Αρχική >
GlenDronach
Στους ανατολικότερους λόφους των Highlands βρίσκεται το Glendronach, ένα από τα παλαιότερα αποστακτήρια της Σκωτίας. Από το 1826 που πρωτοξεκίνησε παλαιώνει το whisky του σε εξαιρετικής ποιότητας βαρέλια Sherry και χρησιμοποιεί αρκετά παραδοσιακούς τρόπους παραγωγής, από την βυνοποίηση και την απόσταξη μέχρι την παλαίωση. Δεν είναι μόνο οι παραδοσιακοί του αποστακτήρες και τα ξύλινα washbacks που κάνουν το αποστακτήριο να ξεχωρίζει, αλλά η μεγάλη τους γνώση για τη φροντίδα και την επιλογή των βαρελιών που είχαν πριν PX και Oloroso Sherry, καθώς και η παλαίωση σε αυτά. Δικαίως οι παραγωγοί του Glendronach θεωρούνται «Sherried Whisky Masters» και η master blender Rachel Barrie συνεχίζει την κληρονομιά.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -10%Προσφορά!
Skertso Ροζέ ημίξηρο κρασί 750ml
Demi Sec Rose | Ημίξηρο ροζέ κρασίΙδανικό για κρασί παραγωγής σε bar είτε σε ποτήρι, είτε σε φιάλη, είτε σε cocktails.Κατηγορία: Ροζέ Ημίξηρος ΟίνοςΠοικιλιακή Σύνθεση: Grenache Rouge / Υπερώριμο MerlotΧαρακτηριστικά του κρασιούΛαχταριστό τριανταφυλλί χρώμα,απαλά αρώματα κόκκινων λουλουδιών,καραμέλας και φράουλας και πλούσιο στόμα,βουτυράτο,με απαλή γλυκύτητα αλλά και ικανοποιητική οξύτητα που το δροσίζει.Το χαρμάνι των δύο ποικιλιών δίνει ένα ημίξηρο ροζέ,δυναμικό με ιδιαίτερη προσωπικότητα.Λατρεύεται ως aperitif αλλά μπορείτε να το απολαύσετε σερβίροντάς το με κίτρινα τυριά, πράσινες σαλάτες, λευκά κρέατα, φρούτα εποχής και γλυκά.Γεύση: Έντονα φρουτώδης χαρακακτήρας. Αρώματα από κόκκινο τριαντάφυλλο. Πλούσιο σώμα, γεύση με θαυμαστή πολυπλοκότητα και μακρά επίγευση.Skertso: Ιταλική λέξη που σημαίνει νάζι, κίνηση.Προκαλεί ενδιαφέρον, το παιχνίδι των αρωμάτων και της γεύσης αυτού του κρασιού.Επιλέχθηκε για να χαρακτηρίσει τον ζωηρό και εύθυμο χαρακτήρα του ενώ στην ετικέτα οι εναλλαγές χρωμάτων σκερτσάρουν μαζί με το περιεχόμενο της κάθε φιάλης. - -6%Προσφορά!
GlenAllachie 10 Years Cask Strength Batch 5 Whisky 700ml
Το Batch 5 εμφιαλώνεται με αλκοόλ 56,1%, χωρίς φιλτράρισμα και με φυσικό χρώμα.ΧΡΩΜΑ: Πλούσιο από μαόνι.ΑΡΩΜΑ: Μαύρη σοκολάτα, βανίλια και σιρόπι, με πλούσιες νότες φλούδας πορτοκαλιού και κανέλας.ΓΕΥΣΗ: Ενδείξεις από σταφίδες, σιρόπι, μαύρη σοκολάτα, στρώματα με μέλι ερείκης, κανέλα και φλούδα πορτοκαλιού. - -6%Προσφορά!
Mezcal Pescador Des Suenos Pechuga 700ml
Η Pescador de Sueños Mezcal Pechuga είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες και εορταστικές εκδοχές mezcal, που δημιουργείται με βάση την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής mezcal Pechuga, μια τεχνική που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στις περιοχές της Oaxaca για ειδικές περιστάσεις. Το όνομα Pechuga σημαίνει στήθος και αναφέρεται στην πρακτική της χρήσης κρέατος (συνήθως στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας) κατά την απόσταξη, μαζί με φρούτα, μπαχαρικά και βότανα.
Βασικά Χαρακτηριστικά:
Ποικιλία Αγαύης: Συνήθως από Espadín (Agave Angustifolia), μερικές φορές συνδυάζεται με άγριες ποικιλίες για περισσότερη πολυπλοκότητα.
Περιοχή Παραγωγής: Oaxaca, Μεξικό.
Παραγωγή: Παραδοσιακή απόσταξη, με μια μοναδική διαδικασία:
Κατά την τρίτη απόσταξη, κρέας (συνήθως στήθος πουλερικού, χωρίς λίπος) τοποθετείται σε ένα ύφασμα πάνω από το αποστακτήριο, μαζί με φρούτα, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά (π.χ. κανέλα, γαρίφαλο) και βότανα.
Οι ατμοί της απόσταξης περνούν μέσα από τα υλικά αυτά, προσδίδοντας στο mezcal μοναδικές γεύσεις και αρώματα.
Γευστικό Προφίλ:
Άρωμα: Πολύπλοκο και ζεστό, με αρώματα ώριμων φρούτων (μήλο, αχλάδι, ροδάκινο), μπαχαρικών όπως κανέλα και γαρίφαλο, και διακριτική αίσθηση καπνού.
Γεύση: Βαθιά και ισορροπημένη, με γλυκές νότες από φρούτα, μέλι και καραμέλα, που συνδυάζονται με γήινα στοιχεία, καπνό και μια λεπτή αίσθηση αλμύρας από το κρέας.
Επίγευση: Μακριά και πολυδιάστατη, με τις νότες μπαχαρικών και γλυκών φρούτων να παραμένουν και να προσδίδουν ζεστασιά.
Ιδανικό για:
Η Pescador de Sueños Mezcal Pechuga είναι ιδανική για ιδιαίτερες στιγμές και τελετές. Συστήνεται να απολαμβάνεται σκέτη, ώστε να εκτιμηθούν οι περίπλοκες γεύσεις της, ή να συνοδεύεται από παραδοσιακά μεξικανικά συνοδευτικά, όπως sal de gusano, πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ.
Γιατί Ξεχωρίζει:
Η παραγωγή mezcal Pechuga είναι περιορισμένη και συχνά παρασκευάζεται μόνο για ειδικές περιστάσεις, όπως γάμους ή θρησκευτικές γιορτές. Η Pescador de Sueños αναδεικνύει αυτή την παράδοση, παράγοντας μικρές παρτίδες που ενσωματώνουν την αυθεντικότητα, τον πολιτισμό και την πνευματική διάσταση αυτής της μοναδικής τέχνης.
Με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της, η Pechuga δεν είναι απλώς ένα mezcal αλλά μια πραγματική εμπειρία γεύσης και πολιτισμού.
- -7%Προσφορά!
Kavalan Distillery Select No 2 Whisky 700ml
Το Kavalan Select No. 2 είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι από το αναγνωρισμένο αποστακτήριο Kavalan στην Ταϊβάν. Με χαρακτηριστικά που ξεχωρίζουν, αυτό το ουίσκι έχει ωριμάσει σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια, προσφέροντας πλούσια αρώματα φρούτων, βανίλιας και εσπεριδοειδών. Η γεύση είναι πολύπλοκη, με νότες από μέλι, μπαχαρικά και ελαφριές νότες καπνού. Η επίγευση είναι μακρά και ισορροπημένη, καθιστώντας το Kavalan Select No. 2 μια αξέχαστη επιλογή για τους λάτρεις του ουίσκι.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -9%Προσφορά!
GlenDronach 21 Years Old PX & Olorosso Sherry Cask Whisky 700ml
Το Glendronach 21 Years, παλαιωμένο με μεγαλοπρέπεια σε Pedro Ximénez & Oloroso Sherry casks, αποτελεί ένα από τα πιο ευγενή αποστάγματα που μπορεί να συναντήσει κανείς. Κάθε σταγόνα του κουβαλά μια εικοσαετή συμφωνία γεύσεων∙ ένα ουίσκι που αναπνέει την πατίνα του χρόνου και εκφράζει την αυθεντική, βαθιά παράδοση του Highlands.
Στο ποτήρι ξετυλίγεται ένας κόσμος από ώριμα δαμάσκηνα, μαύρη σοκολάτα, φλούδες πορτοκαλιού και γλυκά μπαχαρικά, ενώ οι sherry επιρροές χαρίζουν πολυτέλεια, δομή και μεταξένια ισορροπία. Στον ουρανίσκο, το προφίλ γίνεται ακόμη πιο γενναιόδωρο: σταφίδες, espresso, καβουρδισμένο φουντούκι και κομψή ξυλώδης γλύκα αποτυπώνουν την υπογραφή ενός whisky που δεν επιδέχεται βιασύνη — μόνο εκτίμηση.
Η επίγευση διαρκεί σαν υπόσχεση: μακριά, θερμή και αρμονική, με sherry αποχρώσεις που θυμίζουν παλαιωμένο κρασί και χειμωνιάτικη θαλπωρή.
Ένα συλλεκτικό κόσμημα για όσους αναζητούν όχι απλώς ένα premium single malt, αλλά μια τελετουργική εμπειρία.
- -8%Προσφορά!
GlenDronach Allardice 18 Years Old Whisky 700ml
Το GlenDronach 18 ετών πήρε το όνομα του από τον γνωστό ιδρυτή του αποστακτηρίου, James Allardice. Αυτό το εξαίρετο, παλαιωμένο σε βαρέλια sherry single malt είναι non chill filtered και με φυσικό χρώμα. Ωρίμασε στα καλύτερα ισπανικά βαρέλια sherry Oloroso και εμφυαλωμένο σε ποσοστό αλκοολικών βαθμών 46%, αυτό το μεγαλοπρεπές, πλούσιο malt είναι πραγματικά αξέχαστο.ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΕμφάνιση: Λαμπερό βαθύ χρυσό με καστανόξανθο κέντρο.Μύτη: Γλυκά αρώματα από κέικ και ζάχαρη Muscovado. Η κομπόστα φρούτων και τα κεράσια Morello προσθέτουν πολυπλοκότητα.Ουρανίσκος: Πλούσιος, βαθύς, δελεαστικός. Αξιομνημόνευτες γεύσεις ψημένων φρούτων και μπαχαρικών παντρεύονται με κλασσικά παλαιωμένο Oloroso sherry και ψημένο ψωμί φουντουκιού με σοκολάτα πορτοκάλι.Επίγευση: Εξαιρετικά περίπλοκη και μακριά. - -9%Προσφορά!
GlenDronach Grandeur Aged 27 Years Old Batch 10 Whisky 700ml
Το ουίσκι με το όνομα The GlenDronach ‘Grandeur’ έχει επιλεγεί ειδικά από την Master Blender, Rachel Barrie, από κάποια από τα παλιότερα και μοναδικότερα βαρέλια sherry στο αποστακτήριο GlenDronach. Μία συλλογή από βαρέλια απλά, τύπου hogsheads, τύπου puncheons και τύπου butts είχαν ωριμάσει στο στην παραδοσιακή αποθήλη από το 1960 και είναι το πιο αξιοσημείωτο και αξιόλογο, ειδικά εμφυαλωμένο 27 ετών.Η εξαιρετική αυτή εμφιάλωση είναι μια καταπληκτικη εκπροσώπηση του απαλού, περίπλοκου και μεστού στύλ για το οποίο φημίζεται το αποστακτήριο GlenDronach. Μεμονωμένα και δια χειρός αριθμημένα, κάθε μπουκάλι είναι ανεπανάληπτο και πραγματικά μοναδικό.ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΕμφάνιση: Ένονο χρώμα ξύλου κερασιάς.Μύτη: Μία δεξιοτεχνική συμφωνία από ώριμα δαμάσκηνα Damson. φρεσκοσπασμένα μαύρα φουντούκια και συμπυκνωμένο bramble και μαρμελάδα μήλου. Η μυρωδιά παλιού δέρματος, λαδιού τρούφας και κουτί πούρων από κέδρο αιωρείται δελεαστικά καθώς η γλυκιά ωριμότητα ισορροπεί την πλούσια γλυκύτητα του sherry.Ουρανίσκος: Εξαίρετη ωριμότητα από το βαρέλι sherry που συνδυάζει κομψότητα, ποικιλία και πολυπλοκότητα. Γουλιά κερασιών morello σε μαύρη σοκολάτα με κρεσέντο χυμό βατόμουρου και κρέατος.Επίγευση: Αλμυρή μαύρη τρούφα, old-fashioned καραμελωμένο μπισκότο με τζίντζερ, δαμάσκηνο και λάδι φουντουκιού παραμένουν με διάρκεια στο πλούσια ικανοποιητικό τελείωμα. - -8%Προσφορά!
GlenDronach Master Vintage 1993 Aged 25 Years Whisky 700ml
Τα βαρέλια sherry του αποστακτηρίου GlenDronach του 1993 έχουν αναγνωριστεί ως εξαιρετικής ποιότητας vintage, λαμβάνοντας εγκωμιαστικές κριτικές από malt connoisseurs. Αυτό ενέπνευσε την δημιουργία του GlenDronach 1993 Master Vintage, για να αναδείξουν και να γιορτάσουν αυτό το σημαντικό έτος.Η Master Blender, Dr Rachel Barrie, έχει επιλέξει δια χειρός Pedro Ximénez and Oloroso sherry βαρέλια αποκλειστικά απο το 1993, για να δημιουργήσει ένα πάντρεμα εξαιρετικής πολυπλοκότητας και γεύσης, σε αυτή την 25 ετών εκδοχή του GlenDronach Highland Single Malt Whisky. Το GlenDronach Master Vintage 1993 Aged 25 Ετών εμφιαλώνεται ως τα 48.2% ABV και όπως όλα τα GlenDronach είναι non-chill filtered και απορροφά το χρώμα φυσικά με την πάροδο του χρόνου από την Ισπανική δρυ στην οποία ενυπάρχει.ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΕμφάνιση: Καστανέρυθρο (μαόνι) με χρυσές λάμψεις ξύλου καρυδιάς.Μύτη: Πλούσιο με νότες μπράντυ κείκ φρούτων και μάρτζιπαν σε μία βάση από καπνισμένο φουντούκι και ψημένο σταφιδόψωμο.Ουρανίσκος: Καφές με πασπαλισμένο κακάο και μπριός με σταφίδες φωτισμένο από ψημένη φλούδα πορτοκαλιού και χυμώδες λάδι από δαμάσκηνα.Επίγευση: Μακριά, βελούδινη γεύση πλούσιου κακάο και χουρμάδων. Καραμέλα και πεκάν μένουν απαλά κατά το πολυτελές τελειώμα. - -8%Προσφορά!
GlenDronach Original Aged 12 Years Whisky 700ml
Αυτό το υπέροχο και πλούσιο single malt οριμάζει για τουλάχιστον 12 χρόνια σε έναν συνδυασμό από τα καλύτερα ισπανικά Pedro Ximenez και Oloroso sherry casks.Φυσικό χρώμα και εμφιαλωμένο στο 43% αλκοολικών βαθμών, το GlenDronach 12 Ετών είναι ένα γλυκό, κρεμώδες ποτήρι.ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΕμφάνιση: Βαθύ κεχριμπαρένιο χρυσό.Μύτη: Γλυκιά, κρεμώδης βανίλια με νότες τζίντζερ. Ζεστό, καρυκευμένο κρασί (mulled wine) και αχλάδι.Ουρανίσκος: Πλούσιος, κρεμώδης, βελούδινα απαλός. Ζεστή, πλούσια γλυκάδα από δρυ και sherry, γεμάτη αίσθηση στο στόμα, σταφίδες και μαλακά φρούτα. Πικάντικο με μέτρια διάρκεια και ξηρό τελείωμα.Επίγευση: Μακριά, γεμάτη και σταθερή, ελάχιστη γεύση ξηρών καρπών. - -9%Προσφορά!
GlenDronach Parliament 21 Years Old Whisky 700ml
Ωρίμασε σε ένα συνδυασμό από τα καλύτερα βαρέλια sherry Oloroso and Pedro Ximenez για τουλάχιστον 21 χρόνια και συνεχίζει την μεγάλη ιστορια του GlenDronach προσφέροντας μια γεμάτη φρούτα ένσταση στα single malts της. Αυτή η πλούσια εκδοχή ονομάστηκε ‘Parliament’ από την ομόνωμη αποκία ή από την "αποικία" των κοράκων που φώλιαζαν στα δέντρα που είχαν θέα το αποστακτήριο GlenDronach για περίπου 200 χρόνια. Εμφιελωμένο στο 46%, είναι non chill filtered και φυσικού χρώματος.ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΕμφάνιση: Βαθύ κεχριμπαρένιο με λάμψη ξύλου κερασιάς.Μύτη: Ένα ντελικάτο μείγμα γινωμένων, φθινοπωρινών φρούτων - αξιοσημείωτη παρουσία βατόμουρων και κόκκινων δαμάσκηνων. Πλούσιο Oloroso sherry και ψήγματα καραμελωμένου πορτοκαλιού. Καρυκευμένα μπισκότα βρώμης και αρώματα καπνισμένης δρυός αποδίδουν εξαιρετικό βάρος και ισσοροπία.Ουρανίσκος: Αποφασιστικές γεύσεις άριστης ποιότητας Oloroso sherry και σάλτσα μαύρης σοκολάτας, οι οποίες πασπαλίστηκαν γενναιόδωρα πάνω από σπιτική πουτίγκα δαμάσκηου. Όλα αυτά έχουν εμβαπτιστεί με υπέροχες νότες μπαχαρικών - κανέλα, μπαχάρι και μοσχοκάρυδο. Γεμάτο σώμα με απαλές τανίνες.Επίγευση: Μακριά και εμμένουσα. - -8%Προσφορά!
GlenDronach Peated Port Wood Whisky 700ml
Εμπνευσμένο από την ιστορική εισαγωγή των βαρελιών στη Σκωτία των 19ο αιώνα, το τυρφώδες spirit έχει υποστεί την τελική ωρίμανση στα καλύτερα λιμάνια από το Douro Valley στην Πορτογαλία. Ο παραγωγός μελέτησε προσωπικά τη διαδικασία παλαίωσης ώστε να δημιουργήσει μια σπάνια και εκπληκτική εκδοχή του GlenDronach. Εμφιαλωμένο στο 46% ABV, non chill filtered και με φυσικό χρώμα.ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΧρώμα: Σκούρο κεχριμπάρι με ρουμπίνι καρδιά.Μύτη: Άγριες φράουλες με ζάχαρη κανέλας, γεμάτη με γλυκό καπνό από ξύλο. Στην πίσω νότα εμφανίζεται μια ζεστή απόχρωση μαύρου πιπεριού και κλαδάκι μέντας.Ουρανίσκος: Τραγανός, ξινός χυμός βακκίνιου, πλημμυρισμένος από κύματα Highland Smoke, γλυκαντικό σε κομπόστα κόκκινων μούρων, με πλούσιο, βρασμένο κριθάρι και παρατεταμένο. - -8%Προσφορά!
GlenDronach Revival 15 Years Whisky 700ml
Μετά τη διακοπή της παραγωγής το 2015, το GlenDronach Revival Aged 15 χρόνια επιστρέφει στο βασικό φάσμα της σειράς των αποστακτηρίων.Ωριμάζει σε Ισπανικά Sherry Cask, εκλεκτά βαρέλια Pedro Ximenez και Oloroso από την Ανδαλουσία, που για 15 χρόνια παραμένει στο σκοτάδι των αποθηκών του αποστακτηρίου.Μια μεθιστική έκρηξη στην μύτη, από κεράσι μαρασκίνο, ώριμο bramble και μέντα μαύρης σοκολάτας, με υπαινιγμούς από πικρά πορτοκάλια και λικέρ καρυδιάς.Στη γεύση μας προσφέρει πλούσιες νότες από σκούρα φρούτα,όπως ώριμο σύκο και μαύρο κεράσι, πλούσια μαύρη σοκολάτα, μέλι και διακριτικές νότες δημητριακών.
