Αρχική >
Fratelli Branca
Η Fratelli Branca Distillerie είναι μια ιστορική ιταλική εταιρεία παραγωγής λικέρ, γνωστή κυρίως για το Fernet-Branca, ένα από τα πιο διάσημα πικρά amari στον κόσμο.
Ιστορία της Fratelli Branca
Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1845 στο Μιλάνο από τον Bernardino Branca, ο οποίος δημιούργησε το Fernet-Branca ως φαρμακευτικό ελιξίριο. Η συνταγή του παραμένει μυστική μέχρι σήμερα, γνωστή μόνο σε λίγα μέλη της οικογένειας Branca. Το ποτό αυτό, με έντονη πικρή γεύση και βοτανικά αρώματα, έγινε γρήγορα δημοφιλές για τις χωνευτικές του ιδιότητες.
Με την πάροδο του χρόνου, η εταιρεία επεκτάθηκε και άρχισε να εξάγει το προϊόν της σε όλο τον κόσμο. Στα τέλη του 19ου αιώνα, το Fernet-Branca κέρδισε διεθνή αναγνώριση, ειδικά στην Αργεντινή, όπου έγινε εξαιρετικά δημοφιλές και ενσωματώθηκε στην τοπική κουλτούρα (συχνά αναμιγνύεται με κόλα).
Στη συνέχεια, η Fratelli Branca διεύρυνε το χαρτοφυλάκιό της, προσθέτοντας προϊόντα όπως το Branca menta (μια πιο δροσερή εκδοχή του Fernet με μέντα), το Carpano Antica Formula (ένα premium βερμούτ) και άλλα λικέρ και αποστάγματα.
Η εταιρεία παραμένει οικογενειακή επιχείρηση και συνεχίζει να λειτουργεί από το Μιλάνο, ενώ διαθέτει επίσης παραγωγικές εγκαταστάσεις στην Αργεντινή για να καλύψει τη μεγάλη ζήτηση στη Νότια Αμερική.
Σήμερα
Το Fernet-Branca θεωρείται ένα κλασικό ιταλικό απεριτίφ και digestivo, αγαπημένο τόσο από bartenders όσο και από λάτρεις των λικέρ. Η εταιρεία παραμένει μια από τις λίγες στην Ιταλία που εξακολουθεί να ελέγχεται από την ίδια οικογένεια που την ίδρυσε, με επικεφαλής σήμερα τον Niccolò Branca.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -10%Προσφορά!
KINTO Plate Ceramic Lab CLK-151 Black 160mm | Σετ 3 τεμαχίων
Το πιάτο KINTO CLK-151, διαμέτρου 160mm, αποτελεί μέρος της σειράς CERAMIC LAB, η οποία δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τεχνίτες κεραμικής σε παραδοσιακά χωριά της Ιαπωνίας. Αυτή η σειρά προσφέρει μια σύγχρονη ερμηνεία της ιαπωνικής επιτραπέζιας κουλτούρας σερβιρίσματος, συνδυάζοντας την τραχύτητα και τη λεπτότητα για μια μοναδική αισθητική εμπειρία.
Χαρακτηριστικά:
Υλικό: Πορσελάνη | Διαστάσεις: Διάμετρος 160mm.
Ασφάλεια: Κατάλληλο για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων και πλυντήριο πιάτων.
Η τραχιά υφή του πηλού εμφανίζεται στο κάτω μέρος του πιάτου κάτω από την ήρεμη υάλωση, ενώ οι κάτω άκρες του δίνουν μια αιχμηρή εντύπωση που θυμίζει λαξευμένη πέτρα. Το πιάτο είναι κατασκευασμένο από ψαμμίτη μοναδικό στην περιοχή Hasami, αναμειγνύοντας άμμο και πέτρες με πορσελάνινη πέτρα Amakusa από τα νησιά Amakusa, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και βαθιές αποχρώσεις που δημιουργούνται από την αντίδραση του σιδήρου στον ψαμμίτη με την υάλωση.
Οδηγίες Φροντίδας
Μην υπερθερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή θερμαίνετε χωρίς νερό.
Αποφύγετε τη χρήση λειαντικών καθαριστικών ή συρμάτινων σφουγγαριών.
Η εμφάνιση της υάλωσης μπορεί να διαφέρει σε κάθε αντικείμενο λόγω της μοναδικής διαδικασίας κατασκευής.
Το πιάτο KINTO CLK-151 160mm συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική δεξιοτεχνία με τον σύγχρονο σχεδιασμό, προσφέροντας μια ζεστή και άνετη εμπειρία χρήσης.
- -5%Προσφορά!
Αμέθυστος κόκκινο Costa Lazaridi 750ml
Amethystos Red | Costa Lazaridi
Ένα κρασί σταθμός για την ελληνική ερυθρή οινοποιία, το Amethystos Red αποδεικνύει ότι η δύναμη και η φινέτσα μπορούν να συνυπάρχουν αρμονικά. Σμιλεμένο από Cabernet Sauvignon, Merlot και Αγιωργίτικο της ΠΓΕ Δράμα.
Στο ποτήρι, η όψη του είναι βαθιά πορφυρή, με την ένταση και τη διαύγεια να προϊδεάζουν για τον πλούτο που ακολουθεί. Στη μύτη, ξεδιπλώνει στρώσεις αρωμάτων — ώριμα κόκκινα φρούτα του δάσους, μαρμελάδα κερασιού, διακριτικά μπαχαρικά και νύξεις σοκολάτας και βανίλιας από την προσεκτική παλαίωση σε βαρέλια γαλλικής δρυός.
Στο στόμα, η υφή είναι γεμάτη αλλά κομψή. Οι βελούδινες τανίνες, η ισορροπημένη οξύτητα και ο πυκνός φρουτώδης χαρακτήρας δημιουργούν ένα κρασί που είναι απολαυστικό τώρα αλλά και ικανό να εξελιχθεί υπέροχα για πάνω από 15 χρόνια. Το τελείωμα είναι μακρύ, με αρωματική επιστροφή που θυμίζει μπαχαρικά και ώριμο κεράσι.
Συνδυάζεται ιδανικά με πλούσια κρεατικά όπως μοσχαρίσιο φιλέτο ή αρνί στον φούρνο, αλλά και με εκλεκτά μαλακά τυριά. Ένα κρασί που δεν φοβάται το χρόνο και κερδίζει πάντα την προσοχή στο τραπέζι.
Τρεις Μάγισσες ροζέ 750ml | Κτήμα Μπαραφάκα
Το Τρεις Μάγισσες του Κτήματος Μπαραφάκα είναι ένα ημιαφρώδες ροζέ κρασί που συνδυάζει τη γοητεία τριών διαφορετικών ποικιλιών σε μία εκλεπτυσμένη οινική συμφωνία. Με βαθύ ρουμπινί χρώμα και αρώματα που ξεδιπλώνονται σαν ξόρκι — ώριμα κόκκινα φρούτα, μπαχαρικά, νότες σοκολάτας και βανίλιας — αποκαλύπτει χαρακτήρα πολυεπίπεδο και μαγευτικό. Στο στόμα είναι γεμάτο, με ισορροπημένες τανίνες και μακρά, βελούδινη επίγευση που αφήνει αίσθηση πολυτέλειας. Ένα κρασί που παντρεύει την τέχνη της παράδοσης με τη μαγεία της δημιουργίας, ιδανικό για γιορτινά τραπέζια και ξεχωριστές περιστάσεις.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -8%Προσφορά!
Fernet Branca 700ml
To Fernet Branca είναι ένα φυσικά αρωματισμένο amaro bitter με πάνω από 40 βότανα, μπαχαρικά και ρίζες που προέρχονται από όλο τον κόσμο.Τα συστατικά του Fernet Branca ωριμάζουν υπομονετικά σε βαρέλια από Σλοβένικο δρυ για 12 μήνες. Μύρο, αλόη, χαμομήλι, ραβέντι, σαφράν και μέντα είναι λίγα από τα πολύτιμα συστατικά που δίνουν την χαρακτηριστική γεύση του Fernet Branca. Ένας κυκεώνας αρωμάτων και γέυσεων. Έντονη πικρή γεύση με μια έκρηξη μέντας και μαύρης γλυκόριζας. Απολαμβάνεται μετά το φαγητό, σε σφηνάκι ή σε κλασσικά spirit based cocktails. Μια παραλλαγή της πρωτότυπης συνταγής από το πιεμόντε.Γεύση: Γλυκειά και συνάμα έντονη πικρή γεύση. - -8%Προσφορά!
Fernet Branca Menta 700ml
To Fernet Branca μέντα είναι ένα φυσικά αρωματισμένο amaro (bitter) με πάνω από 40 βότανα, μπαχαρικά και ρίζες που προέρχονται από όλο τον κόσμο.Τα συστατικά του Fernet Branca ωριμάζουν υπομονετικά σε βαρέλια από Σλοβένικο δρυ για 12 μήνες. Μύρο, αλόη, χαμομήλι, ραβέντι, σαφράν και μέντα είναι λίγα από τα πολύτιμα συστατικά που δίνουν την χαρακτηριστική γεύση του Fernet Branca. Ένας κυκεώνας αρωμάτων και γέυσεων. Έντονη πικρή γεύση με μια έκρηξη μέντας και μαύρης γλυκόριζας. Απολαμβανεται μετά το φαγητό, σε σφηνάκι ή σε κλασσικά spirit based cocktails. Μια παραλλαγή της πρωτότυπης συνταγής από το πιεμόντε.Γεύση: Γλυκειά και συνάμα έντονη πικρή γεύση με μια έκρηξη μέντας και μαύρης γλυκόριζας.Πίνεται παγωμένο σε σφηνάκι.
