Αρχική > Κατώγι Αβέρωφ | Katogi Averof

Φίλτρα

Κατώγι Αβέρωφ | Katogi Averof

Στα τέλη της δεκαετίας του 1950, όταν ο Ευάγγελος Αβέρωφ φυτεύει, τα πρώτα στην Ελλάδα, κλήματα της ποικιλίας Cabernet Sauvignon στις απόκρημνες πλαγιές της Πίνδου και εμφιαλώνει στο κατώγι του σπιτιού του στο Μέτσοβο το κρασί που παίρνει το όνομα Κατώγι Αβέρωφ.

”Κλήματα από τη Γαλλία σε χώμα ελληνικό ορεινό…”, έγραφε η ετικέτα του πρώτου εκείνου κρασιού που ο ίδιος είχε σχεδιάσει με μεράκι. Όμως το εγχείρημα ήταν περισσότερο από ένα απλό μεράκι. Ενταγμένο σε μια ευρύτερη προσπάθεια, με ένα τεράστιο ήδη έργο για την οικονομική και πολιτιστική ανάπτυξη της περιοχής, η οινοπαραγωγική δραστηριότητα του Αβέρωφ, γεννιέται από το όραμα της αναμπέλωσης των εγκαταλειμμένων πλαγιών της Πίνδου και της αναβίωσης της παλιάς αμπελουργικής παράδοσης που ανθούσε στην περιοχή τον 18ο και 19ο αιώνα.

Πράγματι, με την βοήθεια Ελλήνων και Γάλλων επιστημόνων, ο Αβέρωφ δημιουργεί έναν από του πιο φημισμένους και πιο ορεινούς αμπελώνες στη χώρα μας, κτίζει ένα μικρό οινοποιείο στις ανατολικές παρυφές του Μετσόβου. Το κόκκινο κρασί Κατώγι γίνεται γνωστό σε όλη τη χώρα και αποσπά βραβεία στο εξωτερικό. Το κρασί αυτό θα αποτελέσει το πρώτο λιθαράκι στη διεύρυνση των ελληνικών ποικιλιών και στο πάντρεμά τους με ξένες ποικιλίες. Η φιλοσοφία της εταιρίας φανερώνει, παράλληλα, μια από τις πρώτες εφαρμογές αυθεντικής αμπελουργικής-οινοποιητικής εκμετάλλευσης στην Ελλάδα – μοντέλο παραγωγής που κυριάρχησε 30 χρόνια αργότερα αναδεικνύοντας τις τεράστιες δυνατότητες του ελληνικού αμπελώνα.

Μετά το θάνατο του Ευάγγελου Αβέρωφ το 1990, η εταιρεία Κατώγι Αβέρωφ Α.Ε., με διευθύνοντα σύμβουλο τον Σωτήρη Ιωάννου, αναπτύχθηκε γοργά, στα πλαίσια πάντα της φιλοσοφίας του ιδρυτή της. Φυτεύτηκαν νέοι αμπελώνες στην περιοχή Μετσόβου, δοκιμάστηκαν νέες ποικιλίες κλημάτων, νέα μείγματα κρασιών. Το κτίριο του οινοποιείου εκσυγχρονίστηκε και επεκτάθηκε διαδοχικά. Αυξήθηκε η συνολική παραγωγή και διευρύνθηκε η διανομή των προϊόντων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Σήμερα, το Κατώγι Αβέρωφ υπό τη διοίκηση του Αλέξανδρου Ιωάννου, εγγονού του Ευάγγελου Αβέρωφ, συνεχίζει την καλλιέργεια αμπελώνων στην περιοχή του Μετσόβου, με ιδιαίτερο στόχο την αναβίωση των αυτόχθονων ποικιλιών της περιοχής και δραστηριοποιείται έντονα στο χώρο του οινοτουρισμού.

Στα πρώτα χρόνια της σταδιοδρομίας του, υπηρέτησε την πατρίδα τους ως νομάρχης, βουλευτής, υφυπουργός και υπουργός εφοδιασμού, οικονομίας και γεωργίας. Από το 1956 ως το 1963 διετέλεσε υπουργός εξωτερικών, εκπροσωπώντας τη χώρα του στα κρίσιμα εθνικά θέματα αυτής της περιόδου. Στο διάστημα 1967-1973 αγωνίστηκε με νόμιμα και παράνομα μέσα για την πτώση της στρατιωτικής δικτατορίας και φυλακίστηκε για την δράση του αυτή. Μετά τη μεταπολίτευση ανέλαβε το ευαίσθητο υπουργείο εθνικής άμυνας (1974-1981), επιτυγχάνοντας μέσα σε λίγα χρόνια το δύσκολο έργο της αναδιοργάνωσης και κάθαρσης των ενόπλων δυνάμεων. Αργότερα διετέλεσε αντιπρόεδρος της κυβέρνησης, αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης και, το 1984, ανακηρύχτηκε επίτιμος πρόεδρος του κόμματος της Νέας Δημοκρατίας.

Έγραψε μυθιστορήματα, διηγήματα, θεατρικά, δοκίμια, επιστημονικές μελέτες και βιβλία ιστορικού, πολιτικού και οικονομικού περιεχομένου. Τα έργα του μεταφράστηκαν σε πολλές γλώσσες και απέσπασαν διεθνείς αναγνωρίσεις και βραβεία, όπως τα Βραβείο Ακαδημίας Αθηνών (1939), Χρυσό Μετάλλιο Γαλλικής Ακαδημίας (1974), Βραβείο της Πόλης του Παρισιού (1974), Λογοτεχνικό Βραβείο Ακρόπολις (1978) κ.ά. Ενδεικτική εργογραφία: ”Συμβολή εις την έρευναν του πληθυσμιακού προβλήματος της Ελλάδος” (1939), ”Φωτιά και τσεκούρι: Ελλάς 1946-1949” (1974), ”Ιστορία χαμένων ευκαιριών: Κυπριακό 1956-1963” (1981), ”Η φωνή της γης”, μυθιστόρημα (1964), ”Γη της οδύνης”, μυθιστόρημα (1966), ”Περιστέρια”, διηγήματα (1968), ”Όταν ξεχνούσαν οι θεοί”, μυθιστόρημα (1969), ”Επιστροφή στις Μυκήνες”, θέατρο, 1972, ”Η έκρηξη”, θέατρο, 1987.

Ως Ιδρυτής του Ιδρύματος Ευάγγελου Αβέρωφ-Τοσίτσα, ως εμπνευστής και ισόβιος πρόεδρος του Ιδρύματος Βαρώνου Μιχαήλ Τοσίτσα, ως δωρητής και ως ιδιώτης, ο Ευάγγελος Αβέρωφ ανέπτυξε στο Μέτσοβο σημαντική δραστηριότητα που συνέβαλε αποφασιστικά στην οικονομική και πολιτιστική ανάπτυξη της περιοχής. Κύρια έργα του: η δημιουργία Φοιτητικής Εστίας για την δωρεάν διαμονή και σίτιση Ηπειρωτών φοιτητών στη Αθήνα (1954), η δημιουργία λαογραφικού μουσείου (1955), οι εκτεταμένες αναδασώσεις και τα αντιδιαβρωτικά έργα (1956-1965), η ανέγερση 107 σχολείων στο νομό Ιωαννίνων (1957-1960), η δημιουργία πρότυπης τυροκομικής μονάδας, πρότυπου βουστασίου και ξυλουργικού εργοστασίου (1956-1959), η δημιουργία κέντρου υγείας με δωρεάν ιατρική περίθαλψη για τους κατοίκους Μετσόβου και περιχώρων (1958), η αναμπέλωση των εγκαταλειμμένων πλαγιών της περιοχής (1959), η συντήρηση εκκλησιών, μοναστηριών, παραδοσιακών κτιρίων, πέτρινων βρυσών και καλντεριμιών (1959-1963), η ίδρυση πρατηρίου λαϊκής τέχνης και σχολής κεντητικής (1968), η δημιουργία χιονοδρομικού κέντρου (1969), η ίδρυση πινακοθήκης νεοελληνικής τέχνης (1988).

Περισσότερα Λιγότερα

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν

  • -6%
    Προσφορά!

    Sadler’s Peaky Blinder Spiced Rum 700ml Gift Pack

    Στη γνωστή «Black Country» της Αγγλίας, η οικογένεια Sadler ήταν προμηθευτές των καλύτερων μπυρών και οινοπνευματωδών ποτών από το 1900.Η γνώση και το πάθος ενός αιώνα οδήγησαν την οικογένεια να δημιουργήσει αυτά τα τολμηρά αποστάγματα.Η συλλογή Peaky Blinder εισήχθη στα τέλη του 2017 από την Sadler, ο οποία είχε προηγουμένως κυκλοφορήσει μια μπύρα με το ίδιο όνομα.Η έμπνευση για την περιοχή προέρχεται από τη συμμορία των δρόμων Peaky Blinder που εδρεύει στο Μπέρμιγχαμ στα τέλη του 19ου και τις αρχές του 20ου αιώνα - μερικές από τις παμπ που προφανώς συχνάζουν ανήκουν στην Sadler!Μια τηλεοπτική εκπομπή βασισμένη στην συμμορία ξεκίνησε το 2013 με πρωταγωνιστή το Cillian Murphy) και το range των αποσταγμάτων κυκλοφόρησε την ίδια χρονική στιγμή με την τέταρτη σεζόν της τηλεοπτικής εκπομπής.Μεγάλη Βρετανια.Ένα απόσταγμα αφιερωμένο στην κουλτούρα του Rum Cocktail, του 1920. Αποσταγμένο σε μικρές παρτίδες αυτό το εντονο ρούμι, αναμεμειγμύεται με επιλεγμένα μπαχαρικά που απελευθερώνουν νότες πορτοκαλιού, μοσχοκάρυδου, βανίλιας και σταφίδας.
    35,22 
    Εξαντλημένο

    Εξαντλημένο

    Quick ViewCompare
  • -10%
    Προσφορά!

    KINTO Plate Ceramic Lab CLK-151 White 160mm | Σετ 3 τεμαχίων

    Το πιάτο KINTO CLK-151, διαμέτρου 160mm, αποτελεί μέρος της σειράς CERAMIC LAB, η οποία δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τεχνίτες κεραμικής σε παραδοσιακά χωριά της Ιαπωνίας. Αυτή η σειρά προσφέρει μια σύγχρονη ερμηνεία της ιαπωνικής επιτραπέζιας κουλτούρας σερβιρίσματος, συνδυάζοντας την τραχύτητα και τη λεπτότητα για μια μοναδική αισθητική εμπειρία. 

    Χαρακτηριστικά:

    Υλικό: Πορσελάνη | Διαστάσεις: Διάμετρος 160mm.

    Ασφάλεια: Κατάλληλο για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων και πλυντήριο πιάτων.

    Η τραχιά υφή του πηλού εμφανίζεται στο κάτω μέρος του πιάτου κάτω από την ήρεμη υάλωση, ενώ οι κάτω άκρες του δίνουν μια αιχμηρή εντύπωση που θυμίζει λαξευμένη πέτρα. Το πιάτο είναι κατασκευασμένο από ψαμμίτη μοναδικό στην περιοχή Hasami, αναμειγνύοντας άμμο και πέτρες με πορσελάνινη πέτρα Amakusa από τα νησιά Amakusa, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και βαθιές αποχρώσεις που δημιουργούνται από την αντίδραση του σιδήρου στον ψαμμίτη με την υάλωση. 

    Οδηγίες Φροντίδας

    Μην υπερθερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή θερμαίνετε χωρίς νερό.

    Αποφύγετε τη χρήση λειαντικών καθαριστικών ή συρμάτινων σφουγγαριών.

    Η εμφάνιση της υάλωσης μπορεί να διαφέρει σε κάθε αντικείμενο λόγω της μοναδικής διαδικασίας κατασκευής.

    Το πιάτο KINTO CLK-151 160mm συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική δεξιοτεχνία με τον σύγχρονο σχεδιασμό, προσφέροντας μια ζεστή και άνετη εμπειρία χρήσης.

    60,25 
    Παράδοση 4 έως 10 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -6%
    Προσφορά!

    Santiago De Cuba Carta Blanca Rum 1000ml

    Το Santiago de Cuba Carta Blanca είναι ένα νεαρό, ελαφρύ και εκλεπτυσμένο λευκό ρούμι από την Κούβα, ιδανικό για cocktails αλλά και για σκέτη απόλαυση. Παράγεται από την Ron Santiago S.A., ένα από τα πιο εμβληματικά αποστακτήρια της Κούβας, με μεγάλη παράδοση στην παραγωγή ρούμι υψηλής ποιότητας.

    Χαρακτηριστικά:

    Χώρα προέλευσης: Κούβα

    Ηλικία: 3 έτη παλαίωσης (παρόλο που είναι λευκό, παλαιώνεται και στη συνέχεια φιλτράρεται για καθαρότητα)

    Χρώμα: Διάφανο, κρυστάλλινο

    Άρωμα: Απαλές νότες ζαχαροκάλαμου, εσπεριδοειδών και βανίλιας

    Γεύση: Ελαφρύ και ισορροπημένο, με νότες τροπικών φρούτων, λουλουδιών και μια διακριτική γλυκύτητα

    Επίγευση: Λεία και καθαρή, με ήπια επίγευση βανίλιας και καραμέλας

    Το Santiago de Cuba Carta Blanca είναι ιδανικό για κλασικά cocktail όπως το Mojito, το Daiquiri και το Cuba Libre, χάρη στη φρεσκάδα και την απαλότητά του. Παράλληλα, μπορεί να καταναλωθεί και σκέτο ή με λίγο πάγο, για όσους θέλουν να απολαύσουν την αυθεντική κουβανέζικη γεύση του.

    Πρόκειται για ένα premium λευκό ρούμι που ξεχωρίζει για την κομψότητα και την καθαρότητά του, αποτελώντας μια εξαιρετική επιλογή για όσους εκτιμούν την αυθεντική κουβανέζικη παράδοση.

    24,81 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -18%
    Προσφορά!

    La Cimbali M 39 Dosatron ΤΕ DT/2

    Διαθέτει οθόνη προγραμματισμού για τον καθορισμό των δόσεων καφέ και ζεστού νερού. 2 εξόδους ατμού και 1 έξοδο ζεστού νερού. Εφοδιασμένη με το σύστημα Smart Boiler (patented) Σύστημα διαχείρισης θερμοκρασίας των groups (patented) Επίστρωση Ruvecoteck αδρανοποίησης των μετάλλων Ειδικά σχεδιασμένο θερμικό σύστημα στις ομάδες διανομής καφέ ( groups ) και μανδύας μόνωσης boiler . Σχεδίαση Titanioum Style, Special Color, Carbon Style και Physical wood version.Με 2 γκρουπ.Προαιρετικά ( κατόπιν παραγγελίας ):-Ασύρματη δυκτίωση και έλεγχος μύλου καφέ On Demand WL (Επικοινωνήστε για τιμή) -Φωτιζόμενο λογότυπο espresso - cappuccino (Επικοινωνήστε για τιμή) -Φωτιζόμενο λογότυπο με προσωπικά χαρακτηριστικά ( απαιτείται μακέτα ) (Επικοινωνήστε για τιμή) -Αυτόματη έξοδος ατμού TurboSteam (Επικοινωνήστε για τιμή) -Tall Cup Version ( μέγιστο ύψος φλυτζανιού 14 cm ) (Επικοινωνήστε για τιμή)-Special Colors – Carbon style – Physical wood Version (Επικοινωνήστε για τιμή)
    8.417,24 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare

ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  • -7%
    Προσφορά!

    Κατώγι Αβέρωφ INIMA Sauvignon Blanc 750ml

    Katogi Averoff | ΙΝΙΜΑ Λευκό ήσυχο ξηρό κρασί Λαμπερό έντονο κίτρινο χρώμα. Στην μύτη κυριαρχούν πρωτογενή αρώματα της ποικιλίας στη ώριμη εκδοχή τους.Αρώματα όπως του καλογινομένου αχλαδιού, λεμονιού κονφί και περγαμόντου συνδυάζονται με έντονες νότες λουλουδιών και βοτάνων, όπως γιασεμί και αρμπαρόριζα.Στο στόμα είναι πληθωρικό, με καλή οξύτητα, πλούσια γεύση και πιπεράτη επίγευση.
    14,71 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -8%
    Προσφορά!

    Κατώγι Αβέρωφ Κόκκινο 2020 | 750ml

    Χαρακτηριστικά

    Σύνθετο διαυγές κόκκινο χρώμα, με πλούσιες και ελκυστικές ανταύγειες. Στη μύτη συνδυάζει αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες μπαχαρικών και δέρματος. Κρασί με ιδιαίτερη ισορροπία και απαλή, γεμάτη αίσθηση στο στόμα, που αφήνει μία μακριά απολαυστική επίγευση.

    Οινοποίηση

    Κλασική ερυθρή οίνοποίηση με προζυμωτική εκχύλιση για το Merlot και το Αγιωργίτικο και μεταζυμωτική εκχύλιση για το Cabernet. Θερμοκρασίες ζύμωσης έως 28οC. Ο νέος οίνος παλαιώνει για περίπου 12 μήνες σε βαρέλια από Γαλλική και Αμερικάνικη δρυ.

    Εμβληματικό κρασί, το πρώτο premiun κρασί στην Ελλάδα. Παράγεται αδιάλλειπτα από το 1963.

    Πολύ φιλικό προς το φαγητό.

    Ποικιλίες: CABERNET SAUVIGNON 40% | MERLOT 30% | AGIORGITIKO 30%

    Συνοδεύει

    Κρέατα μαγειρευτά, μακαρονάδες με κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά

    10,49 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare