Αρχική > Κτήμα Μπαραφάκα

Φίλτρα

Κτήμα Μπαραφάκα

Οι ρίζες του Κτήματος Μπαραφάκα φτάνουν στη Νεμέα του 1920, όταν η οικογένεια ξεκίνησε με το Αγιωργίτικο και μικρές δραστηριότητες γύρω από το κρασί και την απόσταξη. Η παράδοση πέρασε από γενιά σε γενιά ώσπου το 2002 ο γεωπόνος και οινοποιός Χρήστος Μπαραφάκας ίδρυσε το σύγχρονο οινοποιείο, μετατρέποντας το παραδοσιακό πατητήρι σε χώρο δημιουργίας με σεβασμό στην ιστορία αλλά και με όραμα εξέλιξης.

Από την πρώτη εμφιάλωση του 2004 έως σήμερα, το κτήμα αναπτύχθηκε σε περισσότερα από 180 στρέμματα αμπελώνων, καλλιεργώντας τόσο ελληνικές όσο και διεθνείς ποικιλίες. Με παραγωγή ~300.000 φιαλών και πάνω από 12 ετικέτες, τα κρασιά του ταξιδεύουν εντός και εκτός Ελλάδας, φτάνοντας σε αγορές όπως η Ευρώπη, ο Καναδάς, η Ιαπωνία και η Κίνα.

Σήμερα, το Κτήμα Μπαραφάκα συνεχίζει να συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία, επενδύοντας στον οινοτουρισμό και σε νέες υποδομές που θα το αναδείξουν σε έναν ολοκληρωμένο προορισμό γεύσης και εμπειρίας.

Περισσότερα Λιγότερα

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν

  • MALFY Gin Con Arancia 700ml

    Το Malfy Gin Con Arancia είναι ένα αυθεντικό premium ιταλικό gin που αποτυπώνει τον ηλιόλουστο χαρακτήρα της Σικελίας μέσα από τα αρώματα του εκλεκτού αιματόσαρκου πορτοκαλιού (Arancia Rossa). Ζωντανό, φρουτώδες και απόλυτα ισορροπημένο, αποτελεί μια σύγχρονη έκφραση της ιταλικής τέχνης της απόσταξης, συνδυάζοντας παραδοσιακά βοτανικά με τη μοναδική ένταση των μεσογειακών εσπεριδοειδών.

    Παράγεται στο ιστορικό αποστακτήριο Torino Distillati, στην περιοχή του Πιεμόντε, όπου ο εκλεκτός άρκευθος, ο ιταλικός κόλιανδρος, η αγγελική και τα υπόλοιπα βοτανικά συναντούν τον πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα του αιματόσαρκου πορτοκαλιού Σικελίας. Το αποτέλεσμα είναι ένα gin με έντονη προσωπικότητα, όπου η φυσική γλυκύτητα των εσπεριδοειδών ισορροπεί αρμονικά με τις δροσερές νότες αρκεύθου.

    Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα ώριμου κόκκινου πορτοκαλιού, πορτοκαλόφλουδας και φρέσκων εσπεριδοειδών, ενώ στο στόμα προσφέρει βελούδινη υφή, ζωηρή φρεσκάδα και μακρά επίγευση με ευχάριστες βοτανικές αποχρώσεις.

    Το Malfy Gin Con Arancia απολαμβάνεται ιδανικά σε ένα κλασικό Gin & Tonic, συνοδευόμενο από premium tonic, άφθονο πάγο και μια φέτα πορτοκάλι ή αιματόσαρκο πορτοκάλι. Παράλληλα, αποτελεί εξαιρετική βάση για Negroni, Martini και δροσιστικά citrus cocktails που αναδεικνύουν τον μεσογειακό του χαρακτήρα.

    Γευστικά Χαρακτηριστικά

    • Κατηγορία: Premium Italian Gin
    • Προέλευση: Ιταλία
    • Αλκοολικός βαθμός: 41%
    • Κυρίαρχα αρώματα αιματόσαρκου πορτοκαλιού Σικελίας
    • Νότες αρκεύθου, κόλιανδρου και μεσογειακών βοτανικών
    • Βελούδινο σώμα με δροσιστική, εσπεριδοειδή επίγευση
    • Ιδανικό για Gin & Tonic και premium cocktails

    Προτάσεις Σερβιρίσματος

    Απολαύστε το στους 6-8°C με:

    • Premium Indian Tonic
    • Άφθονο πάγο
    • Φέτα αιματόσαρκου πορτοκαλιού ή πορτοκαλιού
    • Κλαδάκι δενδρολίβανου ή φρέσκο θυμάρι για πιο αρωματικό αποτέλεσμα

    Είναι επίσης ιδανικό για:

    • Gin & Tonic
    • Negroni
    • Martini
    • Citrus Collins
    • Mediterranean Spritz
    35,63 €
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick View
  • Λευκή Σοκολάτα Marchoc Raspberry & Ρόδι 360gr

    Πυκνή λευκή σοκολάτα πλούσια σε βούτυρο κακάο σε συνδυασμό με raspberry και ρόδι θα σας κερδίσουν από την πρώτη γουλιά.Παρασκευή: Ζεστή, ΚρύαΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ανά 100 γρ. Ανά μερίδα 40 γρ. Ενέργεια 1,383 kJ / 326 kcal 487 kJ / 115 kcal Λιπαρά 2 g 0.7 g Κορεσμένα 1.2 g 0.4 g Υδατάνθρακες 71 g 25 g Ζάχαρη 70 g 24 g Πρωτεΐνη 6 g 2.1 g Αλάτι 0.76 g 0.26 g Αναφορά πρόσληψης σε μέσο ενήλικα (8.400 kJ/2.000 θερμίδες)
    7,68 €
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick View
  • Κεραστήρι NOVATEX Συνεχούς Ροής Μαύρο-Χρώμιο

    Κεραστήρι NOVATEX Συνεχούς Ροής Μαύρο-ΧρώμιοΚλασικό πώμα ροής για μπουκάλια που αφορά την συνεχή, σταθερή και παράλληλα γρήγορης ροής των ποτών κατά την παραγωγή των cocktail.
    1,84 €
    Εξαντλημένο

    Εξαντλημένο

    Quick View
  • -6%
    Προσφορά!

    MacNairs Lum Reek 10 Years old whisky Batch 1 | 700ml

    Το MacNair’s Lum Reek 10 ετών Cask Strength Batch 1 είναι ένα blended malt ουίσκι που συνδυάζει επιλεγμένα single malts από τις περιοχές Speyside και Islay της Σκωτίας, μαζί με παλαιωμένο GlenAllachie. Αυτός ο συνδυασμός προσφέρει μια ισορροπία μεταξύ απαλού καπνού και γλυκών μπαχαρικών. Μετά την ανάμειξη, το ουίσκι ωριμάζει σε ισπανικά sherry βαρέλια, βαρέλια κόκκινου κρασιού και νέα δρύινα βαρέλια, προσδίδοντας επιπλέον βάθος και πολυπλοκότητα στο προφίλ του. Εμφιαλώνεται σε φυσική cask strength στους 55,4% αλκοολικούς βαθμούς, χωρίς ψυχρή διήθηση ή προσθήκη τεχνητών χρωστικών. 

    Χρώμα: Πλούσιο μαονί.

    Άρωμα: Νότες από ψημένη κηρήθρα μελιού, τζίντζερ και βανίλια, με υποδείξεις κανέλας, καπνού από φωτιά και μελάσας.

    Γεύση: Έντονες νότες μαύρης σοκολάτας, καμένης φλούδας πορτοκαλιού και κηρήθρας μελιού, ακολουθούμενες από καπνιστά μπαχαρικά, βουτυρόκρεμα και καβουρδισμένους κόκκους καφέ, με τζίντζερ στο τελείωμα. 

    Αυτό το ουίσκι προσφέρει μια πλούσια και καπνιστή εμπειρία, ιδανική για τους λάτρεις των έντονων γεύσεων.

    Original price was: 79,79 €.Η τρέχουσα τιμή είναι: 74,61 €.
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick View

ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  • Τρεις Μάγισσες ροζέ 750ml | Κτήμα Μπαραφάκα

    Το Τρεις Μάγισσες του Κτήματος Μπαραφάκα είναι ένα ημιαφρώδες ροζέ κρασί που συνδυάζει τη γοητεία τριών διαφορετικών ποικιλιών σε μία εκλεπτυσμένη οινική συμφωνία. Με βαθύ ρουμπινί χρώμα και αρώματα που ξεδιπλώνονται σαν ξόρκι — ώριμα κόκκινα φρούτα, μπαχαρικά, νότες σοκολάτας και βανίλιας — αποκαλύπτει χαρακτήρα πολυεπίπεδο και μαγευτικό. Στο στόμα είναι γεμάτο, με ισορροπημένες τανίνες και μακρά, βελούδινη επίγευση που αφήνει αίσθηση πολυτέλειας. Ένα κρασί που παντρεύει την τέχνη της παράδοσης με τη μαγεία της δημιουργίας, ιδανικό για γιορτινά τραπέζια και ξεχωριστές περιστάσεις.

    13,21 €
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick View