Αρχική >
Φίλτρα
Kilchoman
Το αποστακτήριο Kilchoman είναι ένα από τα νεότερα αποστακτήρια της Σκωτίας, βρίσκεται στο νησί Islay. Ιδρύθηκε το 2005 και ξεχωρίζει για την παραγωγή Single Malt ουίσκι. Το Kilchoman χρησιμοποιεί παραδοσιακές μεθόδους, από την καλλιέργεια του κριθαριού έως την παλαίωση σε βαρέλια, προσδίδοντας στο ουίσκι του έντονα αρώματα τύρφης και ιδιαίτερο χαρακτήρα.
Χαρακτηριστικό του αποστακτηρίου είναι ότι χρησιμοποιεί την παραδοσιακή μέθοδο βυνοποίησης στο πάτωμα καθώς και ότι τα σιτηρά που χρησιμοποιούν αποτελούν παραγωγή σε χωράφια του ίδιου του αποστακτηρίου αποκλειστικά.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -5%Προσφορά!
Κτήμα Βουρβουκέλη Λαγάρα Λευκό Ξηρό κρασί 750ml
Κτήμα Βουρβουκέλη Λαγάρα Λευκός Ξηρός ΟίνοςΛαγάρα ΛευκόςΣτο κρασί αυτό δόθηκε το όνομα “Λαγάρα” που στην τοπική διάλεκτο των Αβδήρων σημαίνει το καθαρό, αμόλυντο νερό (προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό επίθετο “λαγαρός” που σημαίνει διαυγής, καθαρός). Οι ποικιλίες Sauvignon Blanc και Δαμιάτη, ακολουθούν ξεχωριστή οινοποίηση και ενώνονται μετά το πέρας της ζύμωσης στον κατάλληλο χρόνο, δίνοντας ένα αποτέλεσμα εκρηκτικού αρώματος και πλούσιου σώματος.Στο άρωμα κυριαρχούν εξωτικά φρούτα (ανανάς, lychee) που ακολουθούν αρώματα πράσινου φραγκοστάφυλου και νότες σπαραγγιού.Σώμα γεμάτο και αρκετά όξινο, με μεγάλη αρωματική διάρκεια στην επίγευση. - -7%Προσφορά!
Saint James XO Rhum Veux Agricole 700ml
Το Saint James XO είναι ένα blend από ρούμια μεταξύ 6 και 10 ετών, με σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα τυπικό των μεγαλύτερων σε ηλικία Saint James ρουμιών. Έχει άρωματα μπέρμπον και καραμέλας, και ένα εξαιρετικά πλούσιο αρωματικό προφίλ που κυριαρχεί η φλούδα του πορτοκαλιού, μπαχαρικά, λουλούδια και ακόμη και ένα κομμάτι της βοτάνων. Το φινίρισμα έχει νότες από γλυκόριζα και το μαύρο πιπέρι. Οπως όλα τα Saint James εχει μία βελούδινη υφή και μια θαυμάσια ισορροπία της γλυκύτητας και της δύναμης των αγροτικών ρουμιών.Ενώ η μελάσα που βασίζονται οι περισσότερες εταιρίες ρουμιού μπορούν να αναδείξει διάφορες νέες εκφράσεις ύστερα από πολύχρονη παλαίωση, οι παραγωγοί ρουμιού από την Μαρτινίκη είναι πάντα έτοιμοι για νέες ιδέες. Το αγροτικό ρούμι διαφέρει ανάλογα με την ποιότητα της συγκομιδής, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε σοδειά είναι και μια διαφορετική γεύση - όπως ακριβώς και καλό κρασί. - -7%Προσφορά!
Martin Miller’s Westbourne Gin 700ml
Το Westbourne Dry Gin είναι ένα πολύπλευρο, ευέλικτο υλικό σε οποιοδήποτε κοκτέιλ. Ψηφίστηκε το "Το καλύτερο τζιν του κόσμου" από την έκθεση ποτών το 2016.Η ΓΕΥΣΗΗ έμφαση στις πικάντικες, πιπεράτες νότες της κασίας και του μοσχοκάρυδου κάνουν το σώμα πιο δυνατό και το καθιστούν το τέλειο τζιν για τα κλασικά cocktail και τα μαρτίνι. - -8%Προσφορά!
Larceny Bourbon Whiskey 700ml
Άλλο ένα εξαιρετικό small batch Bourbon με μεγάλη ιστορία από το αποστακτήριο Heaven Hill. Παραγωγή από αρκετά περιορισμένο αριθμό βαρελιών (max 200) που παλαιώνουν για περίπου 6 χρόνια. Διαφέρει, καθώς το δεύτερο σε ποσοστό σιτηρό που χρησιμοποιείται για την παραγωγή του (μετά το καλαμπόκι) είναι το σιτάρι.Αυτό το καθιστά απαλότερο και πιο αρωματικό. Είναι αφιερωμένο στον J.E. Fitzgerald, πρώτο ιδιοκτήτη του αποστακτηρίου.Mashbill: (68% Corn, 20% wheat, 12% malted barley).Βαρέλια Ωρίμανσης: virgin white oak casksΜύτη: Βουτυράτη μυρωδιά ψωμιού και καφέ.Στόμα: Πλούσιο στόμα με γεύσεις καραμέλας βουτύρου και μελιού.Επίγευση: Μακριά, ελαφρώς γλυκιά και αλμυρή.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Kilchoman Fino Cask Matured Whisky 700ml
Το Kilchoman Distillery ιδρύθηκε το 2005, το Kilchoman είναι ένα από τα μικρότερα αποστακτήρια στη Σκωτία.Με βάση ένα αγρόκτημα στην τραχιά δυτική ακτή του Islay, το Kilchoman είναι το πρώτο αποστακτήριο που κατασκευάστηκε στο νησί για 125 χρόνια.Εκτός του ότι είναι ένα από τα λίγα αποστακτήρια που εξακολουθούν να ασκούν βύνη στο δάπεδο, καλλιεργούν επίσης το δικό τους κριθάρι στο αποστακτήριο, ολοκληρώνοντας όλα τα μέρη της διαδικασίας παραγωγής στο αποστακτήριο - από το κριθάρι έως την εμφιάλωση.Ένα Kilchoman με πλήρη ωρίμανση σε βαρέλια πρώην Fino Sherry, τα οποία προέρχονταν από την Bodega Miguel Martin στην Ισπανία, συμπεριλαμβανομένων 11 φρέσκων ζαχαροπλαστών και μόνο του ενός άξονα επαναπλήρωσης.Γευσιγνωσία:Γεύση: Αλατισμένη καραμέλα με μαύρη σοκολάτα, χαρακτηριστική εσπεριδοειδή Kilchoman, φρυγανιές ξηροί καρποί και γήινη τύρφη.Φινίρισμα: Πράσινο μήλο, τύρφη και αλατισμένα αμύγδαλα. - -7%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Machir Bay Christmas 700ml
Μια σπάνια έκδοση περιορισμένου μεγέθους βαρέλι του Machir Bay το 2020 για την περίοδο των Χριστουγέννων.Οι νότες του ξύσματος λεμονιού και της βανίλιας βρίσκονται στο προσκήνιο της μύτης, αλλά τελικά μαλακώνουν για να επιτρέψουν σε μια έκρηξη έντασης λουλουδιών, ζουμερά αχλάδια και ροδάκινα.Ο ουρανίσκος είναι πλούσιος με αποξηραμένα σουλτανίνα, ζεστό καπνό με γλυκιά μέλι.Το φινίρισμα δείχνει έντονες νότες από σπασμένο πιπέρι, θαλασσινό αλάτι και επικαλύψεις εσπεριδοειδών που τελικά εξασθενίζουν και υποχωρούν σε μια μακροχρόνια γεύση καπνού τύρφης. - -7%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Scotch Loch Gorm 2021 | 700ml
Whisky Kilchoman Scotch Loch Gorm 2021Η έκδοση του 2021 του Kilchoman Loch Gorm προέρχεται από 24 βαρέλια sherry του 2011 και του 2012 για να εµφιαλώσει 17.000 µπουκάλια παγκοσµίως.Φρουτώδες και καπνιστό, προσφέρει νότες αλµυρού καπνού, σταφίδες, χουρµάδες και µπαχαρικά. - -6%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Single Malt 8 Years 700ml
Whisky Kilchoman Single Malt 8 Years Το συγκεκριμένο ουίσκι έχει παλαιωθεί για 8 χρόνια πριν εμφιαλωθεί αποκλειστικά για την Ελλάδα, σε βαρέλια sherry Pedro Ximenez (PX).Η εμφιάλωση αφορά single cask με αποκλειστικά 260 φιάλες. Φέρει 50ppm τύρφη στους 54,7% ABV - -7%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Single Malt Loch Gorm 2018 700ml
Το Kilchoman είναι ένα από τα έξι αποστακτήρια για την παραγωγή παραδοσιακών αποσταγμάτων, αλλά η βασική διαφορά στο Kilchoman είναι ότι το κριθάρι καλλιεργείται εδώ στο αγρόκτημα, ενώ άλλα αποστακτήρια αγοράζουν κριθάρι από όλη τη χώρα.Το Loch Gorm 2018, Βραβευμένο και σπάνιο single malt από το Islay.Πρόκειται για πολύ μικρή παραγωγή, από ένα πολύ μικρό αποστακτήριο.Έχει ωριμάσει σε βαρέλια από Oloroso sherry, γι αυτό και παρουσιάζει εξαιρετική αρωματική πολυπλοκότητα.Απολαύστε το σκέτο ή με ελάχιστο μεταλλικό νερό. - -6%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Single Malt Machir Bay 200ml
Το Kilchoman είναι ένα από τα έξι αποστακτήρια για την παραγωγή παραδοσιακών αποσταγμάτων, αλλά η βασική διαφορά στο Kilchoman είναι ότι το κριθάρι καλλιεργείται εδώ στο αγρόκτημα, ενώ άλλα αποστακτήρια αγοράζουν κριθάρι από όλη τη χώρα.Το Machir Bay είναι η ναυαρχίδα της σειράς του αποστακτήριου Kilchoman. Πήρε το όνομα του από τη διάσημη παραλία Machir Bay του Islay, που βρίσκεται κοντά στο αποστακτήριο.Το Machir Bay είναι ένα ουίσκι single malt που παλαιώνει με ένα πολύπλοκο συνδυασμό από βαρέλια Bourbon και Oloroso Sherry.Έτσι αποκτά μια όμορφη ισορροπία από βανίλια, καπνιστό Butterscotch και φρούτα.Μύτη: Εσπεριδοειδή, μπισκότο βανίλιας και κομψός καπνός τύρφης.Γεύση: Τροπικά φρούτα και αποξηραμένη σταφίδα ανοίγουν τη γευστική παλέτα ενώ ο ζεστός καπνός την κυκλώνει με παιχνιδιάρικο τρόπο.Επίγευση: Ώριμα φρούτα πασπαλισμένα με μαύρα πιπέρια. - -7%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Single Malt Machir Bay 700ml
Το Kilchoman είναι ένα από τα έξι αποστακτήρια για την παραγωγή παραδοσιακών αποσταγμάτων, αλλά η βασική διαφορά στο Kilchoman είναι ότι το κριθάρι καλλιεργείται εδώ στο αγρόκτημα, ενώ άλλα αποστακτήρια αγοράζουν κριθάρι από όλη τη χώρα.Το Machir Bay είναι η ναυαρχίδα της σειράς του αποστακτήριου Kilchoman. Πήρε το όνομα του από τη διάσημη παραλία Machir Bay του Islay, που βρίσκεται κοντά στο αποστακτήριο.Το Machir Bay είναι ένα single malt που παλαιώνει με ένα πολύπλοκο συνδυασμό από βαρέλια Bourbon και Oloroso Sherry.Έτσι αποκτά μια όμορφη ισορροπία από βανίλια, καπνιστό Butterscotch και φρούτα.Μύτη: Εσπεριδοειδή, μπισκότο βανίλιας και κομψός καπνός τύρφης.Γεύση: Τροπικά φρούτα και αποξηραμένη σταφίδα ανοίγουν τη γευστική παλέτα ενώ ο ζεστός καπνός την κυκλώνει με παιχνιδιάρικο τρόπο.Επίγευση: Ώριμα φρούτα πασπαλισμένα με μαύρα πιπέρια. - -6%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Single Malt Machir Bay 700ml gift pack
Kilchoman Islay Scotch whisky Machir Bay gift pack, Συσκευασία δώρου.Περιλαμβάνει επιπλέον 2 ποτήρια τύπου tumbler Kilchoman δώρο.Το Kilchoman είναι ένα από τα έξι αποστακτήρια για την παραγωγή παραδοσιακών αποσταγμάτων, αλλά η βασική διαφορά στο Kilchoman είναι ότι το κριθάρι καλλιεργείται εδώ στο αγρόκτημα, ενώ άλλα αποστακτήρια αγοράζουν κριθάρι από όλη τη χώρα.Το Machir Bay είναι η ναυαρχίδα της σειράς του αποστακτήριου Kilchoman. Πήρε το όνομα του από τη διάσημη παραλία Machir Bay του Islay, που βρίσκεται κοντά στο αποστακτήριο.Το Machir Bay είναι ένα single malt που παλαιώνει με ένα πολύπλοκο συνδυασμό από βαρέλια Bourbon και Oloroso Sherry.Έτσι αποκτά μια όμορφη ισορροπία από βανίλια, καπνιστό Butterscotch και φρούτα.Μύτη: Εσπεριδοειδή, μπισκότο βανίλιας και κομψός καπνός τύρφης.Σώμα: Τροπικά φρούτα και αποξηραμένη σταφίδα ανοίγουν τη γευστική παλέτα ενώ ο ζεστός καπνός την κυκλώνει με παιχνιδιάρικο τρόπο.Επίγευση: Ώριμα φρούτα πασπαλισμένα με μαύρα πιπέρια. - -7%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Single Malt Sanaig 700ml
Το Kilchoman είναι ένα από τα έξι αποστακτήρια για την παραγωγή παραδοσιακών αποσταγμάτων, αλλά η βασική διαφορά στο Kilchoman είναι ότι το κριθάρι καλλιεργείται εδώ στο αγρόκτημα, ενώ άλλα αποστακτήρια αγοράζουν κριθάρι από όλη τη χώρα.To Sanaig πήρε το όνομα του από ένα μικρό βραχώδη κόλπο στο δυτικό κομμάτι του νησιού.Είναι ένα single malt τυρφώδες ουίσκι που έχει ωριμάσει σε βαρέλια Bourbon και Sherry.Έτσι συναντάμε σε αυτό μια ποικιλία φρούτων, σοκολάτας και τύρφης.Γεύση: Ελαφριά φρούτα (κυρίως ροδάκινο), κόκκινα μούρα, σοκολάτα, μαύρο πιπέρι και τύρφη.Μύτη: Ανανάς, λευκά σταφύλια, στοιχειά από καφέ, πικάντικη τύρφη και καραμέλα.Επίγευση: Aρκετά γεμάτο τελείωμα τύρφης.
