Αρχική >
Fratelli Branca
Η Fratelli Branca Distillerie είναι μια ιστορική ιταλική εταιρεία παραγωγής λικέρ, γνωστή κυρίως για το Fernet-Branca, ένα από τα πιο διάσημα πικρά amari στον κόσμο.
Ιστορία της Fratelli Branca
Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1845 στο Μιλάνο από τον Bernardino Branca, ο οποίος δημιούργησε το Fernet-Branca ως φαρμακευτικό ελιξίριο. Η συνταγή του παραμένει μυστική μέχρι σήμερα, γνωστή μόνο σε λίγα μέλη της οικογένειας Branca. Το ποτό αυτό, με έντονη πικρή γεύση και βοτανικά αρώματα, έγινε γρήγορα δημοφιλές για τις χωνευτικές του ιδιότητες.
Με την πάροδο του χρόνου, η εταιρεία επεκτάθηκε και άρχισε να εξάγει το προϊόν της σε όλο τον κόσμο. Στα τέλη του 19ου αιώνα, το Fernet-Branca κέρδισε διεθνή αναγνώριση, ειδικά στην Αργεντινή, όπου έγινε εξαιρετικά δημοφιλές και ενσωματώθηκε στην τοπική κουλτούρα (συχνά αναμιγνύεται με κόλα).
Στη συνέχεια, η Fratelli Branca διεύρυνε το χαρτοφυλάκιό της, προσθέτοντας προϊόντα όπως το Branca menta (μια πιο δροσερή εκδοχή του Fernet με μέντα), το Carpano Antica Formula (ένα premium βερμούτ) και άλλα λικέρ και αποστάγματα.
Η εταιρεία παραμένει οικογενειακή επιχείρηση και συνεχίζει να λειτουργεί από το Μιλάνο, ενώ διαθέτει επίσης παραγωγικές εγκαταστάσεις στην Αργεντινή για να καλύψει τη μεγάλη ζήτηση στη Νότια Αμερική.
Σήμερα
Το Fernet-Branca θεωρείται ένα κλασικό ιταλικό απεριτίφ και digestivo, αγαπημένο τόσο από bartenders όσο και από λάτρεις των λικέρ. Η εταιρεία παραμένει μια από τις λίγες στην Ιταλία που εξακολουθεί να ελέγχεται από την ίδια οικογένεια που την ίδρυσε, με επικεφαλής σήμερα τον Niccolò Branca.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -6%Προσφορά!
Gran Centenario Plata Tequila 700ml
Η τεκίλα Gran Centenario Plata είναι μια ποιοτική τεκίλα από το Μεξικό που παράγεται από 100% μπλε αγαύη. Έχει ένα απαλό, αρωματικό προφίλ με νότες από φρέσκια αγαύη και λεμόνι, ενώ η γεύση της είναι φρουτώδης και ελαφρώς πικάντικη, με μια λεία, καθαρή επίγευση. Είναι ιδανική για να απολαύσετε σκέτη ή σε cocktails. - -9%Προσφορά!
Ledaig Sinclair Series single malt whisky 700ml
Κατά την βυνοποίηση του αποστάγματος έχει χρησιμοποιηθεί αρκετά μεγάλη ποσότητα τύρφης στο στέγνωμα του κριθαριού.Αφού το βυνοποιημένο κριθάρι αποστάχθηκε, το απόσταγμα παλαιώθηκε σε βαρέλια ex-bourbon και στην συνέχεια πέρασε σε βαρέλια Ισπανικής Rioja, για τελείωμα.Αυτό το εξαιρετικό single malt ουίσκι, περιλαμβάνει ισχυρή γεύση από καπνό, μπαχαρικά, σταφύλι, γλυκά κόκκινα φρούτα, καθώς στην επίγευση φέρει μια υποψία από αλμύρα.Αυτό το εξαιρετικό peated whisky, είναι ο ορισμός και εκφράζει απόλυτα το αποστακτήριο και το brand του Ledaig single malt whisky.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -8%Προσφορά!
Fernet Branca 700ml
To Fernet Branca είναι ένα φυσικά αρωματισμένο amaro bitter με πάνω από 40 βότανα, μπαχαρικά και ρίζες που προέρχονται από όλο τον κόσμο.Τα συστατικά του Fernet Branca ωριμάζουν υπομονετικά σε βαρέλια από Σλοβένικο δρυ για 12 μήνες. Μύρο, αλόη, χαμομήλι, ραβέντι, σαφράν και μέντα είναι λίγα από τα πολύτιμα συστατικά που δίνουν την χαρακτηριστική γεύση του Fernet Branca. Ένας κυκεώνας αρωμάτων και γέυσεων. Έντονη πικρή γεύση με μια έκρηξη μέντας και μαύρης γλυκόριζας. Απολαμβάνεται μετά το φαγητό, σε σφηνάκι ή σε κλασσικά spirit based cocktails. Μια παραλλαγή της πρωτότυπης συνταγής από το πιεμόντε.Γεύση: Γλυκειά και συνάμα έντονη πικρή γεύση. - -8%Προσφορά!
Fernet Branca Menta 700ml
To Fernet Branca μέντα είναι ένα φυσικά αρωματισμένο amaro (bitter) με πάνω από 40 βότανα, μπαχαρικά και ρίζες που προέρχονται από όλο τον κόσμο.Τα συστατικά του Fernet Branca ωριμάζουν υπομονετικά σε βαρέλια από Σλοβένικο δρυ για 12 μήνες. Μύρο, αλόη, χαμομήλι, ραβέντι, σαφράν και μέντα είναι λίγα από τα πολύτιμα συστατικά που δίνουν την χαρακτηριστική γεύση του Fernet Branca. Ένας κυκεώνας αρωμάτων και γέυσεων. Έντονη πικρή γεύση με μια έκρηξη μέντας και μαύρης γλυκόριζας. Απολαμβανεται μετά το φαγητό, σε σφηνάκι ή σε κλασσικά spirit based cocktails. Μια παραλλαγή της πρωτότυπης συνταγής από το πιεμόντε.Γεύση: Γλυκειά και συνάμα έντονη πικρή γεύση με μια έκρηξη μέντας και μαύρης γλυκόριζας.Πίνεται παγωμένο σε σφηνάκι.
