτισμένα με φυσική κινίνη.Μπορείτε λοιπόν να το απολαύσετε μόνο του, χωρίς ενοχές, αφού λόγω της ελάχιστης προσθήκης ζάχαρης που περιέχει, η θερμιδική του αξία είναι εξαιρετικά χαμηλή.Τα προϊόντα Thomas Henry έχουν δημιουργηθεί σε συνεργασία με έμπειρους bartenders για τις ανάγκες των ενήλικων connoisseurs και παράγονται από επιλεγμένα συστατικά – δεν εντυπωσιάζουν μόνο τους λάτρεις των ποτών αλλά και τους θαυμαστές της αγνότητας και της δημιουργίας.- -9%Προσφορά!
Evan Williams Bourbon Black 700ml
Για να ονομαστεί ένα Bourbon «straight» πρέπει βάσει νομοθεσίας να είναι απόσταγμα ζυμωμένων σιτηρών με περιεκτικότητα τουλάχιστον 51% σε καλαμπόκι, που να μην ξεπερνάει το 80% αλκοόλ μετά την απόσταξη, να παλαιώνει σε καινούρια βαρέλια αμερικανικής λευκής δρυός για τουλάχιστον 2 έτη, να μην ξεπερνάει το 62.5% αλκοόλ κατά την αρχή της διαδικασίας παλαίωσης και να μην εμφιαλώνεται σε λιγότερους από 40 αλκοολικούς βαθμούς.To Evan Williams είναι το δεύτερο σε πωλήσεις Bourbon παγκοσμίως. Mashbill: (78% Corn, 10% rye, 12% malted barley) Αλκοόλ: 43%. Παλαίωση: Minimum 5 έτη.Βαρέλια Ωρίμανσης: virgin white oak casks.Μύτη: Ελαφριά με λίγο βανίλια και μέντα.Στόμα: Νότες ξύλου, καραμέλας και μαύρης ζάχαρης. Επίγευση: Μέτρια προς μακριά.To Kentucky Straight Bourbon είναι γεμάτο χαρακτήρα και απλά φτιαγμένο σωστά.Πήρε το όνομά του από τον Evan Williams, ο οποίος άνοιξε το πρώτο αποστακτήριο του Kentucky κατά μήκος των όχθων του ποταμού Ohio το 1783 και παλαιώνεται για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από το απαιτούμενο από το νόμο. Το αποτέλεσμα είναι ένα Bourbon που είναι απαλό, πλούσιο και εύκολο να απολαύσετε. - -7%Προσφορά!
Carlo Alberto Riserva Extra Dry Vermouth 750ml
Eίναι ένα ξηρό βερμούτ αρωματισμένο με 21 προσεκτικά επιλεγμένα μπαχαρικά, βότανα, άνθη, μούρα, και φρούτα, εμποτισμένα για 40 ημέρες σε καθαρό αλκοόλ 45%. Η διάρκεια του εμποτισμού εξασφαλίζει την πρωτοτυπία του, τα αρώματα και τις επιθυμητές γεύσεις.Παλαιώνεται για 3 έως 6 μήνες.Όψη: Διαυγής, χρυσαφί χρώμαΓεύση: Ξηρό και βοτανικό με νότες από φασκόμηλο, θυμάρι και γαρύφαλλο με μια υπόνοια πικρής φλούδας πορτοκαλιούΜύτη: Έντονη με βοτανικό χαρακτήρα και υπαινιγμούς από κανέλα, φλούδες lime, θυμάρι και φασκόμηλοΕπίγευση: Πικρές νότες βοτάνων με κυρίαρχη τη γεύση του φασκόμηλουΤο ιδανικό dry vermouth για ένα κλασσικό dry martini.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Lagg Corriecravie Single malt whisky 700ml
Το Lagg Corriecravie Edition είναι η δεύτερη κυκλοφορία της βασικής σειράς του αποστακτηρίου Lagg, που βρίσκεται στο νότιο τμήμα του νησιού Arran στη Σκωτία. Αυτό το καπνιστό single malt ουίσκι παράγεται από βυνοποιημένο κριθάρι τύπου Concerto, με επίπεδο τύρφης στα 50 ppm, και νερό από τοπική πηγή.
Διαδικασία Ωρίμανσης:
Το Corriecravie Edition ωριμάζει αρχικά σε βαρέλια bourbon και στη συνέχεια υφίσταται τελική ωρίμανση για περίπου έξι μήνες σε βαρέλια Oloroso Sherry Hogsheads, που προμηθεύονται απευθείας από τον παραγωγό Miguel Martin στο Χερέθ της Ισπανίας. Εμφιαλώνεται χωρίς ψυχρή διήθηση, χωρίς προσθήκη χρωστικών, με αλκοολικό βαθμό 55%.
Γευστικά Χαρακτηριστικά:
Άρωμα: Σκούρα σοκολάτα, πικάντικα κόκκινα μούρα, καπνιστά καρύδια και καμένη σοκολάτα.
Γεύση: Πλούσια και απολαυστική, με νότες από κάρβουνα, φουντούκι και υπερώριμα μούρα.
Επίγευση: Καπνιστή δρυς, φουντούκι, σκούρα σοκολάτα και γλυκά μπαχαρικά.
Το Lagg Corriecravie Edition αντικατοπτρίζει τη δέσμευση του αποστακτηρίου Lagg στην παραγωγή καπνιστών ουίσκι υψηλής ποιότητας, συνδυάζοντας την παραδοσιακή σκωτσέζικη απόσταξη με επιρροές από ισπανικά βαρέλια sherry, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις του ουίσκι.
- -7%Προσφορά!
Lagg Kilmory Single malt whisky 700ml
Το Lagg Kilmory Edition είναι το πρώτο ουίσκι της βασικής σειράς του αποστακτηρίου Lagg, που βρίσκεται στο νότιο τμήμα του νησιού Arran στη Σκωτία. Παράγεται αποκλειστικά από βυνοποιημένο κριθάρι τύπου Concerto και νερό από τοπική πηγή, με την τύρφη να προέρχεται από τη βορειοανατολική Σκωτία και να προσδίδει επίπεδο καπνίσματος 50 ppm.
Το ουίσκι ωριμάζει εξ ολοκλήρου σε βαρέλια πρώτης πλήρωσης από bourbon, χωρίς ψυχρή διήθηση και χωρίς προσθήκη χρωστικών, εμφιαλώνεται με αλκοολικό βαθμό 46%.
Γευστικά χαρακτηριστικά:
Άρωμα: Νότες καπνού από ερείκη και καψαλισμένα εσπεριδοειδή.
Γεύση: Αρχική έκρηξη φρούτων που εξελίσσεται σε διακριτικό καπνό από φωτιά και μακράς διάρκειας επίγευση.
Επίγευση: Εσπεριδοειδή, καπνός, βανίλια, με μακρά διάρκεια.
Το Lagg Kilmory Edition αντικατοπτρίζει το χαρακτηριστικό στυλ του αποστακτηρίου Lagg, συνδυάζοντας τον καπνό της τύρφης με τις βανιλάτες και κρεμώδεις νότες του αμερικανικού δρυός, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις του ουίσκι.
