Αρχική >
Φίλτρα
JNPR
Η JNPR, που προφέρεται όπως η αγγλική λέξη “juniper” άρκευθος, είναι μια γαλλική εταιρεία που ειδικεύεται στα μη αλκοολούχα αποστάγματα. Ιδρύθηκε από τη Valérie de Sutter, η οποία είχε το όραμα να δημιουργήσει εναλλακτικές λύσεις υψηλής ποιότητας για όσους θέλουν να απολαμβάνουν κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ. Η Valérie εμπνεύστηκε από την ανάγκη για πιο υγιεινές επιλογές και αποφάσισε να ανταποκριθεί σε αυτή τη ζήτηση με προϊόντα που συνδυάζουν γεύση και αρωματική πολυπλοκότητα.
Η παραγωγική διαδικασία λαμβάνει χώρα στην περιοχή Corrèze της Γαλλίας, όπου παραδοσιακές μέθοδοι απόσταξης εφαρμόζονται στα βότανα και τα μπαχαρικά, όπως οι καρποί του κέδρου. Το JNPR n°1, ένα από τα βασικά προϊόντα της εταιρείας, σχεδιάστηκε για να θυμίζει το προφίλ ενός τζιν, με έντονα αρώματα κέδρου και μπαχαρικών, αλλά χωρίς καθόλου αλκοόλ ή ζάχαρη. Η απόσταξη διαρκεί περισσότερο από την κλασική για να εξασφαλίσει τη μέγιστη γευστική ένταση.
Η JNPR στοχεύει να αναβαθμίσει την κουλτούρα του κοκτέιλ, ανταποκρινόμενη στις ανάγκες του κοινού που επιζητά πρωτότυπες γεύσεις χωρίς τις επιδράσεις του αλκοόλ, κάτι που γίνεται όλο και πιο δημοφιλές σε κινήσεις όπως το Dry January.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
Rhum J.M Blanc Jungle Macouba 700ml
To Joyau Macouba είναι ένα λευκό ρούμι limited edition από τη J.M, σε μπουκάλι με έντονα χρώματα που εκφράζει την άγρια πλευρά του ρουμιού καθώς και την καταπράσινη φύση του. Το Agricole J.M Blanc Joyau στους 51,8% αλκοολικούς βαθμούς, δημιουργήθηκε για τροπικά aperitifs καθώς και για την ανάμειξη και ανάδειξη κλασικών Caribbean cocktails, που έχουν ως βάση τους το ρούμι. Συνδυάζεται ιδανικά και αδιαμφισβήτητα με το πιο διάσημο cocktail της Μαρτινίκας, το Ti Punch, ένα δροσιστικό και πολύ απλό ποτό, σήμα κατατεθέν της κουλτούρας της. Θα το βρείτε να συνοδεύει κάθε event στη Μαρτινίκα, από γάμους μέχρι aperitif parties ή απλά ως welcome drink στα σπίτια φίλων.Γεύση: Ζωηρή επίθεση έντονων γεύσεων ζαχαροκάλαμου, με ευδιάκριτο το terroir της Μαρτινίκας, μπορεί να το απολύσει κανείς σε ένα Ti Punch χωρίς ιδιαίτερη προσθήκη ζάχαρης.Τα πιπέρια διεγείρουν και ενισχύουν τους γευστικούς κάλυκες με τον φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου να χωρεύει στον ουρανίσκο.Μύτη: Ελαφριά αρώματα από ζαχαροκάλαμο, ώριμο λάιμ, φρέσκο και εξωτικό με αρώματα μάνγκο, πράσινης μπανάνας, με διακριτικά πιπέρια και εκλεκτά αρώματα δημητριακών.Επίγευση: Ξηρό φινίρισμα, με την επίγευση του ζυμωμένου ζαχαροκάλαμου να παραμένει στο στόμα, δίνοντας μία αυθεντική αίσθηση ρουμιού.Παλαίωση: Μία ώρα μετά την συγκομιδή τους, τα ζαχαροκάλαμα συνθλίβονται και ο φρέσκος χυμός τους αφήνεται να ζυμωθεί σε ατσάλινες δεξαμενές για μερικούς μήνες. Αποστάζεται σε δύο αποστακτήρια στήλης με χάλκινες πλάκες τύπου creole και εμφιαλώνεται φρέσκο , ώστε να διατηρήσει τον ανθικό του πλούτο.- -30%Προσφορά!
Dalla Corte dc one Grey
• Επαγγελματικός μύλος άλεσης καφέ on demand για φρεσκοαλεσμένο καφέ στο κλείστρο σε κάθε δόση • Ειδικά σχεδιασμένα μαχαίρια για άλεση καφέ epsresso • Προεπιλογή μονής και διπλής δόσης ή λειτουργίας barista • Δυνατότητα σύνδεσης στις μηχανές καφέ espresso Dalla Corte και ρύθμισής του από αυτές • Αυτόματη αναγνώριση μονού ή διπλού κλείστρου • Ψηφιακή οθόνη ελέγχου των λειτουργιών του μύλου • Υψηλή ακρίβεια ρύθμισης χρόνου άλεσης (3 δεκαδικά ψηφία) μέσω της ψηφιακής οθόνης • Ακρίβεια στο 0,01mm στη ρύθμιση της απόστασης των μαχαιριών • Πρόγραμμα καθαρισμού των μαχαιριών • Αυτόματη ψύξη: Σύστημα ψύξης που προστατεύει τα μαχαίρια και τον καφέ από υπερθέρμανση - -5%Προσφορά!
Santo Wines Νυχτέρι 2021 Λευκό ξηρό κρασί 750ml
Ο τρύγος για το Νυχτέρι γινόταν παραδοσιακά τη νύχτα από υπερώριμα σταφύλια των ποικιλιών Ασύρτικο, Αθήρι και Αηδάνι.Την παράδοση αυτή συνεχίζει ο εξαιρετικός συνεταιρισμός Santo Wines με το κρασί να ωριμάζει στη συνέχεια για τρεις τουλάχιστον μήνες σε δρύινα βαρέλια.Το στυλ αυτού του κρασιού είναι μια μοναδική έκφραση του Σαντορινιού και κατ' επέκταση του ελληνικού αμπελώνα.Αρκετά πλούσιο αλλά καθόλου βαρύ με έντονα τα ορυκτά αρώματα που δίνει το Σαντορινιό terroir αλλά και καθαρότητα φρούτου μαζί με νύξεις γιασεμιού.Ένα κρασί κλάσης το οποίο βελτιώνεται και αποκτά πολυπλοκότητα με παλαίωση στη φιάλη. Κλασικός συνδυασμός με στρείδια, γυαλιστερές αλλά και ψητό ψάρι.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
BTTR No 1 Non Alcoholic Spirit 700ml
BTTR No 1 Non Alcoholic SpiritΈνα απόσταγμα που συνδυάζει την ιταλική ποιότητα και φινέτσα, χωρίς να περιέχει αλκοόλ.Σερβίρεται ιδανικά ως long drink με tonic ή sparkling water καθώς και σε cocktail. Ήρθε για να επαναπροσδιορίσει την κατηγορία των Spritz και να αποτελέσει μία ενδιαφέρουσα εναλλακτική πρόταση για όσους αγαπούν το negroni αλλά δεν επιθυμούν να καταναλώνουν αλκοόλ.Κυρίαρχα αρώματα: Γλυκά και πικρά πορτοκάλια, Κανέλα, Ραβέντι, Λεμόνι και Γεντιανή. - -6%Προσφορά!
VRMH Vermouth Non Alcoholic 700ml | JNPR
Εμπνευσμένο από το κλασσικό ιταλικό vermouth , ελαφρώς γλυκό όπως ορίζει η παράδοση, με το χαρακτηριστικό κεχριμπαρένιο χρώμα. Ένα απόσταγμα από σταφύλι, αγριαψιθιά και μπουκέτο μπαχαρικών. Ιδανικό για την παρασκευή ενός alcohol free negroni, americano & manhattan ή ως long drink με soda.Αλκοόλ: 0%Το JNPR είναι ένα made in France, Premium Non – Alcoholic Spirit Brand που έχει ως στόχο να επαναπροσδιορίσει την έννοια του Aperitif, προσφέροντας μια μη αλκοολούχα εναλλακτική στον καταναλωτή που θέλει σε ιδιαίτερες περιστάσεις να μην καταναλώσει αλκοόλ. Τα αρχικά JNRP αναφέρονται στα JUNIPER BERRIES, τους καρπούς του άρκευθου, το συστατικό που κυριαρχεί στην παρασκευή gin. Στο JNPR μαζί με τα φωνήεντα αφαιρέθηκε και το αλκοόλ, αλλά παρέμεινε ο ιδιαίτερος γευστικός χαρακτήραςΚατά τη διαδικασία παραγωγής του JNPR, τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται είναι υψηλής ποιότητας και σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες σε σχέση με τα περισσότερα spirits. Αυτό είναι και το σημείο διαφοροποίησης του JNPR σε σχέση με άλλα προϊόντα της κατηγορίας του, καθώς διαθέτει έναν εντυπωσιακό αρωματικό χαρακτήρα χωρίς να περιέχει αλκοόλ. Αποστάζεται διπλά σε μικρές παρτίδες χρησιμοποιώντας παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες. Η έδρα του JNPR βρίσκεται στην Νορμανδία , στον γαλλικό βορά, όλη γκάμα των προϊόντων του παράγεται στην Γαλλία, εκτός του BTTR που παράγεται στην Ιταλία.🏅Gold medal “San Francisco World Spirits Competition” by unanimous vote of the jury 2022 🏅Gold medal “Paris Cocktail Spirits 2021”, category non-alcoholic spirits 2021 🏅Best Innovation “Paris Cocktail Spirits 2021”
