Αρχική >
Kilchoman
Το αποστακτήριο Kilchoman είναι ένα από τα νεότερα αποστακτήρια της Σκωτίας, βρίσκεται στο νησί Islay. Ιδρύθηκε το 2005 και ξεχωρίζει για την παραγωγή Single Malt ουίσκι. Το Kilchoman χρησιμοποιεί παραδοσιακές μεθόδους, από την καλλιέργεια του κριθαριού έως την παλαίωση σε βαρέλια, προσδίδοντας στο ουίσκι του έντονα αρώματα τύρφης και ιδιαίτερο χαρακτήρα.
Χαρακτηριστικό του αποστακτηρίου είναι ότι χρησιμοποιεί την παραδοσιακή μέθοδο βυνοποίησης στο πάτωμα καθώς και ότι τα σιτηρά που χρησιμοποιούν αποτελούν παραγωγή σε χωράφια του ίδιου του αποστακτηρίου αποκλειστικά.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Σετ κόσκινα καφέ 12 σιτών Kruve
Το KRUVE Sifter μπορεί να κάνει οποιονδήποτε καφέ γευστικά καλύτερο. Το Kruve Sifter λύνει το πρόβλημα από τα ανομοιόμορφα μεγέθη χρησιμοποιώντας ένα κλιμακωτό σύστημα κοσκινίσματος. Διαθέτει 12 διαφορετικές ανταλλακτικές σήτες και μας προσδίδει 66 διαφορετικούς συνδυασμούς. Η διαδικασία αυτή μας βοηθά στο να αφαιρέσουμε τα λεπτά μεγέθη(fines) τα οποία υπερεκχειλίζονται(over extracted) κατά την εκχύλιση του καφέ.¨Πολλοί έχουν προσπαθήσει να τελειοποιήσουν το μύλο άλεσης, αλλά εμείς τελειοποιήσαμε το άλεσμα", προσθέτει ο ιδρυτής της Kruve Inc. κος Mark Vecchiarelli.Στην Ελλάδα είναι διαθέσιμο το μοντέλο με τις 12 διαφορετικές σίτες. Το kit περιλαμβάνει τα παρακάτω μεγέθη σιτών: 200μ,250μ,300μ,350μ,400μ,500μ,600μ,700μ,800μ,900μ,1000μ,1100μ.Υλικά: κόσκινο από ανοξείδωτο χάλυβα, σώμα από αλουμίνιο, καπάκι από μπαμπού- -30%Προσφορά!
Dalla Corte dc pro 3 group Total Color Μαύρο χρώμα
• Ένα μοναδικό σχεδιαστικό επίτευγμα, κατασκευασμένο από υλικά υψηλής ποιότητας • Γραμμή και λειτουργικότητα που επιτρέπει στον χρήστη να λειτουργεί διαισθητικά διασφαλίζοντας το υψηλότερο επίπεδο ποιότητας σε κάθε φλιτζάνι • Διαφορετικός βραστήρας (boiler) για κάθε γκρουπ παρασκευής καφέ, καθώς και ανεξάρτητο boiler ζεστού νερού - ατμού • Τέσσερις προγραμματιζόμενες δόσεις ανά γκρουπ και πλήκτρο χειροκίνητης λειτουργίας • Ανεξάρτητη λειτουργία των γκρουπ λόγω ύπαρξης διαφορετικού βραστήρα (boiler) σε κάθε γκρουπ • Δυνατότητα καθορισμού διαφορετικής θερμοκρασίας σε κάθε γκρουπ • Ηλεκτρονικά και με ακρίβεια του 1/10 °C ρύθμιση θερμοκρασίας του κάθε γκρουπ (DTCS) • Ειδικά διαμορφωμένο σύστημα αλληλεπίδρασης της μηχανής με έως και 3 μύλους άλεσης dalla corte για αυτόματη ρύθμιση των μύλων από την μηχανή (GCS) • Πίνακας ελέγχου πολλαπλών λειτουργιών, προγραμματισμού και έλεγχου της μηχανής • Ενισχυμένο σε βάρος group με αποτέλεσμα σταθερή θερμοκρασία ακόμα και σε πολύ μεγάλες δόσεις καφέ • Σύστημα LPS που διασφαλίζει κατά 40% λιγότερη κατανάλωση ενέργειας από οποιαδήποτε συμβατική μηχανή • Όλα τα μέρη της μηχανής που έρχονται σε επαφή με το νερό έχουν κατασκευαστεί χρησιμοποιώντας ένα νέο κράμα μετάλλων που δεν απελευθερώνει βαρέα μέταλλα και είναι απαλλαγμένο από τον μόλυβδο (περιεκτικότητα σε μόλυβδο μόνο 0,2% ενώ μερικά μέρη δεν περιέχουν καθόλου μόλυβδο) 
Xinomavro-Moschomavro κόκκινο 750ml | Belidis Winery
Το Ξινόμαυρο – Μοσχόμαυρο του Belidis Winery είναι ένα εκφραστικό, πλήρες ερυθρό κρασί που αναδεικνύει τον χαρακτήρα των ελληνικών ποικιλιών της Μακεδονίας. Το Ξινόμαυρο προσφέρει ένταση και δυνατό σώμα, ενώ το Μοσχόμαυρο φέρνει αρωματική πολυπλοκότητα και απαλή φινέτσα.Στο ποτήρι εμφανίζεται βαθύ ρουμπινί χρώμα με αρωματικές νότες κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως κεράσι, βατόμουρο και δαμάσκηνο, συνδυασμένες με νότες μπαχαρικών και διακριτική βοτανικότητα. Στο στόμα είναι ισορροπημένο, με ελαφριά προς μέτρια τανικότητα και μακρά, φρουτώδη επίγευση που αναδεικνύει τον πλούτο και τον χαρακτήρα του terroir της Κοζάνης.Ιδανικό για όσους αγαπούν ελληνικό κόκκινο κρασί με βάθος, δομή και δυνατότητα παλαίωσης.Γευστικό Προφίλ•Χρώμα: Βαθύ ρουμπινί•Αρώματα: Κεράσι, βατόμουρο, δαμάσκηνο, μπαχαρικά, βοτανικές νότες•Στόμα: Ισορροπημένο, μέτρια τανικότητα, πλούσιο σώμα•Επίγευση: Μακρά, φρουτώδης και κομψήΣυνδυασμοί ΦαγητούΤαιριάζει με:•Κόκκινα κρέατα (μοσχάρι, αρνί)•Ψητά κυνήγια•Ζυμαρικά με πλούσιες σάλτσες•Σκληρά ή ώριμα τυριά•Gourmet πιάτα με μπαχαρικά και μανιτάριαΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 16–18°C- -6%Προσφορά!
Merlet Cognac Brothers Blend 700ml
Merlet Cognac Brothers BlendTo Brothers Blend είναι το πρώτο κονιάκ της οικογένειας με την ετικέτα Merlet, μετά από 160 χρόνια παραγωγής κονιάκ για άλλους οίκους.Αποτελεί φόρο τιμής στη συνεργασία ανάμεσα στον Gilles Merlet και τους 2 γιους του, Pierre & Luc.Ένα VSOP κονιάκ, blend από eau de vie παλαιωμένα 4 έως 12 χρόνια.Πολύπλοκο, φρουτώδες και πικάντικο.Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ή ως βάση σε εύκολα και γρήγορα cocktails.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
Kilchoman Whisky Machir Bay 50ml | Miniature
Η Kilchoman Machir Bay Μινιατούρα είναι σαν να κλείνεις μια στιγμή από τα ανεμοδαρμένα παράλια της Islay μέσα σε ένα μικρό, κομψό μπουκάλι. Το εμβληματικό single malt της οικογενειακής αποσταγματοποιίας Kilchoman, με τα χαρακτηριστικά κύματα καπνού, εσπεριδοειδών και γλυκιάς βανίλιας, ξεδιπλώνεται με όλη του τη δύναμη σε αυτό το compact format.
Καπνιστό, θαλασσινό, πλούσιο και φωτεινό ταυτόχρονα, προσφέρει μια αληθινή γευστική εμπειρία Islay, ιδανική για όσους θέλουν να γνωρίσουν τη δρυ, το τύρφωμα και την αυθεντική ένταση του Machir Bay, χωρίς να χρειαστεί να ανοίξουν ολόκληρη φιάλη.
Η Kilchoman Machir Bay Miniature αποτελεί την ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να γνωρίσουν το πιο δημοφιλές single malt της Kilchoman σε μικρή συσκευασία. Με κλασικό Islay peat smoke, φρέσκα εσπεριδοειδή και απαλές νότες βανίλιας από bourbon casks, προσφέρει μια ισορροπημένη καπνιστή εμπειρία που ξεχωρίζει. Ιδανική για συλλογές, gifting, tasting events και επαγγελματικές παρουσιάσεις whisky.
- -7%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Scotch Loch Gorm 2021 | 700ml
Το Kilchoman Loch Gorm 2021 είναι η πιο σκοτεινή, βαθιά και ατμοσφαιρική έκφραση του οίκου, ωριμασμένη αποκλειστικά σε Oloroso sherry casks. Σαν ένας καπνιστός ψίθυρος που γεννήθηκε στις ακτές της Islay, η φιάλη αυτή ξεδιπλώνει πυκνά αρώματα μαύρης σοκολάτας, σταφίδας, δαμάσκηνου και καβουρδισμένης δρυός, τα οποία αγκαλιάζονται από τον χαρακτηριστικό, στιβαρό peat smoke της Kilchoman.
Το προφίλ του είναι γενναιόδωρο, θερμό και βαθιά εκφραστικό — ένα single malt που παλλέται ανάμεσα στη γήινη ένταση της Islay και τη γλυκιά, σκούρα πολυπλοκότητα του sherry. Το τελείωμα μακρύ, γεμάτο σοκολατένιες αποχρώσεις και θαλασσινή αλμύρα, σαν κύμα που επιστρέφει ξανά και ξανά.
Ένα συλλεκτικό διαμάντι για απαιτητικούς γνώστες και ένα statement για κάθε premium backbar.
Το Kilchoman Loch Gorm 2021 αποτελεί μια από τις πιο ιδιαίτερες και περιζήτητες κυκλοφορίες της αποσταγματοποιίας. Ωριμασμένο αποκλειστικά σε Oloroso sherry casks, προσφέρει έντονη πολυπλοκότητα με αρώματα τύρφης, σταφίδας, μαύρης σοκολάτας και πλούσιας δρυός. Ιδανική επιλογή για συλλέκτες, enthusiasts της Islay σκηνής και bars που θέλουν να παρουσιάζουν premium limited releases με διεθνή απήχηση. Ένα single malt που συνδυάζει αυθεντικότητα, βάθος και ξεκάθαρη ταυτότητα.
- -6%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Single Malt 8 Years 700ml
Whisky Kilchoman Single Malt 8 Years Το συγκεκριμένο ουίσκι έχει παλαιωθεί για 8 χρόνια πριν εμφιαλωθεί αποκλειστικά για την Ελλάδα, σε βαρέλια sherry Pedro Ximenez (PX).Η εμφιάλωση αφορά single cask με αποκλειστικά 260 φιάλες. Φέρει 50ppm τύρφη στους 54,7% ABV - -7%Προσφορά!
Kilchoman Fino Cask Matured Whisky 700ml
Το Kilchoman Distillery ιδρύθηκε το 2005, το Kilchoman είναι ένα από τα μικρότερα αποστακτήρια στη Σκωτία.Με βάση ένα αγρόκτημα στην τραχιά δυτική ακτή του Islay, το Kilchoman είναι το πρώτο αποστακτήριο που κατασκευάστηκε στο νησί για 125 χρόνια.Εκτός του ότι είναι ένα από τα λίγα αποστακτήρια που εξακολουθούν να ασκούν βύνη στο δάπεδο, καλλιεργούν επίσης το δικό τους κριθάρι στο αποστακτήριο, ολοκληρώνοντας όλα τα μέρη της διαδικασίας παραγωγής στο αποστακτήριο - από το κριθάρι έως την εμφιάλωση.Ένα Kilchoman με πλήρη ωρίμανση σε βαρέλια πρώην Fino Sherry, τα οποία προέρχονταν από την Bodega Miguel Martin στην Ισπανία, συμπεριλαμβανομένων 11 φρέσκων ζαχαροπλαστών και μόνο του ενός άξονα επαναπλήρωσης.Γευσιγνωσία:Γεύση: Αλατισμένη καραμέλα με μαύρη σοκολάτα, χαρακτηριστική εσπεριδοειδή Kilchoman, φρυγανιές ξηροί καρποί και γήινη τύρφη.Φινίρισμα: Πράσινο μήλο, τύρφη και αλατισμένα αμύγδαλα. - -6%Προσφορά!
Kilchoman Am Burach Scotch Whisky 700ml
Το Kilchoman Am Bùrach είναι μια ιστορία που μόνο η Islay θα τολμούσε να γράψει. Γεννημένο τυχαία — όταν bourbon και port casks συναντήθηκαν απρόσμενα — εξελίχθηκε σε ένα από τα πιο συναρπαστικά, πολυεπίπεδα single malts της σύγχρονης σκηνής.
Το αποτέλεσμα; Ένα ουίσκι γεμάτο ζεστή τύρφη, κόκκινα φρούτα, μέλι, βανίλια και απαλές νότες καπνιστού δρυός. Το port finish του χαρίζει χρώμα, βάθος και μια φρουτώδη γλύκα που παίζει αρμονικά με τη θαλασσινή ένταση της Islay, δημιουργώντας ένα προφίλ απροσδόκητο, γενναιόδωρο και καθηλωτικό.
Στο ποτήρι του, κάθε γουλιά αφηγείται την ομορφιά του ανεξέλεγκτου — εκεί όπου το «λάθος» μετατρέπεται σε καλλιτεχνία και η Kilchoman αποδεικνύει γιατί παραμένει μια από τις πιο αυθεντικές φωνές στο νησί.
Το Kilchoman Am Bùrach αποτελεί μια συλλεκτική και ιδιαίτερα ξεχωριστή έκφραση της αποσταγματοποιίας, αποτέλεσμα ωρίμασης σε bourbon και port casks. Συνδυάζει έντονη τύρφη με νότες κόκκινων φρούτων, μελιού, βανίλιας και καβουρδισμένης δρυός, προσφέροντας ένα σπάνιο, πολυδιάστατο προφίλ. Αγαπημένο επιλογή για collectors, whisky enthusiasts και bars που αναζητούν μια premium και ασυνήθιστη εμφιάλωση με δυνατή ιστορία.
- -7%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Machir Bay Christmas 700ml
Μια σπάνια έκδοση περιορισμένου μεγέθους βαρέλι του Machir Bay το 2020 για την περίοδο των Χριστουγέννων.Οι νότες του ξύσματος λεμονιού και της βανίλιας βρίσκονται στο προσκήνιο της μύτης, αλλά τελικά μαλακώνουν για να επιτρέψουν σε μια έκρηξη έντασης λουλουδιών, ζουμερά αχλάδια και ροδάκινα.Ο ουρανίσκος είναι πλούσιος με αποξηραμένα σουλτανίνα, ζεστό καπνό με γλυκιά μέλι.Το φινίρισμα δείχνει έντονες νότες από σπασμένο πιπέρι, θαλασσινό αλάτι και επικαλύψεις εσπεριδοειδών που τελικά εξασθενίζουν και υποχωρούν σε μια μακροχρόνια γεύση καπνού τύρφης. - -7%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Single Malt Loch Gorm 2018 700ml
Το Kilchoman είναι ένα από τα έξι αποστακτήρια για την παραγωγή παραδοσιακών αποσταγμάτων, αλλά η βασική διαφορά στο Kilchoman είναι ότι το κριθάρι καλλιεργείται εδώ στο αγρόκτημα, ενώ άλλα αποστακτήρια αγοράζουν κριθάρι από όλη τη χώρα.Το Loch Gorm 2018, Βραβευμένο και σπάνιο single malt από το Islay.Πρόκειται για πολύ μικρή παραγωγή, από ένα πολύ μικρό αποστακτήριο.Έχει ωριμάσει σε βαρέλια από Oloroso sherry, γι αυτό και παρουσιάζει εξαιρετική αρωματική πολυπλοκότητα.Απολαύστε το σκέτο ή με ελάχιστο μεταλλικό νερό. - -6%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Single Malt Machir Bay 200ml
Το Kilchoman είναι ένα από τα έξι αποστακτήρια για την παραγωγή παραδοσιακών αποσταγμάτων, αλλά η βασική διαφορά στο Kilchoman είναι ότι το κριθάρι καλλιεργείται εδώ στο αγρόκτημα, ενώ άλλα αποστακτήρια αγοράζουν κριθάρι από όλη τη χώρα.Το Machir Bay είναι η ναυαρχίδα της σειράς του αποστακτήριου Kilchoman. Πήρε το όνομα του από τη διάσημη παραλία Machir Bay του Islay, που βρίσκεται κοντά στο αποστακτήριο.Το Machir Bay είναι ένα ουίσκι single malt που παλαιώνει με ένα πολύπλοκο συνδυασμό από βαρέλια Bourbon και Oloroso Sherry.Έτσι αποκτά μια όμορφη ισορροπία από βανίλια, καπνιστό Butterscotch και φρούτα.Μύτη: Εσπεριδοειδή, μπισκότο βανίλιας και κομψός καπνός τύρφης.Γεύση: Τροπικά φρούτα και αποξηραμένη σταφίδα ανοίγουν τη γευστική παλέτα ενώ ο ζεστός καπνός την κυκλώνει με παιχνιδιάρικο τρόπο.Επίγευση: Ώριμα φρούτα πασπαλισμένα με μαύρα πιπέρια. - -6%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Single Malt Machir Bay 700ml gift pack
Kilchoman Islay Scotch whisky Machir Bay gift pack, Συσκευασία δώρου.Περιλαμβάνει επιπλέον 2 ποτήρια τύπου tumbler Kilchoman δώρο.Το Kilchoman είναι ένα από τα έξι αποστακτήρια για την παραγωγή παραδοσιακών αποσταγμάτων, αλλά η βασική διαφορά στο Kilchoman είναι ότι το κριθάρι καλλιεργείται εδώ στο αγρόκτημα, ενώ άλλα αποστακτήρια αγοράζουν κριθάρι από όλη τη χώρα.Το Machir Bay είναι η ναυαρχίδα της σειράς του αποστακτήριου Kilchoman. Πήρε το όνομα του από τη διάσημη παραλία Machir Bay του Islay, που βρίσκεται κοντά στο αποστακτήριο.Το Machir Bay είναι ένα single malt που παλαιώνει με ένα πολύπλοκο συνδυασμό από βαρέλια Bourbon και Oloroso Sherry.Έτσι αποκτά μια όμορφη ισορροπία από βανίλια, καπνιστό Butterscotch και φρούτα.Μύτη: Εσπεριδοειδή, μπισκότο βανίλιας και κομψός καπνός τύρφης.Σώμα: Τροπικά φρούτα και αποξηραμένη σταφίδα ανοίγουν τη γευστική παλέτα ενώ ο ζεστός καπνός την κυκλώνει με παιχνιδιάρικο τρόπο.Επίγευση: Ώριμα φρούτα πασπαλισμένα με μαύρα πιπέρια. - -7%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Single Malt Sanaig 700ml
Το Kilchoman είναι ένα από τα έξι αποστακτήρια για την παραγωγή παραδοσιακών αποσταγμάτων, αλλά η βασική διαφορά στο Kilchoman είναι ότι το κριθάρι καλλιεργείται εδώ στο αγρόκτημα, ενώ άλλα αποστακτήρια αγοράζουν κριθάρι από όλη τη χώρα.To Sanaig πήρε το όνομα του από ένα μικρό βραχώδη κόλπο στο δυτικό κομμάτι του νησιού.Είναι ένα single malt τυρφώδες ουίσκι που έχει ωριμάσει σε βαρέλια Bourbon και Sherry.Έτσι συναντάμε σε αυτό μια ποικιλία φρούτων, σοκολάτας και τύρφης.Γεύση: Ελαφριά φρούτα (κυρίως ροδάκινο), κόκκινα μούρα, σοκολάτα, μαύρο πιπέρι και τύρφη.Μύτη: Ανανάς, λευκά σταφύλια, στοιχειά από καφέ, πικάντικη τύρφη και καραμέλα.Επίγευση: Aρκετά γεμάτο τελείωμα τύρφης. - -7%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Single Malt Machir Bay 700ml
Το Kilchoman είναι ένα από τα έξι αποστακτήρια για την παραγωγή παραδοσιακών αποσταγμάτων, αλλά η βασική διαφορά στο Kilchoman είναι ότι το κριθάρι καλλιεργείται εδώ στο αγρόκτημα, ενώ άλλα αποστακτήρια αγοράζουν κριθάρι από όλη τη χώρα.Το Machir Bay είναι η ναυαρχίδα της σειράς του αποστακτήριου Kilchoman. Πήρε το όνομα του από τη διάσημη παραλία Machir Bay του Islay, που βρίσκεται κοντά στο αποστακτήριο.Το Machir Bay είναι ένα single malt που παλαιώνει με ένα πολύπλοκο συνδυασμό από βαρέλια Bourbon και Oloroso Sherry.Έτσι αποκτά μια όμορφη ισορροπία από βανίλια, καπνιστό Butterscotch και φρούτα.Μύτη: Εσπεριδοειδή, μπισκότο βανίλιας και κομψός καπνός τύρφης.Γεύση: Τροπικά φρούτα και αποξηραμένη σταφίδα ανοίγουν τη γευστική παλέτα ενώ ο ζεστός καπνός την κυκλώνει με παιχνιδιάρικο τρόπο.Επίγευση: Ώριμα φρούτα πασπαλισμένα με μαύρα πιπέρια.
