Αρχική > Κατώγι Αβέρωφ | Katogi Averof

Φίλτρα

Κατώγι Αβέρωφ | Katogi Averof

Στα τέλη της δεκαετίας του 1950, όταν ο Ευάγγελος Αβέρωφ φυτεύει, τα πρώτα στην Ελλάδα, κλήματα της ποικιλίας Cabernet Sauvignon στις απόκρημνες πλαγιές της Πίνδου και εμφιαλώνει στο κατώγι του σπιτιού του στο Μέτσοβο το κρασί που παίρνει το όνομα Κατώγι Αβέρωφ.

”Κλήματα από τη Γαλλία σε χώμα ελληνικό ορεινό…”, έγραφε η ετικέτα του πρώτου εκείνου κρασιού που ο ίδιος είχε σχεδιάσει με μεράκι. Όμως το εγχείρημα ήταν περισσότερο από ένα απλό μεράκι. Ενταγμένο σε μια ευρύτερη προσπάθεια, με ένα τεράστιο ήδη έργο για την οικονομική και πολιτιστική ανάπτυξη της περιοχής, η οινοπαραγωγική δραστηριότητα του Αβέρωφ, γεννιέται από το όραμα της αναμπέλωσης των εγκαταλειμμένων πλαγιών της Πίνδου και της αναβίωσης της παλιάς αμπελουργικής παράδοσης που ανθούσε στην περιοχή τον 18ο και 19ο αιώνα.

Πράγματι, με την βοήθεια Ελλήνων και Γάλλων επιστημόνων, ο Αβέρωφ δημιουργεί έναν από του πιο φημισμένους και πιο ορεινούς αμπελώνες στη χώρα μας, κτίζει ένα μικρό οινοποιείο στις ανατολικές παρυφές του Μετσόβου. Το κόκκινο κρασί Κατώγι γίνεται γνωστό σε όλη τη χώρα και αποσπά βραβεία στο εξωτερικό. Το κρασί αυτό θα αποτελέσει το πρώτο λιθαράκι στη διεύρυνση των ελληνικών ποικιλιών και στο πάντρεμά τους με ξένες ποικιλίες. Η φιλοσοφία της εταιρίας φανερώνει, παράλληλα, μια από τις πρώτες εφαρμογές αυθεντικής αμπελουργικής-οινοποιητικής εκμετάλλευσης στην Ελλάδα – μοντέλο παραγωγής που κυριάρχησε 30 χρόνια αργότερα αναδεικνύοντας τις τεράστιες δυνατότητες του ελληνικού αμπελώνα.

Μετά το θάνατο του Ευάγγελου Αβέρωφ το 1990, η εταιρεία Κατώγι Αβέρωφ Α.Ε., με διευθύνοντα σύμβουλο τον Σωτήρη Ιωάννου, αναπτύχθηκε γοργά, στα πλαίσια πάντα της φιλοσοφίας του ιδρυτή της. Φυτεύτηκαν νέοι αμπελώνες στην περιοχή Μετσόβου, δοκιμάστηκαν νέες ποικιλίες κλημάτων, νέα μείγματα κρασιών. Το κτίριο του οινοποιείου εκσυγχρονίστηκε και επεκτάθηκε διαδοχικά. Αυξήθηκε η συνολική παραγωγή και διευρύνθηκε η διανομή των προϊόντων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Σήμερα, το Κατώγι Αβέρωφ υπό τη διοίκηση του Αλέξανδρου Ιωάννου, εγγονού του Ευάγγελου Αβέρωφ, συνεχίζει την καλλιέργεια αμπελώνων στην περιοχή του Μετσόβου, με ιδιαίτερο στόχο την αναβίωση των αυτόχθονων ποικιλιών της περιοχής και δραστηριοποιείται έντονα στο χώρο του οινοτουρισμού.

Στα πρώτα χρόνια της σταδιοδρομίας του, υπηρέτησε την πατρίδα τους ως νομάρχης, βουλευτής, υφυπουργός και υπουργός εφοδιασμού, οικονομίας και γεωργίας. Από το 1956 ως το 1963 διετέλεσε υπουργός εξωτερικών, εκπροσωπώντας τη χώρα του στα κρίσιμα εθνικά θέματα αυτής της περιόδου. Στο διάστημα 1967-1973 αγωνίστηκε με νόμιμα και παράνομα μέσα για την πτώση της στρατιωτικής δικτατορίας και φυλακίστηκε για την δράση του αυτή. Μετά τη μεταπολίτευση ανέλαβε το ευαίσθητο υπουργείο εθνικής άμυνας (1974-1981), επιτυγχάνοντας μέσα σε λίγα χρόνια το δύσκολο έργο της αναδιοργάνωσης και κάθαρσης των ενόπλων δυνάμεων. Αργότερα διετέλεσε αντιπρόεδρος της κυβέρνησης, αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης και, το 1984, ανακηρύχτηκε επίτιμος πρόεδρος του κόμματος της Νέας Δημοκρατίας.

Έγραψε μυθιστορήματα, διηγήματα, θεατρικά, δοκίμια, επιστημονικές μελέτες και βιβλία ιστορικού, πολιτικού και οικονομικού περιεχομένου. Τα έργα του μεταφράστηκαν σε πολλές γλώσσες και απέσπασαν διεθνείς αναγνωρίσεις και βραβεία, όπως τα Βραβείο Ακαδημίας Αθηνών (1939), Χρυσό Μετάλλιο Γαλλικής Ακαδημίας (1974), Βραβείο της Πόλης του Παρισιού (1974), Λογοτεχνικό Βραβείο Ακρόπολις (1978) κ.ά. Ενδεικτική εργογραφία: ”Συμβολή εις την έρευναν του πληθυσμιακού προβλήματος της Ελλάδος” (1939), ”Φωτιά και τσεκούρι: Ελλάς 1946-1949” (1974), ”Ιστορία χαμένων ευκαιριών: Κυπριακό 1956-1963” (1981), ”Η φωνή της γης”, μυθιστόρημα (1964), ”Γη της οδύνης”, μυθιστόρημα (1966), ”Περιστέρια”, διηγήματα (1968), ”Όταν ξεχνούσαν οι θεοί”, μυθιστόρημα (1969), ”Επιστροφή στις Μυκήνες”, θέατρο, 1972, ”Η έκρηξη”, θέατρο, 1987.

Ως Ιδρυτής του Ιδρύματος Ευάγγελου Αβέρωφ-Τοσίτσα, ως εμπνευστής και ισόβιος πρόεδρος του Ιδρύματος Βαρώνου Μιχαήλ Τοσίτσα, ως δωρητής και ως ιδιώτης, ο Ευάγγελος Αβέρωφ ανέπτυξε στο Μέτσοβο σημαντική δραστηριότητα που συνέβαλε αποφασιστικά στην οικονομική και πολιτιστική ανάπτυξη της περιοχής. Κύρια έργα του: η δημιουργία Φοιτητικής Εστίας για την δωρεάν διαμονή και σίτιση Ηπειρωτών φοιτητών στη Αθήνα (1954), η δημιουργία λαογραφικού μουσείου (1955), οι εκτεταμένες αναδασώσεις και τα αντιδιαβρωτικά έργα (1956-1965), η ανέγερση 107 σχολείων στο νομό Ιωαννίνων (1957-1960), η δημιουργία πρότυπης τυροκομικής μονάδας, πρότυπου βουστασίου και ξυλουργικού εργοστασίου (1956-1959), η δημιουργία κέντρου υγείας με δωρεάν ιατρική περίθαλψη για τους κατοίκους Μετσόβου και περιχώρων (1958), η αναμπέλωση των εγκαταλειμμένων πλαγιών της περιοχής (1959), η συντήρηση εκκλησιών, μοναστηριών, παραδοσιακών κτιρίων, πέτρινων βρυσών και καλντεριμιών (1959-1963), η ίδρυση πρατηρίου λαϊκής τέχνης και σχολής κεντητικής (1968), η δημιουργία χιονοδρομικού κέντρου (1969), η ίδρυση πινακοθήκης νεοελληνικής τέχνης (1988).

Περισσότερα Λιγότερα

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν

  • Cigarillos Guantanamera Puritos 5 pieces

    Cigar Guantanamera Puritos 5 pieces ΕΝΤΑΣΗ: ΕΛΑΦΡΙΑVITOLA (ΣΧΗΜΑ/ΜΕΓΕΘΟΣ) :PURITOSRING: 27ΜΗΚΟΣ: 109mm
    5,60 
    Εξαντλημένο

    Εξαντλημένο

    Quick ViewCompare
  • Λημνιώνα Bio Ροζέ Κτήμα Ζαφειράκη 750ml

    Κτήμα Ζαφειράκη Λημνιώνα Ροζέ – Η σιωπηλή φινέτσα της ΘεσσαλίαςΔεν είναι απλώς ένα ροζέ. Είναι μια ποιητική ερμηνεία της ελληνικής γης μέσα από το πρίσμα μιας σπάνιας και ευγενούς ποικιλίας. Η Λημνιώνα Ροζέ του Κτήματος Ζαφειράκη είναι η απόδειξη πως η κομψότητα δεν χρειάζεται φωνές – αρκεί μια καλά εστιασμένη ματιά στο terroir, στο χέρι του οινοποιού και στο βάθος της πρώτης ύλης.Με απαλό, σχεδόν κοχυλένιο ροζέ χρώμα, το κρασί ανοίγει με αρώματα λευκής φράουλας, ροδοπέταλων, εσπεριδοειδών και φρέσκου βοτάνου, χωρίς καμία διάθεση επιτήδευσης. Στο στόμα, είναι νευρώδες, φίνο και άκρως γαστρονομικό – με ζωηρή οξύτητα, μακρά επίγευση και αλατότητα που μαρτυρά τη σχέση του κρασιού με τον βράχο και τον αέρα του Τυρνάβου.Γιατί ξεχωρίζει:Παράγεται από βιολογικά καλλιεργημένους αμπελώνες στους πρόποδες του Ολύμπου.Οινοποιείται με απόλυτο σεβασμό στην ποικιλία: ήπια εκχύλιση, αυτόχθονες ζύμες, ουδετερότητα στην παρέμβαση.Είναι ένα ροζέ με βάθος, σοβαρότητα και δομή, που στέκεται επάξια δίπλα σε ετικέτες της Προβηγκίας και του ιταλικού βορρά.Συνδυάζεται ιδανικά με:Carpaccio από μαγιάτικο ή τόνο με φρέσκα βόταναΠιάτα με σύκα, προσούτο και burrataΚοτόπουλο ψητό με λεμόνι, φασκόμηλο και baby καρόταΈνα ροζέ που δεν ακολουθεί τη μόδα, αλλά την επαναπροσδιορίζει – με ελληνική ψυχή, ευρωπαϊκή ακρίβεια και φινέτσα που σπάνια συναντάται σε αυτό το χρώμα.
    16,84 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • Joe Frex CTS Εντοιχιζόμενο Δοχείο χτυπήματος κλείστρου

    Εντοιχιζόμενο δοχείο χτυπήματος κλείστρου από ανοξείδωτο ατσάλι και μπάρα από ανοξείδωτο ατσάλι καλυμμένη με σιλικόνηΕνσωματώνεται στο πάγκο εργασίας αφού τοποθετείται σε οπή διαστάσεων 145x145mmΧωρίς πυθμένα, μετατρέποντας τον κάδο απορριμμάτων που βρίσκεται κάτω από αυτό σε ένα τεράστιο δοχείο υπολειμμάτωνΕυθυγραμμίζεται με την επιφάνεια του πάγκου δίνοντας ένα μοναδικό αποτέλεσμα αισθητικής και ευταξίαςΔιαστάσεις (ΜxB)mm: 150x150
    95,00 
    Παράδοση 4 έως 10 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • King Of Soho Gin 700ml

    Το King of Soho Gin είναι ένα προκλητικό και πολύπλευρο χειροποίητο gin που δημιουργήθηκε για να αντικατοπτρίζει τη ζωντάνια και τον πολυπολιτισμικό χαρακτήρα του Soho του Λονδίνου. Με βασικά συστατικά όπως το λευκό τσάι και η λεβάντα, προσφέρει μια φρέσκια και αρωματική εμπειρία, ενώ η εκλεπτυσμένη συσκευασία του αντανακλά την πολυτέλεια και το στυλ.
    49,87 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare

ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  • -8%
    Προσφορά!

    Κατώγι Αβέρωφ Κόκκινο 2020 | 750ml

    Χαρακτηριστικά

    Σύνθετο διαυγές κόκκινο χρώμα, με πλούσιες και ελκυστικές ανταύγειες. Στη μύτη συνδυάζει αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες μπαχαρικών και δέρματος. Κρασί με ιδιαίτερη ισορροπία και απαλή, γεμάτη αίσθηση στο στόμα, που αφήνει μία μακριά απολαυστική επίγευση.

    Οινοποίηση

    Κλασική ερυθρή οίνοποίηση με προζυμωτική εκχύλιση για το Merlot και το Αγιωργίτικο και μεταζυμωτική εκχύλιση για το Cabernet. Θερμοκρασίες ζύμωσης έως 28οC. Ο νέος οίνος παλαιώνει για περίπου 12 μήνες σε βαρέλια από Γαλλική και Αμερικάνικη δρυ.

    Εμβληματικό κρασί, το πρώτο premiun κρασί στην Ελλάδα. Παράγεται αδιάλλειπτα από το 1963.

    Πολύ φιλικό προς το φαγητό.

    Ποικιλίες: CABERNET SAUVIGNON 40% | MERLOT 30% | AGIORGITIKO 30%

    Συνοδεύει

    Κρέατα μαγειρευτά, μακαρονάδες με κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά

    10,49 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -7%
    Προσφορά!

    Κατώγι Αβέρωφ INIMA Sauvignon Blanc 750ml

    Katogi Averoff | ΙΝΙΜΑ Λευκό ήσυχο ξηρό κρασί Λαμπερό έντονο κίτρινο χρώμα. Στην μύτη κυριαρχούν πρωτογενή αρώματα της ποικιλίας στη ώριμη εκδοχή τους.Αρώματα όπως του καλογινομένου αχλαδιού, λεμονιού κονφί και περγαμόντου συνδυάζονται με έντονες νότες λουλουδιών και βοτάνων, όπως γιασεμί και αρμπαρόριζα.Στο στόμα είναι πληθωρικό, με καλή οξύτητα, πλούσια γεύση και πιπεράτη επίγευση.
    14,71 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare